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通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

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安吉丽娜咖啡馆的勃朗峰

[まぴ★] 2016年12月31日09:00

1903年创立巴黎老字号沙龙安吉丽娜
普兰顿银座有咖啡馆。
在1楼可以买到各种各样的勃朗峰和烤点心。

　
然后在二楼有咖啡馆安吉丽娜。
这是我第一次去咖啡厅,和巴黎总店使用同样的马龙膏
我点了勃朗峰的甜点套餐。
虽然很好吃,但是很甜。

　
我知道勃朗峰原本是相当甜的东西
对喜欢勃朗峰的人来说是很好的!
我非常喜欢勃朗峰(*^^*)

　
顺便说一下,Plantan银座在年内暂时关闭了
之后开业的银座Malonie Gate 2.3
听说安吉丽娜的营业将继续!

　
被称为Coco·香奈儿等名人、社交界、巴黎贵族阶级之华
深受人们的喜爱。浓郁却能吸引人的美味
勃朗峰・戴米尺寸(含税486日元)是日本原创的尺寸。

安吉丽娜的历史主页

美食情报｜银座地区
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不提供的虾咖喱(筑地虾金)

[Zymini☆板球] 2016年12月30日14:00

筑地6丁目,在波除通的尽头,在波除稻荷神社的斜对面,以虾荞麦面闻名的“筑地虾金”

一进店,就会让人切实感受到普通拉面店所没有的虾的香味,来到了“虾金”。

通常情况下,要点“虾荞麦面”,但是今天点了“不限数量的虾咖喱”

吃了之后,能感受到朝鼻子的虾的香味

这是一个非常好的菜单,可以改变平时的虾荞麦面的心情

也有可以和虾荞麦面一起点的“迷你”

店通常在10:00-15:00、18:00-21:00,周六在6:00(至15:00)结束

周日和节假日休息

年末是31日(星期六)8:00～13:00,年初是从5日(星期四)开始正常营业。

筑地虾金的主页在这里　⇒

http://ebikin.com/

美食情报｜筑地、新富、凑地区
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结束银座美食之旅(5丁目～8丁目)

[中央小太郎] 2016年12月29日14:00

　你好,我是中央小太郎。

我也隶属于TCGC(东京城市导游俱乐部)这个团体的美食团体。

在那里每月有一次左右的研修会,在东京各处以“美食”为关键词,成员们一起散步。
12月我负责,10号星期六我带您去了银座,我想就此报告一下。

套餐和要介绍的店都选择了以下几点。

・虽说是银座,但1丁目～8丁目宽广,2～2.5小时的规定的时间

因为不能全部转,所以范围是5丁目～8丁目。
・主题是“说到银座就按这个”,被认为是经典的店铺

最近备受瞩目的店,要注意主观和客观的平衡来选择。
・因为是“研修会”,所以信息量要多一些。

　
根据上述方针选择也超过了130家店,时间好像很严格,所以从中除去6丁目和7丁目的一部分,从散步路线中除去,最终缩小到了70家左右。

　参加者意外地膨胀到了约27人,急忙得到了两名特派员的朋友的帮助,一共约30人的大家庭在银座的街道上大移动了。
　因为资料是我一个人做的,所以因为说明的关系没有分班。
　另外,由于没有在观光协会令人兴奋的旅行中使用的耳机麦克风,以及可以停下来向很多人说明的地方有限,所以决定在几个地方停下来,一边说明到下一个停止点为止的摘要,然后一边走一边评论好的。
边走边评论的话,请前面是我,中间和后面是帮忙的两位,分别以自己的视点发表评论。像这样,尽可能地向参加者们说明得很好。

　虽说是研修,但因为没有分组就带您去,所以没有发生事故顺利结束的时候,我竭尽全力了,第二天几乎什么都没做,一天都发呆了。急忙请求帮忙的两位,真的非常感谢。

　然后,当天早上,偶然检查了特派员的博客,知道了12月22日从1927年开始,山本五十六也去过的那个“酒吧波尔多”关门了。
虽然关店本身非常遗憾,但是因为波尔多进入了这次介绍的店铺,所以作为及时的话题向参加者传达了。
　另外,真皮★以先生为首的很多特派员都写了银座美食的博客,这些也作为了很大的参考。感谢您

　然后,从“美食”的观点出发的介绍,这次深切地知道了真的要花很多钱和时间。不管怎么说,就算全部都不行,在某种程度上如果自己不去或买的话,就不会用“生的声音”说话,说明就不会变得有趣了。
另外,关于料理、酒、食材等,如果某种程度上不知道的话,就不能说介绍的店的好处,这一点也很辛苦。特别是法国、意大利、西班牙、葡萄酒、奶酪等,对于至今为止没怎么有缘的自己来说,为了记住用语和种类很辛苦。(通过这次的准备,我总算明白了分类。。。）
果然,平时接触料理的情况很多,关心度很高的女性很擅长美食,所以迎来了当天。

以下是散步路线的地图供参考。
※当天介绍了套餐上的店。对不起,请让我割爱哪家店。

(↑点击图像就会变大)

以新桥演舞场为集合开始,前半部分以8丁目为中心走到科里多街。
剧院周边是新桥花柳界日式酒家聚集的花柳界的根据地。

另外,在银座8丁目中,外堀大道和中央大道之间的区域是金春屋所在的地方,是花柳界的源流。
看番街上有花柳界的事务所和练习场,那里可以说是所谓的“看番”。
另外,这个区域现在已经变成了高级俱乐部街,即使没有直接关系,也可以说历史性的潮流把这个地方变成了高级俱乐部街。
因此,前半部分一边感受花柳界的历史,一边控制银座的经典美食。

后半段,在科里多街周边地区向北(有乐町方向)走,经过东急广场,再次向东(筑地方向)走,在稍微过了三原小路的地方作为终点前进。
后半段有东急广场、银座广场等时令场所,在4丁目十字路口有人群聚集的店,还有其他受关注的店,有很多新旧交织而不能错过的店。

在散步路线图上,记载了将向导区域分成7个的概要说明,如果可以的话请参照。
另外,路线图上记载了“买”、“コ”、“说明”等要点,“买”是在路线上可以买到特产的地方,“コ”是稍微有点不同的站着喝咖啡店(TORIBA Coffee),是顺路的地方。
省略其他标记的说明。

　还有,说到银座,几乎所有的街道都有名字,胡同里很多,神社分散的地方也不容错过。在这些上面加上一些附加信息的地图也放在下面(5~8丁目)。
如果能缅怀街道名的由来,探索胡同,巡游神社等,作为步行的乐趣参考的话就太好了。

(↑点击图像就会变大)

美食情报｜银座地区
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高级品牌干货店★银座伴助的午餐

[まぴ★] 2016年12月27日16:00

走在煤气灯大街上,偶然发现了这家店。
听说是今年8月开业的。
我被高级品牌干货这个词吸引了进去了。

　
和朋友两个人一起吃午饭的时候
比起法式料理,日本料理之类的感觉比较好。
　
小松套餐、青花鱼套餐、红鱼套餐、
也有海特三文鱼、鲽鱼、银鱼、喉咙等。
另外,3种干货一点一点地吃到的彩色3种干货套餐也不错。
这次我点了鲽鱼套餐1706日元(含税)。
味增汤也很好吃,各点一点地吃
非常豪华的饭菜。