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刚开始,我只想着“哇,新开了荞麦面店”,没有任何预备知识就来了
虽然吃了普通的荞麦面,但是已经很吃惊了


“这是什么!为什么这么好吃呢?　山顶旁边是谁?？」


我受到了冲击。

到了现在,我总是为自己的不学习感到羞耻,后来查了一下才知道
峠荞麦先生是常年在虎之门营业的名店,由于再开发等原因,2023年1月令人惋惜地关闭了
2024年7月,在日本桥茅场町开设了新店铺
好像是这样的流程。

从虎之门时代开始就很受欢迎,茅场町的新店也聚集了很多自古以来的粉丝。

完全不知道的自己非常羞耻,
高水平路面店的中央区迁入对我们来说是没有希望的!

这次就向大家报告一下山顶荞麦面先生的荞麦面


↓山顶荞麦先生的菜单
竹荚鱼天妇罗荞麦面也很好吃
天妇罗的品质也很高,天妇罗系也是非常推荐的
这次因为是炎热的夏天,所以山顶荞麦面冷900日元　※介绍2024年8月时点

这次介绍的是人气菜单之一的“峠荞麦面”
是加入了大量煮鸡蛋、野菜、切丝萝卜、油炸豆腐的荞麦面。

从内容来看应该很明白,但是非常健康!!
因为富含蔬菜配料,所以营养素也很好
由于店主的坚持,直接从农家那里采购了减少农药、无农药的东西。
我觉得站着吃的荞麦面店里没有这样担心的店吧。

对于茅场町附近忙碌的商务人士也很开心,这很受欢迎也是可以理解的。

・荞麦面
想看看这个荞麦面
我想看了就知道了,用刚煮好的细面,香味很好,透过喉咙出众的荞麦面。
炎热的日子里穿透身体里

在虎之门时代,我看到了一家很受欢迎的店的报道,但是质量很好

・切丝萝卜
这样就可以做成天妇罗块的切丝萝卜口感也很棒!真的很爽口
(我想)恐怕是相当注重原材料,采购了品质优良的东西吧

天气很冷,在炎热的夏日里真的很开心
量也很丰富,满足度也很高

考虑到吃的人的健康的菜单
煮鸡蛋和引以为豪的汤汁很搭,

我觉得在凉荞麦面上煮鸡蛋的店很少,这很适合呢
真的很健康的组合,也推荐给正在锻炼身体的人

野菜也很丰富,有站着吃的荞麦面可以弥补蔬菜不足
考虑到健康,很多人都想享受低卡路里美味的荞麦面
话虽如此,因为完全没有油炸食品也不够,所以也加入了油炸食品。

这是推荐给要度过酷暑、贪婪的商务人士的一杯。
我也吃了3次左右。2024年夏季是这样决定的!

另外,这也是一个很大的魅力,在茅场町的车站附近
从地铁茅场町站2号出口5号出口步行即到
在这里吃荞麦面,然后乘电车回家之类的事情(已经做过好几次了)
相当好的地理位置。

能在这样好的地方立着吃荞麦面的新店真的很开心。
在交通方面,篱笆也很低!　希望本博客的读者们也能来一次。

山顶荞麦茅场町
 〒103-0025东京都中央区日本桥茅场町2丁目8-6

营业时间
7点00分～8点00分11点00分～18点00分固定休息日:星期三星期天