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通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

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2月下旬-3月中旬举办研讨会的介绍~白鹤银座风格~

[rosemary sea] 2019年2月1日18:00

直接采访“礼物,然后自己也享受”,是Rosemary sea。

白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,正如之前所说明的那样,是以从银座发送日本酒的生活方式为目的而设立的。

2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。

可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。

⇒ /archive/2017/05/post-4353.html

白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生,这次也承蒙关照。

这次介绍一下现在正在招募的2月下旬-3月中旬研讨会。

那么......

日本甘酒HP.JPG

<昼夜可供选择的2次举办研讨会>

逼近话题日本甘酒的魅力!

2月21日(星期四)举办

   讲师:白鹤酒造商品开发本部萩原千耶先生

   参加费:白天2000日元(含日本甘酒、甜点、红茶、特产)

    中午不提供酒。

       晚上4000日元(含日本甘酒、日本酒、便当、特产)

   时间中午14:00-15:30

      晚上18:45-20:15

   报名截止:2月6日(星期三)

日本甘酒因为原料的酒糟和曲子的功效而被称为“饮用点滴”。

逼近日本甘酒的秘密。

可以学习各种各样种类的日本甘酒的区别,可以体验比饮。

另外,还介绍了使用日本甘酒的饮料和甜品的食谱。

白天的部分,夜晚的部分,可以选择的两次。

白天的部分可以品尝日本甘酒甜品,晚上的部分可以品尝到季节性的便当和日本酒。

另外,白天的部分可以事先联系学龄前儿童陪同。

明石室长HP.JPG

白鹤研究室长说,最先进的日本酒制造

3月14日(星期四)举办

   讲师:白鹤酒造研究室长明石贵裕先生

   参加费:5,000日元(带便当、酒、特产)

   时间18:45~20:15

   报名截止:2月27日(星期三)

白鹤先生的研究室长亲自举办研讨会。

关于最先进的酿造研究和技术开发,将通俗易懂、细致地进行解说。

研究室的样子和辛苦的话等,很难听到的内幕也充分披露了。

您可以品尝到自己引以为豪的日本酒和时令便当。

不试着把平时不知道的日本酒的深奥世界弄得极致吗?

 报名者多的情况下会抽选。

(哪个研讨会都很受欢迎。抽签的概率变高了。)

详情请参阅文末所示的主页。

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白鹤银座风格

(HAKUTSURU GINZA STYLE)

银座5-12-5白鹤大厦7楼

歌舞伎座的信号角,对面的大楼。

咨询

电话03-3543-0776

9:00~12:00 ・ 13:00~17:00

(周六、周日、节假日除外)

详情・研讨会应募地点在这里

⇒ http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

培根和卡波纳塔度假村

[Zymini☆板球] 2019年2月1日09:00

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离公司很近,午餐时经常使用的美味意大利菜Saposen Todiaki”先生。

以前也在这个博客上介绍过

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地点是筑地1丁目,从平成大道稍微进去的地方。就在中央区政府的旁边。

下面的地图是红〇的地方

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今天,从午餐菜单中点了“培根和加波纳塔的烩饭

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首先,开胃菜板

沙拉上的酸味很强的油调味汁能增强食欲

口感柔软的鸡肉,十分充实

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是主要的度假村

据说加波纳塔意大利料理之一,茄子橄榄油炸,和西葫芦、芹菜西红柿蔬菜翻炒后,加入葡萄酒醋砂糖香辛料等轻轻炖制而成。

味道很好,蔬菜丰富烩饭,很好吃

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意大利萨迪尼亚岛的乡土料理为基础,以合理的价格让我们品尝到意大利料理

是11点30分开门,当天去近12点的话,几乎都满座了。

建议您尽早进店。

 

 

卡斯提拉和文明堂,逼近其历史~文明堂日本桥总店~

[rosemary sea] 2019年1月30日18:00

采访“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。

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文明堂日本桥总店先生,关于那个历史,这次想谈谈。

下面为大家介绍“卡斯特拉和文明堂”和“文明堂历史年表”两部分构成。

这次也受到了株式会社文明堂东京日本桥总店星野总店的经理的照顾。

那么......

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(在西班牙驻日大使馆,文明堂主人和弗朗西斯科卡斯特里奥大使)

卡斯特拉和文明堂

卡斯提拉在西班牙的“卡斯蒂利亚王国的点心”的接触下,传到了16世纪作为南蛮贸易港口而繁荣的长崎。

文明堂于1900年在九州长崎创立。

正如大家所知道的那样,长崎作为我国闭关锁国的江户时代唯一与欧洲的贸易港口而繁荣。

文明堂将从西班牙葡萄牙传来的在长崎长大的蛋糕作为日本的点心推广开来。

用经过斟酌的材料和熟练工匠的技术制作点心。

文明堂先生为从那里诞生的美味添上真心。

这是创业以来传承下来的文明堂先生的想法,想为休息的一段时间增添色彩。

一切都是为了客人的笑容。无论是现在还是今后都会一直......

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(1951年左右的日本桥总店风景)

文明堂先生历史年表

【天文年间】

从西班牙乘坐葡萄牙船,卡斯特拉传入长崎。

【1900年(1900年)】

中川安五郎先生,在长崎丸山町创立文明堂。

【1914年(1914年)】

在东京召开的大正博览会上,将进行卡斯提拉出差现场表演销售。

【1922年(1922年)】

安五郎的亲弟弟宫崎甚左卫门进军东京。在上面的黑门町开设了东京1号店。这就是东京文明堂的创立。

【1923年(1923年)】

因关东大地震而烧毁店铺。虽然暂时回长崎,但再次来到东京,在麻布衣橱町开店。

同年,开发了代替炭烧釜、煤气釜的电锅。

【1924年(1924年)】

这是全国首次的蛋糕表演,同时增加了蛋糕的2成,也就是所谓的“妈妈”开始了。

【1925年(1925年)】

宫内省,承蒙现在宫内厅的御用们。

【1935年(1935年)】

在电话簿的封底全体上,大力宣传“卡斯特拉第一,电话第二”。

【1941年(1941年)】

因物资不足而中止举止。

【1945年(1945年)】

东京大空袭导致店铺被烧毁。

【1950年(1950年)】

卡斯特拉的制造,三笠山的实际表演销售重新开始。

IMG_20190121_112411_1 (2).jpg【1957年(1957年)】

电视广告开始了。

“♪蛋糕第一,电话第二,三点的点心是文明堂。卡斯特拉最好,电话是第二号,三点的点心是文明堂♪。”

【2000年(2000年)】

迎来文明堂创业100周年。

【2013年(2013年)】

文明堂日本桥总店重新开张。

到现在。

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文明堂日本桥总店

日本桥室町1-13-7

03-3241-0002

无休

营业时间工作日9:30-19:00

    周六、周日、节假日10:00-19:00

在日本桥三越先生有狮子像的拐角,COREDO室町1和COREDO室町3之间的江户樱大道的右侧走,在COREDO室町2的建筑物断裂的地方的对面。

文明堂东京先生的主页在这里

⇒  http://www.bunmeido.co.jp 

 

 

不提供午餐的盖饭(筑地寿司鲜总店)

[Zymini☆板球] 2019年1月30日12:00

筑地1丁目,面向平成大道的阿洛亚筑地大厦1楼的“筑地寿司鲜总店”先生

午饭打扰您了

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上午11点开始营业到第二天早上5点

星期天也营业。

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今天点了店铺正面招牌上也出现的“不提供的盖饭”。

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还有蒸茶碗沙拉味增汤

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段子新鲜,丰富多彩,博鲁米

海胆也乘坐着,是午餐时间最幸福的时刻

午餐菜单很合

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店里的主页在这里 ⇒

http://sakanaya-group.com/01sushisen/00top/main.html

 

 

筑地场外、年末采购2019

[柴犬] 2019年1月29日14:00

这是一个刚刚改变的话题太早的话题,介绍筑地场外市场年末的采购。据说有很多人想去看看但是不太清楚,虽然很简单,但是我们会给大家介绍现场的情况和享受的方法。

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日期是12/30。卖的东西,从鱼贝类、肉、海苔、烤牛肉、炸酱、日式酒家御用的栗子金团到日用品都很丰富。各店开张大概是早上5点左右,所以稍微往前走一点,一边摇摇晃晃一边抓住各路的直觉,就能迅速行动了。实际的场外并不是那么大。那里挤满了很多商店。

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因为太阳升起后非常拥挤,所以推荐早上到日出的时间段。不用担心卖完了。另外,这个时间段有很多人在市场上,有着不可思议的高涨感。好像来到了妖怪的夜市,很开心。虽然有停车场,但是会堵车,所以最好早点到或者拜托司机。

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除了采购之外,当然也有享受Etoine的乐趣。爆安寿司和黎明的拉面等种类丰富。复合设施筑地鱼河岸餐厅楼层的开业时间是早上7点。这里也有好吃的店!

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鸡蛋烧的店到处都是非常繁盛的大队列,但是有即使没有预约,早上去也能买到的店。排队的时间大概是10~20分钟。不愧是店里的人也很快!一般卖100日元的鸡蛋串。

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现在场内完全封闭,不能进去。到去年为止都是自由出入的,从场内可以看到升入东京湾的日出。

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因为人很多,所以不能推荐不喜欢拥挤的地方的人,但是如果早点去的话,就没有压力地愉快地看了。购物结束后,在波除稻荷神社、胜哄桥、筑地本愿寺等地眺望朝阳升起后踏上归途也很清爽。

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以上是简单而奔跑的筑地场外市场的年末采购的介绍。2019年底,请一定要来。很开心!

筑地场外市场官方网站 → 这里

 

 

 

总是绝品的讃岐乌冬和“かしわ天”@人形町“谷屋”

[えまめ] 2019年1月29日12:00

我是带着孩子的特派员惠玉

 
・・・大家过得很健康吗?

虾豆一家是在正月告一段落之后的 

一家遭受了流感袭击的事态。

(虽然只有海鸥似乎平安逃脱了,但可能是因为女儿梓的看护疲劳吧

不知为何从哪里得到了鼻炎。嗓子疼......)

不管是和难得的朋友见面的计划,还是外出的计划,

无论是特派员的活动,还是面向2月3日的“中央区观光检定”的学习,都是

全部都被吹跑了(眼泪)。

・・・无论做什么都是健康第一。真的。

然后。流行性感冒还在肆虐。

请大家小心度过。
 

正因为如此,终于一家终于能过上平时的生活了。

我想先和家人一起去外面吃午饭。

目标是......我家附近,还有不久前学习了制作乌冬面的老师的店

(当时的报道在这里→/archive/2018/11/hama-house-2.html)

我是人形町的讃岐乌冬“谷屋”先生。

 

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果然因为是休息日的中午,所以排起了长队。

尽管如此,也有“乌冬面店”的说法吧

因为旋转也很好,所以也没有长时间排队。

我家的情况下,不是桌子座位也可以吧台座位

也有人说您很早就带我去了。

(比过了3岁半的红豆小的孩子

我觉得柜台座位高个子的椅子会有不安的情况。)

是啊。带着孩子的客人也很多

因为桌子座位的比例也很高

(柜台席:15席桌子席:18席)

我觉得即使和小孩子一起也能安心地一起吃饭。
 

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顺便说一下,在入口附近的空间里

“谷老师”,店主谷先生拼命地打乌冬面。

等着的时候也能参观那个,所以

其实等到那种程度也不是很痛苦。

 

队伍之间正在看菜单,到了座位就马上点菜。

下单后没等多久就来了。

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来到这里,无论什么都会拜托你

“芥末天妇罗乌冬面”1000日元

(可以选择热的和冷的。因为今天我们很暖和。)

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有3个“聪明天(鸡胸肉天妇罗)”和3个蔬菜天妇罗

今天的蔬菜是“香菇、葱、胡萝卜”哦。

根据季节的不同,这里感觉不一样。

我想是选了那个时候好吃的东西。

实际上,胡萝卜的天妇罗,非常甜很好吃!

然后。上一篇报道也写过了。

虾豆,我最喜欢这里的“聪明天”

以前谷老师说过,鸡肉也很讲究

虽然是胸肉,但是很软,很好吃。

啊,幸福!是的。深切。深切。


当然,谷老师带着自己的心情打的乌冬面也是绝品。

光泽漂亮,有嚼劲,真的很好吃。

无论来多少次,都不会吃腻,也是想吃的味道。

正是因为有自己打过的经验才这么想。

听说附近有能吃到这么好吃的乌冬面的店

我觉得真的很幸福。



顺便说一下,关于乌冬面的量,

普通(约200克)、中(约300克)、大(约400克)中的任何一个都可以选择

同样的价格。

(特大的话+150日元。)

多么对钱包很温柔的设定啊!

因为是“普通的女人一个人吃饱的量”

大人(男+女)2人+3岁儿童1人的话,大概是中×2人左右?

是说过的吗?

这一带要看家庭的状况,还是有多大的食欲,

因为根据情况容易调整量,所以带着孩子外出吃饭的时候

乌冬面店其实真是太感谢了。

即使是食材,小麦在断奶初期的阶段应该也会进行过敏检查。

可以放心地让他吃也不错。

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当然,为了带孩子,小孩子用的叉子和茶碗也很齐全。

可以放心地吃饭了。


因此,一边细细品味健康,一边吃得很美味。

今年再也没有生病了

希望能健康地吃到很多好吃的东西来度过。

而且,夏天冷的浇汁乌冬面等也很好吃的“谷屋”先生。

根据季节不同,天妇罗的内容也不一样

我还想再去拜访您!


谷屋

中央区日本桥人形町2-15-17 1楼

Tel・Fax 03-5695-3060

营业时间11点~15点18点~22点30分(LO)

年中无休

http://www.tg-supply.jp/taniya/

谷和(2号店)

中央区日本桥浜町3-2-7

03-5614-0013

营业时间11:00-14:30 17:00-22:30(LO)

休息日、节假日

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13192072/



 

 
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