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筑地中岛水产日本桥店~新鲜、时令、美味、实惠~

[rosemary sea] 2016年6月9日14:00

作为加农炮采访了《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。

 

继第一集之后,根据职场O先生的情报提供进行了采访。

今天的采访地似乎不符合礼物这一佳能,但是把商品视为“给家庭的新鲜礼物”,又是“给自己的美味奖赏”,我们拜访了筑地中岛水产日本桥店

 

筑地中岛水产创立于1925年。作为水产品、该加工品的零售和批发,致力于新的鱼食文化的普及和发展。

例如,寿司就是“卖一个的保鲜膜寿司”。这是筑地中岛水产作为业界的先驱开发的。据说最近以套餐寿司为中心,但是在关西好像还在销售。

日本桥店大约在15年前开业。在日本桥高岛屋地下1楼。

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我们采访了高桥副主任。

“卖场傍晚最热闹。给人的印象是很多上了美食的客人。推荐时避开,在这个时期鲣鱼也很好吃。”

看了一下,好像有很多熟悉的客人,所以向店员轻松地询问了有关鱼料理的事情。

店员都好像是“不要置心的鱼接待员”。

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↑ 日本桥高岛屋主要于月末一周举办的“日本桥食品大市”,1、Hamo的汤引

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↑ 左、2、时令生鱼片拼盘、右、推荐的贝类拼盘

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↑ 左边是鲇鱼,右边是左边是鲣鱼土佐制生鱼片,扇贝,扇贝,鲍尔萤火虫

哪个都很新鲜很好吃。

 

筑地中岛水产的主页在这里⇒https://www.nakajimasuisan.co.jp/

这里有一个热点新闻。

6月1日,筑地中岛水产直营的正宗BARU,能品尝到当季鱼贝类和葡萄酒的“筑地ナカシシ八重洲店”在八重洲地下街开业。

八重洲2丁目1号,八重洲地下街南1号

03-6265-1717营业时间11:00-23:00

全年无休(但1月1日除外)。

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顺便说一下,据说中央FM主持人JUMI先生被邀请去了店里的预赛。

 

【道歉】

我,由于rosmary sea的原因,报道刊登延迟了,在此深表歉意。

非常抱歉。

 

 

“日本桥和山馆”开放式天线商店盛开的日本桥

[灭紫] 2016年6月7日14:00

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6月4日富山县的天线商店“日本桥和山馆”开业了。富山县在有乐町已经有一家1号店“生气勃勃富山馆”,与以贩卖为中心的一号店相比,这里面积约为4倍,同时还设有和食餐厅和酒吧休息室。我立刻去看了一下。

虽然是10:30开业,但是从开店前开始就排起了长队的人气。得到店员的许可,在店内啪嗒啪嗒地。请看当天14点左右的热闹景象。

入口附近的观光沙龙里陈列着以栏杆装饰而闻名的南砺市的井波雕刻,十分壮观。商店里有富山的传统工艺品(越中日本纸和铃工艺品)和设计时尚的生活杂货(竟然到“寿司荞麦面”)。除了有名的大门挂面和冰见馄饨之外,我还发现了“别蔷薇富山”专柜里充满玩心的甜品。照片上是“无花果和芝麻萨布雷”(580日元)越光大米100%的“COMECO芝麻曲奇”600日元,价格很实惠。

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富山名酒齐备的酒柜台和餐厅十分兴盛。请稍稍冷静下来再期待。

在发表重文指定消息的日本桥三越墙面上→我发现了“日本桥和山馆开业”的垂幕。日本桥地区全体的支持感觉非常好。

中央区的天线商店银座第一丁目最多,这里的日本桥也是奈良,新泻3月是长崎,这次的富山和拥挤。好像要成为新的激战区,购物的乐趣又增加了。

去高岛屋的话,开始建造“神酒所”。是的。日枝神社的祭礼“山王祭”临近了。节日在那个期间当然很开心,但是为了迎接节日,街道整体渐渐热闹起来,怎么也说不出来。

“日本桥和山馆”日本桥室町1-2-6日本桥大荣大厦1F TEL6262-2723

营业时间:商店10:30~19:30

     日式餐厅11:30~14:30 17:00~22:30

     酒吧休息室11:00-21:00 

     休息日12月31日~1月3日

 

 

美食北海道博览会(日本桥三越总店)

[Zymini☆板球] 2016年6月3日16:00

在日本桥三越总店的本馆7楼举办活动会场,他说:“今年也是kitakita,北方的时令。北海道食品博览会正在举办

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会期是6月1日(期三)到6日(星一)。

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海胆芦笋海鲜山珍,还有很多常规甜点海鲜便当

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在食堂丸善,购买了“利尻矶饭香味增豪华

用天然利尻海带海胆的煮汁煮好的米饭里,富含海胆盐渍鲑鱼子蟹酱

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为了纪念3月北海道新干线的开通,还介绍了从函馆首次登场的店

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日本桥三越总店的主页在这里 ⇒

https://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/index.html

 

 

筑技TSUKI WAZA

[银造] 2016年6月3日14:00

最近经常看到的是“筑技”的海报。

怎么读呢?我很在意的时候,就用字母好好地写了红宝石。

据说读作TSUKI WAZA。

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那么,我仔细读了一下这是什么意思。

在筑地屋檐下卖的不仅仅是东西。从开场开始80多年的历史中培育出来的鉴别力的智慧和经验技术,请向客人传达并带回去。所以越去,料理的能力就越高。筑地就是那样的市场。 所有店铺都有筑地的技艺“筑技”。开幕第100年,为了未来的未来,我们将继续磨练,今后也请再来筑地。 高手的饮食城筑地

 

另外,与脸一起介绍筑地名店的干劲的海报的语言很厉害!

 用充满干劲的词语突然来了,“卖的不是菜刀,而是锋利度。”

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 在筑地买东西的时候,请看这张海报吧。银造

 

 
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