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最近的博客文章

冬天也是“银座的猫头鹰”

[Zymini☆板球] 2018年12月21日18:00

在“喝点滴”()中,我是以前在这个博客上介绍过的角打银座酒画廊曲屋三四郎酒铺总店

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在银座1丁目、东海大厦1楼

是“酒之站”。

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营业时间是10点到22点,周日和节假日休息。

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喝点滴银座的猫头鹰,购买超美味口活性浊酒

很好吃。

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店主举办了“酒塾”和“3天2夜的日本酒制造正式旅行

也积极致力于应对入境

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在这个严寒日益严峻的季节里,这里的“泥鳅”是不可缺少的

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另外,关于店内的照片拍摄,得到了您的谅解,还从店主那里听到了珍贵的故事。

感谢您

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炎热的今年夏天,作为“饮用点滴”介绍的博客文章在这里 ⇒

/archive/2018/08/post-5496.html

银座酒画廊曲屋三四郎酒铺总店”的主页在这里 ⇒

http://koujiyasanshirou.com/

 

 

福岛的绝品,还有很多1~日本桥福岛馆「MIDETTE」~

[rosemary sea] 2018年12月21日14:00

以《礼物,还有自己也享受》为复仇者进行采访,是Rosemary sea。

 

福岛县的天线商店日本桥福岛馆“MIDETTE”向大家展示了福岛的“现在”和“魅力、活力、活力”。

请允许我这次介绍一下9月、10月没能介绍的商品,以及新加入的商品。

 

承蒙公益财团法人福岛县观光物产交流协会日本桥福岛馆“MIDETTE”小林诚副馆长的关照。

『』里面的话是小林副馆长的说明。

那我来介绍一下商品。价格全部是含税金额。

 

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苹果

圣富士左:250日元左右:180日元大野农场

为了让大家知道里面有蜜的样子,展示了切口的样品。

看起来很好吃。

“这个蜜苹果很受欢迎。”

 

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伊达的豆沙水果柿子(平核无100g)580日元JA福岛未来美~贝指导销售课

豆沙水果柿子的特征......

外面很结实,里面的果肉很湿润柔软,浓缩了自然甜味的浓郁味道。和市田柿等柿饼不一样。

有平核无柿、蜂谷柿等品种。

据说“天上的柿饼”和“甜柿饼”的口音变成了“红豆柿”。

 

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豆沙水果柿子230g×2包2500日元・230g×6包5000日元等(有)菅野房吉商店

送给您。送达时间:12月中旬-2019年3月上旬

蜂蜜和柿子的味道特别醇厚。

“蜂谷柿最受欢迎。蜂谷柿一进去就已经是正月了。」

 

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卡比薯片福岛的味道“小づゆ”味120日元日本桥福岛馆

这是模仿会津的乡土料理“小づゆ”味道的卡比合作商品。有一种只有知道的人才知道的感觉。也有卖箱子的。也有人一起买。”

 关于“小づゆ”,下次将在2中进行说明。

 卖完的时候请原谅。

 

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天然马铃薯纯原产于日本产种:长1支1,750日元以下:一半850日元

如果是山的礼物二本松地瓜研究会

马铃薯是滋养强壮的自然食品。含有丰富的叫做淀粉酶的消化酶。

 

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上:鮟鱇火锅套餐(3~4人份)(株)御座3,580日元磐城市

创业90年的味道。带豆沙肝入味增汤。分量十足。国内产的鮟鱇鱼肉。含1餐米粉面。

下:川俣白薯锅套餐SN35(株)川俣町农业振兴公社3,780日元需要冷冻

福岛县品牌认定土鸡。鸡肉本来的美味和嚼劲儿。

 

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米角白米糙米糯米

以前介绍过早场米。今年新米的阵容也齐备了。

“糙米也有需求。”

 

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“牵牛花舞”越光左:3合380日元左右:2合280日元(有)凹凸不平

这是今年的新米郡山产特别栽培的胡桃光。

 

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天之丸左:2kg 1,025日元右:5kg 2,340日元福岛未来农业协同组合

是相马出生的优质大粒米。

“我们也有试尺寸,请尝试各种类型。“天之丸”也很受欢迎。

“福岛米由TOKIO的国分太一先生在做广告。”

据传说,10月初米篇(国分先生)和肉篇(长濑智也先生)是在福岛馆拍摄的。

 

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左:里面的松菰樽1.8L 3888日元里面的松酒造

关于“奥之松”,上次已经介绍过了,这个季节也有“菰樽”。

另外还有一个小尺寸的“金纹豆樽”1404日元。

右:国权天干地支瓶350ml 1,620日元国权酒造株式会社

明年是亥年吧。

 

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上面的段有海苔,下面的段有荞麦粉等。

另外,正在接受过年荞麦面的预约。

・ 喜多方拉面本铺“会津土鸡荞麦面2餐汤付”648日元

  收货时间:12月26日(星期四)~30日(星期日)

・ 奈良屋“会津高原荞麦面3餐汤汁”864日元

  收货时间:12月28日星期五~30日星期日

 

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绘蜡烛3匁(13.5cm)1根648日元30匁2根9,720日元等

绘画蜡烛,非常有意思。

 

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民间艺术一次性筷子十二地支162日元

“不仅仅是明年的天干地支,也有人购买自己天干地支的筷子。”

 

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福岛的民间艺术角

上次采访的时候,排列着“野猪的はり子”等,但是情况发生了变化。

 

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白河达磨“ぬ”1,080日元佐川达磨制造所

我是红白的不倒翁。

 

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福岛手册2019 1,080日元

封面是反向的。您可以使用您喜欢的一面。

“当然可以作为普通的笔记本使用,但是包含了观光信息和福岛县的信息。我也有。”

 卖完的时候请原谅。

 

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放置的话pass大明神2,266日元(资)关漆器店

章鱼=(用英语)八克帕斯=放着就传球的合格祈愿品。

“是考试季节的东西啊。时间上可以吗?”

 

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左:立子山冻豆腐550日元(有)高桥食品

中央:冻豆腐味增汤用540日元(有)立子山食品

右:冻豆腐煮菜用540日元(有)立子山食品

“虽然是放回使用,但是因为切得很小,所以使用起来很方便。按用途分类。”

 

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名古屋一般社团法人猪苗代观光协会

这是可以在猪苗代町的观光设施和住宿设施等处使用的非常划算的商品券。

价格:一套10000日元(12000日元,可以使用。)

12月1日~2019年3月17日可以使用

2500套限定销售一卖完就卖完,每人只能购买5套

使用金额每人上限为6万日元

 在日本桥福岛馆销售。

 

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礼物也给您吧。

 

・・・继续介绍日本桥福岛馆。

 

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日本桥福岛馆“MIDETTE”

日本桥室町4-3-16柳屋太洋大厦1楼

从东京地铁三越前站徒步3分钟,从JR新日本桥站徒步1分钟

03-6262-3977

营业时间工作日10:30-20:00

     周末和节假日11:00-18:00

 2019年1月2日星期三、1月3日星期四10:30-17:30

闭馆日2018年12月31日(周一)、2019年1月1日(周二)

日本桥福岛馆“MIDETTE”的主页在这里

⇒ http://midette.com/

 

 

 

再次发现日本茶的魅力!@第72届全国茶节(1)

[Hanes] 2018年12月21日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
前几天,我去了在日本桥举办的第72届全国茶节(茶节)!
此前在茶叶产地举办的活动,面向2020年东京
为了让海外的人也能了解日本茶的好处,
在大城市东京举办了

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本次活动以介绍日本茶、试饮、试吃、手揉体验、沏法体验为首,
小组讨论·饮食教育研讨会·基调演讲·合作会议召开,
出展团体的商品销售角和丰富多彩
会场内有各种各样的茶,眼花缭乱,但是最开始去的是...

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■手揉茶体验角(茨城县生鱼片茶手揉保存会)
一开始是在远处看的,但是得到了您的邀请,体验了手揉茶。
因为茶叶还含有很多水分,所以为了除去水分,
在干燥台上进行了叶振り
实际体验后感受到的是,挥舞的时候茶的香味会轻轻地散发出来!
比作为饮料的茶更新鲜,香味更强烈,感激
更令人高兴的是,手变得很滑了!

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听您说,喝茶至少要花5个小时
虽然说得很远,但是美味的茶需要一定的时间和工夫呢!
叶振り后进行旋转搓揉,之后也经过各种各样的揉法使其干燥。

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猿岛茶利用利根川的水运运运到江户,不仅得到了很高的评价,而且还获得了
作为日本第一次出口到海外的茶,在历史上也很有名。
对于出身于茨城县、喜欢历史的我来说是不容错过的茶

■宇治市农林茶业课、(公社)京都府茶业会议所
接下来,我们去了以抹茶闻名的宇治市的展位。
这里介绍了抹茶的原料碾茶和玉露混合而成的碾玉
据说碾茶和玉露与煎茶和番茶不同,通过遮阳栽培可以浓缩茶叶的美味
虽然是第一次听说名字的茶,但是其风味和清淡的煎茶完全不同。

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在旁边,请教了抹茶的点法的诀窍,可以试饮了

IMG_3546.JPG的缩略图

■静冈县茶振兴课
在这个展位上,在富士国茶之都博物馆的SNS联动宣传活动中得到了茶罐,
我知道了明年5月和11月在静冈县举办世界茶节

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另外,作为世界农业遗产静冈的茶草场农业法,不仅仅是为了制作高品质茶的农法,还
我学到了培育生物多样性,考虑到对缓和全球变暖也有效果的环境的传统农业法。
以前购买的挂川茶的包装上贴着这个农法的认定贴纸,
模糊地给人一种“拘泥于传统农法生产的茶”的印象,
知道这是一项规模更大的举措。
这是一个重新审视在静冈继承下来的农业法之美的契机。

■熊本县经济连茶生产流通协议会、南九州市茶流通对策协议会
面向左侧的南九州市(日本本土最南端!)的展台上,
我试饮了以国内最大产量而自豪的知览茶

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虽说是知览茶,但好像有很多品种,但是因为有甜所以很容易喝。
仅仅是试饮了几种茶,涩味、海味、香味等都明显不同。
在塑料瓶的茶固定下来的现代,容易忘记的日本茶的种类之多让我注意到了

和日本一样,作为茶文化有名的国家,英国(红茶)被列举出来。
英国超市里几乎没有塑料瓶装的红茶。
(我只看过利普顿的风味茶。)
在家里用茶叶或茶包沏茶喝,在目的地用茶室或移动售货车等购买同样的方法沏茶的茶。
在和食成为世界性热潮的今天,再次确认了(茶叶的)日本茶的好处
如果能向海外的人传达那个魅力就好了

接着

■参考网站
茨城县“信息008:在日本第一次渡海的茨城猿岛茶”
http://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/hakase/info/08/index.html
世界农业遗产“静冈的茶草场农业法”推进协议会“世界农业遗产静冈的茶草场农业法”
https://www.chagusaba.jp/

 

 

陈格Jang Hong“其根是・・花瓣是・・に”Galerie Tamenaga

[kimitaku] 2018年12月21日09:00

《为了银座Gallie》从11/2到12/16

举办了“陈-约翰-洪展”。

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 ・・其根在中国,花瓣在法国......

加上以画家的代表性主题“莲”和用蓝色表现的“海”

展示了30多件随心所欲地表现对象的新作。

 用墨和油彩表现出来的作品让人感受到幽玄的世界

 完全忘记了银座的喧嚣,被安心的世界所吸引。

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东京都中央区银座7-5-4

℡(03)3573-5368 

http://tamenaga.com/top.php?lang=jp

从地铁“银座站”步行5分钟。 

 

 

什么是冬至? 你吃什么?

[银造] 2018年12月20日18:00

  2018年冬至于12月22日。

冬至的时候,我泡了柚子汤,吃南瓜之类的,我小的时候,母亲说“太阳很短,所以吃荞麦面哦”,让我吃了什锦荞麦面。

顺便问一下,你知道冬至是“半平”的日子吗? 在东京都蒲车水产加工业协同组合的海报上有介绍。

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 以神茂的鲨鱼为原料的韩笔很有名,但是在筑地月岛,味之滨藤的产品也很受欢迎。据说吃七个叫“〇〇ん”的食物比较好,但是我喜欢的其他“〇〇ん”的食物是馅包、寒天、金橘、金蜻蜓、莲根(莲藕的前景很好。) 等等。还有一个,就是“满分”了。在食物店里,“NINBEN”很有名。  去吃好吃的“探险”吧。

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 对于冰冷的身体来说,热火锅和关东煮是最合适的。(另一种食物的名字记载在照片上)

神茂先生的主页在这里。

https://www.hanpen.co.jp/products/detail/1/

 

 

连接大手町和日本桥的“龙闲樱桥”的美丽夜晚

[柴犬] 2018年12月20日14:00


今年春天,连接千代田区大手町和中央区日本桥的步行者专用的大桥被新架设了。其名为“龙闲樱桥”。地点是新常盘桥和镰仓桥之间,走到日银本馆就很快的地方。

如果有将大手町连接到日本桥的桥就好了...这是在这附近工作、生活的人们的共同想法,终于!花了两年半的施工时间完成了。

江户初期,这附近有为了防火对策而建造的龙闲川的挖割。龙闲川也有从日本桥川穿过浜町川・隅田川的旁路性框架,是水运不可或缺的存在。之后经过填埋和再挖割,战后为了处理瓦砾被填埋,完全消失了。

现在也能看到龙闲川的痕迹。另外,还保留着被命名为龙闲的公园和场所。这次的“龙闲樱桥”也是因为这样的经过,通过公开招募决定了名称。

JR的高架桥和首都高八重洲线重叠的这个地方工程非常困难,在动工的时候运用了很多最新技术。结果!!在首都高的出入口和高架桥上来来往往的车辆,战前的化妆砖瓦拱形龙闲河岸桥高架桥,当然下面是可以看到日本桥川这一新旧混杂的不可思议景象的奇迹桥。

只有在夜晚,这种异世界感才会显现出来。

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因为是商务街,所以到了晚上人也很稀疏,耳朵里只听到河流的声音和电车的声音,眼睛能感受到附近的日本桥和银座的热闹,我觉得是一个能接触到东京这个充满活力的都市根基的地方。

顺便说一下,龙闲樱桥并没有预定圣诞节和年末年初的特别灯光和活动。很遗憾!

就在附近的日本桥三越附近的灯光也不知为何变成了充满魔都感的色彩

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喜欢近未来的东京和令人奇怪的战前东京混杂在一起的世界观的人,一定要去冬天的“龙闲樱桥~日本桥”区域散步。与美丽的银座和华丽的夏天有着不同的深奥之处。


 

 
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