7月21日是土用丑日。平贺源内对“土用丑日和鳗鱼”的扎根起到了很大作用,这是很有名的,你知道“土用丑日”是怎么决定的吗?
土用是指立春、立夏、立秋、立冬前的18天,期间的丑日被称为“土用丑日”。(不仅仅是夏天)因此,根据年龄的不同,土用之间也会有两次丑日,今年土用的加入也是7月20日,所以“二之丑”是8月2日。
在“丑日”采摘竹叶亭,说不是鳗鱼的故事!“虽然有这样的吐槽,但竹叶亭先生是江户末期创业的老字号之一。“鳗鱼”太有名了,所以现在就不用说了,今天介绍的是“鲷鱼茶泡饭”。
这也是和鳗鱼并列的人气菜单。我在上班的时候也偶尔吃午饭。据店里的介绍,这个“鲷鱼茶泡饭”自古以来就受到文人墨客的喜爱。据说在永井荷风的“断肠亭日乘”中也多次登场。
平时排起了长队的午餐时间也可能是因为下雨的缘故,很快就放进去了鲷鱼茶泡饭。盛有芝麻酱的生鱼片大的鲷鱼和佐料的芥末和葱,装在柜里的刚煮好的米饭,装在研钵里的芝麻上的热茶被运来。我吃了1,2片芝麻酱的生鱼片,隔壁的人马上着手制作茶泡饭。我也不输。・因此,结果要吃两顿饭。
甜点是最喜欢的“豆腐冰淇淋”(420日元)。没有照片是因为数码相机的电池没了。不愧。特别推荐在食欲不振的炎热时期。
鲷鱼茶泡饭:1890日元、金枪鱼茶泡饭1575日元、鳗鱼盖饭1890日元～鳗鱼重3045日元、套餐料理4725日元～
竹叶亭银座店中央区银座5-8-3 TEL35711-0677地铁银座站A5出口1分钟
营业时间:11:30~14:30 16:30~20:00(周末和节假日不休息)
