我们采访了中性的“礼物,还有自己也能享受”,是Rosemary sea。
这次介绍的是日本桥的老字号・人气西餐店・大明健先生。
创业者是茂出木心护先生。
1931年(1931年)独立,1948年(1948年)迁移到日本桥。
被追求“为日本人准备的西餐”,从第一代到第二代雅章。
第三代,浩司先生。(右图)
据说随着时代的发展,料理的数量和味道都发生了变化。
但是,确实有持续守护的东西,继承了的东西。
从父母到孩子,再到孙子。
传统的味道,这是确实的。
这是因为以作家池波正太郎为首,受到很多名人的喜爱。
承蒙株式会社大明权宣传负责人鹤冈先生的关照。
还提供了图片。
另外,介绍了大明权先生5楼风筝博物馆的报道在这里。
⇒ /archive/2017/10/post-4674.html
⇒ /archive/2017/10/post-4675.html
那我来介绍一下。
1楼是可以休闲享用的西式餐厅。
从开店时间开始排队就络绎不绝。
人气的秘密是创业以来的味道可以以实惠的价格享受。
而且,在这里不用说,因为伊丹十三导演的电影《蒲公英》而出名的蒲公英蛋包饭(伊丹十三风)。
大家都知道吧。
放在鸡肉饭上的轻飘飘的煎蛋卷,用刀快速切口的话......脆的半熟状香味很高......游乐园的游乐设施也输了。
还有蛋包饭、火腿米饭用鸡蛋包起来的标准蛋包饭。
而且,波尔西奇(左)和科尔斯洛(右),现在也以50日元提供着。
不能不客气。您一定会满意的。
在这里,罗兹玛利家族的蒲公英蛋包饭吃了。
“煎蛋卷很软,味道也很好。
我觉得从大人到小孩都能玩得很开心。”
2楼是真正品尝的西餐厅。
能吃到安静的传统菜。也有套餐料理。
这里的特色菜是小盘子料理。
以能一点点吃到各种各样的料理的顾客为中心的料理。
这也是理所当然的,据说这个小盘子料理的起源是客人的话。
“随着年龄的增长,量上就不能吃了。
吃了这一盘的话,下一道菜就不能吃了,虽然不好,但是剩下了。
量少,有没有能吃到各种各样的办法?”和。
・・・据说初代・心护先生从这里开始提供小盘子料理。
3、4楼是宴会、派对空间。
在大厅可以和悠闲自在的朋友一起品尝料理。
料理也会根据您的要求准备,等待您的咨询。
【通知1】
中央区和中央区文化·国际交流振兴协会共同举办的“中央区整体博物馆2017”将于10月29日(周日)举行。
当天作为这个活动之一,和往年一样,大明权的大楼5楼,风筝的博物馆免费开放。
通常日、节假日是风筝博物馆的休馆日,但是这一天在平时的开馆时间11:00~17:00等着您。
另外,吃饭时请务必使用大明健先生。
另外,罗兹玛利在中央区整座博物馆当天作为免费运行巡回巴士的导游之一,今年也将带大家参观。
【通知2】
10月26日(星期四),中央区观光协会主办的城市步行旅行“欢欣雀跃之旅”的“产业路线”将举办巡回演唱会名“日本桥老字号巡游”南诘篇”。
在这次旅行中,我要登上大明健先生的电梯,顺便去风筝博物馆。
另外,这次旅行的介绍特派员将加入罗兹玛丽。
关于参加申请,这个旅行已经结束了。
但是其他的旅行还有截止前的。
看点很多。请务必参加。
其他旅行的详细情况和申请请点击右侧的链接集《中央区观光协会》,看“欢欣雀跃的旅行参加者招募”的项目。
衷心期待大家的参与。
大明权
日本桥1-12-10
东京地铁线银座线、东西线/都营地铁浅草线日本桥站C5出口
在车站上的COREDO日本桥的舔后面。
03-3271-2465
1楼:年中无休
月~土11:00~21:00
(最后点餐时间20:30)
星期日/祝日11:00-20:30
(最后点餐时间20:00)
2楼:星期日和节假日休息。
中午11:00-15:00
(最后点餐时间14:00)
晚上17:00-21:00
(最后点餐时间20:00)
2・3・4楼预约专用电话
03-3271-2464
大明健先生的主页在这里
⇒ http://www.taimeiken.co.jp/