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西德莫尔看到的中央区(2)时代的变化和无缘的意外挖掘物是什么

[Hanes] 2019年2月14日14:00


你好!我是新人特派员Hanes。
我想继续上一次,把焦点放在西德莫尔看到的中央区!

■江户的面貌(p.75)
在这个地方,关于残留着江户风貌的东京风景
写着当时外国人眼中毫无忌惮的老实感想。

“第一次看到的东京风景和横滨的第一个风景一样,让游客失望。银座,这个商业区的主要街道从[新桥]铁路站对面的桥开始,一直延伸到东海道的北端·日本桥。日本桥是全国距离测量的交通原点。在道路的大分部,排列着以外国为范本的月亮建筑、缘石、绿荫,铁路马车(马车铁)在那条路上响起了嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡声,轻乘合马车在那条路上行驶,使街道的风景相当不协调。这不是游客梦想中的大江户,更不用说也不是东洋的大城市。灰泥壁、木造圆柱、锯齿店的装饰窗、华丽的仿制品山,这些样子让游客完全吃了。”

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初读的时候,他说:“即使没那么说...”虽然感觉很悲伤,但是
在看惯了外国风景的人看来,这样严厉的感想比较妥当吧。
而且,当我们在海外吃拉面和寿司的时候,
“面条长了,很遗憾...”“醋饭的部分很脆很难吃...”
在日式和日式建筑和庭园里发现了中国元素,
“咦,总觉得和印象不一样...”的这种感觉,才是体验过西德摩尔吧
在这之后,西德莫尔说了一句话。

“但是,有很多大城市特有的秘密场所,发现了与时代变化无缘的意想不到的挖掘物,获得了足以补偿当初失望感的纯日本宝物。”

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(1932年竣工的高级设计师公寓“奥野大厦”)

也就是说,在以海外(特别是欧洲各国)为范本的变化中,也有很多不变的纯日本场所。
即使在现代的我们看来,离胡同和大道稍远的日本特有的历史建筑,也是
我觉得这是一个被称为“秘宝(隐藏gem)”的有魅力的地方。
另外,其中可能还有“如果不迷茫的话就看不到”的美丽风景。
有这样意想不到的挖掘物,也可以说是走在街上的乐趣。

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(1929年竣工的都选定历史建筑“宫川食鸟鸡蛋”)

这次介绍的西德莫尔的评论是现代访日游客对日本的要求
而且,我觉得这和去海外旅行的日本人所追求的东西也有关系。飞机

游览旅游指南上刊登的王道景点也不错,但
传统文化体验旅行和“像生活一样旅行”类型的旅行也很受欢迎。
另外,比起在像“The特产店”这样的店里买漂亮包装的特产,更喜欢
从以前开始也有人说想买当地人之间公认的东西。
从这个意义上来说,在考虑访日游客在追求什么的基础上西德莫尔的评论也许可以作为参考

《西德莫尔日本游记》还介绍了当时军队和筑地外国人居留地的情况
留下了只有外国人才有的视角的记录。
中央区立图书馆没有藏书很遗憾,但是值得一读的书籍
下次,我们将选取西德莫尔看到的新富座!

【参考文献】
丽萨R. 西德莫尔(著)/外崎克久(译)《西德莫尔日本纪行》(讲谈社,2002年).

 

 

◆ 京桥物语4~从震灾到昭和

【隅田的烟花】 2019年2月14日09:00

这是京桥物语的第4次。从上次开始继续。

到上次为止→ 京桥物语【1【2】3】

 

这是一本反映了大正时代变化很大的南传马町街道的明信片(大正10年(1921年)。明信片上写着“京桥大道”。现在取名为“中央路”,以前的明信片上每个地方都印有“银座大街”、“京桥大道”、“日本桥大道”。各个街道的名字都附有照片寄到了全国各地,东京的发展在视觉上广为人知。

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但是,东京被大正12年(1923年)9月1日发生的事情袭击了。

 

这天的学校是开学典礼,因为是星期六,所以孩子们想回家的路上吃午饭。受灾的原因与其说是11点58分地震的摇晃导致建筑物倒塌,不如说是之后各地发生的火灾。南传马町也不例外,街道被烧毁了。

 

从京桥川稍微上游的染坊桥附近看。京桥川护岸前面的萝卜河岸被烧毁了。但是,南传马町的大大楼看起来没有倒塌。

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我走近京桥确认一下。下面的明信片是从银座一侧越过京桥川,看了桥和南传马町的。京桥避免崩塌,中央高个子的第一相互馆,左边的大同生命,三十四银行,右边的丰国银行的大楼们没有倒塌。那个凹凸不平的“3个圆顶屋顶”还剩下了。

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在这次关东大地震中,很多有名的建筑物都倒塌了。最高的浅草凌云阁(浅草十二楼)也受灾了,南传马町的第一相互馆就变成了这附近最高的建筑物。第一相互馆之后,将从最高的地方眺望复兴的东京。

 

从第一相互馆,确认一下震灾的受灾情况。首先是银座的另一边,日本桥方向。正下方的街道是现在的京桥2丁目,当时的南传马町2、3丁目。

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虽然变成了瓦砾山,但是震灾3个月前竣工的千代田馆并没有倒塌。制作这张明信片的是千代田生命保险。把明信片寄到各地,传达了总公司的建筑物没有倒塌的消息。那好像是为了让契约者安心。当时是还没有收音机的时代。在各地信息错综复杂的情况下,明信片作为视觉传达震灾信息的媒体发挥了很大的作用。

 

另一方面,第一相互馆。这张明信片也是第一生命保险制作的明信片。这是从千代田馆附近拍摄的9月28日的京桥大道。

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道路旁建有小屋和帐篷之类的东西,街道上聚集了很多人。虽然也可以看到混沌的样子,但是也传达了面向复兴的人们的力量。

 

从第一互馆确认一下银座方向。右下角的京桥旁边虽然堆着瓦砾,但是里面的萝卜河岸的建筑物已经开始建造了临时房屋。

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在桥上可以看到荷马车、拖车之类的东西,正在修复中。沿街右侧建的大大楼是跨越震灾的大仓组本馆。在街道的左侧,可以看到后来开店的松屋的钢骨。

 

银座大街是从明治时代的砖街发展起来的高级街道。但是在这里宣告了那个时代的结束,开始了新的街道。

 

我确认一下其他大楼的情况。在里面可以看到东京站的方向。可以看到家家户户都建了起来,正在复兴的样子。

s_hanabi_71-7.jpg左边的大楼是片仓馆,右边是真四角窗的星制药。片仓馆在这之后反复扩建,逐渐变大,但是星制药的大楼受到了损害,之后就可以重建了。在正中间行驶的锻冶桥大道,由于震灾复兴事业的道路正在扩大。

 

受这次大地震的影响,原定于11月举行的东宫殿下(之后的昭和天皇)的婚礼延期了。第二年1月26日结婚,6月5日庆祝,京桥建有庆祝塔。

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这是从南传马町拍摄到银座方向的照片,可以看出银座的新街道已经形成了。这个祝贺,不是给了复兴的银座大街新的希望和勇气吗。这5个月后,在银座大街的尾张町,百货店的松坂屋将开店。

 

另一方面,南传马町。因为这一带的大大楼没有倒塌,所以从银座那边看的话,从震灾前开始景色几乎没有变化。实际看了明信片,是震灾前还是后,为了确定时代非常辛苦。

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成为线索的是明信片上写的文字和最左手边写的玫瑰风格的建筑物。如果拍到这座建筑物的话,就会变成震灾后南传马町的风景。

 

从这个时候开始,乘坐的巴士变得多起来。这是大正14年(1926年)的风景。这一年也是广播开始的一年。

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尽管发生了地震,但残留着大正时代香味的南传马町的街道,好像什么都没有发生过一样迎来了“昭和”的时代。从为了脱胎换骨而探索最好的道路的银座街道来看,这个南传马町的街道既是怀旧,也是在守护着我们,也许看起来很奇怪。

 

但是在这里突然,南传马町的街道发生了变化。

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左边的大同生命大楼的圆顶屋顶,竟然伸长了。

 

这个蜻蜓屋顶简直就像大正时代京桥的柱子的设计转移了一样。在更换桥的时候,难道不是意外地预见了将来,把柱子的设计做成了咚咚的一声风吧。要说南传马町的街道是哪一个的话,与其说是新的重生,不如说是回归了以前。

 

不管怎么说,南传马町的街道和京桥的设计一体化了,这是事实。

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像这样,跨越关东大地震的南传马町的街道,将大正时代的氛围原封不动地传承到了昭和时代,继续守护着正在复兴的银座街道。

接着。

 

 

 

与中央区有渊源的文学家们

[凑子] 2019年2月13日18:00

你好,我是凑子。

明治维新后,以我们的中央区为舞台,孕育了近代文学。银座砖街上不断诞生报社,信息产业发达起来。另外,很多文化人访问了中央区,在小说、戏曲等各种各样的作品中,描绘了中央区的情景。

今天,我们调查了与中央区有着很深渊源的文学家们。


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北村透谷

1868年-明治27年(1868-1894)

文艺评论家、诗人。出生于小田原。1880年(1880年),来到京桥区弥左卫门町(现在的中央区银座四丁目)。编入泰明小学。参与以银座为舞台的自由民权运动。1889年(1889年)发表了《楚囚之诗》、《莲菜曲》。参加了“文学界”的创立,发表了“内部生命论”等许多评论。


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岛崎藤村

1872年-昭和18年(1872-1943)

诗人、小说家。出生于长野县的村长家。1881年(1881年),来到京桥区枪屋町(现在的中央区银座四丁目)。在泰明小学学习,明治学院毕业。通过“文学界”的活动了解了北村透谷,受到了很深的影响。1907年(1907年)到第二年,在海水馆(现在的中央区佃三丁目)执笔了《春》,代表作《黎明前》在筑地小剧场上演。


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芥川龙之介()

1892年-昭和2年(1892-1927)

小说家。出生于京桥区入船町八丁目(现在的中央区明石町)的牛奶牧场。出生后不久,他搬到本所区母亲的老家。东京帝国大学英文专业毕业。进入夏目漱石的门下,成为第3次、4次“新思潮”的同人。代表作有《罗生门》、《鼻子》、《地狱之线》、《河童》等。



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郡虎彦

1890年-大正13年(1890-1924)

剧作家。出生于京桥区南八丁堀三丁目(现中央区凑一丁目)。从学习院进入东京帝国大学英文科,中途退学。“白桦”同人。1913年(1913年),“道成寺”将在自由剧场上演。赴欧,执笔《铁轮》、《义朝记》。在伦敦上演并获得好评。


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川端茅舍

1897年-昭和16年(1897-1941)

俳人。出生于日本桥区蛎壳町二丁目(现中央区日本桥人形町二丁目)。立志成为画家,师从岸田刘生。由于病弱,专心于俳句,师从高浜虚子。“小杜鹃”同人。俳句集里有《川端茅舍句集》、《华严》、《白痴》。


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山岸荷叶

1876年-昭和20年(1876-1945)

小说家。出生于日本桥区通油町(现日本桥大传马町)。进入东京专门学校(早稻田大学的前身),师从坪内逍遥。后来进入尾崎红叶之门。“砚友社”同人。发表了以批发街和艺妓屋街等出生成长的街道为题材的“日本桥文学”。“奉公始”、“当代手代气质”等。之后,他在读卖新闻社担任剧评负责人。


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长谷川时雨

1879年-昭和16年(1879-1941)

歌舞伎编剧、评传作家、小说家、随笔家。出生于日本桥区通油町(现日本桥大传马町)。1905年(1905年),以《海潮音》出道。在女性的评传中建立了自己的地位。1933年(1933年),发行了杂志《辉克》,向世间输送了许多女性作家和评论家。随笔中以《旧闻日本桥》为代表作。


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长谷川加奈女

1886年-昭和44年(1887-1969)

俳人。出生于日本桥区本石町(现日本桥二丁目)。支持丈夫富田谐三(长谷川零余子)的主持杂志《枯野》。师从高浜虚子。1930年(1930年)创刊了《水明》,成为女性俳人的先导。俳句集里有《雨月》、《湖笛》,随笔里有《小雪》、《雪き》等。


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谷崎润一郎

1886年-昭和40年(1886-1965)

出生于日本桥区蛎壳町(现中央区日本桥人形町一丁目)。在坂本小学学习。耽美派的《刺青》、《痴人的爱》、《春琴抄》等作品是代表作。此外,还发表了自然主义文学、“源氏物语”的现代语翻译等。战后发表的《细雪》被认为是谷崎文学的极致。


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立原道造

1914年-昭和14年(1914-1939)

诗人。建筑师。出生于日本桥区橘町三丁目(现中央区日本桥久松町)。在久松小学学习,毕业于东京帝国大学工学部建筑学科。10多岁的时候喜欢短歌,受到堀辰雄的影响。参加诗志《四季》的创刊。发表诗集《靠近萱草》、《晓与夕之诗》。获得第一届中原中也奖。


bun12m.jpg在中央区出生成长,代表时代的文学家们。

开创时代的文学活动,以中央区为据点展开自不必说,各自的文学家在中央区中联系着也很感兴趣。

另外,以中央区为舞台诞生了很多作品,故事中还活着当时城市的样子,现在传达了那个情景。那不仅限于小说和戏曲,在电影作品中也留下了很多。

(照片是建在泰明小学的“北村透谷・岛崎藤村纪念碑”以及银座的柳二世)


中央区观光协会特派员凑子

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第34号2019年2月11日

 

 

资生堂PARLOUR银座本店~

[rosemary sea] 2019年2月13日14:00

积极采访“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。

 

资生堂PARLOUR银座本店餐厅从2月1日(周五)到2月28日(周四)提供从开胃菜开始可以尽情享受肉的“厨师推荐套餐”

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肉料理在眼前出现了普拉特(运送料理的大盘子·银盆),是看了肉本身就可以选择菜单的风格。

厨师长视察当地严选的稀少秋田县产的巴巴利鸭,以及福冈县的名牌牛“博多和牛”等。

推荐选择现在正是应时的静冈县产金目鲷和鮟鱇的鱼料理。

我想食材的美味和烹饪方法交织而成的套餐一定会成为寒冷季节的活力。

 

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

那我来介绍一下料理。

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<厨师的推荐课程>

中午:A套餐前菜・今天的汤・鱼料理或肉类料理・甜点・咖啡

       6,000日元(含税)

夜:A套餐AMUSE・前菜・汤・鱼料理或肉类料理・甜点・咖啡

       7,000日元(含税)

白天/夜:B套餐AMUSE・开胃菜・汤・鱼料理・肉料理・甜点・咖啡

       9,500日元(含税)

在秋田县由利本庄市东由利的大自然中长大的,没有臭味和癖好,以柔软的肉质为特征的“巴巴利种(原产于法国)”鸭。

博多和牛充分提供当地优质的稻草,生产者精心培育了1年以上,柔软的口感和嘴上宽广的多汁的肉汁的美味。

以这些为首,我们准备了充满生产者特色的食材。

<前菜>   京都鸭肉的黑醋和浆果酱

<汤>  白菜浓汤

         或者

       美味满满的“奥马尔啤酒”(+500日元)

       (午餐A套餐是“今天的汤”。)

<鱼料理>  静冈县产金目鲷的纳朱萨弗兰风味

         或者

       鮟鱇鱼的浓咖啡酱汁(+1,000日元)

<肉料理>  您可以选择您喜欢的肉类料理。您也喜欢调味汁。

       ・ 四万十猪肉里脊肉的嫩煎

       ・ 秋田县产的巴巴利鸭胸肉烤箱

       ・ 新西兰产的小羊里脊肉烤

       ・ 博多和牛灯肉牛排

       ・ 熊本红牛牛腰肉牛排(+1,500日元)

       ・ 飞弹牛肉牛排(+1,500日元)

<甜品> 与草莓和汤卡豆的玛丽珠顿卡豆冰淇淋一起

         或者

       香蕉帕尔菲和拉姆葡萄干冰淇淋

<咖啡>

 

纳粹

在水里加入香味蔬菜、白葡萄酒煮出来的汤汁中烹饪鱼贝类,将煮好的汤汁用鲜奶油等连接起来作为调味汁的方法。

埃斯卡洛普

切薄肉。也叫埃斯卡索。

汤加豆......

委内瑞拉热带雨林收获的豆科植物的种子。

其中含有的“熊林”成分,作为香味现在备受瞩目。

熊林的特征是在甜而醇厚的环境中,略带辛辣的芳香。

 

 价格要另外支付10%的服务费。

 图像是图像。

 菜单内容可能会有所变更。

 

・・・请一定要品尝严格挑选的食材的美味和烹饪方法交织而成的美味。

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资生堂PARLOUR银座本店

银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼

03-5537-6241

营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒ https://parlour.shiseido.co.jp/

 

    

 

 

特派员OFF会的报告

[中央小太郎] 2019年2月13日12:00

你好,我是中央小太郎。博客时隔一年了。

 

 中央区观光检定也结束了,在自己评分上总算取得了可以继续担任特派员的分数,松了一口气。另外,作为本年度的余韵,原作中以箱崎的公园酒店为原型的电影《马斯喀里德酒店》令人在意。

 

 那么,这次是特派员活动的一环(?)但是,1月19日(星期六),在银座的一家叫做坎蒂娜·西西里岛料理的酒吧和餐厅举行了off会。因为我做了干事,所以我想在报告的同时写博客。

 

今后打算成为特派员的各位,如果能参考一下也有这样的事情的话就太好了。

 

 10月有机会和观光协会的K野先生见面的时候,久违地说要策划一个off会,问了大家,因为有很多人想做,所以实现了。

 

 这家店的坎蒂娜西西里岛是一家公认的店,顾名思义,米许林的比布格尔曼在2017年、2018年连续两年刊登西西里岛料理和西西里岛葡萄酒,也有调酒师。以前来的时候,料理、葡萄酒、店的氛围都很好,所以到15:30为止都是午餐营业的,16个人可以包场,一杯饮料和分量相当大的料理也只需3千日元多。。。等等,我觉得非常适合这次的休息会。

 

 坎蒂娜・西西里亚纳在银座有2家,博多有1家,合计有3家。
这次是在获得米许林的银座6丁目店(从科里多大街进入一条小巷的店)举行的。
该店于2013年6月14日开业。
料理和葡萄酒自不必说,就连店的内部装修和外部装饰都拘泥于西西里岛的开店为止的原委,请从“报道一览”中追溯以下店的博客。

 https://ameblo.jp/cantinasiciliana/

 

 西西里岛是位于意大利半岛脚尖部分的地中海最大的岛屿,由于其地理位置关系,作为地中海的要冲,有着反复征服和统治的历史,被称为“文明的十字路口”,各种各样的文化混杂在一起,与其气候特征相结合,独特的饮食文化孕育了文化。
很多人都会联想到电影《哥德父亲》的故乡吧。

 

以橄榄为代表的各种农产品、新鲜的鱼、奶酪和肉等丰富的食材而闻名。
西西里岛的特选食品中,如果做成果汁的话,会误认为是番茄汁,红色的“血色微波炉”果汁的人,在OFF会的参加者中有几个人,我想大家大概是事先检查过的吧。

 

另外,西西里岛因为富于变化的地形适合葡萄种植,所以在葡萄酒产量与法国并驾齐驱的意大利中,也是排名靠前的葡萄酒种植繁盛的州。

 

 在坎蒂娜西西里岛,可以享受200多种西西里岛葡萄酒。
因此,我也收到了西西里岛产的弹簧管和两杯温室葡萄酒。

 

 在OFF会上,作为料理,首先选择了“PRANZO C(C午餐/2300日元)”和喜欢的饮料(800日元左右)×1杯,第二杯以后,想要的人会个别点餐。
虽然省略了料理的详细内容,但我个人觉得包括饮料在内非常好吃。
店里引以为豪的西西里岛产橄榄油和面包一起出来,我觉得这和套餐里出现的炸鱼和意大利面等什么都很搭。请一定要试试。

 

 另外,店里装饰着中间有脸,从那里露出三根脚的奇特设计的旗帜,很多人都很少见,为了慎重起见,我会补充的。
据说这个旗是西西里岛旗,被称为“特里斯克尔”。
中间的脸是梅杜莎,三只脚是西西里岛的三个海角。
梅杜莎不是怪物,原本是大地女神,所以据说这个特里斯克尔是拥有丰富大地的西西里岛的象征。
※西西里岛旗在Google等地用“西西里岛旗”检索的话,就可以确认其奇特的设计。

 

 会议的参加者预定一共30人,3名(成人2名/儿童1名)因流感或护理而不参加,最终27名(包括1名儿童)。观光协会的男浦先生和K野先生参加了。
另外,作为特别嘉宾,一直在中央FM的特派员角“最喜欢中央区”受到关照的JUMI和其导演I村也参加了此次活动。

 

果然,同样的爱好(?)的人之间,只是热闹地拍了照片,两个小时一转眼就过去了。※我相信大家都很开心。

 

 果然,一年一次的话,这样的休息会也不错呢。
那么,希望明年也能成为愉快的特派员活动。

 

 

佐久间真人展“猫街的平常时间”〔画廊银座〕

[Zymini☆板球] 2019年2月12日13:00

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在银座2丁目的“画廊银座”,佐久间真人先生的个展“猫之街的平常时间正在举行

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举办时间是2月11日(周、节日)到2月17日()。

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时间是上午11点到下午7点,最后一天是下午5点

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去年正是这个时期,我介绍了在该画廊举办的画家、插画家佐久间先生的个展。

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佐久间先生活跃在多方面,如绘本书籍杂志的装画、插画CD封面广告插图

并且这次还亲自动手了时代小说的装订,那个原画也被展示,佐久间先生的作品的扩展令人吃惊

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另外,可以用原画欣赏那个“复古时尚”的风景和画在那里的人印象深刻的“佐久间世界

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从猫视角()俯瞰独特的角度、充满乡愁街道风景令人印象深刻的色彩,创造了安静的空间,创造了安心的时间

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会场上还销售原创明信片原创手提包

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另外,关于画廊内的摄影,本人特别了解了

感谢您

画廊银座的主页在这里 ⇒

https://www.gallery-ginza.com/

介绍去年2月在该画廊举办的个人展的博客文章在这里 ⇒

/archive/2018/02/post-4963.html

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