中央区观光协会特派员博客

我的推荐!!参加了在天线商店“日本桥福岛馆MIDETTE”举办的“第一届山美食本铺福岛的乡土料理教室”2019年1月26日上午的11:30-13:00。27日上午、下午14:30-16:00-2天共计举办4次,参加费是1500日元,但是特产付(1山的美食本铺特制的五目饭的原料1克2矢祭产糯米2合),非常合理的企划充满了实惠感。

讲师是增子正代(山的美食本铺·社长)先生。下面为大家介绍传单的评论。

“我生活的福岛县充满了极好的食材。食材最好吃的吃法不是在乡土流传的料理法吗。在这个教室里,我想一边和睦地交流,一边简单易懂地传达制作方法的诀窍。“五目糯米小豆”“红薯煮汁”大受欢迎的“乌贼胡萝卜”也在做!完全不使用保存费。还提供安全美味的酱菜和销售!

福岛县白川乡矢茗荷荷荷字齿平67-1&Fax0247-46-3872

使用了矢祭产的糯米,味道很好,即使冷了也很好吃的主角级人气菜单※据说在食材上渗入味道是秘诀。

用锅蒸2升糯米。听说蒸好的糯米最好吃!

在家里做的话,请以2合的分量告诉我食谱。

1根牛蒡的竹叶、1根胡萝卜、1包香菇、1包细、鸡肉100g小的1口珍惜,在大1中腌制、2片油炸豆腐。

锅里放入色拉油大1,放入除去水分的牛蒡,用大火翻炒。变软后,加入胡萝卜、香菇、鸡肉——酱油大3、料酒大1、酒大1,全部翻炒。

加入2杯汤汁(400cc)和油炸豆腐,一边去掉涩味一边煮5分钟。

用笊篱过滤食材和汤汁,去除水分。

将糯米浸入水中30分钟后切水,将分开的煮汁放入1.5合的刻度(不够的话加水)

煮饭做好了‼

将配料均等地混合在一起。据说这个时候把饭勺竖着切,不要把米粒弄碎是诀窍。

看上去很好吃啊。尝到了味道,非常好吃。竟然让我再来一碗。

“芋煮汁”加入芋头和牛蒡的美味美味芋煮汁

已经做好了。大芋头很软很好吃。非常适合寒冷的冬天的菜单,身体和心灵都变得暖和了。加入柚子味增和哈巴尼罗味增的话味道会更好。

还准备了很多增加食欲的试吃。

粘糊糊的萝卜很喜欢脆脆的感觉!

生鱼片魔芋(带柚子味增)、乌贼人参和福岛名产,山的美食本铺的原创味道是最推荐的。

甜点竟然连草莓都吃了。精致的菜单让肚子也满了,充满了幸福感。

因为是第一次,所以希望下次也能期待。请大家一定要参加。不仅得到了特产,还收到了食谱、圆珠笔、福岛民报《民报沙龙》的增子的专栏报道文件。在日本桥福岛馆,买了山的美食本铺的商品——山药萝卜(324日元)、乌贼人参(432日元)、柚子味增(270日元)后回去了。我在家里尝试一下食谱的菜单。

读了福岛民报《民报沙龙》的专栏,了解了增子的想法,越来越被人品吸引了。本以为是家常菜店(佃煮、酱菜)先生,但据说以原木香菇栽培为中心,制作了很多竹笋、野菜、牛蒡茶、柚子味增、生鱼片魔芋等手工制作的无添加商品。据说84岁的妈妈也是现役。增子每天晚上8点到12点烹调,第二天出去贩卖刚做好的事情。我们很高兴能为您提供安心、安全的食材。

吃饭的时候还看了福岛县矢祭町的DVD·幻灯片放映。我第一次知道是一个拥有山川等自然资源的非常好的城市。还告诉我在河里是钓香鱼、柚子的名产地。感觉到了想去看看的魅力。矢祭町的主页http://www.town.yamatsuri.fukushima.jp/page/dir000045.html请调查信息。

(山之款待本铺社长增子正代先生,得到了日本桥福岛馆副馆长小林诚先生的同意,记载了报道和照片)

 

 

银座2丁目,银座大冢大厦地下1层的画廊,Megmiogita画廊,以纽约为据点,作为作家活动的布赖恩·莱奥(Brian Leo)和艾尔弗雷德·马丁内斯(Alfredo Martinez)的二人展“normal event”正在举行

期间是1月25日(周五)到2月9日(周六)。

时间是11点到19点。

日、月、节假日休息。

布赖恩-莱奥(B赖恩-莱奥)的作品是以流行的方式描绘纽约日常常见的东西。

根据作者的意向,鲜艳的粉红色背景作品排成一列展示的样子很壮观。

受到流行文化的强烈影响的Leo,从内心注视着社会,不断挑战扩大“绘画可以传达的领域”

另一位作家艾尔弗雷德马丁内斯似乎是一位扫描达拉斯的人,据该画廊的主页上介绍的。

这次展示的枪支系列画布,据说是因为他在剽窃罪服役期间(),墨水和纸的使用受到限制,所以用书籍和报纸制作的。

在那里,用钢笔和咖啡的壳来画枪

描绘的枪,五颜六色有力,稳重,有存在感

关于画廊内的摄影得到了谅解,这次也就这两个人展的举办主旨等进行了说明。

感谢您

梅格米奥画廊的主页在这里　⇒

http://www.megumiogita.com/

 

 

这是一个刚刚改变的话题太早的话题,介绍筑地场外市场年末的采购。据说有很多人想去看看但是不太清楚,虽然很简单,但是我们会给大家介绍现场的情况和享受的方法。

日期是12/30。卖的东西,从鱼贝类、肉、海苔、烤牛肉、炸酱、日式酒家御用的栗子金团到日用品都很丰富。各店开张大概是早上5点左右,所以稍微往前走一点,一边摇摇晃晃一边抓住各路的直觉,就能迅速行动了。实际的场外并不是那么大。那里挤满了很多商店。

因为太阳升起后非常拥挤,所以推荐早上到日出的时间段。不用担心卖完了。另外,这个时间段有很多人在市场上,有着不可思议的高涨感。好像来到了妖怪的夜市,很开心。虽然有停车场,但是会堵车,所以最好早点到或者拜托司机。

除了采购之外,当然也有享受Etoine的乐趣。爆安寿司和黎明的拉面等种类丰富。复合设施筑地鱼河岸餐厅楼层的开业时间是早上7点。这里也有好吃的店!

鸡蛋烧的店到处都是非常繁盛的大队列,但是有即使没有预约,早上去也能买到的店。排队的时间大概是10~20分钟。不愧是店里的人也很快!一般卖100日元的鸡蛋串。

现在场内完全封闭,不能进去。到去年为止都是自由出入的,从场内可以看到升入东京湾的日出。

因为人很多,所以不能推荐不喜欢拥挤的地方的人,但是如果早点去的话,就没有压力地愉快地看了。购物结束后,在波除稻荷神社、胜哄桥、筑地本愿寺等地眺望朝阳升起后踏上归途也很清爽。

以上是简单而奔跑的筑地场外市场的年末采购的介绍。2019年底,请一定要来。很开心!

筑地场外市场官方网站 → 这里。

　

 

 

　为庆祝新年新春,狮子在店里跳舞了。

葫芦连社中　

　

　狮子是增田先生。笛子是我(kimitaku)的两个人的组合。

　两个人表演的狮子舞　

　　月岛酒吧“时之屋”的客人陷入了狂热的漩涡。　　

　　鼓起干劲去吹散寒风的冬天。　

　

演出节目用“摊子”“早镰仓”“四丁目”“子守歌”打瞌睡。

然后醒来的狮子从“四丁目”到“摊子”

叼着“迎春恭喜”的信息进入了最高潮。

然后去客人那里。我把福神交给了人们。

祝大家今年也是美好的一年。

　　

　

：：：：狮子舞每年正月5天后在店里开始工作的日子举行。：：：

请大家光临。

从大江户线“月岛”站徒步7分钟到月岛“时之屋”。

在月岛社会教育会馆左转后就到了。

地址中央区月岛4-3-5野村大厦一楼　

TEL03-6225-0013。

　

 

 

位于京桥3丁目的东京广场花园的6楼,京桥环境站内的环境信息中心展示空间,现在正在举办“生活中的二十四节气七十二候展”

期间是从去年的12月19日(星期三)到1月30日(星期三)。

时间是9点到21点。

二十四节气是指将一年根据太阳的运动分为24个心情的以前的分类,有“立春”、“惊蛰”、“秋分”、“冬至”等。

七十二候是指将二十四节气再分成5天三个部分的期间,如果是“立春”的话,“初候”是“东风解冻”,“下次候”是“黄莺”,“末候鱼上冰的笼子”。各自的意思是“东风开始融化厚厚的冰”、“黄莺在山村开始鸣叫”、“鱼从破碎的冰之间飞出来”。

看了这个“二十四节气七十二候展”,我强烈感受到我们的祖先把季节的变化巧妙地融入了日常生活中。

用照片和插图简单易懂地介绍了日本人的智慧,在空间内展示了展板

展示中也有猜谜,是可以思考并享受的内容

另外,关于空间内的摄影,这次也得到了谅解

感谢您

环境信息中心的主页在这里⇒

https://eic-chuo.jp/event/

 

 

今天是第二次,让我们来介绍一下中学部门“木挽町若叶座”的练习风景吧。

(上次的报道在这里⇒/archive/2019/01/part.html)

　

小学6年级之前,完成了“寺子屋”的“梅”“竹”“松”课程,进入中学部门的学生们,这个时期成长也很快,和小学生班完全不同。演出节目是女子的“藤娘”男子的“寿曾我见面”。

　

“藤娘”竟然是四个人一起跳一首歌。去年12月刚刚看了梅枝·儿太郎的“二人藤娘”,可以制作各种各样的版本呢。老师们的指导也很热情,“不要放松警惕”“直到最后都打算是藤娘”“扇子很软”。

　

“寿曾我见面”只有7名男子。在东京经常上演的类型和在关西上演的类型,两种类型的演出也会更换配角。

　

指导的讲师一进入练习场,房间的空气一瞬间就会紧张起来。我也不由得纠正了姿势。工藤佑经一角的“今天ta佑经,一职一职......”两位经常通过的声音开始练习的话,两位讲师非常忙。“请注意台词的节奏”“请考虑一下是对谁说的台词”等细致的注意事项。烟管的拿法、看刀的礼节等。这是一位热情的认真指导。众所周知,荒事的五郎、和事的十郎、小丑的朝比奈、大矶的虎和旦角的角色都是“歌舞伎的角色大集合”的戏剧,“是不是是变声期呢?”等多余的担心是徒劳的,简直就像没有违和感的完成度。

　

从正坐的时候开始就有很多学生的指导讲师。因为是自己学习了歌舞伎乐趣的学生们的公演,所以观众们也说“歌舞伎,很开心!”的舞台,有保证。请一定要和家人一起出去。热情的练习还在继续。我真的很期待当天的舞台剧。

　

“木挽町若叶座”公演

3月24日(星期日)12:30开演/15:00点开演的两次。

地点歌舞伎座画廊木挽町大厅歌舞伎座塔5楼

费用:1500日元全席自由席

申请:2019年1月31日正午开始售票WEB松竹(注意:不在门票本松竹销售)

详情https://www.shochiku.co.jp/terakoya/news/index.html