筑地场外,“筑地鱼河岸”开业,开场当天到达时间是15:15,不能入场,11月26日去了。
首先,乘坐自动扶梯要上3楼的话,恐怖鬼脸的二人组和秋田美人。
3楼是屋顶广场,这次由秋田县和鸟取县共同举办了“哈塔节2016”。
叫鸽子的鱼写成雷鱼。鱼的偏,加上神的神。这条鱼属于铃木目ハタハタ科,在秋田县,大群涌向男鹿半岛附近的浅海产卵。 捕鱼期是11月到12月,这个时期经常会有雷鸣,所以就用了这样的汉字。 听说有一段时间只能捕到20吨左右,现在已经捕到了800吨左右。 据说鸟取县也很盛行捕鸽子。 开了很多店。我试吃了哈塔的南蛮腌渍,买了。 这是今晚的下酒菜。
经过屋顶广场,进入室内后,右手边有咖啡馆、咖口厘(咖喱)、油炸食品、中华料理店。
在咖喱口厘(咖喱)的店里,牛肉盖饭、牛肉600日元。咖喱550日元,咖喱和牛肉盖饭650日元,咖喱和牛肉盖饭合在一起750日元,牛肉盖饭合在一起800日元。配菜也很丰富。扬菜、中华料理的店还在继续。
在油炸食品店,叉烧蛋套餐1,250日元,生鱼片套餐1350日元,油炸拼盘套餐1450日元。
接下来是中华料理店。
左手边是价格合理的海鲜盖饭店。“啊,煮饭套餐800日元”非常受欢迎。
2楼是在筑地鱼河岸开店的人们的专用空间。
从小田原桥栋(沿着晴海大道)巡游了1楼的店。
左手边的“菊市”先生,生活在水槽里的龙虾正在游泳。
销售看起来很好吃的金枪鱼生鱼片,鲑鱼和切块的专卖店也入店了。
我在北田水产买了鲑鱼切块和银达拉切块。
到海幸桥楼,穿过波除路进去。(也可以从波除神社那边去)
金枪鱼的专卖店很多,可以在认真看到金枪鱼的解体。(说到底并不是拆解秀)。这是在宫城县盐釜港打捞上来的金枪鱼。
位于S03的地方,“大政总店”是创业1922年的煮章鱼专卖店。
除了煮章鱼之外,章鱼烧的章鱼饭600日元,章鱼饭团200日元,鲷鱼饭600日元也很受好评。
在N16的地方,“筑地霍奎”除了新鲜的金枪鱼生鱼片之外,还销售“筑地格罗饼”。 据说这是(金枪鱼面条)注册商标。买2个、3个的话会便宜吧。
那么,今天买了用狮的南蛮腌渍、大间金枪鱼做的饭团寿司、章鱼饭、北海道产的时鲑鱼、阿拉斯加产的银鳕鱼粕腌渍。 我觉得为了能更好地购物,需要时间。 下次再来。
重要通知
营业时间为1楼上午5点至下午3点。3楼是上午7点到下午2点。:据说“普通客人请在上午9点以后来”。
休馆日是星期天、节假日和星期三的一部分,和中央批发市场一样。
详情请参阅“筑地鱼河岸”的主页。http://www.tsukiji.or.jp/forbiz/uogashi/