中央区观光协会特派员博客

我去了距离市场关闭还剩一个月的筑地市场。　首先用筑地本愿寺咖啡馆的早餐粥套餐来享用。这被命名为“18种早饭”,盘上摆放着五颜六色的小盘子,勾起食欲。18是阿弥陀佛的48个誓愿中的第18个“绝对不会抛弃你。”的本愿。

　

小菜中使用的是月代松露的煎鸡蛋、筑地纪文的鱼豆腐碎炸、筑地江户第一甜海带的佃煮等筑地市场的食材。　品尝了佛祖的愿望,享用了满满的早餐。

筑地本愿寺咖啡馆Tsumugi营业时间8:00至21:00早晨8:00-11:00

　　

接下来前往的是通过16年中央区建造的“筑地鱼河岸”的大楼,前往场内市场。自1935年开场以来,一天大约有3000吨的鱼和蔬菜交易。

　

以月岛和晴海的大楼为背景,业务用的车来来往往。开场已经过了83年,建筑物和设备的老化和卫生方面的课题与丰洲转移有关联,老鼠也生活着很多,为了在解体时不逃到周围,展开了消灭老鼠的大作战。

　

　

东京巨蛋5个部分的这个用地,迁移到丰洲后,预定作为东京奥运会·残奥会的车辆基地使用,之后还未定。据说场外市场就这样保留下来,进行筑地场外市场还是其他名称的选举,将于本月下旬决定。　今后也能买到美味的东西,我会放心的,希望筑地本愿寺和滨离宫也很近,外国人中也很受欢迎的观光景点能得到发展。

筑地市场闭场是10月6日,向丰洲市场转移是10月11日。

 

 

9月9日,重阳被称为菊花节。
流传着一种叫做菊花被棉的风俗。

菊花被棉在重阳的前一天晚上用棉花覆盖菊花
重阳之日的早晨,菊花的香味和夜露渗入其中的棉花。
据说只要抚摸身体和脸,就能保持年轻。
这是为了祝愿长生不老而举行的。

　

另外,在古代中国的故事中,重阳之日吴茱萸的果实
穿着装好的红色袋子上山,喝了菊花酒
据说可以从灾难中逃脱出来。

　

在福德神社,收录了吴茱萸果实的茱萸袋
作为特别的护身符,限量授予。

这是一个感受传统、享受和珍惜的活动。

　

◆福德神社
　东京都中央区日本桥室町2-4-14

 

 

　新桥演舞场是为了提高加盟东京新桥工会的艺妓先生的技能而建造的练习场,以及表演舞蹈和唱歌的场所。每年5月中旬都会举办“东舞”活动,作为展示舞蹈和歌曲的活动。

　

在新桥演舞场正面玄关的右侧,和向导的牌子一起

　

供奉着剧院稻荷大明神。

　

　我想和历史一起,把美丽的传统广泛地传达给后世。

　以前,在2011年1月27日的特派员博客上,关于“泽田正二郎歌碑”、“曾我一流家五郎歌碑”进行了报道,那时我想没有刊登剧院稻荷大明神的照片,所以再次为您介绍。　当天的博客文章如下:

/archive/2011/01/post-619.html

 

 

我是新富1丁目,新富美哈马维尔1楼的「WINE&CURRY STAND KHADONO」先生

午饭是好吃的咖喱台灯,晚上是气氛很好的葡萄酒台灯

最近的车站是JR京叶线、JR武藏野线、东京地铁线日比谷线的“八丁堀站”。从东京地铁线有乐町线“新富町站”也可以走

今天吃午饭来打扰了

这个午餐从星期一到星期五,从11点30分到14点。

晚餐从星期一到星期六,从18点到23点。

周日、节假日和第三个星期六休息。

点“肉末和蔬菜咖喱”

米饭很硬,适合咖喱,肉末丰富,辛辣,蔬菜切块的茄子很有存在感,很好吃。

还有煮鸡蛋和泡菜,很好吃,外观也很好

当天的另一个午餐菜单“虾和蔬菜的绿色咖喱”看起来也很好吃

我晚上还没去过,但是店里以“各国安酒馆的雅典”为理念,推出了愉快的下酒菜,所以我想在即将开始的秋天的长夜里,品尝一下气氛很好的葡萄酒摊

KHADONO(カドノ)的主页如下　⇒

http://www.khadono.com/

 

 

　9月6日,东京管区气象台报道了气象厅生物季节观测信息之一的“芒草开花”。

据说比往年早3天,比去年早5天。

因为那个花穗和动物的尾巴相似,所以也有尾花的名称,也被称为秋天的七草,是象征秋天的植物。十五夜的装饰,日本画和莳绘等秋天的主题,乡土玩具,茅草葺屋顶的材料也被使用,超越时间受到很多人的喜爱。

园艺品种有鹰之莲花、岛芒草、石芒草等。

沿着箱崎河岸绿道,以隅田川大桥为背景,芒草与风作战。

背着河面,芒草沐浴在阳光下闪耀着白银色的样子,是初秋的代表性一个场景。

 

 

以《礼物,自己也能享受》为记事本进行采访,是Rosemary sea。

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在“果实点心自然系列”中开创了新境界的和式点心宗家源吉兆庵银座本店,将举办“2018工艺点心点心制作的彩色美世界之花和鸟展”。

在举办之前,请允许我带您去这里。

这次也承蒙株式会社宗家源吉兆庵银座本店的渡边经理的关照。

　

关于这个“2018工艺点心点心制作的彩色美世界之花和鸟展”...

举办地点在宗家源吉兆庵银座本店的2楼。免费入场。

举办时间是9月14日(周五)到28日(周五)。

请穿过店一楼的陈列柜前,坐里面左边的电梯到二楼。

可以观赏的时间是工作日上午10点到晚上9点,周末上午10点到晚上7点。

※　和一楼的商店的营业时间一样。

　

工艺点心......

花和鸟等自然风景,用点心的材料优雅地表现出来,是能看享受的点心。

主要是用白豆馅、砂糖、米粉等做成的。

(很遗憾不能吃。)

　

宗家源吉兆庵先生在制作工艺点心方面也比以前更加致力于制作。

经过一年的时间制作了工艺点心。

在去年的全国点心大博览会上,展出的工艺点心“彩华瑞鸟”也从全部174件中获得了名誉总裁奖。

另外,去年11月在夏威夷阿拉莫纳购物中心的宗家源吉兆庵的店内也展示了工艺点心。

在当地的客人中也很受好评。

以这次展示为契机,不仅仅是日本国内的生物,以夏威夷为中心的南国的花和生物也想广泛地介绍一下。

这成为了进一步展示的话题,成为了这次的“世界之花和鸟展”。

介绍一个作品。

〇　Crihashi Ohashi(鸟)【上面的图像】

除此之外,在小册子中还有

〇　贝尼哈维密斯(鸟)和奥希亚勒夫(木)

〇　白雪皑(鸟)和大花四照花(木)

〇　麻雀(鸟)和稻穗(植物)

五颜六色的,眼看就要动起来的鸟们,和真的一模一样的植物,都是用点心的材料做成的。

　

・・・点心师傅创造的南国鲜艳的世界,请一定要尽情享受。

　

同时是体验教室“用工艺点心制作玫瑰”银座松涛先生的怀石便当附带的通知。

这是宗家源吉兆庵先生在银座举办的第一个工艺点心教室。

请和点心师傅一起,使用点心的材料制作一朵玫瑰花。

另外,位于宗家源吉兆庵银座总店楼上的日本料理银座松涛先生的怀石便当也将享用。

举办日期是9月14日(周五)和15日(周六)。参加费是6,480日元(含税)。

举办时间为中午,预计下午4点结束。

每天可以参加的人数为10人。

※　要预订。满座后受理就结束了。满座的时候请原谅。

电话0120-277-327(周一至周六9:30至18:00)

※　种的玫瑰不能吃。

※　完成的作品,日后会送到您家。

　

・・・非常宝贵的机会,请一定不要错过。

宗家源吉兆庵银座总店

银座7-8-9

从东京地铁银座站A2出口开始,中央路右侧向汐留・博品馆方向徒步5分钟就在资生堂的前面

电话0120-277-327

　　　(周一～周六9:30～18:00)

营业时间工作日10:00-21:00

　　　　　　　 周末和节假日10:00-19:00

无休

宗家源吉兆庵先生的主页在这里

⇒　http://www.kitchoan.co.jp/