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Singapore Seafood的午餐自助餐

[灭紫] 2012年4月27日08:30

被称为民族风潮已经很久了。以泰国、越南、柬埔寨、印度尼西亚为首的东南亚料理、非洲、巴西、中南美料理等,盛况空前。似乎已经完全固定下来了。很多人都会因为香菜、柠檬玻璃杯等香草、南普勒、尼姑、辣椒、椰子牛奶等香料的味道而生病吧。


这样说来,我也是其中一人,今天来的是新加坡料理的新加坡海鲜再版银座店。

介绍给我的是新加坡驻在员的朋友,推荐“一进店就能享受到那个新加坡的氛围和味道”。这是新加坡的4家名店共同4年前进入日本的店。虽然去年晚上来了,但是那个时候听说“中午也有自助餐”,但是很难有机会。

100_0498.JPG地点在有乐町Malonie Gate的11F。

店内是白色统一、清爽休闲的室内装饰,天花板很高,是个开放的空间。

中央有自助餐桌,沙拉吧,新加坡亚洲料理,米饭菜单,亚洲面条,每日更换甜点等很多。

在客人中,外国情侣很显眼。气氛也是新加坡风格。


面条酒吧用小摊风格说选择的话会当场做。这一天是新加坡街头小吃的招牌菜,椰子汤(椰子汤)和猪肉面。我每半点点了两种。豆腐的炖菜、炸鸡胸肉、梨戈伦等大家熟悉的小摊料理也蜂拥而至。照片上登载了各种各样的甜品,结果打算尝一尝,但是全部吃完了!(反省)

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SINGAPORE SEAFOOD REPUBLIC银座店:

中央区银座2-2-14马洛尼埃门11F TEL5524-7615


午餐自助餐(1500日元)是11:00~14:30(休息日到15:30)


在流行的女子会和黄金周的家庭午餐中也很推荐哦。http://singaporeseafood.jp

 

 

 

创立于1861年[清寿轩]的铜锣烧和羊肝

[灭紫] 2012年4月18日08:30

现在有一个吃的铜锣烧。

“这么说来的话”,我突然想起了以前在其他店看到的模仿“大福帐”的箱子里的铜锣烧。一边想着“过一会儿”,一边还没有机会去拜访。


“清寿轩”是从幕府末期时期开始一直延续至今的老字号。看主页的话,营业时间是9点~17点(铜锣烧卖完后关门)。

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到达的是14:30,在下面的招牌上迎接了。


我有点后悔,第二天,这次9:30到达。可喜可贺地得到了大小大小的铜锣烧和创业以来的“羊肝”。据店里的人说,大概上午就卖完了!据说。“那天很少见营业到下午。・・”,悔恨增幅。(再早30分钟的话。・・・・)


据说创业于1861年(1861年),现在的丈夫是第7代。“完全手工作业,红豆也不使用压力锅,用火炉煮4-5小时。因为客人的喜好千差万别,所以很难适应所有客人的喜好,但是我想制作能让更多人觉得好吃的点心。”在主页上写着。老字号的气魄啊。

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“大福帐”的化妆箱,是看着就变得开心的时尚设计。

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铜锣烧大210日元,小175日元,小仓羊肝一杆1,150日元(其他还有本炼)

顺便说一下,“羊肝”这个字是因为形状和羊的肝脏相似而加上的。


清寿轩:日本桥堀留町1-6-1 TEL3661-0930 9:00~17:00(铜锣烧售完后关门,周末和节假日休息)

从地铁人形町下车A5出口步行5分钟

http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00002083/page/cp_top.html

 

 

 

作为新的东京土特产怎么样?-“日本桥巧克力振兴”-日本桥屋

[灭紫] 2012年4月12日08:30

突然要去博多,“特产怎么办?”没有时间准备,就这样去羽田。出发门附近的商店里流行音乐吸引了眼球。

“跳舞、香味、新兴”“振兴?”虽然这么想,但却被时尚的包装和轻吸引,试着追求了一下。为了在飞机上品尝味道,可以装5瓶。脆脆的口感加上巧克力的甜味,和睡意醒来的咖啡很搭。这样就没问题了,放心了。给人一种和以前的“振兴”稍有不同的“新一代甜品”的印象。看箱子的话总店地址是“日本桥室町”。回东京后立刻去店里拜访了。在面向中央通的日本桥三越新馆的对面。

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在老字号鳞次栉比的日本桥店中

2003年(2003年)创业,

据说在现在的地方开店是在2007年。

还是年轻的店。


除了“日本桥巧克力振兴”之外,与季节相称的“樱饼”、“上野夜樱”、“日本桥樱”、“纪尾井坂”等樱花点心也齐聚一堂。店内也是鲜花盛开的地方。

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“日本桥巧克力振兴”5支装525日元,10支装1,050日元

国产的糙米面包和糙米烤面包里加了巧克力。草莓、抹茶、黄豆这三种味道

 

下面是“天下鲷鱼”的季节限定樱花馅(1个137日元)


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再加上日本桥畔的枝垂樱。

 

御菓子司日本桥:中央区日本桥室町1-6-2 

TEL03-3242-3030

http://www.nihonbashiya.jp/

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4月的新桥演舞场-花形世代的忠臣藏

[灭紫] 2012年4月6日08:30

不是台风,而是猛烈的春天的暴风雨穿过的第二天的今天,是非常晴朗的赏花天气。上个月,忠臣藏的演出节目很少上演。现在,由良之助演员由团十郎、幸四郎、吉右卫门以及仁左卫门展示了成熟的技艺,这次由由良之助-染五郎、判官-菊之助、师直-松绿直勘平-龟治郎,以及在下一代歌舞伎界的人气年轻演员扮演的是卖点。

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白天的部分是“大序”“第三段”“第四段”“道行”。在《大序》开幕前,口头人偶在葫芦上介绍了配角,定式幕布慢慢打开后,演出者就会用义太夫的声音和吹气一样抬起脸来。从人偶变成人,我很清楚原来是人形净琉璃。菊之助的判官染五郎的由良之助分别是父亲和祖父的中奖角色之一。就这样,歌舞伎连绵不断地持续着,让人重新思考。

第4天首次出演的角色也很多,感觉有点硬,但是在非常热烈的演出中,染五郎先生在采访中说:“希望能成为一个一天比一天进步、成长的一个月”,给人一种新鲜的印象。

看昼夜,购买条纹的话可以应征到赤穗的旅行券等抽选。看了晚上的部分就必须应征。(不要扔掉票根)

小卖部配合“忠臣藏”销售“切腹中”(5个1100日元)和“义士羊羹”(1根200日元)。今天的幕间是剧院正对面的咖啡店“绘李花”先生吃了三明治和咖啡午餐(1150日元)。可以预约幕间,也可以预约TAKE OUT。一口大小的三明治很容易吃,不太重所以不困!也有这样的优点。

10多年后,从这个角色中取出了“花形”,第一次出演的时候,也许会感到很自豪。

夜部上演了《五段目》、《六段目》、《七段目》、《十一段目》。

咨询门票洪松竹0570-000-489(10:00-18:00)25日

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[箔座日本桥]的金箔蜜糖

[灭紫] 2012年4月2日08:30

作为吴服店展览会的特产,这个“金箔蜜糖”。装在四角瓶子里的透明蜜中金箔闪闪发光的就像雪圆顶一样。虽然打开了感觉很可惜,但是除了要放入吐司和酸奶中的固定使用之外,还想到“是的”,试着添加到了蓝芝士里。这儿。

100_0448.JPG读了说明书,和荣太楼先生合作的商品只有箔座日本桥。这么说来,COREDO室町也只是去看看开业时,所以久违地出门了。


从2010年10月开业开始,大约过了一年半,给人一种完全融入了街道的印象。街上是生物啊。新的商业设施不知不觉间也吸收了,成为了以前熟悉的风景的一部分。太厉害了。


100_0446.JPG“箔座日本桥”位于1F入口附近。总店是“箔”的发源地金泽。我去过东方游乐地的店,气氛总觉得很相似。这家店将“箔”扩展到饮食、化妆品、器皿、室内装饰等领域,提出了新的使用方法提案。手镯、项链、使用纯金铂金箔的球等餐具的设计也很时尚,兴趣很好。还有“金箔蜜糖”。旁边是巧克力,这也是和老字号合作的商品。经典的油取纸旁边有金箔的化妆品!


找到了有趣的东西。被命名为“南瓜筷子”(5双装840日元)的是金箔一次性筷子。有注意事项:“请在料理上打开筷子”。是的。在料理上金箔翩翩起舞!!我立刻要求了。虽然打算让去拙宅赏花的客人大吃一惊,但是店里这样的玩心真的很开心。

100_0447.JPG好像有点珍奇,店里的人邀请我体验一下“黄金的天空”。店中间的圆顶型空间是2米见方左右,外面和里面都贴着金箔。我听说了几张金箔的使用量是几g,但是忘记了。有一种穿过嘴进入小间的茶室的感觉。坐在小凳子上,灯光的上部金箔像啤酒一样摇晃着,总觉得有点不可思议的感觉。



果然GOLD的光辉是让古今东西人着迷的东西。

 

“箔座日本桥”

中央区日本桥2-2-1COREDO室町1F TEL03-3273-8941

http://www.hakuza.com

营业时间10:00~20:00最近的车站“三越前”JR新日本桥站直连

 

 
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