中央区观光协会特派员博客

“礼物,然后自己也享受”,发挥了可扩展性进行采访,是Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,与杂志《Hanako 1142号梦幻银座特集》合作的巴菲数量限定、期间限定。

期间是9月21日(星期四)到10月5日(星期四)。

从夏天到秋天,美味的草莓“恋姬”也被用于冰淇淋和调味汁等,装得很可爱。

在现代古典沙龙·do·咖啡店内,请与令人陶醉的华丽巴菲一起享受公主的气氛。

数量限定

长野县信州畑工房产“恋姬”的公主草莓巴菲

2,480日元(含税)

以“梦想的银座”为主题,像公主一样可爱的巴菲。

长野县信州畑工房的资生堂帕勒先生专用住宅培育的夏秋草莓“恋姬”也用于草莓冰淇淋、鲜奶油、调味汁,奢侈地装盘着。

粉红色的鲜奶油和颗粒草莓装点着甜蜜的梦。

简直就是“梦想的银座”的梦想草莓巴菲。

　

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)

　　　　　　周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

接下来一并介绍资生堂PARLOUR日本桥高岛屋店等的“万圣节巴菲2017”和资生堂PARLOUR银座本店店的“万圣节南瓜布丁”。

“万圣节巴菲2017”是9月15日(周五)到10月31日(周二),包括日本桥高岛屋店在内的4家分店从10月1日(周日)到10月31日(周二)期间,其他2家店铺从其他10月1日(周日)到10月31日(周二)期间。

这个时期特有的万圣节巴菲,那是焦糖风味的冰淇淋和调味汁,南瓜和紫色的奶油等万圣节色彩装盘的巴菲。

从小孩到大人,可以一边欢欣雀跃一边享受。

此外,银座本店商店还将限量发售适合万圣节派对特产的“万圣节南瓜布丁”。

期间是10月1日(星期日)到10月31日(星期二)。

那么分别介绍一下。

<日本桥高岛屋店等>

万圣节芭菲2017 1,620日元(含税)

资生堂PARLOUR原创的杰克·奥·灯笼设计的巧克力是重点的万圣节巴菲。

焦糖、南瓜、紫色的味道和克兰奇巧克力、棉花糖、水果、巧克力酱、香草冰淇淋等重叠在一起,简直就像万圣节派对一样令人兴奋的巴菲。

万圣节南瓜布丁561日元(含税)

北海道产的虾小南瓜的温柔甜味和焦糖酱的苦味相匹配的南瓜布丁。

裹着金粉的巧克力蝙蝠和皮斯塔什是有点成熟的万圣节甜品。

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。

资生堂PARLOUR日本桥高岛屋店

日本桥2-4-1高岛屋日本桥店本馆8楼

03-3211-4111(代表)

营业时间11:00-21:30(最后点餐时间21:00)

以休息日百货店为准。

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

资生堂PARLOUR银座本店商店

银座8-8-3东京银座资生堂大楼1楼

０３－３５７２－２１４７

营业时间11:00-21:00

无休

另外,年末年初有休息日。

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

“礼物,然后自己也享受”的分组采访,是rosmary sea。

　

白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反复说明,是为了从银座发送日本酒的生活方式而设置的。

2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。

可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。

⇒ /archive/2017/05/post-4353.html

这次介绍一下现在正在招募的10月中旬—11月研讨会。

这次也承蒙白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生的关照。

　

那么......

单手拿着日本酒,感受相扑的魅力

大相扑×日本酒合作研讨会

10月18日(星期三)举办

　　讲师:出羽海亲方

　　参加费:5000日元(国技馆幕内便当、大相扑商品的特产)

　　时间１８：４５～２０：１５

　　报名截止:10月4日(星期三)

这次的主题是“国技与国酒”。

原幕内·小城之花的出羽海教练是讲师。

他率领角界的名门“出羽海部屋”。

父亲也是元关胁,弟弟也是元小结的相扑一家。

以串扰形式向师傅询问大相扑、酒的情况。

这是一个一边品尝日本酒一边享受角界的花絮等其他地方听不到的故事的非常宝贵的机会。

　

非常喜欢日本酒的“成人酒席礼仪讲座”

包袱皮包上讲解

10月26日(星期四)举办

　　讲师:礼仪讲师/品酒师

　　矶部兰老师

　　参加费:5,000日元(便当・

　　包袱皮的日本酒附带)

　　时间１８：４５～２０：４５

　　报名截止:10月11日(星期三)

在和日本酒交往时,要重视酒席的礼仪。

另外,在吃饭的座位上的美妙举止。

好像没有学习这些的机会。

在这个讲座中,可以一边进行现场表演一边学习这些。

以德利的使用方法和筷子的使用方法等基本礼仪为首,也尝试用日本酒瓶的包袱皮包起来。

另外,被讲解用包袱皮包起来的日本酒,可以直接作为特产带回去。

一边享受季节的便当和日本酒,一边在成人的礼仪讲座上学习吧?

　

<全2回系列研讨会>

用出生于银座、在银座生长的日本酒干杯

11月7日(星期二)和11月21日(星期二)举办

　　讲师:白鹤银座天空农场园长小田朝水先生

　　参加费:2次5000日元(带便当和特产)

　　时间每天18:45-20:15

　　报名截止:10月23日(星期一)

正如8月3日介绍的9月举办的该研讨会上所说明的那样,是可以在银座参观日本酒制作的特别研讨会。

使用银座白鹤酒造先生在东京分公司大楼屋顶栽培的独自开发米“白鹤锦”,参观到成为清酒为止的过程。

而且,还可以品尝客人自己过滤的酒和特别便当一起品尝。

这也是很受欢迎的研讨会。

　

※　内容可能会有一些变更。

※　报名者多的情况下会抽选。

　(哪个研讨会都很受欢迎。抽选的概率很高。)

　详情请参阅文末所示的主页。

　

白鹤银座风格

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

银座5-12-5白鹤大厦7楼

歌舞伎座的信号角,对面的大楼。

咨询

电话03-3543-0776

９：００～１２：００ ・１３：００～１７：００

(周六、周日、节假日除外)

详情・研讨会应募地点在这里

⇒ http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

按照“礼物,然后自己也享受”的理念进行采访,是Rosemary sea。

　

千匹屋总店日本桥总店,水果之秋,为了追求这个时期的味觉,再次拜访了您。

我们采访了株式会社千匹屋总店日本桥总店销售副部长吉田先生。

此外,到24日(星期日)为止,这里正在举办“冈山葡萄展销会”。

葡萄爱好者们,这个展览不容错过。

　

马上介绍一下商品。这次我们关注的是葡萄、桃子、塑料。

夏恩麝香葡萄

在最初和第二张图像中看起来是暗色,但实际上是从第三个开始的清爽色调。

安艺津21号和白南交配种。2006年注册品种。

有着坚实的甜味和清爽的麝香,味道好的葡萄。

预定在10月下旬之前销售。

“没有种子可以连皮一起吃的葡萄啊。

甜度也很强,是葡萄中现在最受欢迎的主流葡萄。

现在我们准备了名为《晴王》的冈山县夏恩麝香葡萄的品牌。”

　

“这是在海外也备受瞩目的品种。

近4、5年出口的量增加了,收获开始后,比起在国内出,首先去出口,所以开始发货的时候价格很高,很难买到,从这里开始季节了。

黑色斑点之类的东西是糖分聚集在一起的地方,所以没有问题。”

　

罗兹玛利家族的美食家。“作为布丁的口感很好。很甜很好吃。连皮都吃了也没什么在意的感觉。”

罗兹玛利。“吉田先生的建议是——‘常温,什么时候能吃都可以哦。’”

半信半疑,但是非常甜很好吃。”

　

高级皮奇

甜味自不必说,颜色和形状也很好,可以享受到比颗粒更丰富的桃子的芳醇味道和香味。

在常温下使之追熟,除去青味整体变软的话吃的时候。

请稍微凉一下再吃吧。

“即使是普通的桃子中,也会一个一个地放在糖度传感器上,平均只收集糖度14度以上的东西来销售。

这是一种可以更自信地销售的商品。

产地以前是香川,现在是山梨。

我想即使很长也应该在这个月内结束吧。”

　

罗兹玛利家族的美食家。“甜味很浓。果肉很结实。总之很好吃。”

罗兹玛利。“从吉田先生那里得到了这次吃的时候的讲解后购买的。

2天后想吃的话。请修补。

ー“这是一天常温,请再放入冰箱吃一天。”

就这样让家人吃了。

好像是最棒的吃的时候选择的。吉田先生,非常感谢。”

　

高级桃子·黄桃

淡黄色加上微微的红色的美丽果皮,口感好的结实果肉是浓厚的风味。

保存在常温下,用手掌拿着整体变软的话就吃的时候了。

这个也请稍微凉一下再吃吧。

“桃子的旺季大概是6月下旬到8月中旬左右。黄桃进入9月后量变多了。

产地从山梨开始,山梨的到8月底为止,进入9月后是冈山产。”

　

红宝石罗曼史

产于石川县。

“葡萄的特点是粒的大小和房子的重量。

冈山县进行了盛大的宣传,我想大家应该被认知了吧。

红色葡萄基本上甜味很强,所以几乎没有酸味和涩味。

这个也没有种子,但是皮有点厚。但是果实和皮很容易剥下来。”

　

翠峰

它诞生于皮奥内和圣代尼亚的交配。1996年注册品种。

没有种子,被薄果皮覆盖的果肉有弹性的嚼劲。

葡萄品质优良,甜味和香味,余味清爽,清新,兼具优质味道的葡萄。

“葡萄有很多片假名的名字,像这样以和风的感觉拿出来的很少。”

　

皮奥内

巨峰和佳能洞麝香葡萄的交配品种。

颗粒和穗子都很大,有丰富的甜味和麝香,几乎没有种子处理后变得容易吃。

覆盖颗粒的白粉=布鲁姆是新鲜和美味的证据,糖在表皮上凝固而成的。

“有点酸味。是和巨峰相似的葡萄。

我想应该熟悉吧。是白色的,紫色的果肉。

到11月中旬为止,因为产量多,所以可以长期销售。”

　

极光黑

产于冈山县。

“最近几年才上市了。

冈山县的人是用力制作的,因为Pione是非常容易从树枝上掉下来的品种,所以为了改善这个品种,请研究一下更耐用的葡萄。

皮奥内拿着的时候粒也会朦胧地掉下来。

这个品种那样的事非常少,很结实。

肉质也很紧实,是很有嚼劲的葡萄。

到10月上旬。

因为和Pione相比产量还很少,所以希望今后能增加更多的葡萄。”

　

濑户巨人队

古猴色和新麝香葡萄的交配。诞生于冈山县。

翡翠色的大粒没有种子,连皮都可以吃。

脆脆的口感和新鲜的甜味。

“这是味道鲜美的葡萄。

别名“桃太郎葡萄”,是以粒为特征,不圆的葡萄。

酸味少,脆脆的口感,清爽多汁。到11月下旬为止。”

　

秋姬

新品种。秋天可以品尝到的晚成非常美味的塑料。

大果实,黄色果肉细腻多汁。

甜味丰富,有恰到好处的酸味,可以感受到浓厚的风味和清爽。

“产量不多。而且时间很短。

只能卖两周左右。

从一周前开始,到这个月底为止。”

　

　

还听说过......

客人提出的问题很多,是吃的时候、冷却的时候,还有保质期是多少。

而决定性的是,用桃子来说......

“最重要的是外观的颜色,还有拿着的时候的弹性和香味。

这三个基本上都是标准。

但是和甜瓜的时候一样,每天都在学习。”

葡萄......

“每种葡萄都是18度糖分准备的。

马上吃也没关系。

但是,里面的轴变黑枯萎的话,会变得更甜。

只是,把轴变黑的东西交给您的话,就不会有新鲜感,不怎么受欢迎,所以尽量用蓝色的东西交给您,稍微放点吃比较好。”

・・・吉田先生,谢谢您的多方教导。

　

千匹屋总店日本桥总店1F主店(水果·花销售部)

日本桥室町2-1-2日本桥三井塔1楼

０３－３２４１－０８７７

营业时间10:00-19:00

除元旦外,无休

千匹屋总店的主页在这里

⇒　 http://www.sembikiya.co.jp/

　

 

 

我们采访了“礼物,还有自己也享受”,是rosmary sea。

　

以资生堂PARLOUR银座本店商店为首的全国资生堂帕拉销售万圣节限定甜点“万圣节巧克力”。

销售期间是9月15日(周五)到10月31日(周二)。

今年的万圣节巧克力有南瓜、紫色芋头、维特三种,万圣节色彩的曲棍球巧克力的组合。

每个包装都有可爱的蝙蝠酱。

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

　

那我来介绍一下商品。分别进入其中的是......

“南瓜”在白巧克力里加入了“南瓜”的粉。

“村先芋”同样在白巧克力中加入了“村先芋”的粉。

《Bitter》顾名思义,是一个受欢迎的人。

3种都是圆顶型的曲柄巧克力。

　

而且那个拼盘的风格是......

5个万圣节巧克力

从左边开始《小猫的故事》594日元(含税)

《女孩子的故事》594日元(含税)

《蝙蝠的故事》594日元(含税)

分别加入的是......

克兰奇巧克力和南瓜两个

村先也有2个

一个维特

詹姆付

这是一款书型的包装,分别写了不同的万圣节故事。

　

10个万圣节巧克力

《聚会的故事》1,080日元(含税)

4个克兰奇巧克力和南瓜

村先也有4个

2个维特

詹姆付

如果换成小胁的话,就像书一样的书型包装。

　

20个万圣节巧克力

《万圣节的故事》2,160日元(含税)

8个克兰奇巧克力和南瓜

村先也有8个

4个维特

带有查姆・BOOK

这是一个让人怀念绘本制作的小书的万圣节派对设计的圆形罐子。

　

究竟是什么样的故事,敬请期待。

万圣节派对,从现在开始就很兴奋呢。

大人和孩子都能享受的“万圣节巧克力”,派对的特产,作为礼物怎么样?

　

※　从9月15日(周五)到10月31日(周二)的销售,达到限定数量后就结束销售。

　　请尽早购买。

　

咨询

资生堂PARLOUR免费电话0120-4710-04

周一至周六10:00至17:00

除了节假日和年末年初。

　

资生堂PARLOUR银座本店商店

银座8-8-3东京银座资生堂大楼1楼

０３－３５７２－２１４７

营业时间11:00-21:00

无休

另外,年末年初有休息。

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

我采访了《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,从9月1日(周五)到9月30日(周六),可以尽情享受秋天味觉的“葡萄巴菲”和“栗子甜点”登场。

　

“葡萄巴菲”。那是用甜多汁的夏恩麝香葡萄和那个时候最好吃的品种做成的。

“栗子甜点”。这是栗子和抹茶的平衡绝妙的巴巴罗亚。

　

此外,在资生堂PARLOUR日本桥高岛屋店等地,“山梨县胜沼产藤稔和翠峰葡萄巴菲”也将登场。

・・・颜色鲜艳,外观华丽的甜点。在这里尽情享受“食欲与艺术之秋”怎么样?

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

　

那我来介绍一下商品。

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

长野县饭冢果园产的夏恩麝香葡萄和3种葡萄芭菲1,980日元(含税)

加入了饭冢果园严选的夏恩麝香葡萄和推荐的3种葡萄,和自家制葡萄果子露冰淇淋一起做成了巴菲。

清爽的牛奶冰淇淋,和口感好的葡萄果冻很搭。

粉色葡萄柚酱呈现出清爽的酸味和成熟的微苦味。

也请享受味道的变化。

　

一次能享受到夏恩麝香葡萄和3种葡萄,真是太奢侈了吧!

关于葡萄3种,因为那个时候最好吃的讲究的品种登场,所以当天在店里介绍了纳甘农紫色、奎因妮娜、东方明星、红环等使用哪种葡萄。

曾7次获得长野县知事奖的葡萄名人饭冢芳幸先生。

这位葡萄对种土很讲究。

另外,味道好自不必说,其形态的美丽也被追求着。

而且,用难以减少农药栽培的葡萄,生产了获得特别栽培认证的终极葡萄。

所有的品种都取得了“日本有机农业生产团体中央会”的特别栽培认证。

　

岐阜县产美浓栗子的巴巴罗亚1,980日元(含税)咖啡或红茶/杯服务

把早采摘的大粒美浓栗子做成涩皮煮,在巴巴罗亚里也奢侈地放进去了。

和抹茶酱很搭,味道非常温和。

　

资生堂PARLOUR日本桥高岛屋店等

季节特色芭菲

山梨县胜沼产藤稔和翠峰的特别芭菲1,728日元(含税)

这是一种极大粒种的黑葡萄,酸味少,多汁的“藤稔”和甜味中含有微微酸味的均衡白葡萄“翠峰”这两种可以享受的巴菲。

※　装饰使用了山梨县胜沼产的葡萄。

　

・・・秋天的味觉,不仅仅是舌头,心灵也会受到影响。

　

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)

　　　　　　周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

　

资生堂PARLOUR日本桥高岛屋店

日本桥2-4-1高岛屋日本桥店本馆8楼

03-3211-4111(代表)

营业时间11:00-21:30(最后点餐时间21:00)

以休息日百货店为准。

　

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

我采访了“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。

岛根县的天线商店,日本桥岛根馆先生,上一次和上一次的介绍在这里。

⇒ /archive/2017/08/post-4532.html

⇒ /archive/2017/08/post-4540.html

　

9月,终于要休馆了。

已经通知过了,随着入住大楼的抗震加固工程,日本桥岛根馆将于2017年9月19日(周二)起暂停开放。

更新开放预定于明年2月上旬。

另外,关于观光指南及定居咨询,据说在休馆期间也会在临时事务所(日本桥室町1-8-3室町NS大楼2楼)进行业务。

伴随着这个,从9月14日(星期四)到18日(星期一),进行“休馆前的卖完SALE”。

店内商品打九折,积分是五倍。

※　有一部分除外品。

　　酒、书籍、商品目录销售等不在促销对象内。

※　商品卖完请原谅。

另外,饮食处“岛根的味道·日本海产‘主水’”也停止营业,但是作为新的饮食处,岛根鱼酒馆“主水”于8月29日(周二)在室町NS大楼1楼,日本桥脚下的星巴克先生在对面开始营业。

　

这次也承蒙日本桥岛根馆岛根县东京事务所的栗之宫馆长、安井课长、入江先生的关照。

然后我们还采访了日本桥岛根馆销售员田中先生。

介绍,几个点心......

生姜糖山阴名产来间屋生姜糖本铺

以岛根县出云市斐川町出西地区采到的出西生姜为原料。

出西生姜的特点是风味丰富、脆脆的辣味。纤维质也很少。

生姜糖的甜味和辣味恰到好处地扩散到了嘴里。朴素的美味。

创业以来超过300年的家传制法,至今仍在继续守护着。

包装也和味道和制作方法一样,从以前开始就没有变化。

　

源氏卷山田竹风轩总店

岛根县津和野町有名的名牌糕点。

豆沙馅是用蛋糕质地卷起来的。

第23届全国点心大博览会荣获“名誉总裁奖”。

幕府末期的津和野藩主的妻子从这个点心中吟诵了“源氏物语”的“若草”的和歌,“摘在手上不知什么时候见过紫根的野边的若草”。

据说是模仿这个命名为“源氏卷”。

　

山川风流堂

虽然是落雁的点心,但是红白一对,用手打碎时的凹凸简直就像山和河一样,所以以前也介绍过松江的和式点心的根源,松江藩7代藩主松平治乡吟诵的“ちょは浮散落的红叶的影子是高雄的山川之歌。

据说红色代表红叶,白色代表河流。

甜味中有恰到好处的盐味。

据说是日本三大名牌糕点之一。

　

・・・这次也由观光部门介绍。

日御碕・稻佐之滨夕阳巡礼

连续3年被认定为日本遗产的岛根县,今年从出云市内的稻佐之滨到日御碕的夕阳绝景地“日落的圣地出云～神创造的地的夕阳巡游～”被认定了。

稻佐之滨是古事记《让国神话》的舞台,奥克尼努西与高天原的使者竹米鹤奇见面,承诺将国家转让。

另外,在稻佐之滨的前面有出云大社,记载着在日本书纪天日隅宫-日落圣地建造的宫。

日御碕神社有祭祀须佐之奥的神之宫和以业余阳台为祭神的日沉宫。

大家都和“太阳落山的圣地出云”联系在一起。

　

因此,推荐的是去看夕阳的旅行,到11月为止的日程安排。

因为是配合夕阳的出云市站前出发和大社前轻油的日御碕夕阳观赏巴士,所以和大社参拜旅行配套,无论是住宿还是大社前还是出云市站前都可以对应。

正是旺季。这个夕阳值得一看。

　

两参拜出云大社・美保神社

与鸟取县的县界有美保神社。

出云大社是岛根半岛的两端。

出云大社的祭神是大国主神,也就是所谓的大神。

美保神社供奉的是事代主神,也就是所谓的惠比寿神。

大老爷和惠比寿是父亲和儿子之间的关系。

据说两次参拜会有更好的缘分。

　

日本桥岛根馆

日本桥室町1-5-3福岛大厦1楼

东京地铁线银座线、半藏门线三越前站、A4出口

在三越日本桥总店的对面。

　

观光指南、各种咨询

⇒　问讯处03-5201-3310

关于物产的咨询和订购

⇒　岛根县物产协会东京支部03-3548-9511

　

营业时间10:30-19:00
全年无休(除年末年初外)

日本桥岛根馆的主页在这里

⇒　http://www.shimanekan.jp/