以《礼物,自己也能享受》为记事本进行采访,是Rosemary sea。
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在“果实点心自然系列”中开创了新境界的和式点心宗家源吉兆庵银座本店,将举办“2018工艺点心点心制作的彩色美世界之花和鸟展”。
在举办之前,请允许我带您去这里。
这次也承蒙株式会社宗家源吉兆庵银座本店的渡边经理的关照。
关于这个“2018工艺点心点心制作的彩色美世界之花和鸟展”...
举办地点在宗家源吉兆庵银座本店的2楼。免费入场。
举办时间是9月14日(周五)到28日(周五)。
请穿过店一楼的陈列柜前,坐里面左边的电梯到二楼。
可以观赏的时间是工作日上午10点到晚上9点,周末上午10点到晚上7点。
※ 和一楼的商店的营业时间一样。
工艺点心......
花和鸟等自然风景,用点心的材料优雅地表现出来,是能看享受的点心。
主要是用白豆馅、砂糖、米粉等做成的。
(很遗憾不能吃。)
宗家源吉兆庵先生在制作工艺点心方面也比以前更加致力于制作。
经过一年的时间制作了工艺点心。
在去年的全国点心大博览会上,展出的工艺点心“彩华瑞鸟”也从全部174件中获得了名誉总裁奖。
另外,去年11月在夏威夷阿拉莫纳购物中心的宗家源吉兆庵的店内也展示了工艺点心。
在当地的客人中也很受好评。
以这次展示为契机,不仅仅是日本国内的生物,以夏威夷为中心的南国的花和生物也想广泛地介绍一下。
这成为了进一步展示的话题,成为了这次的“世界之花和鸟展”。
介绍一个作品。
〇 Crihashi Ohashi(鸟)【上面的图像】
除此之外,在小册子中还有
〇 贝尼哈维密斯(鸟)和奥希亚勒夫(木)
〇 白雪皑(鸟)和大花四照花(木)
〇 麻雀(鸟)和稻穗(植物)
五颜六色的,眼看就要动起来的鸟们,和真的一模一样的植物,都是用点心的材料做成的。
・・・点心师傅创造的南国鲜艳的世界,请一定要尽情享受。
同时是体验教室“用工艺点心制作玫瑰”银座松涛先生的怀石便当附带的通知。
这是宗家源吉兆庵先生在银座举办的第一个工艺点心教室。
请和点心师傅一起,使用点心的材料制作一朵玫瑰花。
另外,位于宗家源吉兆庵银座总店楼上的日本料理银座松涛先生的怀石便当也将享用。
举办日期是9月14日(周五)和15日(周六)。参加费是6,480日元(含税)。
举办时间为中午,预计下午4点结束。
每天可以参加的人数为10人。
※ 要预订。满座后受理就结束了。满座的时候请原谅。
电话0120-277-327(周一至周六9:30至18:00)
※ 种的玫瑰不能吃。
※ 完成的作品,日后会送到您家。
・・・非常宝贵的机会,请一定不要错过。
宗家源吉兆庵银座总店
银座7-8-9
从东京地铁银座站A2出口开始,中央路右侧向汐留・博品馆方向徒步5分钟就在资生堂的前面
电话0120-277-327
(周一～周六9:30～18:00)
营业时间工作日10:00-21:00
周末和节假日10:00-19:00
无休
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