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筑地市场(明年去丰洲)年末

[kimitaku] 2015年12月31日13:03

 

                                        

20151231_01-1.jpg 20151231_02-1.jpg 

                                                                                                                                                                                   

这是年末筑地市场朝的风景。

 坦坦荡荡的滑轮20151231_03-1.jpg

也有只前进而急于前进的运输车

也有从装载货物的背后听到的决定值的吆喝声

悠闲地等待装货的“潮待茶屋”

运送购买的鱼的料理店主人的急忙脚也

明年年底已经看不到了。

筑地市场明年11月全面转移到江东区丰洲。

请大家看年末最后的风景。

“筑地中央批发市场”自1935年从日本桥迁移开设以来,2016年

为80年的历史落下帷幕。

DSC_1405-1.jpg

 

 

 

 

 

MMM~银座感受欧洲之风~

[之乎者也] 2015年12月30日14:00

在这个时期,欧洲是一个美丽的季节,庆祝圣诞节和新年。如果是平时的话,年末去巴黎的人也不在少数,但是今年也有点担心恐怖袭击。对于这样的人,这次是在中央区寻找法国的故事。在中央区,以Plantan银座为首,与法国有渊源的店和设施等也不在少数,今天我们拜访了其中一个位于银座的MMM(Maison des Musées du Monde(Maison de Musée du Monde)。MMM5.jpg

这是DNP(大日本印刷)从2003年开始作为文化活动进行的法国博物馆(美术馆、博物馆)的信息提供和官方博物馆、商品的展示、销售的文化设施。从2013年开始,以“生活世界的艺术和设计”为理念,不仅限于法国,还将对象扩展到欧洲、世界,继续开展活动。

MMM2.jpg

地点是中央路的一条西侧的铃兰大道和咨询公司大街的交汇处。附近有庆应义塾的创立者福泽谕吉于1880年作为日本最古老的社交俱乐部设立的咨询公司,也是一个饮食处很多的时尚氛围的区域。特派员CAM在12月26日的《细雪系列(7)(/archive/2015/12/post-2972.html)》中介绍的关西割烹的《浜作》也在旁边。

MMM6.jpg【咨询大厦】⇒通讯社的立面作为建筑物的一部分保留着。

 

在镶着玻璃的建筑物入口,红底上有3个MMM的文字被拔出白色的签名,是一种时尚的设计。MMM3.jpg进去。1楼和2楼是博物馆商店,提供以卢浮宫等法国为中心的欧洲博物馆的信息,以及博物馆商品的展示和销售。这里并不是很大的空间,但不仅法国博物馆,如卢浮宫(巴黎)、奥赛(巴黎)、凡尔赛(巴黎)、卢森堡博物馆(巴黎)、卡尔维博物馆(阿维尼翁),以及克雷中心(伯尔尼)、大英博物馆(伦敦)、泰特画廊(伦敦)、维也纳美术史博物馆(维也纳)

乘坐电梯登上3楼,因为是艺术空间,所以远离美术馆,正在举办以图形艺术和设计为主题的企划展。正好正在举办“圣诞节桌子商品特集”(到12月25日为止)。因为这里是不可以拍照的,所以没能向博客读者们传达情况很遗憾,但是是反映了季节气氛的暖烘烘的展示。

然后去地下一层的MMM库。

MMM1.jpg

【MMM藏书(地下1层)】⇒这边的摄影得到了MMM的许可。

 

与其他空间是展示、销售相比,这里是可以阅览世界各国博物馆展览会目录、MMM收藏的艺术相关资料的空间。在桌子上慢慢地看资料,用电脑阅览多媒体软件等,在实际去巴黎和欧洲之前调查当地的艺术信息好像很有用

邻接的咨询公司街道沿线有银莎·图形画廊(ggg),现在因为改装而闭馆,预计4月15日开放。MMM4.jpg这不仅限于法国等欧洲,也是发送平面设计的场所,重新开始的时候也会和MMM合作进行活动。

 

【MMM(Maison des Musées du Monde)】

所在地〒104-0061中央区银座7-7-4(DNP银座Anex)

电话:03-3574-2380

营业时间:11:00-19:00(节假日)

入场费:免费

 

 

“腊月的银座,金春汤的温暖”

[小江户板桥] 2015年12月29日12:00

去澡堂了。

冬至泡在柚子汤里,想把那个状况上传到博客上,但是

今年的冬至(22日)是工作日,没能随心所欲。

因为固定休息日是周日和节假日,所以26日星期六实行计划。

中央区有11家澡堂营业。

虽然离商业设施、越斯大厦、公寓林立的中央区景观印象很远,但是

钱汤文化的保留超出想象,令人吃惊。

从中,以“金春汤”为目标。

位于华之银座。创业于1863年(1863年),从江户时代开始持续至今。

这是选择的决定性因素。

中央区银座8-7-5。

从JR新桥站开始,在托托包里放入毛巾、洗脸用品,闲逛5分钟左右。

从博品馆对面的中央路,一条靠近皇居的就是金春大道。

在街道入口附近,有一个名字由来的“金春宅邸遗迹”的指示牌。

并且,传达关东大地震中失去的砖街历史的“银座金春通砖遗址碑”

立起来了。

这里是每年8月7日举行的路上能“能乐金春祭”的舞台。

成为话题的高级寿司店也鳞次栉比,是一条充满风情的街道。

因为挂着“金春汤”的招牌和大门帘,所以不要犹豫,可以到达吧。

把鞋子放在鞋柜里,取出木制的下脚牌。

墙壁上挂着“2015年度卫生优良设施获奖店”的奖状。

中央区环境卫生协会和保健所联名。这是很重要的事情吧。

确认男浴室的标识后进去。

有看台了。看不到对面。

成人(12岁以上)要付460日元。小学生180日元。学龄前儿童80日元。

更衣室的天花板很高,是格子天花板的装饰,大电风扇。

仅此而已是异空间的情趣。

储物柜是大型的,可能是因为场所的关系,西装和训练用品等也能收纳起来。

打开正面的门,就能看到堂堂正正的红富士的peki画。

果然,说起钱汤,是一座宽广下摆的富士山。

在高间壁上,可以看到旁边的油漆画,这是

富士山抱着大海和松林,以云飘扬的晴朗天空为背景。

可以欣赏两种不同的秀丽。

画上写着nakajima和签名,钱汤画师中岛盛夫先生的

我知道这是一部作品。

洗的地方有16个卡兰,固定式淋浴也有16个。

虽然很小,但是以白色为基调的色调使清洁感显得格外突出。

然后,红白的鲤鱼的瓷砖画。

很多客人,快来吧。恋之街银座。说了很多话吧。

钱汤有各自继承下来的利用者的流派和隐含的规定。

在这里,拿着各自重叠的木桶和椅子在洗场使用,回到更衣室的时候

好像再重复一遍。

这是为了经常整理洗的地方,广泛使用的迹象吧。

黄色的塑料桶做得非常结实。

底部是红色的“受欢迎”。几十年前,“凯洛林”是主流吧。

是那个游戏的HUDSON的广告桶。

因为配备了护身符和沐浴露,所以请自带一条毛巾

去拜访也没关系。(也有卖毛巾的。)

那么,储物柜的钥匙怎么做才是正确答案呢?

挂在右手腕上的话,洗头的时候会发出咔嚓咔嚓的声音。

想是不是要戴在脚腕上呢,总觉得放眼周围,左手脖子上的风格

好像最多。

星期六的16点30分是比较空闲的时间段。

悠闲地泡在43.3°C的浴池里,感觉极乐。

吹风机是收费的,3分钟20日元。

真的有几个人穿着西装离开店。

最后的是瓶装牛奶,或者咖啡牛奶,或者水果牛奶。

没有。没有办理。

入口通道上摆放着饮料自动贩卖机。

在那里买来滋润喉咙,在廊子上等待汗流浃背。

坐在旁边的女士。洗完澡就像拓郎的“旅行之宿”一样,感觉很好。

公布了“年末年初营业通知”。

“12月31日(星期四)          14点~20点

  1月1日(祝日)      朝汤9点~12点

  1月2日(周六)~4日(周一)休息

  1月5日(星期二)开始正常营业。”

  (通常营业时间是14点~22点。)

正月,从新年初次参拜回来的时候在钱汤叫“朝汤”,也许也是一个很棒的年初活动。

 

 

药研堀缴纳岁的市正在举办中!

[之乎者也] 2015年12月28日17:00

为了采访其他的报道(顺天堂发祥地),我去药研堀(东日本桥)。药研堀虽然是同一个中央区,但是离家有点远,地铁也很难去,到现在为止也没怎么伸出脚,但是今年有很强的伙伴“社区循环(CCC)”,所以很放心。

想把自行车停在产业灯笼的港口,进入了缘日的港口。是的,惯例的缴纳岁市,年末出库市被召开了。YagenToshi1.jpg来药研堀的岁之市·岁末出库市,当然这次是第一次,但是可以看到卖女装、鞋子、包等的小摊。横山町等地也在附近,是地方吗?YagenToshi3.jpg

在香港和台湾等地,从道路上完全停车开放的夜市·缘日也不少见过,但是在东京(也许只是我不知道),非常新鲜。漫步也很开心。YagenToshi2.jpg3种颜色的灯笼装饰得很漂亮,一看就写着“大本山川崎大师”。药研堀不动院是真言宗的寺庙,我想应该是弘法大师的系统吧,一边调查了一下,这是“真言宗智山派大本山川崎大师平间寺”的东京别院,和目黑不动一起作为江户三大不动之一而闻名。YagenToshi7.jpg

因为是临时学习,所以妖怪的皮会再剥下来,详细内容请看当地特派员橘去年12月的报道《药研堀岁的市和大出库市(/archive/2014/12/post-2264.html)》。

“为什么现在这个时期会举办岁之市(缴纳岁之市名字的由来)”、“为什么这里卖服装和鞋子等”等,都进行了详细的说明。YagenToshi4.jpg

 

今年也到29日(星期二)为止。YagenToshi6.jpg 

【药研堀不动院缴纳岁之市】

会场:东日本桥二丁目(药研堀不动院周边)

日期:12月27日(星期日)-29日(星期二)

举办时间:11:00~19:00

 

 

《日本桥七福神巡礼》—2016年

【克拉先生】 2015年12月28日09:00

马上就要到新年了。七福神巡礼在东京都内也有好几处,介绍一下“日本桥七福神巡礼”(日本桥三越总店主办)。

据说对七福神的信仰从室町时代开始已经被日本人继承了500多年。由惠比寿神、大国神、多闻天王、弁财天、福禄寿、寿老神、布袋尊之神组成,参拜各自的神来效仿利益。日本桥七福神和其他地方不同,全部由神社构成,而且日本最短时间的巡拜也是其特点。

CK1522-201512241.jpg CK1522-201512242.jpg CK1522-201512243.jpg   

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日本桥三越总店主办的“日本桥七福神巡礼”(赞助/日本桥七福会、后援/中央区观光协会、合作/山本海苔店、小津日本纸)今年是第31次的人气活动,将于1月4日(周一)10:30~14:00举行(免费参加/雨天中止)。路线(约1个半小时)是日本桥三越总店・1楼室町口(接待处)到小网神社(福禄寿・弁财天/强运消病除灾之神)~茶之木神社(布袋尊/宝防火之神)~松岛神社(大国神/日本桥的酉神)~末广神社(多闻天王/胜运之神、元吉原的镇守神)~笠间寿神社)~笠间长寿神社~笠间寿神社~笠间高神社)~笠间高神社)~稻荷神社~天寿神社~稻荷神社~天寿神社~天神社~天寿神社~天神社~天神社~天寿福神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天寿福神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天神社~天寿福神社~按照路线的顺序,没有规定。

受欢迎的理由是,在日本桥这一传统区域,七福神紧凑地集中在一起,一边天干地支的绘马型手巾,即使是在终点附近的栂森神社在参加纸上盖上印章带过去的天干地支的山本海苔店。

在收到新春特有的纪念品的同时,为了祈求招福和无病无灾,去新春的日本桥散步怎么样。

 

 

如果想在银座吃正宗的刀削面~西安料理XI'AN银座店~

[之乎者也] 2015年12月27日09:00

到了腊月,忘年会的邀请也很多,这个时候晚上经常喝喝酒。饮酒的第二天身体出汗想出体内的毒素,或许是想恋上刺激性强的食物。那个时候,夏天的炎热,冬天的寒冷等没有精神的时候,我去拜访的是位于银座1丁目银座柳街的“西安料理XI'AN”。Xian1.jpg

午饭过了12点就会很拥挤,所以上午的工作会提前结束,11点50分左右进店。请设法确保座位,放心,马上给我招牌菜“多吃麻辣(马勒)刀削面、香菜”。

 

~~无论何时何地在这里进行迷你解说。。。“刀削面”原本是中国山西省的名产,用立在锅前的呈字形弯曲的菜刀将小麦粉揉好的面团削成面状(参照下面厨房的照片)直接放入沸腾的锅中,煮后制作。
另外,所谓“麻辣(马勒)”,是指“辣味”——辣椒的辣味和以“麻味”——四川料理为代表的花椒舌头麻辣的辣味这两种组合而成的味道~

 

那样做的时候客人也会不断地到达。刚来的时候还有的空位很快就满了,入口开始排队了。这一带八重洲、丸之内、有乐町等办公街也很近,所以有很多工作人员风格的客人,但是这家店有很多中国人和外国人,今天我两旁的座位竟然是中国人(好像是在附近工作的人)。楼层工作人员除了店长竹内以外几乎都是中国人,和客人的交流中中文也飞来飞去。Xian2.jpg这家店,是一家拥有烤鸡肉串八珍等组合的丰创食品连锁店,厨师和在日本居住的中国人都能打包保证。为了寻找故乡的味道,来这里的中国人也很多。Xian4.jpg

 

“让我等了很多马勒面的香菜!”熟识的店员给我送来菜。Xian3.jpg

【麻辣刀削面・香菜多】⇒750日元也!

 

好好地用纸围裙武装起来开始吃。。。

“嗯~嗯,复活了!”把体内的酒精飞到外面,一下子恢复了精神。当然,面的年糕的口感、辣椒、花椒、香菜交织而成的香味也总是很好吃

“那么,下午的工作也要加油吗!。。。谢谢你,吃饱了!(多谢款待)”

在东京有很多提供辣料理的店,但是想品尝正宗的花椒“麻味”,不知不觉就去了银座这家店。下周也会再来吧。。。

 

追记:想甜的东西来改口麻辣味的人,在店对面有一家店(冲绳的天线店),蓝色贴纸的冰淇淋怎么样?

 

【西安料理XI'AN银座店】
所在地〒104-0061中央区银座2-2-2休里克西银座大厦B1(沿着银座柳街)。
电话:03-5524-3312
营业时间:午餐时间11:30-14:30(周末和节假日到15:30),晚餐时间17:30-23:00(节假日到22:00)
交通从地铁有乐町线银座一丁目站4号出口徒步30秒。

 

 
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