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通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

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从筑地到凑!时尚的新咖啡馆CO-SIDE CAFE@TSUKIJI SANOKIYA

[Hanes] 2018年11月29日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
前几天在街上走的时候,偶然发现了11月12日刚开张的很棒的咖啡店!
那家咖啡馆就是位于南高桥旁边的CO-SIDE CAFE@TSUKIJI SANOKIYA

Co-side Cafe 2.jpg

因为是开张的,所以店内非常漂亮
而且,这是一个能感受到树木温暖的时尚安静的空间。

Co-side Cafe.jpg

在这家店里,前辈特派员罗汉柏我Hanes曾经介绍过
可以吃到筑地的人气甜品、筑地竹荚鱼“金枪鱼烧”
令人高兴的是,菜单上还有一个代表筑地的美食。
这就是和筑地丸武合作的商品“厚烧鸡蛋三明治”(300日元)和“立方体厚烧鸡蛋”(250日元)

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这次,总是看着队伍就放弃买的筑地丸武的厚烧玉子
我吃了奢侈夹着的“厚烧鸡蛋三明治”
吃了一口,厚烤鸡蛋多汁让人感动!
甜的厚烤鸡蛋和微微温柔的辣味(像芥末一样的东西)相匹配,
非常容易吃,是不会腻烦的三明

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饮料菜单也很丰富,来附近的时候,请一起吃筑地的人气美食和咖啡
在这里悠闲地放松一下怎么样?

■CO-SIDE CAFE @TSUKIJI SANOKIYA
地址:东京都中央区凑1-13-3
临时营业时间:月~土8:00~18:00
定休日日、祝

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※本报道得到了CO-SIDE CAFE@TSUKIJI SANOKIYA的刊登许可。

 

 

【郊游系列第9弹】渔民结缘之岛

[Hanes] 2018年11月28日18:00


你好!我是新人特派员Hanes。
前几天利用大阪出差时的午休时间,跑脚去了与中央区有关的地方。
那就是位于大阪市西淀川区的!



很多读者都听到了佃,不是很吃惊吗?
是的。大阪的佃与中央区的佃岛有关

中央区的佃岛是从摄津国西成郡佃村(现在的大阪市西淀川区)进入江户的渔民填埋的,于1644年(1644年)建成的。
那么,为什么是由远离摄津国的渔民们建造的呢?
那个契机,有了一点缘分。

1586年(1586年),德川家康参拜了大阪住吉大社和摄津多田神社。
当时担任神崎川渡船的是这次主人公佃的渔民。

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(面向左边是佃)

1612年(1612年),他们被将军家命令做献鱼,包括田蓑神社宫司的弟弟和佃村的村长森孙右卫门在内,佃大和田的33名渔民进入江户。
日本任何一个海都可以捕鱼,被赋予了免税对象的渔业权特权。
当初他们居住在日本桥小网町,在江户湾经营渔业,
后来填埋了幕府赐予的铁炮洲之地并建造。
根据故乡命名为“佃岛”,移居

后来,将向幕府献上的剩下的鱼摆在板船上,卖给一般人。
那是前几天介绍的日本桥鱼河岸的起源。

日本桥鱼河岸的发祥地.jpg

在祭祀住吉大神的大阪・佃的产土神田蓑神社里,有

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有一座关于为中央区发展做出巨大贡献的渔民的碑

与佃渔民有渊源的地方.jpg

院内还有家康死后供奉的东照宫,可以看出佃和将军家的特别缘分。

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而且,可以说是渔民代表的森孙右卫门的坟墓在离神社很近的正行寺
寺庙方面说,也有子孙的意向,由于保存的关系,现在一般不公开。

正行寺.jpg

但是,在中央区的筑地本愿寺,可以看到“森孙右卫门供养塔”
它建于1861年,是他的200周年忌日。

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右侧刻有佃岛的渔夫和德川家的关系,左侧刻有佃岛的构成等。

森孙右卫门供养塔.jpg
(右:右面,左:左面)

最后,中央区观光检定考生将介绍想检查的有关佃的文化财产“白鱼献上箱”
这是佃岛的渔夫向将军献上白鱼时使用的东西。
朱红色的内箱(盖子部分用金泥写着“御膳白鱼箱佃嶌”)
据说是放入涂黑漆的夹箱(用朱漆写着“御膳御用御本丸”)中,通过鲣鱼棒运来的

每年11月~3月,御用捕鱼是在定置网的一种建网捕鱼法中进行的。
这种情况在《江户名胜图会》中也能看到。
这样聚焦渔民的话,自然而然地就会浮现出他们的生活吗?

从摄津国·佃有着不可思议的缘分移居江户的渔民们。
这些人结下的缘分,不仅和将军家有缘,还有江户和摄津的缘分。
现在中央区立佃岛小学和大阪市立佃小学的学生也进行了交流等
渔民结缘之岛至今仍保持着良好的关系

【参考资料】
大阪あそ步(Osaka Asbo)“千船站(阪神本线)漫步与佃渔民有渊源的地方”

【旅游鉴定的文物对策中有用的网站】
中央区“中央区文化财产”http://www.city.chuo.lg.jp/smph/kusei/syokai/tyuobunkazai/
(更详细的书籍版可在区内的图书馆借到)

【题外话】
在江户时代,与市内仅隔海的佃岛,对市内的人来说是很有魅力的地方。
在藤见物、住吉神社祭礼、赶海等地成为了观光名胜
那个样子在《江户名产鹿子》和《绘本江户特产》中有描写。

 

 

【中央区的社窗第2弹】中央区役所1F格里尔

[Hanes] 2018年11月24日09:00


你好!我是新人特派员Hanes。
继前几天介绍的首都高速公路株式会社新富分室的社食之后,继续
这次由中央区政府1F格栅送给您。

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这里不是职员食堂,但是营业时间比较长,
来区政府和图书馆的人,从早到晚都可以轻松吃饭。
另外,可以得到11F职员食堂恐怕不提供的意大利面!
因此,购买每周更换意大利面的餐券,然后去店内

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因为不是面向职员的自助服务,所以点餐是以餐厅形式!
坐在喜欢的座位上,把餐券交给服务员。

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从窗户眺望外面等待几分钟...点的芦笋和培根的佩伦奇诺被运来了
沙拉不仅可以摄取蔬菜,还可以浇上喜欢的量帕尔梅桑奶酪也很开心。

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而且最重要的是,比预想的还要粘的面条和毫不吝惜地加入的芦笋和有厚度的培根
这是一种将政府机关的饭这一概念推翻在好的意义上的品质。

也许是因为过了中午,所以没怎么拥挤,可以悠闲地度过了。
除了坚实的米饭之外,还有在肚子饿的时候可以吃到的三明治
连孩子也能吃的甜点都齐备了!

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在东京能吃到简单价格的午餐非常珍贵!
到附近的时候,在政府机关吃午饭...怎么了?

说点题外话,这是11F职员食堂11月的菜单。
详细记载了卡路里和盐分,从钓鱼系的价值午餐开始
总卡路里650kcal以下,蔬菜100g以上使用,盐分含量3.0g以下的健康午餐,都刊登了关心健康的人高兴的信息。
除此之外,还有使用了120g以上蔬菜的丰富菜单,没有味增汤,盐分含量在2.5g以下的减盐菜单等。

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菜单太多了,不知不觉就睁开眼睛了!
关于职员食堂,使用的时候会在这里报告,请稍等

■中央区役所1F格里尔
地址:东京都中央区筑地一丁目1番1号
营业时间:10:00~17:00
 午餐11:15~14:30
 限定菜单:14:30~16:00
 咖啡10:00~16:40

※本报道得到了格栅的运营公司的负责人以及中央区政府总务部的负责人的刊登许可。

 

 

【郊游系列第8弹】追寻涩泽荣一的足迹...

[Hanes] 2018年11月22日18:00


你好!我是新人特派员Hanes。
在上次的郊游系列中,以深谷市的砖为焦点,就与中央区的关系性进行了报道,
当时成为关键人物的是被称为近代日本经济之父的涩泽荣一
这次我想一边挑选他一生的一部分,一边介绍和中央区的关系。
 
■涩泽荣一的一生:从豪农之子到子爵
涩泽荣一出生于1840年现在的深谷市血洗岛。
建在他的布料上的“中之家”是1895年由荣一的妹妹夫妇建造的,
一般开放,可以参观。

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从7岁开始,他从表兄弟尾高淳忠那里学习了以论语为首的学问,受到了尊王攘夷思想的影响。
17岁的时候,和表兄弟一起企图夺取高崎城以及烧毁横滨外国人馆,但是中止了。

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(据说是在这张照片上的尾高淳忠出生家的2楼制定了那个计划。)

24岁时,对德川幕藩体制抱有疑问,参加了尊王攘夷运动。
侍奉御三卿(仅次于将军家、御三家的高位门第)之一的一桥家幕府,
1867年随随第15代将军德川庆喜的名代德川昭武前往巴黎世博会
亲眼目睹了颠覆尊王攘夷思想的欧洲先进思想、文化和社会。
回国后在大隈重信的说服下侍奉明治新政府的大藏省

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(在涩泽荣一纪念馆拍摄的纪念馆及涩泽荣一的像)

与大久保利通等人在财政运营方面意见不一致而辞职后,君临实业界的最高领导者
在那之后去世之前,他参与了600多个福利事业,为国际亲善做出了贡献。

■与中央区的关系
他也致力于多家企业和大学的设立,作为区内的代表性贡献,
第一国立银行的总监和圣路加国际医院的第一任理事。

然后,在东京都内有几个他的邸宅,竟然在日本桥兜町也有,

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旧址现在是日证馆(面向东京证券交易所旁边的日本桥川)。
古典风格的三层构造和拱窗都很漂亮的这座建筑。
在日本政策银行的不动产评价中获得了黄金评价。
这是一座将外观厚重的证券公司排列在一起的当时面貌流传至今的建筑。

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这样看来,中央区内意外地也有与涩泽荣一有渊源的地方呢
虽然不一定都是看得见的东西,但是
像这样以在历史上留下名字的人物为主题在街上走也很有趣。

※关于本报道中包含的深谷市文化财产的照片,得到了深谷市文化振兴课的负责人的刊登许可。

 

 

【从中央区的社窗开始的第一弹】首都高速公路株式会社新富分室

[Hanes] 2018年11月20日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
到现在为止,从早上的活动系列和郊游系列等各种各样的视点介绍了中央区,不过,从这次开始加入新的系列!
“从中央区的社窗”为题,主要介绍在中央区内普通人也能吃到的社食

值得纪念的第一弹中提到的是首都高速公路株式会社新富分室!
在宝町站和八丁堀站的中间位置。

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因为没有面向大街,所以知道在这里可以吃到公司餐的人
包括住在附近的人在内,我觉得真的很少,但是
建筑物外有午餐的介绍,可以确认菜单。
以日式料理为主,让人联想到家庭味道的暖烘烘的阵容

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如您所知,在接待处传达使用食堂的意思并领取徽章
坐电梯去6楼,去7楼的食堂“自助餐厅”走楼梯

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里面有做饭的人,请像是来了经常去的套餐店一样坦率地迎接我

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食堂内“这就是社食!”虽然有这样的政府机关风格,但
能够在电视上查看早上的情报节目,对于在公司工作的人来说也是一个令人高兴的地方。

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这次要介绍的是,外面没有的早餐套餐
这是从8:00到10:30的限定套餐,真是知道的人知道的套餐
这是非常普通的菜单,加上这个就350日元,
你不觉得在东京服务到令人难以置信的程度更好吗?
(不喜欢纳豆的人,也可以代替海苔选择。)
而且不管怎么说,在厨房手工制作是很有魅力的

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我点的早餐套餐(煎鸡蛋、纳豆)在这里
从好的意义上背叛了预想,出来的煎鸡蛋有两个!
对于想从早上开始好好吃的人来说是很开心的惊喜

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然而,令人高兴的惊喜并不仅仅是这些!
用杯垫预先加热过的杯子

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连咖啡都可以喝了。
因为杯子很热,所以在今后的时期推荐!
这是早餐时的免费服务,午餐时间是100日元。

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悠闲地喝着咖啡,视线移开的窗玻璃的前端,
高楼之间器用延伸的首都高速公路(首都高)
我觉得很少有可以尽情地在室内一边饮食一边眺望首都高的地方。
虽然这边的工作人员和附近的人比较多,但是
附近的工作人员,在附近的酒店使用单纯住宿计划(不含早餐)的人,
喜欢车的孩子也能享受米饭和景色吧

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合理且超出期待!
要不要试试中央区的穴场社食呢?

■首都高速公路株式会社新富分室布韦
地址:东京都中央区新富1-1-3 7楼
营业时间:早餐8:00~10:30/午餐11:30~14:00

※本报道得到了食堂的人的刊登许可。
※使用公司食品的时候,请不要随意拍公司内部(食堂外)的照片,不要进入禁止入内的地方等,请遵守礼仪使用。

 

 

【郊游系列第7弹】砖瓦讲述的故事

[Hanes] 2018年11月19日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
上个月,前辈特派员小野在《稍微和新约克时代——钱汤一起享受的街道——》中介绍了10月10日钱汤之日

10月10日...1882年(1882年),发生了留在日本历史上的事情。
那就是日本银行的业务开始了!
在日本桥箱崎町,有一块表示“日本银行创业之地”的碑,上面刻着以下内容。

1882年10月10日日本银行在此地开业
1896年4月迁往日本桥本石町的所在地
为纪念创业一百周年而建造这座碑
1982年10月
日本银行总裁前川春雄

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当时的日本银行,被记录为是一座气派的砖瓦建筑。
虽然知道那件事,但不知什么时候“那个砖瓦是从哪里来的呢?...?”开始产生疑问,
不久前我去了能解决那个的地方。
那就是这个车站所在的地方!

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乍一看好像是东京站的丸之内一侧,其实这里是位于埼玉县深谷市的深谷站
说起深谷市,可能给人一种深谷葱和可爱吉祥物的印象,
以前作为砖的制造地也很有名。
据说创业当时的日本银行也是由深谷市的日本砖制造株式会社制造的砖制成的

追溯到1886年,明治政府以对抗欧美列强为目的
在建立以日比谷周边为现代建筑的政府机关街的“官公集中计划”之后,
为了建造西洋风的砖造建筑,需要大量的砖瓦。
当时,由于以下两个理由,涩泽荣一将老家附近的上敷免村推荐给了工厂建设地。
①采摘最适合制作砖的优质粘土。
(以前是瓦片生产繁盛的地方。)
②因为有船运。
(通过小山川→利根川→江户川→隅田川这条路线可以运到东京。)

因此,我访问了一般公开的日本银行的砖瓦制造地旧砖瓦制造设施
在里面可见的旧事务所(砖史料馆),当时有很多窑的透视画、砖瓦、
面向中央停车场(现在的东京站)的砖的账单(1907年8月21日/从这里交付结构用砖瓦8332000个)等
让我看了一份有趣的资料,然后去的就是

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被指定为国重要文化遗产的霍夫曼轮炉6号炉!
这个霍夫曼轮炉,在全国包括这里在内只剩下4座,是非常珍贵的文化财产。

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在导游的带领下,戴着安全帽去炉子里

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正如看了这张照片就知道的那样,墙壁是非常厚的。
据说理由是为了在烧砖的时候不让热量逃走
因为厚度有3米,所以很吃惊!

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内部是这样的,有18个分段。
据说一个分段有36个洞,通过那个洞从2楼扔了煤炭。

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据说烤好砖需要两周时间,烤程度是从2楼放入铁丝确认的
在这里,除了日本银行之外,还制造了东京站丸之内书店、旧东宫御所(现迎宾馆赤坂离宫)所使用的砖瓦。
看着物理支撑近代化的日本的背后的重要人物,总觉得感慨很深啊

只是砖瓦,可是砖瓦。
作为建筑材料之一的砖瓦,也讲述了如此有趣的故事。
关于通过砖瓦看到的中央区和深谷市的关系性,
郊游系列第8弹中也提到了。

■旧事务所(砖史料馆)・霍夫曼轮炉6号炉
地址:埼玉县深谷市上敷免28-10
开馆时间:9:00-16:00(最终入馆时间15:30)
开馆日:周六、周日(年末年初除外)
入场费:免费
网站:深谷市主页“旧砖制造设施”涩泽荣一数字博物馆“旧砖制造设施”

※关于文化财产内外的照片,得到了深谷市文化振兴课的负责人的刊登许可。