中央区观光协会特派员博客

以“礼物,然后自己也享受”为精髓进行采访,是Rosemary sea。

我去拜访了京都料理店——京都的美食店。

这也是罗兹玛利侄女M代先生提出的采访邀请的先头。

M代先生说:“火鸡的汤汁卷鸡蛋很好吃。”。

　

我得到了京都驰骋的老板芳志堂董事长松上知之先生的许可。

　

半菜屋是日本桥所在的和食店,可以轻松享受京都蔬菜、干菜、干菜等京都直送食材的京都风味、季节料理。

一道菜的细致照顾,餐桌上热闹非凡的京都料理和“御番菜”等等。

悠闲地度过一段愉快的时光。

嗯......

京都语言表达明亮、优雅、华丽的样子。

据说来源于“有华”“华”。

京都语言非常柔和,感觉很舒服。

好像有和年轻人的款待相通的地方。

　

京野菜......

加茂茄子、壬生菜、虾芋、圣护院芜菁、淀萝卜、金时胡萝卜、九条葱、万愿寺狮子唐......

用当季的京都蔬菜做的一道菜、外卖套餐等。

再加上若狭的甜鲷、竹叶鲽鱼、濑户内的海鳗、鲷鱼等,还有生面筋、生汤叶、豆富等。

半泽雅美的食材每一道菜都吸引人眼球。

　

御番菜......

御番菜是母亲的味道。

因为是京都人餐桌上热闹的小菜,所以写作“番菜”。

在关东,是不是和“家常菜”联系在一起呢?

在单间、桌子席、柜台、适合场景的座位上可以吃到这个。

晚上的座位也很有魅力,不要逞强的午饭怎么样?

　

・・・计划下次刊登半泽先生的老板采访。

　　　敬请期待。

京都的美食家

日本桥室町1-11-15 UNO大厦2楼

东京地铁线半藏门线・银座线三越前站A1出口徒步3分钟

０３－３２４５－１２３３

营业时间中午至周五11:00-14:00(最后点餐时间13:30)

　　　　　　晚上周一至周五17:30-22:00(最后点餐时间为21:30)

　　　　　　土　　　　　17:30-21:30(最后点餐时间为21:00)

定期休息日、节假日、周六不定期休息

NANAYA先生的主页在这里

⇒　　http://www.hannariya.jp/

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
历史上也有某种热潮吧。
说起明治维新150周年的今年,与之相关的活动和巡演蜂拥而至!
相关人物西乡隆盛也以大河剧为首备受瞩目
　
但是与此同时,你知道继古坟之后绳文很热吗?
　
“世界上最美的谜团”、“日本的美的原点”...
绳文被称为“绳文”,在世界范围内也备受瞩目。
在东京国立博物馆,从7月3日开始特别展“绳文—1万年之美的鼓动”
同样在7月上旬,电影《沉迷于绳文的人们》也将上映



另外,北海道和东北北的绳文遗迹群以申遗为目标,
绳文遗迹群旅行被举行等,空前的绳文热潮到来了
　
此外,“蛋包饭”还于2017年秋冬季开展了以绳文土器装饰和花纹为灵感的收藏品,并进行了
在今年的春夏时尚中,以陶俑为主题进行了采用
也有专家认为绳文土器和陶俑是现代设计的
绳文也许是出乎意料的华丽而富有魅力的时代。
　
这次,以“东京艺术古董”期间在古美术老字号茧山龙泉堂举办的陶俑相关谈话为首,介绍绳文时代时期在中央区和区内享受的绳文时代为主题的甜品。
　
川岛公之董事长的谈话“DOGU-陶俑各种各样-”
有和其他文明相通的部分,也反映了当时人们的日常生活和祈祷。
我了解了在学校不教我的陶俑的魅力
在这里简单介绍一下谈话的内容。


(图像提供:茧山龙泉堂)
　
■世界共通!?
在文明的前期(特别是后期旧石器时代以后),全世界都发现了土制和石制的人偶像。
从捷克多尔尼威斯托尼斯遗址出土的女性雕像
和在日本出土的“绳文维纳斯”很相似。
另外,德国、瑞士、印度河流域也出土了同样的女性形象。
可以看出地球上很多人类集团都掌握了这样的制作技术。
但是,公元前6000年已经使用颜料制作陶器的中国文明是例外!
公元前5世纪到3世纪的战国时代开始制作黑陶武人和兵马俑等。
这一点,在陶俑研究者之间也意外地成为了盲点。
关于详细情况,在今后的研究中会慢慢变得清楚。
　
■生活方式的反映
据说从绳文土偶可以读取当时的生活
初创期～前期:因为主要是狩猎,所以有很多可以携带的小简单的陶俑
中期:气候稳定,形成了巨大的村落,拘泥于细节的华丽陶偶不断增加
　
■主题是女性
从祈求多产、丰收开始,自古以来就有很多模仿女性的偶像。
　例:以有身材的女性为印象的“鸣响陶俑”(腹部有土制的玉石)
　　　表现生育场景的陶俑(山梨县指定有形文化遗产)
但是随着时代的流逝,加入了与地母神结合的祭司要素
晚期和晚期,有葬礼相关的要素和远离人的要素
　
在绳文时代经常被汇总在一起的陶俑
事实上,我再次了解到它的意义和用途都多种多样
　
绳文时代前后的中央区
开府以后,填埋地逐渐增加,繁荣起来的中央区。
因此,可以说没有以前的印象也不为过。
但是,《东京都埋藏文化财产白皮书》(1977)中记载,中央区有两个贝冢。
从很久以前开始就是陆地的区域,绳文时代前后已经有人住过吗?
　
此外,在1935年的演讲中,东亚史前学、人类学的先导鸟居龙藏博士还说:
据说从当时白木屋的地方出土了鹿骨和旧石器时代的扁平石器。
遗憾的是,这个发现的例子在演讲几年前的白木屋火灾中丢失了,
像这样的照片和记录似乎没有留下...
真伪不管多大,都很浪漫吧
　
1951年,从三井别馆的施工现场发现了120cm、20岁左右的矮个女性的人骨,报纸上只介绍了下町女儿的祖先,作为“日本桥小町”!
据说调查过的直良信夫博士从骨头的出土层认为是古人类,命名为“Homosapience·日本Bashience”。
其他的博士批评说,接近中世纪到近代初期的头骨,不是古人类。
“日本桥小町”和“Homosapience·日本Bashience”都是独特的名字吧
　
结果,在中央区还没有确认绳文时代的遗迹,但是
有一个有趣的事实,我没有预料到。
在现代也有很多未解开的谜团,不知不觉就沉迷其中了呢
　
最后,为大家介绍以陶俑为主题的甜点
银座NAGANO提供这种独特的甜点。
长野和绳文的关系可能很难理解,但是
其实那个有名的“绳文维纳斯”出土的是长野县茅野市的棚畑遗迹!


(图像提供:银座NAGANO)
　
在绳文相关商品排列的柜台,首先映入眼帘的是
不仅仅是形状,连橡子粉和材料都是绳文风格的曲奇
有什么样的味道,吃了之后的乐趣!

　

此外,还加入了作为礼物携带方便的包装
还销售立体绳文维纳斯和假面女神的羊羹。
　
绳文狂热者自不必说,绳文初学者也是
今年夏天,在古美术店、博物馆、电影院、天线商店
没有再次发现绳文的魅力吗?
　
【经营绳文时代遗物和陶俑的中央区古美术店】
茧山龙泉堂
〒104-0031东京都中央区京桥2-5-9
营业时间:10:00～18:00
定休日周日和节假日
http://www.mayuyama.jp/
　
去来
在举办“东京艺术古董”时,我拜访了您。
据说绳文相关的商品并不是经常摆在店里,但是
这里有很多以考古遗物为首的有趣的商品



〒104-0031东京都中央区京桥1-6-14佐伯大厦1楼
营业时间:14:00～18:00
定休日星期日、星期一、节日
http://www.kyorai-art.com/
　
【以绳文、陶俑为主题的甜点】
银座NAGANO
东京都中央区银座5丁目6-5 NOCO大厦1F・2F・4F
营业时间:10:30〜20:00（1F・2F）
定休日年末年初
　
【有关绳文和陶俑的活动信息】
特别展《绳文—1万年之美的鼓动》(绳文展)
从日本全国出土的绳文时代陶偶超过10000件,
成为国宝的只有5件!这是一个观赏珍贵土偶的绝佳机会
2018年7月3日(周二)至9月2日(周日)
东京国立博物馆平成馆(上野公园)
http://jomon-kodo.jp/

　

电影《沉迷于绳文的人们》
上映日程将于日后公布。
剧场形象论坛(涩谷)
http://www.jomon-hamaru.com/

【参考文献】
北原进・山本纯美(1979)《东京筛里文库21中央区的历史》在东京建立故乡的会篇,名著出版.
十菱骏武・野村正太郎编(1984)《遗迹讲述的东京的三万年1》户泽充则监修,柏书房.
MIHO MUSEUM篇(2012)《陶俑大波斯菊》羽鸟书店.
　
※关于店铺的照片,从负责人那里得到了刊登许可。

 

 

6月10日(星期日),山王祭“下町联合渡御”在中央路“京桥警察博物馆～日本桥”之间举行。街道全面禁止通行。12点前,以紫阳花最佳观赏期的东京广场花园前为首,来自各町内的17座齐聚一堂。12:30左右,鸢头众的木遣和一条结尾开始渡御。虽然是要下雨的样子,但是吆喝声响了!强有力的男女老少神轿景观非常漂亮。没有停止势头,是“日本桥”......在中央的日本道路元标板附近,每座都会赠送神轿...大约2个小时的渡御结束了。

 

 

　6月10日,在京桥·日本桥地区,日枝神社的定期大祭祀“山王祭”的“下町联合渡御”在雨中举行。

听说“下町联合渡御”在战后城市化进程中,挑战者减少,各町会的神轿出巡也失去了活力,感受到危机感的日本桥青年部为了使该节整体气氛高涨,2002年向京桥呼吁举办的2个地区的联合渡御开始了。之后,2006年茅场町,2008年加入了八丁堀,现在4个地区的氏子们联合起来,以消防团头的木遣为首的17座神轿,在全面封锁的中央路“拟宝珠内”(京桥～日本桥)缓步前行。

在日本桥上,邻室町本町的神田明神的氏子们悬挂着高张提灯建立了分界线,在桥中央的“日本国道路原票”附近,将神轿高高地“拉开”,祭典的热情达到了最高潮。

 

 

吹糖、花林糖、扭转、小鹿烧、地方粗点心现在热潮,各百货商店都设有柜台。这个展览会汇聚了令人怀念的粗点心,“仙台市的粗点心工匠石桥幸作先生(1900-1976)历时半个世纪,从东北开始,从北海道到九州,结束了日本主要城市的实地调查,用画和文作为详细记录留下并装订的册子上的乡土粗点心的记录。”(展览会宣传册)

从江户时代到明治、大正时期在全国制造的,以小麦粉、糖果、黑砂糖等为原料的朴素乡土粗点心,与以白糖为原料的上点心相比,被称为“粗点心”。石桥先生将粗点心的种类分类为“信仰点心”、“路上粗点心”、“吉祥点心”、“活动点心”、“拉点心”、“药粗点心”等,并记录了当时卖粗点心的风俗和享受这些乐趣的孩子们的样子“定义粗点心的东西是历史和风土””石桥先生好像充满了一张充满了画心。因为摄影自由,所以从那个“粗点心旅行”中介绍几件能了解气氛的东西。“药粗点心”有止牙痛、止泻药等,据说这里是药材商销售的,但是“止牙痛的粗点心”总觉得很可笑。

　

作为相关企划,演讲会“故乡的粗点心仙台及其饮食文化”将于7月17日举行。参加费是免费的,但是需要预约(我已经申请了)。有兴趣的人请参照以下内容

http://www.livingculture.lixil/gallery/

电话LIXIL画廊03-5250-6530

“故乡的粗点心——石桥幸作所爱的味道与形状”展将持续到8月25日

LIXIL画廊京桥3-6-18 10:00-18:00

　

从会场出来去高岛屋的途中,到处都能看到神酒所和祭灯笼,发现今年是山王祭的一年。正好今天是神幸祭,街上挤满了观赏御凤叫和花车等巡幸队伍的人。

 

 

与东京地铁京桥站直接相连的“东京广场花园”是2013年竣工的大规模办公大楼。采用太阳光发电、地下热利用、BEMS(大楼能源管理系统)等各种各样的环境技术,以国内最高水平的环境性能而自豪。
6楼有“京桥环境站”,作为向地区发送信息的场所,中央区立环境信息中心也在这边的楼层。
行人注意到的是从地下1楼到地上5楼的各种各样的栽植,被命名为“京桥之丘”。春天的樱花很漂亮。大楼尽是的市中心有绿色,让人心情平静。
我咨询了作为事业主体的东京建筑股份有限公司的负责人,据说在该公司亲自动手的中央区内的项目中也是自信的作品之一。能在商务活动中为地区做出贡献真是太棒了。