以《礼物,自己也享受》为记事本进行采访,rosemary sea。
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在“果实点心自然系列”中开辟了新境地,和式点心宗家源吉兆庵银座总店举办了“2018工艺点心制作的彩色美世界之花和鸟展”。

在举办之前,请允许我带您去这里。
这次也承蒙株式会社宗家源吉兆庵银座总店的渡边经理的关照。
关于这个“2018工艺点心制作的彩色美世界之花和鸟展”...

举办地点是宗家源吉兆庵银座总店的2楼。免费入场。
举办期间是9月14日(周五)到28日(周五)。
请穿过店1楼的陈列柜前,乘坐里面左边的电梯去2楼。
可以观赏的是工作日上午10点到晚上9点,周末上午10点到下午7点。
※ 和一楼的商店的营业时间一样。
工艺点心...
是指使用点心的材料优雅地表现花和鸟等自然风景,观看后能享受的点心。
主要是用白豆馅、砂糖、米粉等做成的。
(可惜我不能吃了。)
宗家源吉兆庵先生在制作工艺点心方面也比以前更加投入了力量。
一年四季都在制作工艺点心。
在去年的全国点心大博览会上,展出的工艺点心“彩华瑞鸟”也从全部174件中获得了名誉总裁奖。
另外,去年11月,在夏威夷阿拉莫阿纳购物中心的宗家源吉兆庵的店内也展示了工艺点心。
在当地的客人中也很受好评。
以这次展示为契机,不仅仅是日本国内的生物,以夏威夷为中心的南国的花和生物也想广泛地介绍。
这是进一步展示的话题,成为了这次的“世界之花和鸟展”。
介绍一件作品。

〇 克里哈希(鸟)【上图】
另外,在小册子中还有
〇 贝尼哈维密斯(鸟)和奥希亚勒胡亚(木)
〇 哈克塞基利(鸟)和大花四照花(木)
〇 麻雀(鸟)和稻穗(植物)
五颜六色的,眼看就要动起来的鸟们,和真的一模一样的植物,都是用点心的材料做成的。
・・・请一定要好好享受由点心师傅创造的南国鲜艳的世界。
同时,体验教室“用工艺点心制作玫瑰”这是银座松涛先生附带怀石便当的通知。
这是宗家源吉兆庵在银座举办的第一个工艺点心教室。
请和点心师傅一起,使用点心的材料制作一朵玫瑰花。
此外,位于宗家源吉兆庵银座总店楼层的日本料理银座松涛先生的怀石便当也将享用。
举办日期是9月14日(周五)和15日(周六)。参加费为6,480日元(含税)。
活动时间为中午,下午4点结束。
每天可参加的人数为10人。
※ 要预订。满座后受理就结束了。满座的时候请原谅。
电话0120-277-327(周一至周六9:30至18:00)
※ 我不能吃玫瑰花。
※ 完成的作品将于日后送到您家。
・・这是一个非常宝贵的机会,不要错过。

宗家源吉兆庵银座总店
银座7-8-9
从东京Metro银座站A2出口到中央路右侧,向汐留博品馆方向步行5分钟即可到达资生堂前
电话0120-277-327
(周一至周六9:30至18:00)
营业时间平日10:00-21:00
周六、周日、节假日10:00-19:00
无休
宗家源吉兆庵的主页在这里
⇒ http://www.kitchoan.co.jp/