中央区观光协会特派员博客

我的系列第二家是荞麦面店。

　
银座FIVE的荞麦面店
可以坐的座位和站的座位各占一半左右。

碰巧有个座位空着,很幸运。

　

　

我在入口处的收银台点菜。
后面排着人,急着赶紧决定。
菜单也很难看,就在我的肉旁边。
之后在店内找到了大菜单
有“我的和牛肉荞麦面”
我以为那边就好了。

　

　

量太多了,剩下的一点都没吃完。。。
坐在对面的女人两个人吃一个荞麦面
我分享了。
这对男性来说是非常开心的!

　

除了荞麦面以外,还有肉类料理和鱼类料理
看起来很好吃的东西有很多,但是
因为是星期六中午,所以没能好好休息。

　

下一次是鹅肝、松露、萨洛因
我想尝尝罗西尼做法。

　

荞麦面我的汤汁GINZA5

 

 

这是一家以四川为基础的中华料理店,既好吃又有气氛,人数少也多也能应对。

我是位于八重洲2丁目幸田大厦地下1层的“大天门八重洲”先生。

从JR东京站南口徒步5分钟,从东京地铁线银座线京桥站徒步2分钟。

这次,我们在少数人的聚餐中使用了

鸡等4种前菜拼盘

在这个拼盘上,啤酒从一开始就开始了。

名产锅烧年糕猪和绿扎赛

锅烧年糕猪很好吃哦~

高山豆苗炒生姜

清爽的感觉很舒服。

大天门多汁炸鸡块

鲍里米,但是一口气吃完了

大叶炒虾、毛茸茸、豌豆

豆腐豆腐麻婆豆腐

辣味和王道的味道

秋茄子炸松脆和虾仙贝

满满的蘑菇炸炒面

脆脆炸炒面和蘑菇的口感是最佳搭配

光滑的杏仁豆腐忘记拍照了,但是光滑不甜,很好吃。

很满意的路线

「大天门八重洲」的主页在这里　⇒

http://whaves.co.jp/restaurant/daitenmon-yaesu/

 

 

你好!我是新人特派员Hanes(哈涅斯)
这个月有两次3连休的快乐月份!
趁着这个机会来银座、筑地等中央区玩的人也很多吧?
　
上个月,在博客上报告了“蜂蜜节2018”
介绍了银座也在进行养蜂的情况



【相关报道】
每年都想去!《蜂蜜节2018》(前篇)
每年都想去!《蜂蜜节2018》(后篇)

这个节日每年举办一次,
“今年错过了”的人有一个令人高兴的消息!
9月20日(星期四)～10月2日(星期二),在MARRONNIER GATE银座1・2的对象咖啡厅&餐厅,
MARRONNIER GATE银座屋顶产蜂蜜的原创菜单“银座蜂蜜博览会”即将举行


(※不是银座的蜜蜂。参观海外养蜂设施时拍摄。)
　
这里是用蜂蜜做的料理(从下酒菜到主菜)、甜点、
可以享用饮料(无酒精、酒精)
详细的菜单请从这边看。
　
这个展览是银座罕见的本地生产本地消费的搭配之一,
在提供的菜单中,据说使用了从季节的花中采到的蜂蜜!
趁着这个机会品尝一下银座的蜂蜜怎么样?

 

 

简洁的最佳!　午餐只有一种。但是很受欢迎。这个秘密在于绝品牛排!

稍微偏离人形町大道的法式餐厅“She大竹”,即使用地图确认了位置,也可能会错过。只看到一楼烤肉店的招牌,很难注意到脚下板子上贴着手写的午餐菜单,但是连法国国旗都手绘却很干净。

29292929292929292929292929

从红牌后面往右走,就是通往二楼的楼梯。

29292929292929292929292929

午餐牛排是墨西哥产的若姬牛的牛腰肉200g。带有沙拉、米饭,含税1000日元是很干净的。

登上狭窄的楼梯,有三面被商标帘布隔开的空间。正面是厨房,左边是桌子席,右手边是柜台席+桌子席。柜台和桌子上不仅没有调味料和牙签,连纸餐巾纸也没有放在那里。

29292929292929292929292929

29292929292929292929292929

一个人享用午餐时间的厨师很干净。一位客人坐在椅子上,一块肉就坐在铁板上。2位客人可以乘坐2张。

我说的话只是一句“米饭少了”。

不过,米饭、沙拉、牛排三个盘子就在眼前。盘子是白色统一的洁净的。

29292929292929292929292929

29292929292929292929292929

配有自家制美味法式调味汁的沙拉,分量十足,令人高兴。莴苣或桑尼莴苣是一种很干净的(偶尔克雷森的情况是大获成功的!?)。

29292929292929292929292929

肉是200g,沙拉是克莱森的时候!

29292929292929292929292929

牛排简单地只用盐胡椒调味,很干净。没有配菜也很干净。烤法都是和大家一起做的中性酥脆的。

牛排的咸味有米饭。用“肉⇒叶子⇒饭”的轮换,客人的舌头也很干净!

吃完后,长居是无用的。支付是比目鱼和一张千日元纸币。回去的时候发现的牙签叼着一根口从店里出来。多么干净的午餐(!)是的。

我忘不了这种清洁和绝品牛排,想再来这里。每次走出店里,只有我的心都很烦躁。

★到了晚上,在法国米许林星店锻炼出的厨师将发挥其本来的本领,开店2年半的正宗法式店就是“She大竹”。

请大家一定要体验一下这家店的午餐的清洁。

29292929292929292929292929

●店:谢大竹
●地址:东京都中央区日本桥人形町1-5-8喜月大厦2F
●营业时间:
　　　午餐[周一至周五]11:00-15:00(L.O.14:00)※星期日营业
　　　晚餐[无休]18:00-23:00(L.O.22:00)

 

 

筑地2丁目,LXS筑地1、2楼的“筑地阳台”先生

面向新大桥大道,街道的对面就是筑地本愿寺正面入口,东京地铁线日比谷线的“筑地”站2号出口就到了。

可以一边眺望筑地本愿寺一边享受午餐

2楼宽敞,一个人也没关系

午餐菜单可以选择特别、帕尼尼、盘子等多种类型,今天选择了生意大利面午餐

午餐菜单里有沙拉和饮料吧

饮料吧有咖啡、红茶、100%橙汁、苹果汁、乌龙茶等充实

今天的生意大利面是“三文鱼奶油意大利面”

三文鱼丰富,和奶油意大利面非常适合,也享受了西兰花的口感。

午餐菜单从11点30分开始

店员的应对也很细致,心情很好的“筑地阳台”

下次再来。

 

 

　　　　　　　

因“想带羽毛的烤年糕”而受欢迎的“神田达磨”的6号店于9月3日在筑地开业。在本愿寺前面。以前是多特尔的地方。从夏天开始就一直在施工,很期待什么时候能完成。也有可以当场烤好的地方。不仅是鲷鱼烧,还活用了本蕨菜饼、花林糖馒头、楔子年糕、大福和店里特色的“从北海道红豆开始使用直火铜锅制作的自制豆馅”。

　

　

问:“你出生了吗?”你知道吗?

神田达磨先生在1909年的贩卖中写道:“大烧诞生于明治末期。在这个时代,鲷鱼是高级鱼的代名词。而且作为吉祥物的鱼也被珍视,是无法触及平民的代用品。在那里没能吃到真正的鲷鱼的平民作为奢侈品享受的是薄皮的鲷鱼烧。”是的。确实,做成“鲷鱼”形状的被认为是“可能”。

点了之后一块一块地烤,真的是刚烤好的“脆脆饼”。

“数量多的时候打电话再来的话就不让您久等了。”据说。

　

神田达磨筑地店中央区筑地2-12-9丸美大厦1F TEL 03-6264-2406

周一至周六9:30-21:00日节假日