中央区观光协会特派员博客

你好!我是新人特派员Hanes!
很突然,你知道3月12日是什么日子吗?
据说谐音有“钱包日”,还有一个不可忘记的是“甜点日”
奶油系的甜点中最喜欢泡芙,所以
这次我们比较了一些在区内可以买到的泡芙

■施克里(Scre-rie)
正如前辈特派员rosemary sea先生和easy先生介绍的那样,
这里有“排队必至”中“售罄御免”的人气奶油泡芙。
地点在日本桥小学(西乡隆盛宅邸遗址的一部分)附近。



访问的时候因为临近圣诞节,所以开店前排了20人左右。
泡芙一天内会提供好几次。
每次都有70个或100个这样的个数限定。
因此,在排队的时候被问到要点泡芙的个数。

听说这里的奶油泡芙是芝麻的重点,所以
虽然觉得很少见,但还是很期待,暂时排队平安购买的就是这里!
虽然保留了芝麻感,但也不会太过芝麻的高雅的芝麻情况



从外表看也能想象的那样,是松脆的布料。
而且在意的内容是...



配上了控制甜味的光滑奶油
与其说是卡斯特德,不如说是对香草的印象更强烈。
意外地不在意芝麻的独特之处,作为日本桥的特产也很推荐。

地址:东京都中央区日本桥人形町1-5-5圣海姆人形町源1F
营业时间:周一至周六9:30至19:00
定休日星期日
官方网站http://sucre-rie.favy.jp/

■明治屋京桥商店
接着在京桥被宣传为“推荐作为特产”。
明治屋京桥商店的delibake的奶油泡芙!



这和施克里的奶油泡芙不同,
面团柔软而松软。
而且,我个人要强调的是,像花一样可爱的样子



至今为止看过很多泡芙,
这是第一次出现这种形式!
因为有凹凸不平,所以不戴,用手撕碎,吃得比较高雅。
这对女性来说可能是一个令人高兴的地方

奶油并不是蛋黄酱的鸡蛋感很强,而是
并不是香草感强,而是谁都容易吃的。
而且因为是光滑的奶油,所以可以吃很多。
店与车站直接相连,方便地顺路去也是很高的评价。

地址:东京都中央区京桥2-2-8
营业时间、固定休息日:10：00～21：00
官方网站http://meidi-ya-store.com/store_all/kyobashi_store/

■KOJI角银座1丁目本店
这次是在京桥稍南的银座可以买到的奶油泡芙!
现在在全国范围内展开的COJI角,总店在银座
价格实惠的美味甜点琳琅满目。
我想应该有很多人去过一次吧



Coji角的巨型泡芙系列是35周年的长期畅销书
银座总店以外的地方也可以买到,为什么这次要介绍呢...
那是因为它在2019年2月22日进行了更新,提高了水平。



蛋挞奶油增加了香草的风味,更能感受到鸡蛋的浓郁。
鲜奶油和蛋挞不仅增加了奶油,而且还增加了
据说加入了盎格莱斯调味汁,增加了浓郁
正因为是“巨型”,所以不辜负期待的大小!
这边的鞋底也很松软,而且口感很好。
即使是小孩子也很容易吃吧

地址:东京都中央区1-8-1池田园大厦
营业时间:10:00～21:00(年末年初、举办期间需要咨询)
官方网站https://www.cozycorner.co.jp/

■田花谷堂
这次是可以在筑地买到的奶油泡芙。
以“排队的泡芙”而闻名的这家店...



您可以购买电视节目中提到的松脆奶油泡芙



奶油的精致感与其他人相比也非常突出。
说没有空洞也不为过



毫不吝惜地加入香草豆的浓厚蛋糊奶油让人印象深刻!
拘泥于奶油的奶油泡芙喜欢的人请吃一次

地址:东京都中央区筑地2-14-4凤凰城东银座第2大厦1F
营业时间:10：00～19：00
定休日不定休
官方网站https://takatanidou.gorp.jp/

■银座绿花堂
不去筑地,在银座附近也有同样的奶油。
想吃松脆面团的泡芙的时候去这家店



这里的奶油泡芙也是歌舞伎演员尾上松也最喜欢的。
因为面团很硬,所以搬运的时候不用担心会发生塌方
另外,因为做好了也很讲究,所以
可以享受微微温暖的优质口感
另外,在奶油泡芙No.1决定战中堂堂正正地获得了第一名。
这也是来歌舞伎座时想检查的话题奶油泡芙



地址:东京都中央区银座4-10-1 F
营业时间:12:00～22:00(※周五・周六～22:30)
官方Instagram:https://www.instagram.com/ginza_rockado/

那么,介绍了5种奶油泡芙,有什么在意的吗?
平时不怎么吃甜点的人,3月12日也会在中央区吃甜点
光是看就能露出笑容的甜点应该有很多

 

 

春天是一个让你有想要开始做什么的季节

今年,惯例的社会教育会馆的“社团体验周”也将来临

期间是从3月24日(星期日)到30日(星期六)哦

时间是9点到21点。

积极体验,寻找新的爱好和生存价值

另外,关于馆内的摄影,已经得到了大家的谅解

下面是介绍去年3月社团体验周的博客文章　⇒

/archive/2018/03/post-5064.html

中央区立社会教育会馆的主页在这里　⇒

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/

 

 

我想大家都知道枫川、筑地川被填埋,首都高速了,但是1930年作为震灾后的帝都复兴事业,枫川和筑地川之间重新开凿了运河,30年后的昭和35年被填埋,变成了高速公路我想很多人都不知道。事实上,在成为中央区观光协会的特派员之前,我也不知道。

这次计划试着走走枫川・筑地川联络遗迹。

现在的银座一丁目和新富町二丁目之间的运河,通过这条运河,日本桥和筑地用水路连接起来。新金桥、新富桥、三吉桥被架桥。

开始是从枫川的弹正桥附近南下,以三吉桥为目标的路线。

左边的照片是从弹正桥下游也就是新金桥方向拍摄的照片。以枫川遗址右岸为新金桥为目标。

我们看到了圣地——京桥广场。中央区观光协会事务局在本大厦三楼。京桥广场的植被里有关于木挽町由来的说明板。据说指示牌的树丛周围的石头是利用从地下挖出的石头的。

另外,这个京桥公园里还有蛤河岸的说明板。这两张说明文中,从枫川前面转弯,一直延伸到三十间护城河。因为是关于江户时代的指示牌,所以没错,但是这次的企划是在1930年在三座桥的前面开凿,然后分流到筑地川的运河遗迹上走一走。然后公园里挤满了白色的标语牌。是什么?走近的话,那是明天东京马拉松用的标语牌。我自己也明白了这一点。

那么,我们就朝着白金桥前进吧。于是又发现了一张指示牌。

三桥遗址的说明文。

我们到达了新金桥。新金桥有首都高的京桥入口。右边的照片是从新金桥到新富桥方向拍摄的。据说桥名是为了连接新富町和金六町而命名的新金桥。左岸上游部分虽然很小,但是在儿童游乐园和十字路口还留有新金桥的名字。

那么,离开新金桥后,沿着枫川・筑地川联络运河遗址左岸向新富桥方向前进。

枫川・筑地川运河遗址的左岸有一座小祠堂。检查名字后发现是“新富复兴稻荷神社”。这附近以前也去过好几次,所以知道这个神社的存在。

从复兴这个词来看,好像是震灾后的创建,以前在距离数米远的地方也有鸟居,只知道是更大的神社。另外,神社祠堂的后面还建有五层石塔。这里也是神社用地内吗?相轮部分折断也有点在意。

那里是新富桥。新富桥的名字留在了公园十字路口。

本以为是在右边照片上的日本房屋中看到的,却是国家登录有形文化遗产的“大野屋总本店店铺”。指的是大正时代的町屋建筑。

右边的照片是从新富桥拍摄的三吉桥。

从新富桥开始,沿着枫川、筑地川联络运河右岸向三吉桥方向前进。

那里有被东京都选定历史建筑认定的“铃木大厦”。确实觉得马蹄型和圆形窗户等丰富多彩。

这次逛街的终点到达了三吉桥。耸立在三吉桥后面的茶色建筑是中央区政府。右边的照片是从三吉桥到新富桥方向的照片。

在右岸上游有三吉桥的说明板。说明板中引用了三岛由纪夫的《桥墩》一次。我没读过这部小说,据说这三吉桥是三又桥的部分是重点。

我个人觉得这三吉桥可以更受关注。

中央区于平成45年进行了整修工程,在照明器具上采用了架设当时的铃兰灯等。右边的照片上可以确认“1929年12月复兴局建〇”的文字。

在这次逛街之前,为什么这条运河开凿了,仅仅30年就必须重新填埋呢?我觉得很不可思议。我自己调查了一下,由于关东大地震后的“帝都复兴事业”,东京也变新了。道路、桥梁、河川等大部分现在也在被活用。但是,由于战后复兴以及东京奥运会举办的高速公路建筑等原因,计划也有再次变更的事项。

这次的枫川・筑地川联络运河是作为震灾后的帝都复兴事业而新开凿的运河,在震灾后转移到筑地的中央批发市场的物流等方面非常活跃。但是,战后的汽车化已经停止了吗?

　

参考文献:川之地图辞典(江户・东京23区篇)菅原健二著

　　　　　《来自乡土室》152号156号中央区立京桥图书馆编辑发行

 

 

筑地1丁目,康瓦大厦地下1层的咖喱饭店

只有柜台的店里,中午上班族满座了

今天点虾咖喱(中辣)

我认为煮得很好的香辛辣咖喱是稳定的人气秘密

自制卷心菜沙发等3种酱菜可以随便吃

变奏曲有猪肉、牛肉、鸡肉、虾、炸猪排等

营业时间是11点30分到15点30分。

这是一家不去一会儿就想去无性的咖喱店

 

 

我浏览了中央区主页上登载的2019年度预算(提案)。
一般会计作为最初的预算首次超过了1000亿日元。
这是考虑到人口增加、东京2020年奥运会以及之后以“20万城市”为目标的基础整备委员会等的预算。
在新的主要事业中,我关注的是以下的事业。

・地区老鼠防治促进事业
・桥梁寿命化修缮计划的修订
・地铁新线检讨调查
・“江户巴士”免费Wi-Fi的整备
・能乐・歌舞伎鉴赏教室
・参加布拉吉里安青年学校游戏
・常盘小学(别馆)的整备
・折鹤项目(暂称)
・热水浴广场“Hot Plazaharumi”的更新

特别是地铁新线、松了一口气广场等,令人在意。
大家对什么样的事业感兴趣?

 

 

你好!我是新人特派员Hanes(哈涅斯)
这次是《西德摩尔看到的中央区》的最终回,就新富座进行了报道。
虽然是现在没有的新富座,但是在歌舞伎座成立之前的时代,
从海外来的人们对他们的印象是怎样的呢?
原本新富座就被这些人所知吗?...
这样的事情可以从西德摩尔留下的记录中读取。

■东京的大剧场、新富座及其周边
也许令人意外的是,“说到东京的大剧场”的接下来是
“新富座[京桥(中央)区新富町]”。
那么,从海外看也可以说是“东京的大剧场”的新富座及其周边是怎样的样子呢。

这是一座长长的切妻造建筑,入场口的上层排列着演员画。街道上连接着茶馆和日式酒家,暗示着游客们不是晚饭后出去两个小时左右就结束的短剧。事先精心组织观览团,整整一天埋头于观剧。戏剧通常从早上一点开始,晚上八点或九点左右结束。在短时间内的颜见世演出之后,如果知道了千两位演员的登场和宏大的舞台装置的预定,观众会适当指定观看时间。对于身份高的日本人来说,自己去剧场入口支付参观费入场的行为,是相当不好的样子,所以这样的观众至少在一天前,为了安排当天的票,会在剧场旁边的茶馆里使用,通过中介确保座位。也就是说,茶馆是与售票处组合的木屋!在适当的时间观览团一行聚集在茶馆,点当天的午饭和晚饭,然后茶馆的负责人带客人到观览席。一天有几次茶的服务,还有在休息时间来点菜“有什么想要的东西吗?”。晚饭的时候,运送了大量的装有料理的大漆的重箱子,帕特隆很舒服地坐着吃饭。每个座位都设有圆锥形状炭火堆积的烟草盘,谁都会在烟袋上点上火,在吸烟的同时咯吱咯吱地拿出烟头。有时这个声音会配合舞台表演,成为大合唱!?

从这里开始,因为当时的观剧是花了一天时间的娱乐活动,所以
周边有茶馆和日式酒家,可以吃午饭和晚饭。

而且,从歌川国政《新富座本建筑落成初演出观众群集图》也可以看出,
描绘了吃饭的客人和御用闻。
歌舞伎和美味的食物分不开,无论是现在还是以前都是一样的。

■新富座的内部
综上所述,新富座周边很热闹,我们知道了他们是如何筹措食物的。
那么,新富座的内部是怎样的样子呢?

剧场的建筑是轻薄的木造建筑,到处铺着席子和榻榻米,到处都是相似的构造。四角形的座位、倾斜的地板、简朴低的走廊,还有舞台遍布整个场内。低矮的横木将地板空间分成桝型,作为客人出入的联络桥很有用。观众经常坐在桝席的地板上观看,每个座位都是六英尺(一・八米)角的大小,全部为四人设计的。看走廊的话,一侧有一列桝席,面向舞台有若干桝席。那些座位后面有站见客人的围栏,每一幕支付一两枚铜币的费用。这个大对面的围栏被称为“罐子看台(幕见席)”,但是这位客人吵闹的事很厉害,耳朵不方便的人也想堵住耳朵。进入剧场的客人在鞋子上贴上牌子。架子上挤满了吊着的木屐,简直就像是玄关大厅的装饰物。建筑物里有卖水果、茶、点心、香烟、玩具、簪子、明星的照片,还有小间物品的店,桝席的客人不需要外出购物。而且因为是明亮通风良好的开放性的戏剧小屋,所以冬天的缝隙风是很普通的!

(出典:濑川光行编《日本之名胜》(史传编纂所,1900年)

内部甚至被称为“嘈杂的事情真是太热闹了”,另一方面
这是一个可以在室内购物的舒适空间
但是,“因为是一个明亮、通风良好、开放的戏剧小屋,所以冬天的间隙风是很普通的!”从讽刺的独特表现来看,
1878年重建时引进了椅子席和煤气灯,并邀请在京的外国人参加开幕式。
之后还设置了脚灯,是代表文明开化气氛的新富座,也是
可以看出建筑方面还有很多课题。

■来自在京的外国人的评价
如前所述,不仅是日本人,外国人也有机会接触歌舞伎。
他们对新富座和歌舞伎有什么样的印象呢?
那么,你接受了多少呢?

根据“照片中的明治、大正-国立国会图书馆收藏写真簿-”的专栏,
甚至连英国公使馆官托马斯·麦克拉奇(托马斯·麦克拉奇(Thomas McLach)因担心“浪人在日本插着长刀,看到外国人马上就会斩杀”而出任。
在重建后的开场仪式上,我很高兴能在美丽的剧场观看美丽的戏剧,并给祖国的母亲和朋友详细写了信。

同年7月又迎来了前美利坚合众国总统格兰特。
在入口和正面的舞台上装饰着两国国旗,在最后一场跳舞的艺妓们的服装是
“穿着红白横筋的和服,下面是蓝地染上白色星球的衬衣的装束
据说他策划了一个华丽的演出,可以说是一个堪称星条旗。
看来,和今天我们想象的传统歌舞伎不同,
演出似乎意外地具有柔软性

另外,歌舞伎演员来自居住在外国人居留地的外国人家庭
西德莫尔写道,有时也会被邀请参加茶派对。
当时的情况,几天后在自称是英国日刊报的国内英文报纸上大肆刊登。
因为那里还登载了山一样的出席者名单,所以
可以看出当时的外国人也将歌舞伎作为娱乐和宴会被接受。

就这样从海外的角度看当时的日本。
应该有新的发现和学习吧
面向2020年东京奥运会,预计访日游客会越来越多。
“如果自己是他们的立场...”的视点重新审视日本文化和习惯也变得很重要!
除了西德摩尔以外,还有很多记录了明治时代中央区情况的海外人士。
有时间的时候拿到他们的书,试着“发现”“新的中央区”怎么样。

【参考文献・网站】
丽萨R. 西德摩亚(著)/外崎克久(译)《西德摩亚日本纪行》(讲谈社,2002年)
国立国会图书馆“照片中的明治大正-国立国会图书馆收藏的写真簿-”,9明治时代的戏剧和剧场(一)新富座/守田勘弥的欧化热
独立行政法人日本艺术文化振兴会“文化数字图书馆-新富座”
独立行政法人日本艺术文化振兴会“文化数字图书馆-新富座本建筑落成夜剧场观众群众图”

【相关报道】
“西德莫尔看到的中央区(1)鳗鱼超越时代与国境”
“锡德摩看到的中央区(2)时代的变化和无缘的意想不到的挖掘物是什么?”