中央区观光协会特派员博客

我去了东京站。

特意去上下班、上下学、旅行时利用的身边车站看看。

也许你会这么想,但我特意去看了。

 

目的是丸之内那边的红砖车站。

是“东京站城市”的再开发项目之一

在1914年创建当时的样子中,我们想要复苏红砖建筑的车站。

到现在为止,整个车站都挂着白色工程用的防护罩,但是被拆除了,

表现出了全貌。

动工差不多五年了。

砖块的明亮颜色和白色花岗岩的边缘,鲜艳地映入眼帘。

屋顶的石板是宫城县石卷市的雄胜产。

在遭受3.11大地震的灾害的同时,还使用了奇迹般残留的材料。

 

话虽如此,因为周围还被工程用的围墙包围着,所以是从围墙的缝隙里窥视的形状。

内部装修和细节部分的工程正在继续中。

因为是现在,所以有可以看到的东西。

仍然是涂层墙的一部分。

角落部分的砖块和钢骨的切割面。

在保护座椅的前端,微微浮雕和雕刻。

我知道施工过程的经过。

 

这个,有什么心跳不已的吗?

嗯。这不是让人心跳不已的要点。只有我一个人吗?

 

我们在工程开始前看到的车站是1945年,由于空袭造成的战争灾害,3层部分和南北圆顶被烧毁,重建成2层建筑的建筑物。

在1天约有3000辆列车出发和到达的大终点站,在保持运输功能的状态下进行工程。

在拥有近百年历史的建筑物地下,新设了免震装置,构造对震灾也很强。

工程用的围墙上描绘了东京站的历史和建筑物设计相关的资料,可以得到很多想说的迷你信息。

 

那个圆顶内的检票口也在本月上旬开始使用,可以看到装饰好的天花板的一部分。

7月1日,中央口检票口开始使用。

10月1日,“东京站画廊”开馆。

10月3日,停止营业的“东京站酒店”将以新的装束开业。

红砖车站的盛大开业时间是10月。

很期待建筑物不断变化的样子。

 

“东京丸之内不是中央区吗?”

是的,区域是千代田区。

不过,在大东京的大门口,不要说硬的话。

是的。红砖站舍的设计是明治建筑界的重要人物辰野金吾博士设计的。

位于中央区日本桥本石町的日本银行总店本馆的设计也是由辰野博士设计的。

都被指定为国家重要文化遗产。

关于辰野博士的联系,请多关照。

 

 

 

 

我去了位于明石町的天空餐厅之路。

一边欣赏着从地上200米的景色,一边吃到了美味的“筑地法式料理”。

一边眺望夕阳,一边喝着被打得很漂亮的杯子里的啤酒,周围慢慢地变暗了,随着街道的灯就浮在了大窗户上。

每道菜都很好吃,也很满足。

饭后,在展望室欣赏夜景,进行了拍摄。

可以看到胜哄桥和彩虹桥,在隅田川上来来往往的船非常美丽。

 
　RESTAURANT LUKE(餐厅卢克)
　访问
　地铁日比谷线筑地站3号出口步行5分钟
　地铁有乐町线新富町站6号出口徒步7分钟  

 

 

 

孙女出生,在回礼中寻找贺礼。　因为是用与收到的金额相应的东西返还和留下纪念的东西,所以在选择上会很注意。　就在这时,我想起了2年前为世界杯南非大会“武士蓝”加油的香兰社。

　

进店后马上就是黑竹的烧烤。据说漂亮的餐桌礼仪被用在有名的酒店的餐具上。　虽然眼花缭乱,但我选择了预算和值得纪念的东西。

     

 店内的商品有很多艺术性的东西,光是欣赏就很开心。　今天注册了会员,当场得到了10%的折扣。　这很开心。

香兰社东京店的所在地是银座6-14-20,只有昭和大道沿岸的雪路。据HP的介绍,香兰社的创业在江户时代元禄时代,大约持续了300年,宫内厅御用品之类的。备齐了好东西。　详情请在官网上。http://www.koransha.co.jp/

稍微飞跃一下,为伦敦奥运会、巴西世界杯的日本代表队的奋斗加油吧。　　加油,日本!　大家一起加油吧,日本! 

 

 

 

5月下旬,在月岛社会教育会馆举行
举办了寿司料理教室。
去会场,办完接待后去厨房。

接待处的女孩子的笑容很棒,啪嚓咔嚓

环顾四周,竟然......男性只有我一个人。心里无愧。

讲师的老师笑嘻嘻,经常来,一句话。
总觉得放心地坐在椅子上了。

首先,从煮饭的方法开始学习。

为了省去时间,用已经煮好的米。据说使用寿司素的话,就不会失败。

是用寿司饭肚脐搅拌的方法,

“使用御柜的一半,搅拌后,相反地再换一次......”在料理中,算术的要素大概也是必要的。

一开始是蔷薇的寿司......(不是玫瑰寿司。)

如照片所示,将寿司饭和食材均等地摆放在一起。　

想象一下什么的话,就像在玩玩具一样......感觉......?

小心翼翼地卷起来,用菜刀切。

切寿司的诀窍是,精心用水把菜刀的刀尖弄湿,一口气切掉,作为外行的我,是犹豫还是没有气势,不能很好地切断,就好像是用锯切一样。

但是,做好的寿司,总觉得花的花纹。非常高兴。

得到了大家的表扬。

接下来是熊猫寿司

把200克的寿司饭减半,一半多一点一点,卷在海苔上。　海苔卷的饭量不同海苔的大小也不同。

看起来很需要头的旋转。

另外,我第一次知道海苔也有竖眼和横眼。・・・眼睛里鳞。分别卷起来做成眼睛和耳朵。

“熊猫的眼睛是垂眼哦”,在铺有海苔的寿司饭的正中央放两个眼睛,上面放开。

把这个卷起来很辛苦,不紧,不松软,卷起来很柔软。　为了听不到声音,认真地卷起来了。

小心翼翼地把黑色的大海苔卷弄湿菜刀切开。

打开时的心境是打开玉匣的心境。

这可能是陶艺家出锅的心境。

我的孩子,熊猫怎么样?

哎呀,做好了。　但是失败了,半脸的熊猫,害羞,不能拍照。

“做得好的秘诀就是端”......羞耻?不是。

要做海苔卷的话,中间粗边细是不行的......

“如果不是这样的话,配料就无法传递给吃边的人。”・・・是的。

 　老师做的,不愧是

感觉熊猫在春天的阳光下笑嘻嘻的。

做好的寿司带回家,大家一起试吃,很好吃。

 　

在中央区,各种各样的料理教室都很愉快地举办着。

听说大家都可以参加。

休息的一刻,用头,“装饰寿司卷”教室也许也很有趣。

  男性虽然只有我一个人,但是对于不习惯做饭的我来说,也做了很好的熊猫寿司和玫瑰寿司,据说下次6月中旬是“面包超人”。

 

 

你知道在中央区筑地的筑地市场可以参观“金枪鱼比赛”吗?

前几天去参观的时候拍了照片。

①到参观时间为止排队　　　　②穿着参观者用的背心移动

　　　　　

 ③在竞赛场内等待开始　　　　④竞争开始
 

参观接待处
上午5点在筑地市场的“鱼普及中心”1楼(胜时门入口旁边)开始
按先来后到的顺序分为前半部分和后半部分,参观者各60人,分成2组参观
上半场上午5点25分到5点50分
下半场上午5点50分到6点15分

(注)没有通过电话等提前预约

免费参观

接待处(↓)
单击图像↓可放大显示

 

官方网站
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/kengaku/tsukijikengaku.html

日语、英语、中文、韩语、俄语介绍
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/pdf/topics/tsukijiguide1.pdf
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/pdf/topics/tsukijiguide2.pdf

 

参观比赛后,鱼可以在胡同吃东西
人气很高的店(特别是寿司店)排起了长队。

 鱼横丁的地方(↓)
单击图像↓可放大显示

“鱼がし横丁”官方网站
http://www.uogashiyokocho.or.jp/map/map.htm
http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm

 

筑地市场被选为中央区“はこ十八景”http://www.chuo-kanko.or.jp/ohako/

 

 

6月7日(星期四)～10日(星期日),举行了筑地·波除稻荷神社的大祭“筑地狮子祭”。关于这个节日还介绍了很多其他的事情,这次就向运营的背后逼近一下。

 

说到祭典的花形,不管怎么说都是神轿的渡御,在那个华丽的舞台上有很多人的贡献。

首先是负责神轿的人们。原本氏子来承担是真的,但是现在光是这样数量还不够,所以很多祭典都得到了所谓的“同好会”的大家的协助。“同好会”的各位受到关东各地的祭礼的邀请,协助神轿巡行。大家都喜欢祭典,喜欢热闹的事情,是很有精神的人。另外,也有分开的街道之间应援的情况。

 

另外,为了提高节日的气氛,音乐也是重要的因素。被称为“伴奏方”的各位,请利兹好好演奏笛子、铜锣、太鼓,让心情高涨起来。请从平时开始踏实地练习,守护充满江户风情的音色。

 

也有提倡御币的角色。进行神轿的先导自不必说,作为神的依靠代,或者作为巡行的驱邪也有作用。有的地方没有神轿,只挂御币,也有围绕地域的习惯,是重要的工具。五平饼原本都是御币年糕,因为和这种形状相似而得名。

 

在神轿巡行的节点上发出区间信号的是睦之头。梆子木叫做“打”。歌舞伎和相扑也有同样的惯例啊。自古以来,在日本的神道,将木柱视为神灵寄宿的地方。据说古代的神社是一根柱子。也就是说,梆子木似乎也有“保护神的地方”的意思。在祭典上,根据那个声音有驱邪推进祭神仪式的作用呢。

 

除此之外,还有很多人用各自的作用来保护祭典。包括准备和收拾工作在内,在不显眼的地方也有很多人辛苦了。我觉得祭典是“配合地域的力量”的综合表演。

 

在中央区内,之后也有“佃・住吉神社”、“深川八幡”等祭典。希望在各个地区,能把这个传统的活动好好地推向高潮。这几天让我感受到了人与人之间的联系和热闹的喜悦。