[维基]
2012年1月31日08:30
以前来打扰的时候“可爱~!总有一天要准备给重要的人的礼物的时候,一定要做这个!”巧克力决定了。
这次有了这样的机会,马上去银座!
众所周知的银座资生堂PARLOUR。
去年春天,银座是一家吃着蜂蜜法式吐司的店(笑)
这次访问的是1F的食品店。
甜点自不必说,葡萄酒、汤等充满资生堂风格的商品也很多。店内展示了很多季节性的情人节礼品。
今天要介绍的是,名字也是“玛奇巧克力”。请看!以资生堂为主题的花椿,变成了如此多彩的巧克力!
就像珠宝和化妆品一样,一个一个地美丽地展示着。香槟、芒果、柚子米饭等,根据颜色不同可以品尝到不同的味道。5个装的箱子也非常适合小礼品。包装也很像银座那样高雅!
花椿标志的诞生于大正4年(1915年)。
设计是第一代资生堂的社长,也是摄影家的福原信三先生的手。
这个时候银座砖街相继开了咖啡店,迎来了充满大正浪漫气息的华丽时代。
即使经过了100年,花椿也变成了这么棒的巧克力,受到了大家的喜爱。
在考虑银座历史的基础上,我再次感受到“时尚”这个关键词果然是分不开的。
这里的花椿巧克力只在银座本店销售。给知道“真正的时尚”的优秀男性送情人节礼物怎么样?
【资生堂银座本店店】
中央区银座8-8-3 03-3572-2147
http://parlour.shiseido.co.jp/food_products/list/ginzashop.html
[まぴ★]
2012年1月26日08:30
去年12月朋友来了东京,所以中午去了。
银座有几家荞麦面店还没有去。
我是鸡蛋和荞麦,朋友是黄葱。两个都是1100日元。
小学的时候和妈妈在东京吃的荞麦面是漆黑的,但是
从那之后十年......看不到漆黑的汤汁了,
东京的荞麦面味道也变得温柔了吧～(*^^*)
鸡蛋和荞麦面,久违地吃了但是很好吃★
软绵绵的鸡蛋满了,看不到荞麦面(笑)
乌冬面果然还是关西,荞麦面在东京很好吃呢★
名月庵饺子田中屋的主页
[鞠付]
2012年1月24日08:30
改建了80年的民房的精美店,筑地铁板烧·黑泽
在使用了无垢板的柜台和数奇屋构造的氛围中,
享用了美食
帆立的穆斯加特式和 在烤新鲜鹅肝之前
芜菁布兰曼杰 看起来很好吃
波尔奇尼茸的烩饭 以这样的感觉在眼前烤着
鹅肝牛排和波尔西尼茸 牛蒡和厚岸产牡蛎的嫩煎
附溶胶的密柑巴萨米科 干贝柱的奶油调味汁
黑泽特选和牛 时令蔬菜烧
请烤成中等级的烤
熊本阿苏的赤牛 配上蔬菜,和红葡萄酒一起
岩手牛肉饼拼盘
蒜香米饭煎饼风格 黑泽特制的蒜香米饭和香菜
蒜香米饭的茶泡饭做法 巧克力和焦糖瑞士卷
温州橘子的苏尔别咖啡
黑泽明导演喜欢吃的黑毛和牛牛排等,据说是以导演的餐桌为主题的
气氛和味道都无可挑剔
请一定要推荐。
筑地铁板烧kurosawa的主页
东京都中央区筑地2-9-8
０３－３５４４－９６３８
[まぴ★]
2012年1月21日08:30
位于银座6丁目的糕点师・风与土。
去年的事,走在西银座大街上,在道路的对面发现了新的店!
据说是在上村卓也主厨西点师傅的店,一年半前开业的。
这么说来,西银座大街可能没怎么经过。
银座是1号店,当时好像只有这里才有店。
好像在东京站的检票口内和品川站也有。
据说是拘泥于日本的素材而制作的。
小麦粉里有很多使用岩手产的“Nebarigoshi”制作的点心。
最推荐的是蛋挞奶油蛋糕(芝士蛋糕)
而且,最近瑞士卷也很受欢迎
也有使用全麦粉和米粉制作的“银六卷”。
对于我来说,第一次用西洋点心买的首先是杜克华兹。
因为有两种,所以买了。
据说没有使用面粉,很湿润
用杏仁脆脆的口感!
还有,银座Malonye街的馅饼点心。
因为喜欢名字和栗子的形状,所以买了一下。
虽然是派质地,但是很湿润,栗子咕噜咕噜地放进去很好吃!
糕点师风与土的主页
[维基]
2012年1月5日08:30
各位,新年快乐!今年也请多多关照♪
那么,从新年开始就有一个美味的话题。
因为有缘,我收到了日本桥天茂先生的“竹皮包天盖饭”。
天茂先生是一家静静伫立在日本桥胡同里的天妇罗店,是一家在米许林获得一颗星的历史悠久的店!
创立于1885年。现在店主奥田先生也是标志性的蝴蝶领带,每天都站在油炸场上。
这就是“竹皮包天妇罗盖饭”。古老而美好的日本“便当”的形状,连老字号的风格都洋溢着。
根据附带的说明书,明治大正的时候附近的店的番头先生作为夜宵享受着这个天妇罗盖饭。那么,我们就来吧!
一打开包子,芝麻油的香味就一下子扩散开来了!
“里面是什么样的呢?”虽然很不可思议,但是原来如此。上面放着大海鳗的天妇罗。米饭上也沾上了天汁,很好吃~!能感受到只有用竹皮包起来才有的一体感。纸和塑料的容器里,一定不会这样总结吧。
令人吃惊的是,这个“竹皮包天妇罗盖饭”是天茂先生的注册商标(第4782492)。果然老字号的格调不一样啊...一边感受着历史,一边吃得很香!
日本桥天茂http://tenmo.jp/index.htm
中央区日本桥本町4-1-3 03-3241-7035
周日、节假日、8月的周六休息
(即使是8月以外,周六晚上也需要在前一天之前预约)
这里的竹皮包天妇罗盖饭一天限定20个。请在前一天之前预约。
但是,如果没有好的穴子的话,就不能做了,请注意。
[まぴ★]
2012年1月4日08:30
说到银座美雪馆,银座有6家店铺
是以“银座最好吃的勃朗峰”的招牌而闻名的咖啡馆。
吃到勃朗峰的是位于外堀大道的总店。
虽然已经是3年前了,但是底部的蛋白石感觉很好,里面的奶油也很好吃,
勃朗峰既醇厚又浓厚又美味。
到了9月1日和栗的勃朗峰好像变成了新栗子。
本店在后面的索尼大道也有入口,这边的入口也很可爱★
本店的窗边是开放的,气氛也很好。
咖啡使用的是皇家哥本哈根和紫菜的餐具。
偶然坐在面向正面大街的座位上,感觉非常巴黎(笑)
说点题外话,那时候在总店看到了林与一先生(笑)
然后,今年建成的银座2丁目的店是
限定有15份牛角面包早餐(630日元)。
因为偶然从早上开始就去银座,所以去看看了。
嗯,因为只有牛角面包和咖啡厅,所以可能没什么划算的感觉
克洛瓦桑获得了萨夫尔德拉奈奖。
好像使用的是AOC认定的香兰特·波瓦图产发酵黄油。
表面渗入了松脆、芳醇的黄油,很好吃(*^^*)
而且装修真的很像巴黎,很可爱
也有几个像单间一样有隔板的座位,气氛非常安静。♪
银座美雪馆的主页
