中央区观光协会特派员博客

　泰明小学道路的对面的街道叫做“泰明大道”。　地址在银座6丁目2。

泰明大道不是很长的街道上有很多面条专卖店。我以为是面通通过的街道。

１）“乌冬面茶馆”于2018年7月开业。地址是银座6-2-6。

使用的是埼玉县东松山产的乌冬面。这是一个简单的切口手擀面条。　12月26日,一对夫妇通过熟人介绍了琦玉县的乌冬面,特意来吃,享受了美食。在旁边听你说话的时候,有个叫“吱”的东西。　说得很热情。　收到的“浇汁乌冬面”的量是两个左右的大小。　除了鸡肉乌冬面、乌冬面¥500(含税)之外,还有肉蘸乌冬面等。各县的名酒的一杯酒¥500～也有。　

２）“CANTINA SICILIANA”是意大利菜,意大利面很好吃的店。　同名,东银座也有同系列的店。

是适合悠闲度日的店。

３）“北京料理东生园”过去访问过10次左右。　是套餐很好吃的店。　当然,中华面也是很好吃的店,能慢慢地聊天很开心。

　还没有去过的店有两家。

４）“面屋葫芦”是拉面专卖店。

５）“泰明荞麦”是一家有来历的日本房屋氛围的店。除了日本荞麦面,还有米饭。

即使每天更换去,也集中了很多面类的店。　在泰明大道吃面,请尽情享受吧。

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
我想在住在东京的人中,年末回老家的时候买了特产回去的人应该很多吧。
我也是其中一个人,“想在中央区买正月特有的特产!”这样想着,
在银座筑地买了一些特产回去了

■菱形花瓣
这里不是银座,而是滋贺的种子的商品,
在全国范围内也能买到的店有限,中央内有银座三越店、日本桥三越店、日本桥高岛屋店三个地方。
在银座三越店购买后,包装上写着“银座三越店”“银三”,是在银座(中央区)购买的。



并且,内侧的挂纸上,用篆刻写着“棉若存(作为面面存在)”
据说是包含了“用年轮和老子的语言来表现的,表示缘分的继续的意思”的意思和团体的标志,请书法家写的。
除了带稻穗的包装外,挂纸也是吉利的花纹,体裁很好,很适合正月吧



关键的菱形看起来像这样。
除此之外,还买了“迎春招福福天平”,都是既优雅又华丽,非常满足的和果子。



■咖啡(※这里不是意识到正月的特产。)
中央区内有很多咖啡店和咖啡店,
可以邮寄,如果是具有保质期的中央区特色的咖啡的话,就很难浮现出这样的东西吧?
因此推荐的是筑地米本咖啡畅销不动的No.1“城市混合”的滴落包
虽说是滴落,但味道却不容小觑,味道浓厚。



其他还有只有在中央区才能买到咖啡豆等的咖啡店,
包装上用日语、英语能看到中央区特色的东西不多。
作为中央区的特产和给海外熟人的礼物怎么样?

中央区也有只有在这里才能买到的老字号商品、店铺限定商品、有季节意识的商品等。
虽然选择特产很容易烦恼,但是一定能找到送礼物很开心,收到后很开心的一道菜。

 

 

这里也是以前就想去看看的寿司店。

　

用半瓶订购安里约热内卢香槟,然后
之后是名为“わ”的美味原创葡萄酒
因为很适合寿司,所以喝了三杯。

　

　
这款葡萄酒是几年前在成城石井买来喝的,
那时候也配合了寿司。

　

　

套餐好像只能交给您了,
可以选择寿司或者有下酒菜的。

　

　

甜虾、香鱼、蚬贝和鰤鱼生鱼片
烤鳗鱼的下酒菜之后
握法是平目、泥、乌贼、kohada、多少钱、香菇、
煮穴子、干巴巴、干巴巴巴的皮、味增汤。

　

在这里有想吃的东西可以追加,
我点了虾。
最后是葫芦干卷和年末,所以有了伊达卷。

　

　
很好吃啊。
喉咙、煮穴子、南瓜皮、山药、葫芦干卷特别绝妙。

　

　
去的是银座总店,HP好像只有丸之内店。
银座总店在泰明小学附近。

　

银座寿司幸总店
东京都中央区银座6丁目3-8
03-3571-1968

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
在面向特派员的旅行(可以参观平时一般不公开的地方等的特派员的优惠)中一起之后
前几天和关系很好的前辈特派员小猿一起去了筑地场外市场。

作为成为特派员的好处之一,同样可以和对中央区的历史、文化、美食、活动等感兴趣的人进行交流。
寻找街道伙伴的人,寻找银座・筑地美食开拓伙伴的人,
参加中央区观光检定考试,以特派员为目标怎么样?

那么,标题中的筑地的新名产,1月11日盛大开幕
可以在筑地近江屋牛肉店制作的TSUKIJI DELI筑地胡同里店享用
地点是在海产品伊势正先生和以豆沙面闻名的筑地木村屋先生之间的细通道稍微往前走一点的左侧。


(在能看到立牌的地方。)

店内以仿佛让人联想到筑地居留地时代的筑地般的砖为主题,时尚
因为它位于店名中的小巷里,所以
“真的是筑地场外市场吗?”沉着得让人想到的程度,确实是隐居的地方
在人山人海的筑地想稍微放松一点的时候不是最合适的地方吗?





并且,期待成为新名产的菜单是
筑地酒糟牛奶真ろ(MASHIRO)和烤牛肉饭团(RBO)



因为访问时是盛大开幕前的预开放期间,所以
真罗(平面)半价100日元就可以拿到了!
白色的兔子(基于加贺的月兔传说)非常可爱,好像很受女生欢迎。
不仅仅是可爱。



这个饮料竟然是用供奉给筑地波除神社之神的米做成的。
加贺百万石的名酒“万岁乐”的珍贵酒糟和牛奶混合而成
这是一种从筑地填埋、建造时开始就一直守护着筑地的神的饮料。
不论男女老少,司机都能喝到
不含酒精也是重点之一

香味和通常的日本甘酒很相似,喝了之后吓了一跳!
确实知道里面有酒糟,但是牛奶的浓厚程度不输给酒糟,很有效,非常光滑
这是至今为止从未有过的新感觉所喝的甜点。

而且,酒糟也有很多令人高兴的效果。
芝麻、抹茶、黄豆味也有各自的味道,十分推荐。
下次还想品尝其他的味道。



另外,因为盒子里的烤牛肉看起来很好吃,所以
还吃了烤牛肉饭团!
这是今年创业90年的近江屋牛肉店公认的牛腰肉烤牛肉。
这是一种将筑地场外市场的店铺食材作为食材加入的某种合作商品。

之后好像有6种,访问时的配料是“近江屋特制的汤汁”、“藤本商店柚子胡椒”、“江户一饭田美志”、“吹田商店紫苏海带”。
看起来都很好吃,很迷茫
其中,我们选择的是“吹田商店紫苏海带”(小猿)和“藤本商店柚子胡椒”(Hans)。


(下段左:紫苏海带,下段右:柚子胡椒)

烤牛肉非常柔软,“比起海苔的饭团更容易咬断吧?”甚至让人觉得!
因为使用了4g左右的烤牛肉,所以有分量,
饭团的部分不是用烤牛肉一次,而是卷了好几次,真是太感激了

店里的人说,柚子胡椒和通常想象的不一样,新鲜,稍微有点干劲。
正是如此,香味非常好,而且让人觉得“柚子胡椒这么好吃”
配料提供店的味道和讲究也很耀眼。

筑地作为观光地也很有名,但也是工作单位。
这次介绍的TSUKIJI DELI筑地小巷里店用新商品(新名产)为筑地场外市场炒热气氛
据说目标是让在筑地工作的人也能轻松地顺路去,使之成为可以利用的店。
当然,游客的口碑也可以作为参考,但知道隐藏的名店的还是在当地工作的人。
筑地也被称为“筑地专业御用达”、“筑地场内相关人员御用达”等,人气很高的店也不在少数。
因此,得到在筑地工作的人的支持也很重要。

这里现在被称为“烤牛肉饭团(RBO)”,实际上正在募集名称!(截止日期为2019年2月28日)



对于被录用的人来说,竟然是!赠送相当于3kg的牛腰肉烤牛肉的肉块
让我看一下实际上是多少量,据说就是这个程度。
不多吗?



来筑地的时候,请一定要品尝这个饭团,参加名称募集活动。
很少有这么豪华又粗壮的活动哦

而且,从鱼河岸第三代千秋先生那里继承下来的味增煮青花鱼(冷冻)也作为隐藏的名产来处理。
有厚度,味道很浓,看起来很好吃



除此之外,还销售时尚的包、T恤、兔子可爱的徽章等商品。
在筑地买东西的时候,塑料袋无论如何都会增加吧?
那个时候,这个包正好适合整理行李,街道也很结实
作为筑地的特产也能做,平时能使用的设计很开心



我觉得店里的人都很亲切,心情也很好,今后会越来越成为话题的店。
先去品尝一下新的名产怎么样?

■TSUKIJI DELI筑地胡同里店
地址:东京都中央区4-14-1蒙特贝尔德筑地109
(在伊势正先生和筑地木村屋先生之间的细通道稍微往前走一点的左侧)
营业时间:9：00～15：00
定休日日、祝
打包服务:可
官方Facebook:这里
官方LINE:在“TSUKIJI DELI胡同里店”搜索!

※从店里得到了介绍的许可。

 

 

采访英菲尼迪的《礼物,还有自己也能享受》,是Rosemary sea。

去年我也说过了,您知道吗?　每月22日是“草莓短片日”。

请看日历。无论哪个月是什么样的星期天,22日之上一定是15天。

也就是说“草莓”。所以22日是“草莓短片日”。真漂亮啊。

据说2007年(2005年)仙台的蛋糕店被制定了。

而1月15日是“草莓之日”。这是纯粹享受草莓的日子。

由全国草莓消费扩大协议会制定,从1988年(1988年)开始。

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe将于1月15日(周二)举办限定一天的“特别草莓日2019”。

从全国好吃的草莓中选出饮料长精选的10个品种汇聚一堂,提供10种草莓巴菲。

今年迎来了第3个年头,新加入了“山口县产梦之か”、“爱媛县产红珍珠”、“福冈县产雷迪亚”3个品种。

精心培育的个性丰富的草莓和传统的香草冰淇淋交织而成的可爱的王道巴菲,不仅是装饰,巴菲中的草莓酱也是同样的品种。

一年一度的这个机会,请尽情享受个性丰富的美味草莓巴菲。

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传担当小番先生和桥本先生的关照。

那我来介绍一下商品。

<《2018特别草莓日》系列　※数量限定＞

1月15日(星期二)营业时间/11:30开放~20:00受理结束

〇　Premium Strawberry Parfait

１．岐阜县产的“美浓娘”的高级草莓巴菲3,240日元(含税)

在关东很少见到的大颗草莓,甚至还使用了冰淇淋。

草莓果肉白,味道鲜美,风味鲜美。

〇　Special Strawberry Parfait

2．福岛县产的“福春香”的特别草莓巴菲2,380日元(含税)

福岛县内生产农户也很少,非常珍贵。

草莓的特点是华丽的香味和甜味,可以享受余韵,栽培方法也很讲究的大粒。

3．和歌山县产的“玛姬”的特别草莓巴菲2,380日元(含税)

在和歌山县外很难品尝到的稀有大粒甜草莓登场了。

口感愉悦的香味扩散开来。

4．枥木县产的“天空伯里”的特别草莓巴菲2,180日元(含税)

它的意思是大小、美丽、美味能传递到天空,是一个非常棒的草莓。

5．静冈县产的“kirabi香”的特别草莓巴菲2,180日元(含税)

草莓的特点是像宝石一样的“光辉”、味道浓厚、品质优良的“甜味”和果味的“香味”。

是在静冈县农林技术研究所开发的新品种。

〇　Strawberry Parfait

6．岐阜县产的“浓姬”草莓巴菲1,890日元(含税)

岐阜县的原创品种。

散发着高贵香味的果肉柔软、浓厚的甜味扩散开来。

7．爱知县产的“梦之か”草莓巴菲1,890日元(含税)

名字里包含着“为了实现大家的梦想”的想法的草莓。

身体柔软,甜味和酸味的平衡非常出众。

8．爱媛县产的“红珍珠”草莓巴菲1,890日元(含税)

爱媛县的原创品种。

正如深红的珍珠这个名字一样,以浓果皮为特征,有恰到好处的酸味和华丽的香味。

9．福冈县产的“Ledia”草莓巴菲1,890日元(含税)

草莓的形状和光泽鲜艳的红色。

恰到好处的甜味和多汁是其魅力所在。

〇　Low-Carb Strawberry Parfait

10．低糖质版山口县产的“四星”草莓巴菲1,890日元(含税)

据说是因为甜味、酸味、风味、美味齐备而得名的四星级。

在冰淇淋和调味汁等的制作上下功夫,准备了将糖分量控制在10g的低糖分版。

・・・1月15日,元宵节。想用资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生特别的草莓巴菲治愈呢。

※　图像是图像。

※　当天只有10种草莓巴菲菜单。

　　因为各种数量有限,所以来店一次一个人订购一种。

※　巴菲使用的新鲜水果和调味汁中,使用了产地指定的草莓。

　　高级草莓巴菲在冰淇淋中也使用了产地指定的草莓。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和数量可能会有所变更。

※　糖分量是“食・乐・健康协会”的计算值。(以七订食品标准成分表可利用碳水化合物为基础计算。)

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)

　　　　　　周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

　银座梅林在咨询社大街上提供美味的猪排,2019年1月20日,在丰岩稻荷参道的“安乐幸”先生的对面找到了开设新店铺的指南。

另外,现在的店铺可以使用到1月14日。

祝愿您在新店铺取得更大的发展。

店的主页在这里。http://www.ginzabairin.com/