采访“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。
文明堂日本桥总店先生,关于那个历史,这次想谈谈。
下面为大家介绍“卡斯特拉和文明堂”和“文明堂历史年表”两部分构成。
这次也受到了株式会社文明堂东京日本桥总店星野总店的经理的照顾。
那么......
(在西班牙驻日大使馆,文明堂主人和弗朗西斯科卡斯特里奥大使)
卡斯特拉和文明堂
卡斯提拉在西班牙的“卡斯蒂利亚王国的点心”的接触下,传到了16世纪作为南蛮贸易港口而繁荣的长崎。
文明堂于1900年在九州长崎创立。
正如大家所知道的那样,长崎作为我国闭关锁国的江户时代唯一与欧洲的贸易港口而繁荣。
文明堂将从西班牙葡萄牙传来的在长崎长大的蛋糕作为日本的点心推广开来。
用经过斟酌的材料和熟练工匠的技术制作点心。
文明堂先生为从那里诞生的美味添上真心。
这是创业以来传承下来的文明堂先生的想法,想为休息的一段时间增添色彩。
一切都是为了客人的笑容。无论是现在还是今后都会一直......
(1951年左右的日本桥总店风景)
文明堂先生历史年表
【天文年间】
从西班牙乘坐葡萄牙船,卡斯特拉传入长崎。
【1900年(1900年)】
中川安五郎先生,在长崎丸山町创立文明堂。
【1914年(1914年)】
在东京召开的大正博览会上,将进行卡斯提拉出差现场表演销售。
【1922年(1922年)】
安五郎的亲弟弟宫崎甚左卫门进军东京。在上面的黑门町开设了东京1号店。这就是东京文明堂的创立。
【1923年(1923年)】
因关东大地震而烧毁店铺。虽然暂时回长崎,但再次来到东京,在麻布衣橱町开店。
同年,开发了代替炭烧釜、煤气釜的电锅。
【1924年(1924年)】
这是全国首次的蛋糕表演,同时增加了蛋糕的2成,也就是所谓的“妈妈”开始了。
【1925年(1925年)】
宫内省,承蒙现在宫内厅的御用们。
【1935年(1935年)】
在电话簿的封底全体上,大力宣传“卡斯特拉第一,电话第二”。
【1941年(1941年)】
因物资不足而中止举止。
【1945年(1945年)】
东京大空袭导致店铺被烧毁。
【1950年(1950年)】
卡斯特拉的制造,三笠山的实际表演销售重新开始。
【1957年(1957年)】
电视广告开始了。
“♪蛋糕第一,电话第二,三点的点心是文明堂。卡斯特拉最好,电话是第二号,三点的点心是文明堂♪。”
【2000年(2000年)】
迎来文明堂创业100周年。
【2013年(2013年)】
文明堂日本桥总店重新开张。
到现在。
文明堂日本桥总店
日本桥室町1-13-7
０３－３２４１－０００２
无休
营业时间工作日9:30-19:00
周六、周日、节假日10:00-19:00
在日本桥三越先生有狮子像的拐角,COREDO室町1和COREDO室町3之间的江户樱大道的右侧走,在COREDO室町2的建筑物断裂的地方的对面。
文明堂东京先生的主页在这里
