中央区观光协会特派员博客

你好!我是新人特派员Hanes!
很突然,你知道3月12日是什么日子吗?
据说在谐音中有“钱包日”,但另一个不能忘记的是“甜品日”
奶油系的甜点中最喜欢泡芙,所以
这次我们比较了在区内可以买到的奶油泡芙

■施克利(Scre-rie)
正如前辈特派员Rosemary sea先生和他介绍的那样,
这里有“排队必至”中“售罄御免”的超人气泡芙
地点在日本桥小学(西乡隆盛宅邸遗址的一部分)附近。



访问时离圣诞节很近,开店前排了20人左右
泡芙一天内会提供多次,但
每次都有70个或100个这样的个数限定。
因此,在排队的时候被问到了泡芙的订购个数。

听说这里的泡芙是芝麻的重点,所以
虽然觉得很少见,但还是很期待,暂时排队平安购买的就是这里!
虽然保留了芝麻感,但也不会太过芝麻的高级芝麻情况



从外表看也可以想象,是松脆的面团。
而且在意的内容是什么...



配上了控制甜度的光滑奶油
香草的印象更强烈。
意外地不在意芝麻的独特之处,所以推荐作为日本桥特产。

地址:东京都中央区日本桥人形町1-5-5圣海姆人形町源1F
营业时间:周一至周六9:30至19:00
定休日星期日
官方网站http://sucre-rie.favy.jp/

■明治屋京桥商店
接着,在京桥被宣传为“推荐作为特产”
明治屋京桥商店delibake的奶油泡芙!



这和施克利的奶油泡芙不一样
面团柔软而柔软
我个人想要强调的是,像花一样可爱的外表



到现在为止看过很多泡芙,但是
这种形式的东西是第一次!
因为有凹凸不平,所以不咬,用手撕碎,吃起来比较高雅。
这对女性来说可能是一个令人高兴的地方。

奶油并不是蛋黄酱的鸡蛋感很强,而是
并不是香草感很强,而是谁都容易吃的完成。
而且因为是光滑的奶油,所以可以吃很多
因为店与车站直接相连,所以很容易地顺路去也很受好评。

地址:东京都中央区京桥2-2-8
营业时间・固定休息日:10：00～21：00
官方网站http://meidi-ya-store.com/store_all/kyobashi_store/

■KOJI角银座1丁目总店
这次在京桥稍南的银座可以买到的奶油泡芙!
现在在全国范围内展开的COJI角,总店在银座
价格实惠的美味甜品琳琅满目。
我想应该有很多人去过一次吧



COJI角的巨型泡芙系列是35周年的长期畅销书
在银座本店以外的地方也可以买到,为什么这次要介绍呢...
那是因为2019年2月22日更新,提高了水平



牛奶蛋挞奶油增加了香草的风味,让人更加感受到鸡蛋的浓郁。
鲜奶油和蛋挞不仅增加了奶油,而且还增加了
据说加入了盎格蕾丝调味汁,增加了浓郁的味道
因为是“巨型”,所以不会辜负期待的大小!
这里的舒布料也很轻,而且口感很好,所以
即使是小孩子也很容易吃吧

地址:东京都中央区1-8-1池田园大厦
营业时间:10:00～21:00(年末年初、举办期间需要咨询)
官方网站https://www.cozycorner.co.jp/

■田花谷堂
这次是在筑地可以买到的奶油泡芙。
以“排队的奶油泡芙”而闻名的这家店...



您可以购买电视节目中提到的松脆奶油泡芙



奶油的粘稠感和其他的相比还是蛮横的。
说没有空洞也不为过。



香草豆毫不吝惜地加入了浓厚的蛋糊奶油让人印象深刻!
拘泥于奶油的喜欢泡芙的人可以吃一次

地址:东京都中央区筑地2-14-4凤凰城东银座第2大厦1楼
营业时间:10：00～19：00
定休日不定期休
官方网站https://takatanidou.gorp.jp/

■银座绿花堂
不去筑地,在银座附近同样挤满了奶油。
想吃松脆面团的奶油泡芙的时候去这家店



这里的泡芙,也是歌舞伎演员尾上松也先生最喜欢的。
据说因为布料很硬,所以搬运的时候不用担心会变形
另外,因为对刚做好的东西也很讲究,所以
能享受到微微温暖的优质口感
另外,在泡芙No.1决定战中也获得了堂堂正正的第一名。
这也是来歌舞伎座时想检查的话题奶油泡芙



地址:东京都中央区银座4-10-1 F
营业时间:12:00～22:00(※周五・周六～22:30)
官方Instagram:https://www.instagram.com/ginza_rockado/

那么,介绍了5种奶油泡芙,有在意的东西吗?
平时不怎么吃甜点的人,3月12日也会在中央区吃甜点
光是看就能露出笑容的甜点应该有很多

 

 

春天是让人有想要开始做什么的心情的季节

今年,惯例的社会教育会馆的“社团体验周”也即将到来

期间是3月24日(星期日)到30日(星期六)哦

时间是9点到21点。

请积极体验,寻找新的兴趣和生存价值

另外,关于馆内的摄影,已经得到了大家的谅解

下面是介绍去年3月社团体验周的博客文章　⇒

/archive/2018/03/post-5064.html

中央区立社会教育会馆的主页在这里　⇒

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/

 

 

我想大家都知道枫川、筑地川被填埋,首都高速发展了,但是1930年作为震灾后的帝都复兴事业,枫川和筑地川之间新开凿了运河,不知道30年后的昭和35年被填埋,变成了高速公路的人也很多开始。其实我在成为中央区观光协会的特派员之前也不知道。

这次的计划是试着走那个枫川·筑地川联络遗迹。

现在的银座一丁目和新富町二丁目之间的运河,通过这条运河,日本桥和筑地用水路连接起来了。新金桥、新富桥、三吉桥被架桥。

开始时从枫川的弹正桥附近南下,以三吉桥为目标的路线。

左边的照片是从弹正桥下游也就是新金桥方向的照片。枫川遗址右岸以新金桥为目标。

我等地看到了圣地京桥广场。中央区观光协会事务局在本大厦三楼。京桥广场的树丛里有关于木挽町由来的说明板。据说向导板的树丛围上的石头是利用从地下挖出的石头的。

另外,这个京桥公园里还有蛤蜊河岸的说明板。这两张说明文中,从枫川前面转弯,一直延伸到30间护城河。因为是关于江户时代的指示牌,所以没错,但是这次的企划是在1930年在三座桥的前面开凿,分流到筑地川的运河遗迹上走走。然后公园里挤满了白色的标语牌。什么?这样想着的话,那是明天东京马拉松用的标语牌。是吗,我自己也合分了。

那么,我们朝着白金桥前进吧。然后又发现了一块指示牌。

这是三桥遗址的说明文。

到了新金桥。新金桥在首都高的京桥入口。右边的照片是从新金桥到新富桥方向的。据说桥名为了连接新富町和金六町而被命名为新金桥。左岸上游部分虽然很小,但是在儿童游乐园,还有十字路口还留有新金桥的名字。

那么,离开新金桥后,沿着枫川・筑地川联络运河遗迹左岸向新富桥方向前进。

枫川・筑地川运河遗迹的左岸有一个小祠堂。检查名字后发现是“新富复兴稻荷神社”。这附近以前也去过好几次,所以知道这个神社的存在。

从复兴这个词来看,好像是震灾后的创建,以前在距离数米远的地方也有鸟居,只知道是更大的神社。另外,神社祠堂的后面建有五重石塔。这里也是神社用地内吗?相轮部分折断也有点在意。

那里是新富桥。新富桥的名字留在公园十字路口。

我想是在右边照片上的日本房屋中看到的,原来是国家登录有形文化遗产的“大野屋总本店店铺”。指的是大正时代的町屋建筑。

右边的照片是从新富桥拍摄的三吉桥。

从新富桥开始,沿着枫川、筑地川联络运河右岸向三吉桥方向前进。

那里有被东京都选定历史建筑认定的“铃木大厦”。确实觉得马蹄型和圆形窗户等丰富多彩。

到了这次步行街的终点三吉桥。耸立在三吉桥后面的茶色建筑是中央区政府。右边的照片是从三吉桥到新富桥方向的。

右岸上游部分有三吉桥的说明板。说明板中引用了三岛由纪夫的《桥墩》的一次。我没读过这部小说,据说这三吉桥是三又桥的部分是重点。

我个人觉得这座三吉桥可以更受关注。

在中央区,平成45年进行了整修工程,在照明器具上采用了架设当时的铃兰灯等。右边的照片上可以确认“1929年12月复兴局建〇”的文字。

在这次走街之前,为什么这条运河开凿了,仅仅30年就必须重新填埋呢?我觉得很不可思议。我自己调查了一下,关东大地震后的“帝都复兴事业”使东京也变新了。道路、桥梁、河川等大部分现在也在被活用。但是,由于战后的复兴以及东京奥运会举办的高速公路建筑等原因,计划再次发生了变更。

这次的枫川・筑地川联络运河是作为震灾后的帝都复兴事业而新开凿的运河,在震灾后转移到筑地的中央批发市场的物流等方面非常活跃。但是,战后的汽车化已经停止了吗?

　

参考文献:川之地图辞典(江户・东京23区篇)菅原健二著

　　　　　《乡土室より》152号156号中央区立京桥图书馆编辑发行

 

 

筑地1丁目,康瓦维尔地下1楼的咖喱饭店

只有柜台才有的店,中午上班族满座

今天点了虾酱(中辣)

我认为煮好的辛辣咖喱是稳定的人气秘密

自制卷心菜鲨鱼等3种配菜可以随便吃

猪排、牛肉、鸡肉、虾、炸猪排等。

营业时间是11点30分到15点30分。

这是一家不去就会变得无性的咖喱店

 

 

我浏览了中央区主页上刊登的2019年度预算(提案)。
一般会计作为最初的预算首次超过了1000亿日元。
这是考虑到人口增加、东京2020大会以及之后以“20万城市”为目标的基础设施整备委员会等的预算。
在新的主要事业中,我关注的是以下的事业。

・区域鼠防治促进事业
・桥梁寿命化修缮计划的修改
・地铁新线研究调查
・“江户巴士”免费Wi-Fi的整备
・能乐・歌舞伎鉴赏教室
・参加布拉迪里亚青年学校游戏
・常盘小学(别馆)的整备
・折鹤项目(暂称)
・热水浴广场“放心广场春美”的更新

特别是地铁新线,松了一口气的广场春美等让人很在意。
大家对什么样的事业感兴趣呢?

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
这次是《西德莫尔看到的中央区》的最终回,就新富座进行了报道。
虽然是现在没有的新富座,但是在歌舞伎座成立之前的时代,
从海外来的人们给人留下了怎样的印象呢?
原本新富座就被这些人所熟知吗?...
这样的事情可以从雪德摩尔留下的记录中读取

■东京的大剧场、新富座及其周边
也许意外的是,“在东京说起大剧场”的接下来是
“新富座[京桥(中央)区新富町]”。
那么,从海外的人看也可以说是“东京的大剧场”的新富座及其周边是怎样的情况呢。

这是一座长长的切妻造建筑,入场口的上层摆放着演员画。街道上连接着茶馆和日式酒家,暗示着游客不是晚饭后出门两个小时左右就结束的短剧。事先精心组织观览团,整整一天埋头于观剧。戏剧通常从早上一点开始,晚上八点或者九点左右结束。在短时间的颜见世演出之后,如果知道了千两演员的登场和壮大的舞台装置的预定的话,观众会适当指定观看时间。对于身份高的日本人来说,自己去剧场入口支付参观费入场的行为,是相当不好的事情,所以这样的观众至少要提前一天,为了安排当天的票,要去剧场旁边的茶馆,通过中介确保座位。也就是说,茶馆是和售票处组合而成的大夫店!在适当的时间内,观览团一行聚集在茶馆,点当天的午饭和晚餐,然后茶馆的负责人会带客人去观览席。一天有几次茶的服务,还有在休息时间来点菜“有什么想要的东西吗?”。晚饭的时候,运送了大量装有料理的大涂漆的重箱子,帕特隆很舒服地坐着吃饭。每个座位都设有圆锥形炭火堆积的烟草盘,谁都会在烟袋上点燃,吸烟的同时也会孜孜不倦地拿出烟头。有时这个声音会配合舞台表演,成为大合唱!?

从这里开始,当时的观剧是花了一天时间的娱乐活动,所以
附近有茶馆和日式酒家,可以吃午饭和晚饭。

而且,从歌川国政的《新富座本建筑落成初演出观赏客人群集图》也可以看出,
描绘了正在吃饭的客人和御用问候。
歌舞伎和美味的食物分不开,无论是现在还是以前都是一样的吧

■新富座的内部
综上所述,新富座周边很热闹,我们知道了他们是如何筹措食物的。
那么,新富座的内部是什么样的样子呢?

剧场的建筑是轻薄的木造建筑,到处都铺着席子和榻榻米,无论哪里都是相似的构造。四角形的座位,倾斜的地板,简朴的低走廊,还有舞台遍布整个场内。低矮的横木将地板空间分成桝型,作为客人进出的联络桥很有用。观众经常坐在桝席的地板上观看,每个座位都是六英尺[一・八米]角的大小,全部设计成四人用。看走廊的话,一侧有桝席一列,面向舞台稍微有桝席。这些座位后面有站着观众的围栏,每一幕支付一两块铜币的费用。这个大对面的围栏被称为“罐子看台”,但是这个客人吵闹的事很厉害,耳朵不方便的人也想堵住耳朵。进入剧场的客人在鞋子上贴上牌子。架子上挤满了吊着的木屐,简直就像玄关大厅的装饰物一样。建筑物里有水果、茶、点心、烟草、玩具、簪子、明星的照片,还有小间物的店,桝席的客人不需要外出购物。而且因为是明亮通风良好的开放性的戏剧小屋,所以冬天缝隙风是很正常的!

(出典:濑川光行编《日本之名胜》(史传编纂所,1900)

内部热闹非凡,甚至有人说“吵闹的事情很厉害”。
这是一个可以在室内购物的舒适空间
但是,“因为是明亮通风良好的开放式戏剧小屋,所以冬天缝隙风是正常的!”从这样的讽刺意味深长的表现
1878年重建时引进了椅子席和煤气灯,开场仪式邀请了在京的外国人
在后来设置了脚灯的代表文明开化氛围的新富座,也有
可以看出在建筑方面还有很多课题。

■来自在京的外国人的评价
如上所述,不仅是日本人,外国人也有接触歌舞伎的机会。
他们对新富座和歌舞伎有什么样的印象呢?
那么,接受了多少呢?

根据“照片中的明治大正-国立国会图书馆收藏写真簿-”的专栏,
甚至连英国公使馆员托马斯·麦克拉奇(托马斯·马克拉奇)也因担心“浪人插着长刀,看到外国人就马上斩杀”而上任。
在重建后的开场仪式上,我很高兴能在美丽的剧场看到美丽的戏剧,并详细地写到了祖国的母亲和朋友。

同年7月,他迎来了前美利坚合众国总统格兰特
如入口和表所示,在舞台上装饰两国国旗,最后一场跳舞的艺妓们的服装是
“穿着红白横梁和服,下面是在蓝地上染上白色星级的衬衣。
据说这是一个将其拟成星条旗的华丽演出,可以说是有点奇特”
看来,和今天我们印象中的传统歌舞伎不同
导演似乎意外地具有柔软性

另外,歌舞伎演员是从住在外国人居留地的外国人家庭开始的
西德莫尔写道,有时会被邀请参加茶派对。
当时的情况,几天后在自称是英国日刊报的国内英文报纸上大肆刊登。
因为那里还登载了像山一样的出席者名单,所以
据了解,当时的外国人也将歌舞伎作为娱乐和宴会被接受。

就这样从海外的角度来看当时的日本。
应该有新的发现和学习吧
预计面向东京2020大会的访日游客会越来越多。
“如果自己是他们的立场的话...”的视点重新审视日本文化和习惯也变得重要了!
除了雪多摩亚之外,还有很多记录了明治时代中央区情况的海外人士。
有时间的时候拿着他们的书,“发现”一下“新的中央区”怎么样。

【参考文献・网站】
丽萨R. 西德莫尔(著)/外崎克久(译)《西德莫尔日本纪行》(讲谈社,2002年)
国立国会图书馆“照片中的明治・大正-国立国会图书馆所藏写真簿-”,9明治时代的戏剧和剧场(一)新富座/守田勘弥的欧化热
独立行政法人日本艺术文化振兴会“文化数字丛书-新富座”
独立行政法人日本艺术文化振兴会“文化数字藏书-新富座本建筑落成夜剧场看客群众图”

【相关报道】
“西德莫尔看到的中央区(1)鳗鱼超越时代和国境”
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