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白鹤银座天空农场
2022现在的水稻生长状况
～白鹤酒造～
远程导航您所爱的中央区,是Rosemary sea。
但是这次不是远程,而是实际去采访了。
总部设在神户的白鹤酒造株式会社,东京分公司大楼在银座。
白鹤酒造先生作为日本酒信息发送的一环,从2007年开始在东京分公司大楼屋顶制作大米的项目,制作了“白鹤银座天空农场”,致力于独自开发大米“白鹤锦”的栽培。
在这里长大的“银座大米”制成的酒,商品化了。
去年的大米也变成了纯米大吟酿酒的“白鹤翔云纯米大吟酿银座天空农场白鹤锦”。
这里的天空农场去年的割稻子是10月27日举行的。
今年6月14日的插秧,2022年的酒米白鹤锦,出道了。
※ 去年割稻子的报道在这里。
⇒ https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2559
※ 今年的插秧报道在这里。
⇒ https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3119
这次,我们将向大家介绍银座大楼屋顶上“白鹤银座天空农场”的稻子的生长状况。
采访日期是8月4日下午1点。
这次也承蒙白鹤酒造株式会社东京分公司营业支援小组山田亚由美先生的关照。
山田从去年开始担任白鹤银座天空农场的队长。
那是对山田先生的采访。
——这边的稻子总是被治愈。很闪耀啊。
上午非常明亮。
在太阳的照耀下,稻子也闪耀着光芒。
听到随风飘扬的声音,会很治愈。
有风的影响吗?
没有那么多。
稻子比去年长10cm左右比较快。
今年很热。
——长得太大也不行吧?
是啊。
(种稻子)很难吧。
很难啊。
ー穗出来的时候为了能积累营养就好了吗?
是啊。
最近,干菜也结束了。拔了水又回来了。
虫子的影响怎么样?
虫子意外地(没有出来),我没看啊。
一开始有点(害虫的)大便出来了,但还是先驱除了。
那以后没问题吧。
不是马上就要有蝮蛇了吗?
因为时期比较热,所以虫子也有点早呢。
我也看到了蜻蜓在飞。
今年(稻子的)绿色感觉也很漂亮。
(上面的图片是去年天空农场割稻子的风景。)
正如您所说的那样,很漂亮啊。
这样的时期是10月下旬,今年也会割稻子吗?
大概是(10月的)第3周左右,怎么样呢,今年(成长)快的部分会怎么样呢。
今后(田地)不干,大概是8月末左右,不过,因为穗差不多该出来了,所以现在正在等待穗子的出来。
因为她的生长意外也很好。
(上面的图片是今年天空农场插秧风景。)
ーやはり穗不出来的话不能放心吗?
是啊,根据那个时候的天气不是也会发生变化吗。
如果台风也不来就好了。大雨也不行吗?
下大雨好,但风大的话(不好)。
ー(从采访日的8月4日开始看)到昨天为止持续了4天酷暑,这样的日子怎么样?
没事吧。因为只好管理水,不把水切掉,很早就蒸发了很多(水)。
因为是现在最重要的时期,所以为了出穗,水是不会断水的。
因为通常周末等都没有管理,所以在三连休前已经做好了充分的准备。青蛙不在吧。
虽然没有青蛙,但是我看到了蜗牛。
期待着今后的发展,请加油。
今天谢谢您。
有件事想告诉你。
今年6月14日插秧的特邀嘉宾,2022Miss SAKE决赛名单中的两位。
插秧的时候两位都面临着7月4日的最终选拔会。
2022年Miss SAKE JAPAN的选拔结果,东京代表川上千晶先生,上面的图片荣获亚军的荣誉。
川上先生,恭喜你。
白鹤酒造株式会社东京分公司
银座5-12-5
东京地铁线日比谷线东银座站附近(离银座站也很近。)
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
０３－３５４３－０７２１
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