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拜访歌舞伎的舞台——玄冶店——《与话情浮名横栉》

[灭紫] 2011年7月31日11:36

“与话情浮名横栉”是通称“富与三郎”、“被切与三”的歌舞伎人气剧目,最近作为歌舞伎座再见公演,去年1月,在“染五郎·福助”上演了“与三郎·富”,应该有很多人看过吧。这个狂言是以长歌的第四代芳村伊三郎的真实故事为基础,以一立斋文车讲解为原作,由三世濑川如皐改编成歌舞伎狂言。首演是1853年(1853年3月江户中村座、第八代团十郎、第五代菊五郎)第9幕30场的长篇,现在几乎都是第二幕《木更津浜边见染》第四幕《源氏店妾宅场》的演出。


这次的“玄冶店”的舞台是以“给御新造、给内仪、给财富、哎呀、财富、好久不见了”这句广为人知的台词开头的第四幕“源氏店”的舞台。当时玄冶店作为江户的妾家街而闻名,以此为借口,将“玄冶”称为“玄治”→取而代之的是“源氏”,将地点转移到镰仓,作为“源氏店”。

玄冶店在现在的人形町3丁目十字路口附近,十字路口的三菱UFJ银行旁边的药店前立着史迹碑。根据中央区教育委员会的名字竖立的说明板

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“江户时代初期,新和泉町这一带有幕府的医生冈本玄冶的拜领宅邸,所以被称为“玄冶店”。中略拜领宅邸根据《宽保沽券图》记载有“表京间六十间里行京间二五间,坪数一千五百坪”。相传当地在那之后的九代子孙居住,明治维新时奉还了地处。后略”

如您所知,“店”是指租房子。因治疗家光之痘痘而出名的玄冶是拜领宅邸(宽敞!因为在玄冶店(玄冶的租房子)租给了平民,所以“玄冶店(玄冶的租房子)”


100_0150.JPG那之后就成了这一带的通称。三菱UFI银行的背面是“橘稻荷神社”(将军家赐予,取了冈本家的家纹橘的名字。据说作为除火之神被信仰),有“旧末广亭”的遗迹,米许林三星的“玄冶店滨田家”也就在旁边。在距离十字路口有一个街区的狭窄区域,要不要穿越时空去歌舞伎的世界玩一下?以“漂亮的黑墙,预料之松”为背景,叼着红色的糠袋,仰着蛇眼伞的上汤的财富也许会登场。



顺便说一下,“处女玩浮名横栉”通称“被切的财富”是默阿弥写给三世田之助的书替狂言(帕洛迪),与三郎取而代之的是财富(与三郎34处,财富75针)“久违背了”是“久违的爱情”。最近,去年5月在国立剧场上演了前进座。(这个被忽略了。很遗憾!) 



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7月25日是“刨冰之日”——银座松崎煎饼茶席

[灭紫] 2011年7月26日08:30

台风过后,又热又回来了。顺便问一下,你知道7月25日是“刨冰日”吗?

1933年这天山形市创下了当时日本最高记录40.8度C的记录,因此“日本刨冰协会”设定了适合吃刨冰的日子。另外,刨冰也被称为“夏冰”,所以也有和“7”“25”的谐音。之后2007年8月16日熊谷市、多治见市成为40.9度C,时隔74年的记录被打破,大家还记忆犹新吧。


因此,今天以“刨冰”为目标向松崎煎饼致词。松崎煎饼根据店铺的介绍,第三代是庆应元年(1865年)从鱼兰坂搬到银座以来已经超过200年的老字号。沿着林荫大道的1F聚集了大家熟悉的煎饼。“茶席”在这2F,是从购物回来的夫人们喜欢的地方。进入的时间是工作日的16点多,几乎满座的盛况。一边斜眼盯着旁边的葛饼套餐,一边毫不犹豫地吃“宇治金时”(1050日元)。还可以配上白玉和牛奶(各+100日元)。


来了。来了。100_0145.JPG这里的刨冰是将削薄的痕迹连眼睛都能看到的清爽冰放在陶器的盘子上供奉的。清爽地在嘴里融化的感觉让人感受到“夏天”。上周在大阪的某家店收到的到处都有冰块,对于喜欢刨冰的我来说很可怜。


尖锐地来到脑子里,这就是刨冰!



在卡舍尔面前有吸引眼球的东西。白色的小海螺和玻璃球在玻璃杯里。稍微有点洒脱清凉的演出很棒。我拍了照片,到9月末为止还收到了有效的折扣券。

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银座松崎煎饼中央区银座4-3-11松崎大厦

1F松崎煎饼TEL3561-9811 10:00~20:00

                  11:00~19:00(日祭)

2F茶座TEL3561-9815 11:00~19:00(日~木)

                  11:00~20:00(金土)

http://matsuzaki-senbei.com



在岁时记中我发现了一句非常适合这个时期的俳句。

“青春的某一天过去了冰水”(上田五千石)



 

 

竹叶亭银座店-老字号的午餐

[灭紫] 2011年7月20日10:00

7月21日是土用丑日。平贺源内对“土用丑日和鳗鱼”的扎根起到了很大的作用,这是很有名的,你知道“土用丑日”是怎么决定的吗?


土用是指立春、立夏、立秋、立冬前的18天,据说这期间的丑日被称为“土用丑日”。(不仅仅是夏天)因此,根据年龄的不同,土用期间也会有两次丑日,今年也会有土用进入7月20日,所以“二之丑”是8月2日。


在“丑日”采摘竹叶亭,说不是鳗鱼的故事!“似乎会有这样的吐槽,说到竹叶亭先生,是江户末期创业的老字号之一。“鳗鱼”太有名了,所以现在就不用说了,今天要介绍的是“鲷鱼茶泡饭”。


这也和鳗鱼一样,是非常受欢迎的菜单。我在上班的时候也经常吃午饭。根据店里的介绍,这个“鲷鱼茶泡饭”自古以来就受到文人墨客的喜爱。据说永井荷风的“断肠亭日乘”也多次登场。


平时排成长队的午餐时间也许是因为下雨的原因,很快就放进去了鲷鱼茶泡饭。浇上芝麻酱的生鱼片大小的鲷鱼和佐料的芥末和葱,装在柜里的刚煮好的米饭,放在研钵里的芝麻里的热茶被运来。我吃了1、2片芝麻酱的生鱼片,旁边的人马上开始了茶泡饭制造。我也不输。・・・所以结果要吃两顿饭。


甜点是最喜欢的“豆腐冰淇淋”(420日元)。没有照片是因为数码相机的电池没有了。不要错。特别推荐在食欲下降的炎热时期。


www.unagi-chikuyoutei.co.jp

鲷鱼茶泡饭:1890日元、金枪鱼茶泡饭1575日元、鳗鱼盖饭1890日元~鳗鱼重3045日元、套餐料理4725日元~


竹叶亭银座店中央区银座5-8-3 TEL35711-0677地铁银座站A5出口1分钟


营业时间:11:30~14:30 16:30~20:00(周末和节假日不休息)


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中国膳房“黎花”LAI-KA-福寿健美的药膳中华

[灭紫] 2011年7月13日08:30

 炎热的天气持续着。刚出梅,真正的炎热是从现在开始的,但是已经有很多人觉得有点苦夏了吧。对于这样的人来说,美味健康的“药膳中华”怎么样呢。


“药膳”原本在中国只是“配膳煎药”的意思,像现在这样使用了“中药材料的中国料理。作为保持健康的饮食,从中国的医食同源的想法中诞生了”(大辞泉),并不是那么古老,而是使用“药膳”这个词于1985年在银座开业的“星福”(新富)是最早的。当时的厨师长是这家店的老板主厨黎先生。现在的黎花转移到可以俯视正在改装中的歌舞伎座的三原桥十字路口的大楼的7F已经第3年了。


黎花LAI-KA银座5-13-19银座大厦7F TEL6659-8212 LUNCH11:30-15:00 


        DINNER 17:00-23:00全年无休LUNCH1260日元~DINNER5775日元~


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今天吃“午饭的药膳套餐”(3,150日元)

6种构成有4种前菜、药膳汤、豆腐蒸物阴阳酱、虾仁米饭纸包(含鳄梨酱)、中华粥、或中华荞麦面、杏仁豆腐



“药膳汤”是在鸡肉中加入金针菜、白木耳、凹口、大枣、百合的生药,花时间炖制而成的,富含这种美味的冬瓜在口中微微崩溃。



加入蟹肉的豆腐蒸物和菠菜和螃蟹鸡蛋两种阴阳五行由来的调味汁一起吃。温暖的东西,冷却的东西平衡的组合能保持人的身体健康。



甜点是从星福时代开始就受到好评的柔软的杏仁豆腐。芝麻和抹茶这两种味道绝妙。我很怀念当时罕见的触感杏仁豆腐,所以去星福吃午饭。



吃完甜点的时候,不知不觉就感觉到了夏天乏力的幸福感。正是以黎花为主题的“福寿健美”(不由得露出笑容的幸福料理。健康美丽的健康料理)。



顺便说一下,从中华药膳料理联想到的“医食同源”一词是1972年新居裕久博士的新词,现在中国逆进口使用。向着真正的炎热推荐。



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7月的新桥演舞场——回归的海老藏

[灭紫] 2011年7月12日08:30

自去年“事件”以来一直谨慎的“海老大人”市川海老藏时隔9个月再次回归舞台,似乎已经成为了7月歌舞伎界的社会新闻了。


因此,我也在时差模糊的状态下去了8日白天的部分。同行者是追随巴黎伦敦公演的热情粉丝。因为担心没办法,心神不定。外野不负责任地说:“第一天已经开了,没关系。”总之,白天的部分发售不久就卖完了!盛况空前。观众席上也稀落落落在电视上看到的名人的身影。虽然也有话题性,但现在票房性地是“能叫客人”的演员之一,这是毫无疑问的事实。还有站在舞台上时的“华”“极光”。新之助时代的2000年歌舞伎座,“源氏物语”光之君出现在舞台上时,我至今仍目不转睛地想起了在观众席上涌出的欢呼声和犹豫。


复出舞台的演出节目是东京海老藏袭名公演以来的“劝进帐”的富坚。或许是因为“回到初心重新开始”的意思吧。弁庆是团十郎,义经是梅玉。舞台后方的长歌们中,立三味线的巳太郎旁边的立歌巳纱凤在久违地排队的话,好像是流石市川宗家的18号。五色的扬幕被卷起,富坚一登场,场内响起了雷鸣般的掌声。“等着我”的粉丝们热烈鼓掌。“是不是有点瘦了”,听到了这样的尖叫声。即便如此,真的是锦绘的样子让人叹气。顺利落下帷幕,首先放心。


白天的部分是“鸟居前”、“杨贵妃”,夜晚的部分是“吉例寿曾我”、“春兴镜狮子”、“江户的夕映”

 

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26日,千秋乐。门票洪松竹0570-000-489

   

 

 
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