中央区观光协会特派员博客

制作并采访《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。

　

白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,正如之前所说明的那样,是以从银座发送日本酒的生活方式为目的而设立的。

2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。

可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。

⇒　/archive/2017/05/post-4353.html

　

白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生,这次也承蒙关照。

这次介绍一下现在正在招募的3月下旬-4月中旬研讨会。

那么......

美丽的日式点心和精选的日本酒

享受和式的玛丽珠吧

3月20日(星期三)举办

　　　讲师:“和式点心薰风”代表/和式点心策划师筑波佐知子老师

　　　参加费:5000日元(含日本酒、日式点心5种、特产)

　　　时间１８：４５～２０：１５

　　　报名截止:3月6日(星期三)

简直就像会席料理一样美丽的和式点心5种,加上严选的5种日本酒,是一个新鲜的合作研讨会。

讲师筑波老师提倡和式点心和日本酒的Mariage,是向传统的和式点心的世界送去新风的和式点心策划人。

利用在法式料理、意大利料理、日本料理店修行的经验,提出使用当季食材制作的原创和式点心和日本酒的最高组合。

和式点心和日本酒,不试着喝到前所未有的奢侈的Mariage吗。

　

日式点心熏风店的介绍・・

这是一家能感受到东京下町情趣和历史色彩浓厚的区域,千驮木站附近的小店。

使用农家直接送来的食材制作的四季应时的和式点心,可以和精选的日本酒和中国茶一起享受。

和式点心所使用的食材,根据季节的不同,自己选择时令美味的食物,一个一个认真地制作。

此外,还提出了和式点心和日本酒的Mariage,平时备齐了30~40左右的日本酒。

日本酒也和日式点心一样,根据季节的不同,自己选择现在最好吃的日本酒。

季节性的和式点心教室,以套餐形式提供和式点心和日本酒的Mariage套餐等,每月都会举办活动。

　

尽情享受春天!　插花,赏花酒

3月28日(星期三)举办

　　　讲师:花学校校长幸泉真美老师

　　　参加费:5000日元(含便当、酒、特产、花材费)

　　　时间１８：４５～２０：１５

　　　报名截止:3月13日(星期三)

邀请花椰菜学校校长幸泉真美老师做讲师,举办“配合赏花酒的花卉整理研讨会”。

学习了春天的花的花的整理之后,可以享受樱酒和季节的便当。

另外,完成的作品当然可以带回去装饰。

初学者也可以放心参加。

<举办2次选择参加日期>

RIEDEL(李戴尔)玻璃杯中的日本酒世界

4月4日(星期四)举办

4月11日(星期四)举办

　　　讲师:RSN JAPAN株式会社讲师

　　　参加费:6000日元(带便当、酒、李戴尔玻璃杯等特产)

　　　时间每天18:45-20:15

　　　报名截止:3月21日(星期四)

举办两次可以选择参加日期。

奥地利的名门玻璃制造商“李戴尔公司”邀请讲师举办的合作研讨会。

为了品尝日本酒而开发的李戴尔玻璃,可以进行大吟酿和纯米酒的比较。

而且,还可以体验到玻璃杯的形状和薄度而变化的酒的味道和香味。

另外,参加者也有能得到李戴尔玻璃的特产的令人高兴的优惠。

这是一个可以品尝到日本酒和葡萄酒的非常奢侈的研讨会。

　

※　报名者多的情况下会抽选。

(哪个研讨会都很受欢迎。抽签的概率变高了。)

详情请参阅文末所示的主页。

白鹤银座风格

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

银座5-12-5白鹤大厦7楼

歌舞伎座的信号角,对面的大楼。

咨询

电话03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(周六、周日、节假日除外)

详情・研讨会应募地点在这里

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

　

 

 

从银座二丁目到三丁目的中央路

Cartier Gucci Chanel Tiffany Dior等世界级的高级商店都在排队。

到了傍晚,窗口被染成了美丽的色彩,不愧是银座的装束。

　

　就这样走了三丁目,就在银座松屋百货商店的墙壁上

在去年的“东京马拉松”中创造了日本新记录

挂着“设乐悠太”选手的巨大剪影(终点场景)。

・・・“你也要打破常识”这样的文字也十分鲜明。・・・

　　

双胞胎设乐兄弟(哥哥是启太选手)从小就作为跑垒员拼命努力

弟弟悠太选手创下了这次东京马拉松新记录(二小时六分十一秒)。

两个人从小就在男棉被小学中学和其他学生一起以跑垒员为目标努力着。

＊男棉被中学有15名箱根长距离接力赛选手*(作为不肖特派员的我也是毕业生)*

傍晚时分从银座二丁目开始一边走一边

请看世界性的时尚和设乐选手的雄姿。

・・・今年的东京马拉松马上就要到了。・・・

从地铁银座站步行5分钟即可到达“银座松屋”百货店(TEL03-3567-1111)。

 

 

　

GINZA SIX地下2层。有一家喜欢西特拉斯的店。

来自日本第一的柑橘王国爱媛县的10FACTORY(天工厂)。

这里的银座店是县外唯一的直营店。

　　

　

像工厂的仓库一样简单的店内,以橘子为首的柑橘类的商品鳞次栉比。

将果实紧紧地关在一起的包装,是自然的橘子色。

正在画出渐变。

　

这是Etoin角。

我们点了三种橘子汁的套餐。

　

　

左至甘夏、温州、河内晚柑。可以玩“撇子橘子”。

　

　

甜美的橘子啤酒。不是碳酸果汁。

　

　

冰淇淋全部都是橘子! 无论选哪一个都是橘子! 是橘子的潜水员城市。
有单人间和双人间。

　

　

把使爱媛县的橘子产业繁荣起来,连接到下一代作为一大目标。
10FACTORY。

　

　

活用了各种各样的品种的原创商品光是看着就能成为“橘子通”了。
心情。推荐您在银座街头行走时补充维生素的地方。

　　

　

10FACTORY银座店(天法特里金沙顿)

中央区银座6-10-1 GINZA SIX地下2层

０３－６２６３－９８９１

　

　

那么,从这里开始是番外篇。

　

前几天,我有机会去总店。

10FACTORY的家庭城是爱媛县的松山市。

　

昭和初期的壮丽建筑引人注目的爱媛县厅。前面行驶的是“少爷列车”。

　

钢铁长凳和现在的天花板等,松山总店给人一种工厂感更强烈的印象。

因为是观光地,所以到关门时间为止都挤满了客人。

　

　

　

松山总店。酷现代的店内以商品所拥有的自然之美脱颖而出。

　

也顺便去了道后店。从道后温泉站进入商店街(道后高卡拉大道)就到了

在这样的地方,这里也非常热闹。

　

　

在道后店。在冰淇淋里有三倍,只有根据地吗?爱媛县

去的时候一定要去三倍。刚才的橘子啤酒在这家道后店诞生了

好像是这样。说起来就是温泉街的想法吧。洗完澡后喝一杯。

　

　

去松山总店和道后店看看,在银座店可以看到家庭城的氛围

我切实感受到了这一点。

10FACTORY银座店无疑是GINZA SIX中的小柑橘王国!

　

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
听说2月中旬,对于喜欢英国的我来说,有一个不容错过的企划展。
在银座去了非常有趣的画廊。
那个画廊就是前辈特派员吉妮☆板球(2016年、2017年、2018年)和佃之うさこ也介绍过
保存并再生了1932年建造的近代建筑(复古大楼)的MUSEE GINZA先生!


(入口在最左边。)

建筑物本身的详细情况对佃之うさこ的报道很熟悉,所以这次就割爱了,
我想从建筑物内部在意的地方开始介绍一下

■入口～楼梯
首先,请按内线电话打开门。
门的左侧是帕尔纳斯维也纳室内装饰,展示在陈列柜里,充满了维也纳分离派的魅力。
然后,在延伸到正面的细长楼梯旁边的墙壁上,
装饰着当时的明信片(三十间堀、咖啡厅—全盛、占领下的银座等),可以了解这座大楼走过的90年间银座的样子。
每上楼梯,稀有的历史资料都会穿越时空



另外,因为是昭和初期的建筑物,所以在楼梯途中发现了古老的京桥税务法人会员证!
银座还留有几座同时期建造的大楼,
即使外观是复古的,也有当时的东西不怎么残留的情况。
因此,这种不经意的东西实际上也是罕见的



■展望・实验空间
参观画廊的时候有一位有审美眼光的客人,所以
在企划展之前,我看到了屋顶。



一般大楼的屋顶一般不开放的地方很多,但是
据说这里的装置和表演等也进行了实验性的表演,
这是一个可以从开放的空间眺望昭和大道的珍贵景点



■企划展“英国剧场建筑世界THE WORLD OF BRITISH THEATER”
暂时享受屋顶之后,前往等待已久的企划展
本次展览将重点放在西端开花的英国剧场建筑的优点和历史轴上。
展示了从传达历史的古书文献(19世纪初出版)中摘录出来的16件铜版画的图版。


(照片提供:MUSEE GINZA_sakiBrandDesign)

作为此次主题的英国剧场,随着时代的变化而更新。
国内的年轻一代也会去观剧。
可以说日本的传统艺能年轻一代的支持还很少。

另外,很难直接活用在日本完成过一次任务的旧建筑。
被拆除,重生为新大楼的情况也不在少数。
但是,买下这座大楼的川崎力宏先生,和英国的剧场一样更新了建筑空间,并进行了
利用银座这一地势给予了新的作用,成功地保存和再生建筑物。

像这样,这次的展示与川崎先生对建筑物保存的想法相结合,
据说为了这次企划展,在伦敦的地铁站实际使用。
日本首次采用的英国AATi公司的阶梯金属建筑材料(Stair Nosings)经过半年的谈判终于得到了定价。
因为是自己设置在楼梯上的,所以很吃惊
能做这样的事情,也许是因为原本是九州的建设公司。
据说这个五金在英国戏剧建筑中也被广泛使用,在这些细节上发光的讲究也是看点之一。



还有,令人在意的展示,如下图所示(Hey Market的The New Theatre Royal 1821年的样子),
虽然也有描绘华丽而闪耀的英国剧场的,但不只是这些!


(照片提供:MUSEE GINZA_sakiBrandDesign)

在图版的各个地方都能看到那个时代的特色、英国文化、或者建筑的要素,不知不觉地想象就膨胀起来了。
例如,这里的St Saviour's合唱团的图解(1814年1月1日Robert Wilkinson出版)。
给人一种清脆的赞美歌在教堂内回响的印象,仔细一看细节就更有趣了。


(照片提供:MUSEE GINZA_sakiBrandDesign)

(照片上段)在只有哥特式风格才有的尖头拱顶附近,像玫瑰一样的浮雕装饰(passs) ：可以看到肋骨(为了增加钢骨构造物的强度,在板材等要地设置的加固部件,也被称为“肋骨”)的十字路口装饰)。



(照片下段左)像天使一样的雕刻装饰
(照片下段右)像英国的王旗(Royal Standard)

详细情况我不爱,英国的教堂建筑除了常见的特色样式和彩色玻璃之外还有其他常见的。
对于这些细节,“这是什么?”“很在意!”潜藏着这样的魅力

川崎先生说,这次展示中最令人惊讶的作品是
描写了1809年2月24日晚上发生火灾的Drury Lane Theatre的样子。
当时的避难方法和灭火所需的时间也不一样...
周围的人是如何避难的,看到了什么样的景象呢?...
我想从这个图版可以知道那样的事。


(照片提供:MUSEE GINZA_sakiBrandDesign)

这次经办的古书,也是负责地图制作的Robert Wilkinson(1768-1825)出版公司的出版物。
不仅仅是描绘剧场的图版,地图也要检查
因为知道火灾的记录和哪里住着什么样的职业的人,所以看着不是很有趣吗。


(A PLAN OF THE FIRE IN BISHOPGATE STREET,CORNHILL AND LEADENHALL STREET.的一部分)

而且,这次的展品也可以购买!
与通常的古董插画不同,有时您可以以非常实惠的价格购买。
光是访问日就卖出了3张图版,这又让人吃惊了。


(照片提供:MUSEE GINZA_sakiBrandDesign)

在这个博客上很难介绍所有的作品,但是
可以近距离看到平时难得一见的英国旧图版,
像英国的博物馆一样可以在画廊内拍摄也很开心

〈题外话〉阿道夫・罗斯
以“艺术是罪恶”(即“文化进步是从日用品中排除装饰”)而闻名的罗斯设计的咖啡馆muze,其特征是简朴的室内装饰。
该画廊还展示了与那里的Muzeum椅子相似设计的稀有椅子(可购买)。
这种罗斯的思想听起来有些过激。
因为太简朴了,甚至有遭到当局的阻止的建筑物...
但是,后来成为现代主义建筑的先驱,现在是维也纳,不,成为建筑界的代表人物。

我对艺术不太熟悉,看了这家咖啡馆·muze的椅子后
我觉得我还稍微理解了MUSEE GINZA先生的理想和立场。
正如之前介绍的那样,很难进入不面向路面的画廊。
我觉得原本就有的事情本身就没有注意到。

但是,正如画廊名所示,这里就像去“MUSEE(美术馆)”一样
感觉这是一个无论是谁都能享受艺术乐趣的开放空间
并且,呼吁来访者的感性的“MUSEE(美术馆)”的特色,
这是一片对银座艺术敏感的土地,经过更新后体现出来了!

店主川崎先生讲究的这个企划展将持续到3月17日,
到附近来的时候,请一定要来看看

■MUSEE GINZA企划展“英国剧场建筑的世界THE WORLD OF BRITISH THEATER”
会场:MUSEE GINZA(东京都中央区银座1-20-17川崎品牌设计大楼)
会期:2019年2月6日(星期三)～3月17日(星期日)11:30-17:30
休廊:月火
入场费:免费
官方网站:https://kawasaki-brand-design.com/

※从MUSEE GINZA川崎品牌设计有限公司获得了摄影和介绍的许可。

 

 

　银座和光的show窗口有3月3日东京马拉松将举办的介绍。

另外,在介绍的信息中,“不仅仅是数字。IS TIME WHAT I AM.”。

　并且显示了一些记录的数值。

因为有WR,所以是马拉松的World Record世界记录吧。

这是2018年9月16日举行的柏林马拉松比赛中,艾利乌德·基普乔格(肯尼亚)创下的世界新记录。

接下来是NR,是日本的National Record吧。

这是2018年10月在美国举办的“芝加哥马拉松”上,日本人大迫杰选手创下的记录。

目前,日本人在东京马拉松上创下的日本记录是2018年2月设乐悠太选手更新的2小时6分11秒。

另外还有记录的数字。　参考许多记录的数字,享受东京马拉松吧。

我期待着参加东京马拉松的所有选手都能在正式比赛中拿出平时练习的成果。并且,我支持着希望能刷新自己的记录。

 

 

详细地采访了《礼物,还有自己也能享受》,是Rosemary sea。

　

我再次拜访了布尔米什银座总店。

这次,

☆　新商品

☆　白色情人节用的商品(春天的烤点心·模具巧克力)

☆　新娘对象商品

请允许我介绍一下。

这次也承蒙株式会社Bourmish银座本店前田店长的关照。

那我来介绍一下商品。最初是从新商品开始...

所有的价格都是含税价格。

　

☆　新商品

草莓麦德琳6个装1,080日元

是湿润柔软烤制而成的草莓风味的松糕。

这里,我做了罗兹玛利食利浦队的食利浦。

“湿润而结实,口中散发着草莓的香味。”O先生。

“口感醇厚,从口中拔出鼻子的草莓香味最棒了!”S山先生。

“在松软美味的松糕里,有着将草莓香味浓郁的味道。”T山先生3号。

“湿润,草莓的风味恰到好处很好吃。”T山先生2号。

“草莓的风味很有高级感,很好吃。”S井先生。

“有真正的草莓味。作为礼物真好啊。”N先生。

“隐约有草莓的味道,很好吃。”S枝先生。

“淡淡的草莓香味很优雅很好吃。这是一种能让人感受到春天气息的点心。”首次登场,J先生。

　

红宝石巧克力酒吧4个装1,080日元

这也是新商品。

现在流行趋势,大受欢迎,使用了第四种巧克力“红宝石可可”的巧克力吧。

使用沙亚帕夫、克兰伯里、蓝莓做成棒状曲柄。

　

・・・接下来是白色情人节用的商品。

春季烤点心专柜

随着春天的装束,店内中央配置了烤点心的系列。

作为白色情人节的商品也是最合适的。

　

春季烤点心BOX(L)7个装1,080日元

推荐的烤点心,在期间限定的BOX里装了。

　

春季烤点心BOX(S)4个装540日元

　

松露蛋糕&加托・奥・马隆各2个共计4个1080日元

　

松露蛋糕&加托・奥・马隆各1个共计2个540日元

　

松露蛋糕一个324日元

这是一粒松露巧克力的巧克力蛋糕。

　

・・・接下来是模具巧克力,这个也可以作为白色情人节的商品吗?

模具巧克力特大(左:埃菲尔铁塔・中央:熊)5400日元

　

右:模具巧克力大(猫头鹰)3,240日元

　

模具巧克力(狗、兔子等)1,296日元

　

・・・最后,介绍一下婚礼对象商品。

　　　作为婚礼的礼物,可以在各个婚礼展销会上选择。

　　　从两位到重要的各位,怀着感谢之情......

　　　※　全部都是需要预约的商品。

蓝星3层重叠2700日元

　

左:卡萨不兰卡双层1,350日元

　

右:艾比2层重叠1,296日元

　

左:甜点・梭子1,080日元

　

右:蜂蜜年轮蛋糕1,080日元

　

左:松露马龙对松露蛋糕3个·加托·奥·马龙2个共计5个装1404日元

　

右:幸福哈特马卡龙8个装1,296日元

　

幸福哈特马卡龙2个装(左:加纳什・右:佛兰博沃兹)各324日元

　

左:幸福心派3个装378日元

右图是哈特派和哈特马卡龙(加纳什·弗兰博沃兹)。

　　　　

・・・布尔米什先生讲究的烤点心、巧克力。您觉得怎么样?

　

布尔米什银座总店

银座1-2-3

离东京地铁京桥站出口3很近。

从中央路往右,往银座方向走,就到了。

在警察博物馆的斜对面。

０３－３５６３－２５５５

营业时间工作日10:00-21:00

　　　　　　周末和节假日10:00-20:00

布尔米什先生的主页在这里

⇒　　http://www.boulmich.co.jp