中央区观光协会特派员博客

“ちよまんみTokyo”是位于地铁银座线京桥站直连的商业大楼“东京广场花园”地下1层的乌冬面店。

店名“ちよまんみ”的由来是千代(永远)馒头(味道)

店很开放,心情很好

午饭时点了一份炖牛筋乌冬面

这个炖牛筋的辣味比较好吧

午餐时间,作为丸得乌冬套餐,天妇罗盖饭、鸡蛋拌饭、咖喱盖饭、饭团、饭团、饭团等各配乌冬面。

乌冬面也可以从浇汁、鸡天、虾天妇罗、牛筋煮、狐狸、蔬菜天妇罗、鸡天咖喱中选择

套餐是博鲁米

夜晚是夜晚,日本酒的品牌很丰富的居酒屋

不过,这里也是乌冬面吧

ちよまんみTokyo的主页在这里　⇒

http://tokyo-sg.com/restaurants/chiyomanmitokyo

 

 

上次介绍了东急广场银座地下的停车场,

这次介绍一下银座三越的停车场。

在晴海大道、银座四丁目十字路口向三原桥方向前进的左手拐角处。

坐电梯往地下走。出入口是同一方向。

地下一层停车场的样子。地下2层也是一样的构造。

使用指南显示

结算用结算机。

有从停车场到三越店内的联络口,很方便。

☆银座三越地下停车场☆

可用时间08:00-25:00

费用介绍到最初的2小时为止免费,之后每4小时100日元

可容纳192台

银座三越银座餐厅的主页;http://www.ginzadining.com/access/index.html

 

 

在JR东京站八重洲南口的八重洲图书中心总店的1楼,现在正在举办古地图展示即卖会

这是展示即卖江户、明治、昭和的复刻古地图的东西

一看江户的古地图,就看得入迷了,很难从那里离开了

和现在的地图在头脑中重叠,一转眼时间就过去了。

古地图真的很有魅力

期间是从6月27日(星期一)到7月10日(星期日)。

八重洲图书中心的主页在这里　⇒

http://www.yaesu-book.co.jp/

 

 

　银座王朝是很久以前就想来的中国菜店。

店前介绍的“A招牌套餐五谷丰登的担担面+手工制作的小笼包,开胃菜三份·带甜点的面大份免费¥1,350”

点了纸围裙,考虑到小笼包的汤不能飞散,就拿出了纸围裙。

这个款待真是太高兴了。

　

店里以白色为基调的装修充满了清洁感,午饭的时候店内也很安静。冰冷的乌龙茶治愈了喉咙干渴,恢复了精神,恢复了食欲。

　

继三种开胃菜之后,三个厚8毫米的叉烧,接着是热腾腾的小笼包出来了。

　

小笼包取在莲花里,稍微涮一下汤汁,然后浸在黑醋里,放上针生姜吃很好吃。

最后出来的芒果布丁也非常好吃。

接下来,我想在饭后的咖啡免费服务的13点以后去。

　

店的地址是中央区银座1丁目1-13-1法研大厦别馆1楼

电话：050-5797-1107。

在武藏画廊、北野建设和安提克商场之间。

店内夹着收银台,分成两个空间,单间最多12人,包场最多30人。星期天是固定休息日。

 

 

在八重洲地下街,“夏天的大抽签仪式”开始了

在八重洲地下街购物、饮食抽奖券3000日元就可以抽一次抽签

通过抽签获得冲绳或北海道双人旅行邀请券、3万日元的购物、饮食券等奖品,相当于51513名()

参加奖是原创包装的纸巾

顺便说一下,我获得了参加奖

夏天的抽签仪式到7月12日(星期二)为止

另外,抽选会场旁边有七夕节角,除了填写愿望的柜台外,还设有仙台市的观光小册子。

据说写有愿望的纸条会在仙台的大崎八幡宫焚烧

也接受向东北熊本的捐款

八重洲地下街的主页在这里　⇒

http://www.yaechika.com/

仙台七夕节的主页在这里　⇒

http://www.sendaitanabata.com/

 

 

以“礼物,然后自己也享受”为代号进行采访,是Rosemary sea。

　

荣太楼总本铺先生上次写不完的3种商品介绍一下。

　　

　

３．果汁糖的故事

　

2013年见。与Nepure株式会社合作的商品。荣太楼糖系列的进化系。

Nepuree(nepuree)。“不切”“不磨碎”作为素材的果实的新加工技术。因为不伤害材料的细胞,所以可以不损害材料的美味、营养价值和香味,使其变得清爽。370度过热蒸汽处理+离心力。不使用色素和香料,果汁本来的甜味、香味、鲜艳的颜色就那样做成了水果糖果。完全不依赖添加剂。

果汁糖获得了2012食品动作日本Award食品部门优秀奖。

　　

　

４．甜名纳糖的故事

　

　

“甘纳豆”的鼻祖在这里。初代荣太楼作为面向平民的点心而设计。

在1877年的“第一届国内劝业博览会”上获得优等奖。

1921年,昭和天皇在皇太子时代巡访欧洲时被命令。

日本首个甜纳豆“甘名纳糖”。荣太楼也只在日本桥总店销售。这是出生于江户日本桥旁边的恰巧的江户点心。

全部手工制造,不使用机器。

※　豆子也很讲究。

话虽如此,不仅仅是彻底进行筛选。

金时大角豆从一开始就一直使用着。

这种豆子的特征。那是表面很硬。即使煮了皮也不破,“不切腹=不切腹(武士讨厌)=吉利。”所以也被用于红豆饭。红豆皮破了。

不仅如此。硬是在蜜腌的时候,即使外面变甜了,芯也不会太甜了。其他豆子的话,整体都会变甜。这个不好。

当时使用武州埼玉的川越产,近年来采购了冈山产。现在是昂贵的豆子。

很好地吸收了甜味。

※　甜名纳糖,名字的由来。

被模仿浜名湖的名产“浜名纳糖豆”命名为甘名纳糖。

其实第一代的朋友建议第一代命名,第一代决定了。

之后街头巷尾都以大纳言小豆(这个也不能吃饱,所以《大纳言》)、鹌鹑豆、隐元豆等为原料使用,制作了被称为甘纳豆的类似点心。

荣太楼先生正确地守护着制作当时的样子。

　

　

５．黑花林糖的故事

　

2011年5月,日本电视台系列的电视剧《JIN-仁-》出现了花林糖。

播放当时,和7-11合作作为JIN的花林糖发售的时候,销售额达到了爆炸性的。因为突然的询价,工厂发出了悲鸣。

虽然和5年前的合作商品包装不同,但是花林糖的味道不变。

　

荣太楼总本铺日本桥总店

日本桥1-2-5

０３－３２７１－７７８５

营业时间:　9:30～18:00(周一～周六)

定休日周日和节假日

荣太楼总本铺先生的主页在这里

　⇒　http:www.eitaro.com/