中央区观光协会特派员博客

这是筑地时尚的意大利餐厅“Bon Marche”先生。

 

举行了震灾慈善派对

 

会费全部都是捐款

 

　  　　

    

    

     

  

食材非常豪华 

很好吃,很开心

Bon Marche店的主页在这里

TEL： 03-3541-9341

地址:东京都中央区筑地4-7-5筑地KY大厦2F 

 午餐时间11:00-14:00

 咖啡时间14:00-17:00

 晚餐时间17:00-23:00

 定休日周日和节假日

 

 

【水天宫大安】先生OPEN的时候,在这个博客上介绍了一下。

「水天宫大安」OPEN

久违地去拜访了一下......非常受欢迎,一个接一个地有客人来。

店前还准备了几张椅子,也有人当场大口吃着刚烤好的“孩子开的烧酒”。

茶也免费哦!

老板告诉我了新的信息,我会尽快通知您的!!

 

在即将到来的6/23(星期四)～6/29(星期三)

据说在“涩谷东急东横店”期间限定OPEN。

预定销售《鲷鱼烧》的现场表演销售、《炸鲷鱼馒头》等。

(遗憾的是,为了融化而美味的“讲究布丁”各种冷藏设备的关系,这次好像没有准备)

住在中央区以外的地方,很难去水天宫......这样的各位,请不要错过这个机会。

 

【水天宫大安】为什么不移开视线?

每次去店里都会有新商品......

《牛蒡点心》:不是单纯的把“牛蒡”做成花林糖,而是使用“金针鱼”,味道很好吃。

《子宝盛开的榉树》也出现了“没有花生”、“没有馅(只有皮)”、“巧克力”等各种各样的版本。

像“花林糖”一样香喷喷的“炸萝卜馒头”也有......

《千代子》=有巧克力味(预约销售)!!

用独特的想法,新的客人自不必说,对于多次来的人,也提出了各种各样的提案,真是很开心呢!

最后......超、NEW的信息......(已经得到了老板的许可)。
马上就要推出面向夏季的新商品了。

那是......据说是“鲷鱼烧巴菲”(暂定名)哦~。
对甜食没有眼睛的柳......

请让我再报告一下。

 

 

日本桥附近自不必说,在全国也很有名的老字号“NINBEN”
“山本海苔店”“志乃多寿司总店”“日本桥鲫鱼佐”4家店铺
为了纪念日本桥架桥一百周年,合作开发了。
那个商品名是“日本桥摇摆”。(←简单明了容易理解)

据说各店铺将各自的商材带来制作而成。
NINBEN是“鲣鱼干”,山本海苔是“海苔”和“梅”,
志乃多寿司总店“炸稻荷”,日本桥鲫佐
提供“缩缅”。

这就是所谓的“We Are The World”,老字号的食材
紧凑的玉匣(彦摩吕风)

当然,味道并不是不好吃。
即使没有食欲的时候,也只靠这个吃饭。
可以做成饭团哦。

而且,不管怎么说价格是......
价格(含税): 315日元

仅仅315日元就满足感、充实感、成就感、绝顶感!!
“老字号特有的深奥味道”这样的话是非常适合的东西。
推荐作为既便宜又好吃,绝对喜欢的东京的特产。

网上也可以买到
http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/376/388429.html
在日本桥鲫鱼佐也能买到。

 

 

银座时尚的“和咖啡馆”越来越多了。今天介绍的这家店在松坂屋后面的竹轮大道向新桥方向稍微进一点的大楼的地下。虽然不知道店里的人突然进去的概率相当低,但是和我带我去的朋友一起去的星期天14:00多的时候桌子和柜台座位都几乎满座了。可以看出人气的程度。

在丈夫和夫人的笑容下,一步一步进入的话,就不能想象是第一次开店,就能消除紧张感。说明“推荐”的丈夫不强加,亲切的语调是商务人士时代营业经验积累的结果吧!

今天遵从“营业员”的推荐,两人一起SHARE制作了“特撰蕨菜饼”和“奶油豆沙水果”。均附有静冈产的粗茶(1,575日元)。(顺便说一下,“荒茶”是指将刚摘下来的叶子用蒸汽加热,还没有精制的茶,也叫生茶、粗制茶。我不学习,不知道)

按照主人的指示,倒进茶壶里等10秒慢慢倒进茶碗里,有深度的茶叶香味就会扩散到嘴里。不停地两个人同时“好吃!”。夫人亲手做的蕨菜饼和豆沙水果糯米粉团、黑蜜也是绝品。明明刚刚吃了很多午饭,却叫“口福”。

除了甜味之外,还有原本店的瓜煎茶11种、玉露、抹茶、焙茶(均带日式点心1470日元~1680日元),都是主人佐佐从全国的茶处严选出来的精致品。几个人比较各个产地的茶比较等看起来很有趣。当然,您喜欢的东西也可以购买。

在亲密的朋友家的茶室里度过的舒适,悠闲的时候下雨了。跑到松坂屋的话,可以通过地下到地铁站不湿地去。

佐人:中央区银座6-11-14阿森德银座六丁目B1

　　　TEL:03-5537-1245

　　　营业时间:11:00-20:00(星期日-18:00,星期一休息)

　　　从地铁银座站A3出口步行5分钟

 

 

 

大家知道“银座蜂蜜”吗?

 

“今天在哪个店吃甜点呢?”像往常一样开心地玩着电脑,在银座资生堂PARLOUR的漂亮菜单中,发现了在意的东西!

 

“用银座采摘的蜂蜜品尝的法式吐司”

 

银座的蜂蜜?蜂蜜不是在像“南特卡养蜂场”那样的地方可以做的吗?？？在意的话马上检查!

 

据说是什么都由名为“银座蜜蜂计划”的NPO团体成立的组织,在银座的纸浆会馆屋顶上实际饲养着蜜蜂。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　银座蜜蜂项目的hp在这里http://www.gin-pachi.jp/0/topics/1

近几年来,城市正中央银座的绿化活动也在急速提高。我立刻去了hp上登场的银座三越的屋顶。

 

9F的“银座阳台”虽然没有像我们小时候那样所谓的“屋顶游乐园”,但是绿意盎然,是一个非常舒服的空间。带着孩子的妈妈们,身着外围西装的男性们都很多。

其中一角就是“露台农场”。12月由京桥筑地小学4年级学生亲手种植的油菜花茁壮成长。

另外,花园区域还种植了各种各样的香草,开着薰衣草。被这个香味吸引,蜜蜂飞过来了。

原来如此。即使在银座的正中央,这样踏实的努力也结出了果实......即使结束了“学习”,对法式吐司的期待感也达到了最高潮!怀着疾风的心情去资生堂PARLOUR。

 

这是“用银座采到的蜂蜜品尝的法式吐司”(1480日元)添加在带有金黄色烤面包上的蜂蜜存在感!闪耀着金黄色的光芒。

可爱的店员笑嘻嘻地告诉我:“今天准备了日本蜜蜂的蜂蜜。”。据说日本蜜蜂比西洋蜜蜂更稀有。高兴!

 

在优雅而名流的内部装饰咖啡馆,正如文字所示,“请舔盘子”来品尝是不言而喻的!

 

即使在都市生活,我们人类也必须更加和自然友好相处。感谢蜜蜂!

 

银座资生堂PARLOUR沙龙·德·咖啡馆http://parlour.shiseido.co.jp/index.html#/top

中央区银座8-8-3 03-5537-6231*每周一休息

 

 

 

 

 

 

 

 

在筑地的开市日,面向经常聚集很多人的“波除通”而建的休息场所的一角,开着一家小店的“山长先生”,串生鱼片的鸡蛋烧(简称“串玉”)很受欢迎。
这是在筑地场外市场散步的途中一定要推荐的站食美食。适合边走边吃,可以根据热的东西和冷的东西,还有甜的东西和控制甜的东西和喜欢来选择比较好。

价格也是一串100日元,很实惠。在鸡蛋烧激战区的筑地场外,用合适的串子卖的鸡蛋烧只有这里的“山长先生”。请一定要尝尝。

另外,让我们来介绍一下我喜欢的立食美食吧。
你知道在筑地不叫鲷鱼烧店,而是叫金枪鱼烧店吗。
市场内鲜鱼的鲷鱼和金枪鱼都有交易,但是场外市场上不是鲷鱼烧,只有一家金枪鱼烧店。

从晴海大道一侧进入第一条胡同后左手边就有一家小店,就是金枪鱼烤的“さのきや”。在一间左右的店前有可爱的放置招牌,所以很快就能找到。
“さのきや”的金枪鱼烧是正确表现了金枪鱼的特征——躯体的膨胀,在膨胀的肚子里塞满了足量的配料“红豆”。那个“红豆”的原材料是十胜产红豆,而且红豆使用的是名为“丰祝”的最高级品种。

金枪鱼烧分为“本金枪鱼”和“中肥金枪鱼”两种。金枪鱼的肚子里有小仓馅,中肥金枪鱼里有小仓馅竟然有“杏”。做好的金枪鱼烤是像饺子一样的羽毛,表面脆脆地里面享受着软绵绵的口感,非常棒。顺便说一下,“本金枪鱼”是150日元。“中肥金枪鱼”的价格稍高180日元。

在筑地场外可以在各种各样的店试吃,但是推荐“一串鸡蛋烧”和“金枪鱼烧”试吃的口味。

山长(串玉)
东京都中央区筑地4-16-2
营业时间:06:00～15:30
定休日周日、节假日、市场休市日

竹荚鱼(金枪鱼烧)
中央区筑地4-11-9
电话：03-3543-3331
营业时间:07:00～15:00
定休日周日、市场休市日