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在银座稍微名流的“本地生产本地消费”

[维基] 2011年5月23日08:30

大家知道“银座蜂蜜”吗?

 

“今天在哪个店吃甜点呢?”像往常一样开心地玩着电脑,在银座资生堂PARLOUR的漂亮菜单中,发现了在意的东西!

 

“用银座采摘的蜂蜜品尝的法式吐司shine

 

银座的蜂蜜?蜂蜜不是在像“南特卡养蜂场”那样的地方可以做的吗???在意的话马上检查!

 

据说是什么都由名为“银座蜜蜂计划”的NPO团体成立的组织,在银座的纸浆会馆屋顶上实际饲养着蜜蜂。                               银座蜜蜂项目的hp在这里http://www.gin-pachi.jp/0/topics/1

近几年来,城市正中央银座的绿化活动也在急速提高。我立刻去了hp上登场的银座三越的屋顶。


 

9F的“银座阳台”虽然没有像我们小时候那样所谓的“屋顶游乐园”,但是绿意盎然,是一个非常舒服的空间。带着孩子的妈妈们,身着外围西装的男性们都很多。


2011051915000000.jpg其中一角就是“露台农场”。12月由京桥筑地小学4年级学生亲手种植的油菜花茁壮成长。

另外,花园区域还种植了各种各样的香草,开着薰衣草。被这个香味吸引,蜜蜂飞过来了。


2011051915050000.jpg

原来如此。即使在银座的正中央,这样踏实的努力也结出了果实......即使结束了“学习”,对法式吐司的期待感也达到了最高潮!怀着疾风的心情去资生堂PARLOUR。


 

这是“用银座采到的蜂蜜品尝的法式吐司”(1480日元)添加在带有金黄色烤面包上的蜂蜜存在感!闪耀着金黄色的光芒。

2011051915490000.jpg可爱的店员笑嘻嘻地告诉我:“今天准备了日本蜜蜂的蜂蜜。”。据说日本蜜蜂比西洋蜜蜂更稀有。高兴!

 

在优雅而名流的内部装饰咖啡馆,正如文字所示,“请舔盘子”来品尝是不言而喻的!

 

即使在都市生活,我们人类也必须更加和自然友好相处。感谢蜜蜂!


 


银座资生堂PARLOUR沙龙·德·咖啡馆http://parlour.shiseido.co.jp/index.html#/top

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