中央区观光协会特派员博客

以“礼物,然后自己也享受”为基础进行采访,是Rosemary sea。

　

“治愈”、“和”、“情趣”......

选择杂货店鲁安(LEUN)是一家在每天的生活中提出“和”风格的生活方式店。

鲁安先生上次的报道在这里。

⇒ /archive/2018/08/post-5517.html

这次正如上次播出的那样,以鲁安可爱的猫商品为中心进行展示。

我们详细咨询了卢安东京站八重洲地下街店、店铺的工作人员。

钥匙括号的话是工作人员的说明。

　

那么,请允许我介绍一下各种商品。

首先从鲁安原创的《猫3兄弟》系列开始...

“这是三只猫的兄弟,黑色的孩子,白色的孩子,三毛的角色。

推荐作为礼物。”

带盖马克杯1200日元

“这种带有茶壶的类型,使用茶壶也很麻烦的人喜欢。

作为礼物的人很多啊。”

带盖马克杯1300日元

“这是微波炉对应的。

和陶器不同,是即使掉了也不会碎的类型。

对上了年纪的人来说也不错。”

　

・・・介绍一下“猫3兄弟”。

(上左图的左边)盘子1200日元

(上左图的右边)马克&主播套餐2000日元

(上右图)脸部马克杯1000日元

(下左图)化妆包、零钱盒1400日元～2800日元・印章盒1000日元

(下右图的右左)手提包【A4】1000日元【小】900日元

(下右图中央)布娃娃娃2500日元

这也是“猫3兄弟”尾巴马克800日元

“本来只有一种,但是和这个角色的其他杯子是配套的。

也有很多人说礼物。”

※ 前篇介绍过的猫的日本手巾也是“猫3兄弟”。

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我去别的小猫的商品。

斯里邦

“这是我推荐的。自4月开店以来一直在畅销。”

凯特泰尔

“这个也很受欢迎。

背面是磁石,可以贴在冰箱或玄关的门上使用。

另外,因为尾巴弯曲,所以这里可以挂上钥匙和装饰。”

猫的手表・眼镜盒1000日元起・图案化妆包1,900日元・书皮800日元

“放在女性的包里很时尚。正在收集与猫有关的东西。

无论是礼物还是自己用的,还是双人都很好。”

其中,猫的手表3000日元

“这也是我的推荐。

全部都是反映了猫的东西。

皮带是小猫的脸。因为在意这里而买的人很多啊。

眼睛闪闪发光。

所以,腰带的这边是猫的足迹。“要做到这儿吗!”是吧。

　

・・・介绍商品,这次就到此为止。下次,剩下的猫商品和其他的景点。

鲁安东京站八重洲地下街店

八重洲2-1八重洲地下街1号街

详情请进入八重洲地下街,查看店铺配置图。

０３－６２６２－６３１１

营业时间10:00-20:00

全年无休(年初有休息。)

鲁安先生的主页在这里

⇒　http://www.leun.jp/

八重洲地下街的主页在这里

⇒　http://yaechika.com/

关于刊登报道,八重洲地下街株式会社宣传小泽先生已经了解了。

 

 

“礼物,然后自己也享受”,发挥自己的能力进行采访,是Rosemary sea。

富士山之国山无馆是从日本桥之地向首都圈的各位介绍山梨魅力的信息综合馆,是一家充满乐趣的天线商店。

经营蔬菜水果、点心、面类等食品、葡萄酒、日本酒等饮料、宝石、工艺品等。

“充满乐趣,山梨～富士之国无山馆～前篇”在这里。

⇒ /archive/2018/08/post-5500.html

“充满乐趣,山梨～富士之国无山馆～中篇”在这里。

⇒ /archive/2018/08/post-5501.html

这次是第3弹,后篇。

这次也承蒙富士之国山无馆主厨侍酒师船户加代子先生的关照。

那我来介绍一下商品。

印传(印传)

越拿越熟悉手,越用越爱心。柔软、轻、强,这就是印传。

有一种说法是印度(印度)传来的皮革,缩短了印传。

甲州印传有400多年的历史。

以南蛮贸易品为由来,主要是鞣鹿皮的东西,在上面涂上漆。特殊的技法。

鹿皮作为武具熟悉身体,并具备强度,所以在战国时代,使用熏制和更纱技法的铠甲和头盔在武将中很受欢迎。

印传是宽永年间在全国各地制作的武具、马具、钱包等。

只是,现在传授制法的只有甲州印传。

“零钱盒是最多的。春天会有钱包和名片盒呢。

一千日元左右到几万日元。

印传有几个制作者,最大的是这边的上原勇七先生。

名字叫“印传屋”。

印传屋先生在青山有精品店,我们从那里进货。”船户先生。

法东

山梨的乡土料理。正如大家所知道的那样,配料丰富、营养满分、从芯中温暖起来的火锅菜。

把面切成比乌冬面更宽的宽度,不煮,用味增做的汤煮。

配料有蘑菇、鸡肉、猪肉、油炸豆腐等。南瓜是必须的东西吧。

“菠菜在夏天也会出来。

超市好像夏天不卖热的菠菜呢。

来这里买的人好像增加了很多。”船户先生。

甲斐面干面和有川商事302日元(下图:最右边)

甲斐生菠菜398日元(上图:下中央)

特用扫帚袋4人份648日元(上面的图像:下左)

地粉扫帚3人前627日元(上图:上图:上左)

1人份蔬菜的菠菜615日元(上面的图片:上右)

・・・还有就是“冰冷的夏天”。

也叫“冷菠菜”,夏天的菠菜=“粗糙”。

内陆性气候的盆地甲州的夏天的炎热是特别的。

菠菜凉了,笸箩乌冬面的风格,那就是笸箩。

比菠菜更细,稍微浓一点的热酱油制的汤汁。

这是一款易于食用、易于食用的绝品。

2人份410日元(上面的图片:右边)

3人份的有川商事594日元(上图:左)

不使用保存费,只用国产小麦粉和水熬制而成。

煮的时候的时间短也可以,6分钟左右可以吗。

吉田的乌冬面

是富士吉田的名产。这是农林水产省选定的“农山渔村乡土料理百选”之一。

据说又粗又强的面越嚼越有味道。

因为面太粗很强,所以那是因为担心织物繁盛地区的女性的繁忙和荒芜的男性无法打败。

说起来也很戏剧性,真是太棒了。

吉田的乌冬面冷面浇汁2人份380日元(上图:右数第2位)

吉田的乌冬面调味汁3人份的丸新制面640日元(上面三张图片:右下)

煮贝

被山包围的无海县:山梨:曾经甲斐国的人们都渴望着海鲜。

于是甲州商人来到骏河湾的沼津,回来的路上,把卸货的鲍鱼在海边炖,用酱油桶腌制。

据说骑着马远道而来,在摇晃到甲州的时候,酱油的盐适度地熟悉,做成了柔软成熟的美味鲍鱼的煮贝。

被称为武田信玄公也吃过的煮贝,是甲州名产。

在庆祝活动的时候经常能吃到。

而且经过高温杀菌处理,可以常温保存。不使用合成保存费。

“休闲的东西是鲍鱼,最近也出现了这样的‘丸贝’和‘扇贝’等。

作为赠答也不错啊。”船户先生。

这全部都是甲府市信玄食品公司的商品。

天然鲍鱼煮带贝壳肝的3个340g 10800日元(上图)

天然小粒鲍鱼煮贝80g 1,080日元(右图)

从左起......

蛤蜊70g 486日元

鲍鱼煮贝50g 540日元

鲍鱼肝煮65g 486日元

帆立煮贝50g 486日元

观光角

楼层内还有山梨县的观光指南。

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・・・罗兹玛利前几天也去了山梨县的八岳。

山梨的魅力,无论在山梨还是中央区,都请尽情感受。

富士之国山无馆

日本桥2-3-4日本桥广场大楼1楼

离东京地铁线东西线・银座线日本桥站很近。

在日本桥高岛屋的中央路对面的区划。

这是前几天介绍的“欢迎光临山口馆”旁边。

商品03-3241-3776

关于旅游03-3243-8600

营业时间11:00-19:30

定期休息日年末年初

富士之国山无馆的主页在这里

http://www.yamanashi-kankou.jp/tokyo/

 

 

我们调查并采访了《礼物,还有自己也能享受》,是Rosemary sea。

富士山之国山无馆是从日本桥之地向首都圈的各位介绍山梨魅力的信息综合馆,是一家充满乐趣的天线商店。

经营蔬菜水果、点心、面类等食品、葡萄酒、日本酒等饮料、宝石、工艺品等。

“充满乐趣,山梨～富士之国无山馆～前篇”在这里。

⇒ /archive/2018/08/post-5500.html

这次是第二弹,中篇。

这次也承蒙富士之国山无馆主厨侍酒师船户加代子先生的关照。

那我来介绍一下商品。这次是以“信玄饼关系”为中心构成的。

桔梗信玄饼吟造1,728日元

不知道“桔梗信玄饼”的人应该有吧。这是高级的信玄饼。只限星期五。

1889年创业的桔梗屋先生,总部设在笛吹市。

年糕保留了桔梗屋传统的朴素味道,使用经过曝晒严格挑选的糯米,做成了淡淡的甜味。

黄豆粉使用的是顶级的丹波种黑大豆。

黑大豆煎后香味浓郁,更加香,可以享受豆本来的自然甜味。

蜜是以桔梗屋传统的黑蜜为基础,加入国产的洋槐蜂蜜,甜度也恰到好处的香味很高的蜜。

2013～2015蒙德选择金奖获奖。

　

信玄冰

桔梗信玄饼系的冰淇淋有4种。

原创(图像下的黑色)330日元

富含矿物质的黑蜜和香喷喷的黄豆粉。将信玄饼的风味原封不动地做成冰淇淋。

“最有原创的。”船户先生。

抹茶(左中的绿色)346日元

富含矿物质的黑蜜和宇治抹茶香味的和风冰淇淋。

比起桔梗信玄饼冰淇淋的原创,年糕更增加了。

盐红豆(右中的红豆色)346日元

富含矿物质的黑蜜和加入北海道产粒红豆的,稍微有点咸的醇厚的红豆冰淇淋。

高级(上面的红色)346日元

富含矿物质的黑蜜和香喷喷的黄豆粉。将信玄饼的风味原封不动地做成冰淇淋。

比起桔梗信玄饼冰淇淋的原创,年糕更增加了。

这是获得2015年无山礼品大赛最优秀奖的绝品。

这是罗兹玛利家族的美食家。

“信玄年糕坐在冰淇淋上。虽然很冷,但是年糕很软,和黄豆粉的冰淇淋很配。里面出来的黑蜜也很甜很好吃。”

铜锣椅子270日元

铜锣烧+冰淇淋。

在湿润烤好的铜锣皮上加入奶油、年糕、红豆三明治的冰淇淋铜锣烧。

　

桔梗信玄饼可丽饼中央产物270日元

桔梗信玄饼变成了冰可丽饼。

凉凉,单手也很容易吃。稍微融化了一点就可以吃了。

　

桔梗信玄饼生卷桔梗屋183日元

这是一种利用黑蜜和黄豆粉的风味将年糕和鲜奶油烤制而成的新感觉甜点。

1968年作为和式点心发售桔梗信玄饼的冲击,现在在这里用西洋点心再现。

2015年获得吉本47施弗兰家族部门金奖。

桔梗信玄饼布丁4个装982日元

这是一种使用新鲜鲜奶油,散发着抹茶香味的浓郁融化的布丁。

请享用高级桔梗信玄饼吟造的洋槐蜂蜜黑蜜,喜欢的量。

　

极上生信玄饼金精轩北杜市994日元

“信玄饼”是武田信玄公出征时,作为非常粮食不可或缺的“切饼”。

每周星期三,极品生信玄饼。

100%使用山梨县引以为豪的品牌米“梨北美”。是真正的年糕。新鲜度是生命。

能品尝到米本来的美味,真是极好的味道。

原本是山梨县内限定销售的。口感醇厚。

“也就是说,像刚捣好的年糕一样的口感。

因为只有一天的保质期,所以有点稀有感。

早的话是11点开门,但是12点就没有了。

《信玄饼》这个商标注册是金精轩先生持有的。

桔梗屋先生是《桔梗信玄饼》吧。船户先生。

吟酿粕金精轩1,620日元

是使用了吟酿酒酒糟的蛋糕。

为了衬托出果味的日本酒的香味,只需要蛋白就烤好了。所以真的是白白的。

“(因为使用了酒糟)蛋糕的‘渣’是酒糟的‘粕’。

现在使用的是谷樱酒造的酒糟。”船户先生。

这也是罗兹玛利家族的美食家。

“细腻。

一进嘴里,酒的香味就从鼻子里掉了。

非常轻飘飘,恰到好处的甜味。

这种甜味很柔和。”

　

・・・富士之国山无馆先生的介绍还有一次。敬请期待。

　

　

富士之国山无馆

日本桥2-3-4日本桥广场大楼1楼

离东京地铁线东西线・银座线日本桥站很近。

在日本桥高岛屋的中央路对面的区划。

这是前几天介绍的“欢迎光临山口馆”旁边。

　

商品03-3241-3776

关于旅游03-3243-8600

营业时间11:00-19:30

定期休息日年末年初

富士之国山无馆的主页在这里

http://www.yamanashi-kankou.jp/tokyo/

 

 

我们采访了“礼物,还有自己也乐在其中”,是Rosemary sea。

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白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反复说明,是为了从银座发送日本酒的生活方式而设置的。

2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。

可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。

⇒　http://tokuhain.chuo-kannko.or.jp/2017/05/post-4353.html

这次介绍一下现在正在招募的9月中旬—10月中旬研讨会。

这次也承蒙白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生的关照。

那么......

用"MADE IN银座"的日本酒干杯

9月14日(周五)举办

・・・・・讲师:白鹤酒造营业本部高尾翔太

・・・・・参加费:4,000日元(带便当、酒、特产)

・・・・・时间:１８：４５～２０：１５

・・・・・应聘截止:8月29日(星期三)

这是一个使用银座白鹤酒造先生在东京分公司大楼屋顶上栽培的独自栽培的酒米“白鹤锦”,可以品尝到银座酿造的日本酒的研讨会。

可以一边实际观察发酵过程一边学习日本造酒的基础知识。

另外,白鹤先生银座大厦屋顶的“白鹤银座天空农场”也可以特别参观。

品尝滩上的酒和秋天味道的健康自助餐

能学习日本酒和时令食材的健康效果的研讨会IN霞关东海俱乐部

10月4日(星期四)举办

・・・・・讲师:东海大学东京医院院长/健康管理学主任教授西崎泰弘先生

・・・・・参加费:6000日元(包括入座的自助餐形式、酒、特产)

・・・・・时间:１８：４５～２０：１５

・・・・・应聘截止:9月19日(星期三)

“东海大学校友会馆”的特别举办研讨会。

※ 举办地点不是平常的银座白鹤银座风格先生。

千代田区霞关3-2-5霞关大楼35楼东海大学校友会馆。

霞关东海俱乐部准备了适合日本酒的秋季季节料理,以自助餐形式。

东海大学东京医院院长兼健康管理学主任教授西崎泰弘先生,从医学的视点,说明了日本酒的魅力和时令食材的功效。

这是一个同时享受对身体有益的健康料理和日本酒,非常奢侈的研讨会。

单手拿着日本酒,感受到大相扑的魅力

大相扑×日本酒合作企划

10月17日(星期三)举办

・・・・・讲师:出羽海亲方(原幕内・小城之花)

・・・・・参加费:5000日元(附有国技馆幕内便当、大相扑商品的特产)

・・・・・时间:１８：４５～２０：１５

・・・・・应聘截止:10月3日(星期三)

是以“国技和国酒”为主题举办的特别企划。

邀请角界名门“出羽海部屋”的出羽海教练。

父亲也是元关胁,弟弟也是元小结的相扑一家。

和师傅关于大相扑、酒,可以用串扰谈各种各样的事情。

另外,可以一边品尝日本酒一边询问角界的花絮等其他地方听不到的故事。

这是非常宝贵的机会。

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※ 内容可能会有一些变更。

※ 报名者多的情况下会抽选。

(哪个研讨会都很受欢迎。抽选的概率很高。)

详情请参阅文末所示的主页。

白鹤银座风格

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

银座5-12-5白鹤大厦7楼

歌舞伎座的信号角,对面的大楼。

咨询

电话03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(周六、周日、节假日除外)

详情・研讨会应募地点在这里

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

“礼物,然后自己也享受”的版本升级采访,是Rosemary sea。

资生堂PARLOUR银座本店餐厅,到8月31日(周五)为止,准备了和家人一起享受的“厨师推荐套餐”。

三浦蔬菜的玉米汤、和牛和漫画丽思鱼猪肉的炸肉饼、用舌平眼包着的扇贝的嫩煎等,从孩子们也喜欢的菜单中,准备了传统的西餐菜单。

　

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传担当小番先生和桥本先生的关照。

那我来介绍一下料理。

<厨师的推荐课程>

午餐A套餐:　开胃菜、今天的汤、鱼料理或肉类料理、甜点、咖啡6,000日元(含税)

晚餐A套餐:　AMUSE、前菜、汤、鱼料理或肉类、甜点、咖啡7,000日元(含税)

午餐&晚餐B套餐:　AMUSE、前菜、汤、鱼料理、肉料理、甜点、咖啡9,500日元(含税)

　

<菜单内容>

资生堂帕拉从夏季汤的招牌“加斯帕克”和飞弹牛菲勒肉牛排等经典菜单中,汇集了使用味道清爽的匈牙利国宝“漫画里察猪肉”的“炸肉饼”等男女老少喜欢的菜单。

自制的伍斯特调味汁也很受欢迎。

甜点也可以从这个时期特有的甜味和酸味的平衡、清爽的两种中选择。

<前菜> 金枪鱼、三文鱼和鳄梨塔塔

※　以下请选择您喜欢的菜肴。

<汤> 今天的汤(午餐A套餐在这里。)

・・・其他课程作为其他选择

冷制番茄汤“辣酱油”

或者

神奈川县产的三浦蔬菜玉米冷制奶油汤

<鱼料理> 用舌平目包裹的扇贝嫩煎海胆奶油调味汁

或者

车虾、舌平目、扇贝的炸蛋挞调味汁(+1,000日元)

<肉料理> 和牛和漫画里扎猪肉炸肉饼自制伍斯特调味汁

或者

炖国产牛荷肉红葡萄酒调味汁

或者

飞弹牛肉牛排喜欢的调味汁(+1500日元)

(这是甜点的图片。)

<甜品> 与恋姬和热水果组合涅森弗洛默日布兰的穆斯一起

或者

普拉姆的紫苏水果夏丽

<咖啡>

　

※　价格(含税)需要另外支付10%的服务费。

※　所有图像都是图像。

　

・・・今年夏天请和家人一起享受银座午餐和晚餐。

资生堂PARLOUR银座本店餐厅

银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼

０３－５５３７－６２４１

营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

我们计划并采访了《礼物,还有自己也能享受》,是Rosemary sea。

〇 〇〇〇〇〇

株式会社荣太楼总本铺今年迎来了创业200周年。

〇 〇〇〇〇〇

1818年(1818年),细田德兵卫一直在现在的埼玉县饭能市做点心商。

带着两个孙子去江户府。

并且,作为一直延续至今的荣太楼先生的和果子业的基础,建立了商号“井筒屋”。

细田德兵卫的曾孙第3代细田安兵卫(第一代荣太楼)的“金刃”的故事请看2年前的报道。

“荣太楼总本铺2～各商品和有趣话题之1～”在这里。

⇒ /archive/2016/06/post-3421.html　

　

在第一代荣太楼开设了店铺的日本桥之地,荣太楼总本铺先生总公司设在总公司,一脉相承地经营着点心业。

为了下一个200年的开始,公司也更新了。“挑战心灵丰富的荣太楼”。

今后荣太楼也会制作安心安全美味的点心。

〇 〇〇〇〇〇

关于创业200周年的举措...

制定200周年标志

表现了荣太楼没有框架,不拘泥于形式进行挑战的姿态。

　

网站“200周年纪念网站”

荣太楼总本铺的“200周年纪念网站”的主页在这里

⇒　http://www.eitaro.com/200th/

　

※ 文末荣太楼总本铺的主页也有。

内容有“荣太楼总本铺200年的历史”、“历史动画”、“制作方法动画”、“纪念商品的介绍”等。

主题是荣太楼总本铺的200年史,“各品牌的链接”、“SNS各种”也很充实,面向未来的荣太楼总本铺也能看到这样的地方。

　

・视频1“历史视频”

荣太楼总本铺先生,从创业到现在的200年的历程,将插画和照片组合起来,制作成一系列的画卷。

加入音乐,大约3分40秒。

　

・动画2「梅ぼ志糖制法动画,以及金刃制法动画」

在荣太楼总本铺的工厂,拍摄了具有代表性的2种商品,也就是糖制造的“梅穗志糖”和生点心制造的“金刃”的制造工序。

内容是可以通过视频享受参观工厂的乐趣。

分别大约4分45秒。

　

・Instagram(脸书、推特也联动。)

荣太楼的点心照片、工厂内的制造照片、日本桥总店内、甚至是日本桥的桥,预计随时都会上传。敬请关注

　

纪念商品“荣太楼糖纪念罐”的销售

今年10月,作为200周年限定商品,预定发售“荣太楼糖纪念罐”。

盼望着发售。

株式会社荣太楼总本铺

日本桥1-2-5荣太楼7楼

荣太楼总本铺日本桥总店

日本桥1-2-5

０３－３２７１－７７８５

营业时间9:30至18:00(周一至周六)

休息日、节假日

荣太楼总本铺先生的主页在这里

⇒　http://www.eitaro.com/