中央区观光协会特派员博客

年关的12月26日到28日,在东日本桥的药研堀不动尊周边有一个缴纳岁的市。岁之市是从江户时代开始持续的,以前12月从深川八幡开始,作为浅草观音、汤岛天神,以药研堀不动尊结束,所以被称为缴纳岁之市。就在旁边有江户首屈一指的盛场所——两国广小路,以前摊子上好像卖羽子板、稻草绳等正月用品,现在批发街的地方,冬天的衣服等以合理的价格出售。

　

　

　

不动尊境内还有这个纳岁的市碑。

　

在同一个地方还有讲谈发祥纪念的碑。

　

讲谈起源于江户时代两国广小路的辻讲释,由于这样的缘分,市的最后一天28日傍晚,很多讲谈中使用的张扇的供养会聚集了很多讲释师,在纪念碑前举行了。护摩煮好后,诵经后,参加者在分发的扇形纸上写下愿望,各自投入护摩的火中,祈求明年的幸福。

　

之后在门前,被称为辻讲释,当代讲谈师们表演了本能寺之变和宫本武藏的一席。

　

因为是在户外举办的,所以很冷,但是在摊子上买了酒和热饮来取暖,很开心。

据说现在讲谈也很热,但是和落语有着不同的情趣,处理历史名人的东西也很多,值得学习。在药研堀不动尊,大概每月会举行一次讲谈的会。在中央区可以轻松去的演艺场所有日本桥的江户日本桥亭。听说从元旦开始会举行讲谈协会的首次座位。因为是发祥于中央区的传统艺能,所以去一次演艺场怎么样。

 

 

这是位于日本桥小网町11-9 The Parklex小网町第2大厦1楼的意大利餐厅

这里的午餐时间是11点30分,晚餐时间是17点30分,周日也营业。

当天,我进入了午餐时间的11点40分,所以很快就坐下了,但是到了12点,就有人等空着

订购机械纹管(含杜尔切抹布)

据说特拉帕内塞是西西里岛特拉帕尼的名产调味汁,西红柿、罗勒、杏仁丰富

特别是这种杏仁香喷喷,衬托出酱汁

并盛100g,中盛150g,大盛200g,到中盛为止是免费的,所以请做成中盛。

生意大利面粗壮、脆脆,其本身就很好吃

自制的芝麻面包

蘸了意大利面调味汁

多尔切

浇上巧克力酱的冰淇淋的口感很脆,很新鲜

好吃的意大利面之后的美味甜点

店里的服务也很细致,可以度过愉快的午餐时间。

推荐您

这家店的主页在这里　⇒

http://www.lottocento.tokyo/

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
中央区观光检定考试的考试日期临近了,学习进展顺利吗?
这次兼顾俳句·川柳对策,围绕中央区的史迹进行了介绍。

■九条武子夫人歌碑
她作为西本愿寺门主的次女出生于京都,21岁时与男爵九条良致结婚
由于丈夫在英国留学、工作,分居生活持续了近10年。
在这期间,学习了和歌(佐佐木信纲)、绘画(上村松园)、插花(西川一草亭),磨练了才能。



她留下的歌集有《金铃》、《熏染》,随笔有《无忧华》。
我想控制在筑地本愿寺的歌碑上刻着的“从众多的东西的手中被吸引到去的稻草人”吧



■五世川柳・水谷绿亭俳句碑
他担心佃岛的风纪,在家里谈论忠孝节义的话,在住吉神社境内可以看到。
“温和而坚硬的人”

■铜钟石町时的钟
这个钟在第二代将军德川秀忠时代设置在本石町,向江户城下的人们告知了时间
因为附近有长崎屋(荷兰商馆长的住所),所以吟咏的川柳被...
“石町的钟声连荷兰都能听到”

■石川啄木歌碑
他进入了京桥区泷山町(现银座6丁目)的朝日新闻社。
在肺结核等26岁的年轻去世之前的约3年间,一边做校对工作人员的工作一边进行创作活动。
“京桥泷山町的报社灯即萌时的鱼”



另外,他的第一歌集《一握之沙子》以“被东海小岛海岸的白沙淋了哭,和螃蟹一起吃”开头也没有损失

■越后屋
芭蕉门十哲之一,被称为江户座(以反映江户人气质的华丽俳句风为特征)的一派代表榎本(宝井)其角,关于越后屋吟诵了这样的俳句。
“越后屋的尖叫声和衣更”
情景似乎突然浮现在眼前。



因为是难得的机会,所以把那个角的其他句子也一起记住吧
(虽然这里不详细解说,但建议大家连同吟咏各个俳句的背景一起确认一下!)

“太阳之春不愧是鹤之步哉”
“没有连钟都卖不出去的日子,江户之春”
“只有这个人船才能凉爽”

■海水馆遗址
1905年开业的“海水馆”是从仙台市移建的木造2层割烹旅馆。
当时这一带是一个可以一览东京湾的风光明媚、幽静的地方,所以有名的文化人滞留在这里。
关于海水馆的一首和歌如下
“冬天的海见虚幻或新佃海水馆寂静居住”
(摘自吉井勇的歌集《毒辣》)

■十返舍一九墓
在《东海道中膝栗毛》的作者他的墓(真圆山东阳院)的左侧,
刻有著名的辞世诗句。
“趁着这个世界,闲暇时和线香的烟一起灰再见”



■吉田松阴终焉之地
小传马町设置了他虽然是培育了很多幕府末期志士的优秀人物,但他在小传马町牢宅邸内被处死的辞世之句。
“即使身在武藏的野边也没有腐朽,大和魂”

■寿司
因为握寿司的工匠的手势和念忍术的咒语的样子很相似,所以吟咏了这样的俳句。
“用妖术这种身体握的醋饭”(川柳俳句集《诽风柳多留》)

到现在为止试着挑选了俳句和川柳,不过
每一个都给人留下深刻印象的东西吧
有不知道的句子的人,在鉴定前试着检查一下怎么样?

※本报道介绍了个人鉴定对策的一部分。
　并不是只要记住这里写的内容就能合格。
　请事先包括在内。

 

 

这个时期经常听到的“平成最后的......”,这也是平成最后一座桥的大规模工程。永代桥、清洲桥、其间架设在日本桥川上的丰海桥工程。这三座桥同时修复、改修大规模工程是只有现在才能看到的景象。

　

　

　

永代桥、清洲桥在桥的构造上形成鲜明对比,即使用临时脚手架围起来也能知道其特征。

　

　

永代桥以从隅田川大桥以东京晴空塔为背景拍摄了好几次相同角度的拍摄。

照片是从中央大桥开始的,从隅田川大桥可以看到永代桥和清洲桥。

天空树是世界上最高的电波塔,采用了日本的传统技术和工艺。

　

据说建筑构造是像五重塔那样的制振构造,建筑物的中心有心柱,其周围用三角形的桁架构造结合而成。据说这个三角形在强度方面没有必要这么细,但是据说是以江户切子为目标的设计。

另外,外观并不是以心柱为中心的对称,而是以日本刀为主题的不对称。

　

　

那么,丰海桥的工程正在进行桥的维修、加强和提高。因为预定从今年年初到明年5月末,所以是从平成开始跨越下一个时代的大规模活动。

　

　

　

<<<<<<<<了解丰海桥工程的进展 >>>>>>

　

<这是临时的桥行人、自行车要过这里,汽车不能通过>

　

　

 

 

你好!我是新人特派员Hanes。
街上越来越有圣诞节的气氛了。
各位,圣诞节的准备工作进展顺利吗?

前几天,说到冬天就会联想到北欧,介绍了在区内可以享受的北欧景点
说起圣诞节就联想到的外国...果然还是德国吧?
特别是德国的圣诞节市场很有名吧!
此外,与德国出身的艾伯特公结婚的英国维多利亚女王也是如此。
仿照德国的风俗,在温莎城堡装饰圣诞树
后来报纸上刊登了女王家族围着树庆祝圣诞节的照片。
圣诞树也在英国普通人中普及开来了
因此,这次我们将严选在区内享受的德国,为大家送上!
(各处包括中央区观光检定对策)

■德国菜
区内有很多德国料理店,其中这次介绍的是
位于银座Velvia馆的德国啤酒和葡萄酒专卖店修泰恩House银座。



选择这家店的理由是,午餐的评价很好!
据说1000日元左右就能吃到像正宗一样高水准的德国料理,
我试着点了汉堡午餐
首先从装得很好的开胃菜开始...



过了一会儿,不知从哪里飘来了好香气。
主要的汉堡包被运来了
汉堡肉饼已经在日本固定下来,其发祥地是德国!
正如用英语写的Hamburg就知道的那样,来自德国汉堡的食物。
一般社团法人日本汉堡·汉堡协会称
汉堡肉饼的起源于“18世纪左右在德国港口城市汉堡很受工人欢迎的塔塔塔尔牛排”



牛肉100%的汉堡肉饼切后,肉汁就会溢出来。
配菜的牛仔布没有太酸,正好
其他还有人气的香肠午餐和每日更换的午餐。
晚上很适合享受正宗啤酒和香肠哦!

饭后,以让人联想到欧洲古城的石墙为背景拍摄红茶



到这里为止主要介绍了料理,
其实这家店的室内装饰也很讲究,是一个具有欧洲特色的时尚空间。
因此在女性中很受欢迎,也有在女子会上使用的人。
想在银座吃实惠的德国料理午餐的时候推荐!

【修泰恩House银座】
地址:东京都中央区银座2-4-6银座Velvia馆8F
营业时间:午餐月至周五11:30至14:30
　　　　　　　　　 周六、周日、节假日11:30-14:30
　　　　　晚餐月至周五17:00至23:00
　　　　　　　　　 周六、周日、节假日17:00-23:00
※从修泰恩House银座的负责人那里得到了刊登许可。

■德国般的风景
你知道在中央区有一座让人联想到德国风景的桥“清洲桥”吗。
据说这座桥是以科隆的吊桥为原型的。
遗憾的是,作为原型的桥在第二次世界大战时消失了,
在清州桥可以看到欧式的华丽吧



正如前几天wienerhorn先生介绍的那样,清州桥现在正在施工中。
再往前走一点,我很期待工程结束后能看到美丽的桥的样子。

■与中央区有渊源的德国人
接受观光鉴定考试的人可能已经陷入危机了。
是的,我是西博尔德
因为作为荷兰商馆医生来日本,所以他和荷兰关系很深,其实是德国人!



因为是江户兰学的发祥地,西博尔德的女儿伊奈在筑地开了产院,所以
在拂晓公园,为了表彰西博尔德的功绩,设置了雕像

■想掌握的德国文化设施
在三越前站地下中央大厅墙面上,常设着“熙代胜览”的复制画卷。
从东侧俯瞰1805年(1805年)左右的日本桥到今川桥的大道(现在的中央路),这是一幅非常珍贵的画卷(作者不明),详细描绘了1806年“丙寅大火”中许多建筑物消失之前的江户时代的町人文化。
画卷上描绘了沿途的批发商、店88家、来来往往的1671人、20只狗、13只马、4只牛、1只猴子、2只鹰等,因为有让人不由得看得入迷的乐趣,即使是复制也值得一看。

虽然是这样的画卷,但原画并不是东京、纽约、伦敦,而是收藏在柏林的国立亚洲美术馆。
因为意想不到的地方和德国有联系,所以考试的考生要检查!

【相关报道】
喵我“熙代胜览的日本桥”
(江户的名产犬粪是什么?推荐的参考文献来自这里!)
yaz先生《熙代胜览里话》
(讲义参加报告。维基百科不知道的有趣故事从这边开始!)
江户的玛莎・堀内先生《熙代胜览所描绘的江户生活》
(研讨会参加报告。想穿越时空回到江户时代的人请从这里开始!)

 

 

我是带着孩子的特派员惠玉


最近,每次走在人形町日本甘酒横丁附近都很在意。

是的。日本甘酒横丁入口即到的地方有红砖外包装的建筑物

渐渐地看到了它的完成。

那是......

这是1933年在人形町创立的“江户前西餐”的名店。

是芳味亭的新店铺。

以前在稍微进一点日本甘酒横丁的地方

这次,店铺迁移后重新开张了。

正式开业是12月17日(星期一)

承蒙邀请参加之前举行的“内部展览会”的缘分。

而且......“那个,带着孩子也没关系吗?”也有这样严厉的申请

欣然答应了。

和女儿梓(3岁)一起去了傍晚的日本甘酒横丁。


　

新店铺在1～3楼,这次我们去拜访的是2楼的座位。

复古的气氛非常棒!

而且,墙壁上装饰的是“以前人偶町的风景”。

店铺主页上写着“人形町博物馆”

也有能传达花街人形町的氛围的东西

都是想好好享受的照片。

往窗外看一看

眼前是日本甘酒横丁。

以焙茶闻名的“森乃园”和以豆腐闻名的“双叶”就在眼前。

　

另外,子连的虾豆让人放心的是

有孩子用的椅子的地方。

因为是带有护栏用的留具的类型

即使和现在比3岁的红豆还小的孩子在一起也没关系。

然后

和大人用的餐具一起(这又是很棒的卡特拉力赛)

还准备了儿童用的勺子和叉子。

如果能做到这一点的话,带着孩子一起吃饭也很安心。

　

就这样,

芳味亭引以为豪的各种料理来到了桌子上。

首先是这里的招牌菜“炖牛肉”

(这是宣传负责人给我的图片。

　我的智能手机无法表现出美味。)

美味的demiglass酱汁,变得微乎其微的牛肉...!

因为讨厌硬的肉,绝对不吃的女儿红豆也是朴蕈。

真的很好吃。

然后,母亲虾米悄悄地感动了

配菜的蔬菜也很好吃!就是说。

胡萝卜很甜很好吃。

非常清楚地传达到了细小的地方。

　

接下来是这边

右边的稻草包形状的是“螃蟹奶油可乐饼”

左边的是“虾奶油可乐饼”

最喜欢炸肉饼的星人的红豆,其实最先表现出兴趣的是这里。

母亲虾仁,为了让虾仁吃

虾奶油可乐饼打碎了一半...

没见过加入虾的虾奶油可乐饼!

试着吃的话,虾的精华满满的!!

当然(?)但是螃蟹奶油可乐饼也是一样的。

吃了之后,口中充满了螃蟹的味道。

多么幸福啊!
　

然后这边

“江户前浮雕贝斯”。

表面上看到的是虾和蛤蜊,但是

下面装满了白色的鱼和章鱼。

最重要的是汤!虾的汤汁浓缩了很多。

红豆的名言“满是海!”是的。
　
　

在这里,关于标题也提到了“江户前西餐”。

偶然拜访了人形町今半的高冈副社长......

高冈副社长在人形町今半的人形町总店当店长的时候,

据说芳味亭的上一代的丈夫是町内会的会长,所以很亲近。据说当时上一代说过“我们家是江户前西餐”。

“江户前西餐”。

果然鱼河岸位于日本桥,是一个继承这一潮流的“江户前”这个词。

他说:“我想珍惜那句话所具有的意义。

确实,在市场上仔细斟酌了材料,然后

继承了在老字号酒店积累了经验的第一代技术,做了细致的工作。

这样提供的料理非常清楚。

不只是平民区的西餐,而是“江户前的西餐”

这样的上一代的心情,让我好好接受了。
　

而且,这个人形町·日本甘酒横丁这个街道的联系这一点。

不仅仅是平民区,和花柳界也有着很深的缘分,也有着戏剧小屋的历史,希望能成为重视人形町这个街道情趣和氛围的店和料理。

实际上,作为店铺的历史,在数寄屋造的客厅里,用筷子吃的西餐

也有被下町的艺妓众、演员、作家们所喜爱的地方。

另外,中午来店的对面豆腐“双叶”的户主也来了

据说得到了“建了一家很棒的店呢”的感谢。

街道这样充满活力是这个城市的人们的愿望。

好的店这样被保护的价值是很重要的。

感谢高冈副社长说了宝贵的话。

　

那么,还有其他很棒的菜单哦。

从旧店铺开始就有的名产菜单“西餐便当”也将继续提供。

另外,晚餐时间的话

因为也有像这里这样很棒的套餐,所以我觉得非常适合特别的时候吃饭。

另外,和重要的人吃饭的时候

3楼有单间

(4人1间,6人2间。最多10人)

利用那里也很棒啊。

如果是我家的话......比如明年春天的红豆入园庆祝吗?？

(明年就可以顺利上幼儿园了。哎呀。)

　

因此,我完全被芳味亭的魅力所吸引,踏上了回家的路。

是虾豆&红豆父子。

“这次跟爸爸一样啊。”“嗯!”

正式开业的17日(星期一)以后,我想近期再去拜访!
　

芳味亭总店

地址:中央区日本桥人形町2-9-4

电话：03-3666-5687

营业时间:11:00-22:00(最后点餐时间为21:00)

　　　　　15:00-17:00是关闭的。

※关于固定休息日,目前还未确定。

年初之后预计周一是固定休息日

我觉得在电话或主页上确认后再来店比较好。

另外,这个年末年初12月30日(星期日)～1月3日(星期四)停止营业。

请事先谅解。

https://houmitei.com/