中央区观光协会特派员博客

摇滚去采访“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。

　

富山县的天线商店,日本桥和山馆,上一次报道·上一次报道在这里。

⇒ /archive/2017/06/post-4419.html

⇒ /archive/2017/06/post-4424.html

　

日本桥和山馆、酒吧休息室也有。

这次是酒吧休息室的介绍。

这次我们也采访了日本桥和山馆副经理浅野先生。

富山是拥有优质水资源的日本首屈一指的名水之乡。

用清冽的水和严选的大米制成的本地酒,在全国也是很有名的名酒。

请在县内17个酿酒厂的本地酒、富山特有的下酒菜、以水为傲的无酒精软饮料和日本甘酒周围,用于休息场所和交流场所。

　

推荐的是3种本地酒的比较(各30ml),富山鱼糕的食用比较。如果有喜欢的东西的话,在商店柜台购买怎么样?

　

右边的图片是三种本地酒比较的样本。

　

・・・还有一个推荐的是富山牛的联谊会。这已经是令人垂涎的区域了。

这个酒吧休息室距离日本桥和山馆开业已经1年了,在日本桥附近的企业工作的各位好像已经知道了。工作结束后顺便去的人好像增加了。

日本桥和山馆除此之外还有日式餐厅。

富山湾因丰富多彩的鱼类被称为“天然鱼”,四季不同的美味鱼贝类,请尽情享受。

　

日本桥和山馆

日本桥室町1-2-6日本桥大荣大厦1楼

从东京地铁线银座线·半藏门线三越前站B5出口徒步1分钟。

在三越日本桥总店新馆的旁边。

代表03-6262-2723

Floa 03-3516-3020

日式餐厅03-3516-3011

营业时间商店弗洛亚10:30-19:30

　　　　　　日式餐厅11:30-14:30

　　　　　　　　　　　　　　　17:00～22:30(星期日・祝～21:00)

　　　　　　酒吧休息室11:00-21:00

日本桥和山馆的主页在这里

⇒　http://toyamakan.jp/

 

 

在“礼物,然后自己也能享受”的位置采访,是Rosemary sea。

　

上个月5月的布尔米什银座本店的报道中也介绍过,布尔米什的两种,是世界食品竞赛Morning Selection最高金奖连续获奖。

松露蛋糕连续20年,加托·奥·马龙连续15年获得荣誉。

获奖后奖杯等其中一部,像以前获奖时一样装饰在银座总店,所以拜访了您。

这次也承蒙株式会社Bourmish银座本店前田店长的关照。

另外,上次的报道在这里。

⇒　/archive/2017/05/post-4321.html

　

前面左边是奖牌,右边是水晶奖杯,里面是奖状。

装饰在店内最里面的架子上。

据说每次奖牌和奖状都会连续3次获奖,每次都能拿到奖杯。

据说其他的店,布尔米什日本桥高岛屋店根据时期的不同也会装饰其他的奖杯。

　

还介绍一些商品。

首先,继上次介绍的“桃之凉果”、“芒果之凉果”之后,这个夏天的“凉果”两种。

葡萄柚凉果

酸奶慕斯和葡萄柚果冻的组合。

葡萄柚使用红宝石和白色两种类型。

　

咖啡凉果

咖啡拿铁慕斯和苦涩的咖啡果冻的组合。

里面有巧克力麦片。

　

新商品和一次性购买的实惠通知。

左:马德里

名牌糕点味道温和,是法国洛雷恩地区的一个叫“科梅尔西”的地方。

右:费南歇

火烧黄油和粉末杏仁香味浓郁的法国名牌糕点。

　

努维尔加雷特(香草和巧克力的混合)

饼干类型的点心,使用了澳门坚果和脆脆的口感。

　

作为布尔米什银座本店的“感谢祭”,以上3件(马德里·金融·努维尔加雷特)的新商品,组合自由以3袋1620日元(含税)销售。

通常是1,922日元(含税)。1袋5张装,是4张的价格。

到6月30日(周五)为止的期间限定。请早点儿。

　

另外,虽然不是一次性购买的对象商品,但是两种新商品。

左:天使羽派

脆脆的口感,羽型派。

右:华夫尔

香着芝麻的萨克华夫饼。

　

再介绍一种。

巧克力

陈列柜内、中段、左起。

圆顶巧克力(Franbowars)、柚子、阿曼底、面包普鲁姆斯【洋】、普拉利尼克罗坎、里米马丁【洋】

下段,从左边开始。

短语【洋】、伊斯帕尼奥拉【洋】、加勒比【洋】、玫瑰、卡西斯【洋】、格兰・马尼耶【洋】

【洋】是加洋酒的。

夏季有保冷剂。听说您购买后请在凉快的地方保管。

巧克力全年都在销售。

想在夏天吃好吃的巧克力的人,推荐布尔米什银座本店的巧克力。

想给喜欢巧克力的人送礼物也可以吗?

　

　

布尔米什银座总店

银座1-2-3 03-3563-2555

离东京地铁京桥站出口3很近。

从中央路往右前银座方向走,就到了。

在警察博物馆的斜对面。

营业时间工作日10:00-21:00

　　　　周末和节假日10:00-20:00

布尔米什的主页在这里⇒http://www.boulmich.co.jp

 

 

作为『礼物,并且自己也享受』的唱片持有者采访,是Rosemary sea。

　

富山县的天线商店,日本桥和山馆,上次的报道在这里。

⇒ /archive/2017/06/post-4419.html

上次介绍了两种商品,这次请允许我介绍一下5种商品。

这次我们也采访了日本桥和山馆副经理浅野先生。

那我来介绍一下商品。富山县的良品满载。

　

御果藏《越中富山的常备点心》

是牡蛎的拼盘。

但是,富山的放置药(常备药)风的复古包装。

不是常备药的常备点心,相当独特啊。

有令人怀念的纸气球和富山方言集的书签。

可是,牡蛎本身就是真正的正统派。

米・・・使用稻米产地富山的糯米

水......来自北阿尔卑斯山的融雪水=使用非常美味的水

技与心......超过80年的技艺传承·丹念用心烤制

据说用这种讲究制作了能引起感动的美味牡蛎。

　

糕点工作室费维尔“巴姆库克汉”

在富山县出身的人中非常有名的年轮蛋糕。像富山站车站前卖的那样,作为特产是最好的商品。

在东京,日本桥和山馆限定销售。顺便说一下,左边是把这个年轮蛋糕切开的。

这就是所谓的“玉屋先生做的年轮蛋糕”。

这是在富山干净的农场饲养的一种叫做Saia Gree健康鸡蛋的母鸡所生的鸡蛋,是不保菌沙门氏菌的母鸡所生的。

所以当然没有沙门氏菌,是安全的鸡蛋。

那个鸡蛋的生产商Saa Gree系统是点心工房费维尔先生的根源。

严选的发酵黄油和Saa Gree健康蛋黄的醇厚混合在一起,味道很浓。

另外,完全不使用短餐、烘焙粉、香料等添加剂。

只有精心的手法才有的自然的烧色之美也是魅力之一。

　

月世界本铺“月世界”

代表富山的点心。是活在现代的古典名牌糕点。

据说在富山被叫到自己家的时候,经常会把这个拿走。

对方也说:“是月球世界,谢谢。”这样的感觉可以接受。

将新鲜的鸡蛋煮成和三盆糖、寒天、白双糖(白双糖)的糖蜜,这些混合在一起干燥的点心。

口感松脆,有着独特的风味。是非常高雅的点心。

与漂浮在黎明天空中的淡淡月影相似,被命名为月世界。

不仅是日本茶,也很适合黑咖啡。

　

薄冰本铺五郎丸屋“T五”

像薄冰一样,放进嘴里就会融化,是一种薄的干点心。卖得很好。

作为茶点怎么样?

用讲究的和式天然材料做成的5个TONE(色调)和TASTE(味道)。

樱花(咸味)、抹茶(苦味)、柚子(酸味)、芝麻(滋味)、和三盆(甜味)5味5种颜色。

漂亮地表现薄冰世界观的漂亮设计的包装也很受欢迎。

味道原本是很好的东西,但是和设计师一起改变了包装,一直走到了海外发展。

　

大野屋“高冈拉姆奈”

被选为经济产业省·地方创生项目“The Wonder 500”的点心。

将富山县产的越光大米和国产生姜组合在一起,交织着高冈文化新旧的柠檬水。全部都是国产的。

在高冈地区可以感受到创业超过170年的老字号和果子店的传统和讲究。

从古代开始的吉祥花纹“贝尽”、汇集了鲷鱼等福德的宝物的“宝物尽”、汇集了四季应时的花草的“花尽”等,描绘了日本故事的艺术品。

而且是工匠一个一个地亲手做的柠檬水。

松软柔软的入口后,做出了食材香味柔和的味道。

　

・・・下次再介绍一下附设的酒吧休息室。敬请期待。

　

日本桥和山馆

日本桥室町1-2-6日本桥大荣大厦1楼

从东京地铁线银座线·半藏门线三越前站B5出口徒步1分钟。

在三越日本桥总店新馆的旁边。

代表03-6262-2723

Floa 03-3516-3020

日式餐厅03-3516-3011

营业时间商店弗洛亚10:30-19:30

　　　　　　日式餐厅11:30-14:30

　　　　　　　　　　　　　　　17:00～22:30(星期日・祝～21:00)

　　　　　　酒吧休息室11:00-21:00

日本桥和山馆的主页在这里

⇒　http://toyamakan.jp/

 

 

“礼物,然后自己也享受”的记忆采访,是Rosemary sea。

　

富山县的天线商店,日本桥和山馆,开业正好过了一年。

请允许我介绍一下罗兹玛利饮食队的K子和母亲前几天拜访的店——日本桥和山馆。

我们采访了日本桥和山馆副经理浅野先生。

这次介绍的是两种。

梅鱼“海带卷鱼糕”

这是富山特有的卷起旋涡的鱼糕海带卷。

新鲜的海鲜,被历史和技艺所包围,美味的形状。

富山名产的海带卷鱼糕不是经常能看到的带木板的鱼糕,而是在海带展开后将肉泥伸展蒸制而成的。

除此之外,倒不如说在富山有大型的、带有鲜艳红色和蓝色颜色的肉泥薄薄地伸展,用皮卷起来的红卷、蓝卷、祝贺用的工艺品鱼糕。

据说也会成为正月的年节菜,但是在富山的喜庆席上也不可缺少的鱼糕。

宴会结束后将工艺品鱼糕切开,分给附近邻居的习惯是富山特有的文化。

・・・罗兹玛利食利浦队K子的“海带卷鱼糕”食利浦。

“嚼劲很好。卷着的海带也很厚,味道很浓。

　　海带和鱼糕的平衡很好,很好吃。我还想吃。”

　

富山柿山《白虾游记》

只在富山湾的深海中生长,透明的白色,淡粉色的脚和尾巴,白虾。

被称为“富山湾的宝石”。

那个白虾和美味的水涌出的米产地富山的米的Mariage。

这是风味丰富的白虾的仙贝。

作为富山的特产,现在非常有名啊。据说在富山县内也很畅销。

・・・在这里披露了罗兹玛利食利浦队惯例的食利浦。

　“有点甜,虾的味道很好吃。”I仓先生。

　“又甜又松脆,很容易吃。”S枝先生。

　“白虾的甜味和海岸的香味酝酿出绝妙的和声。”T山先生3号。

　“白虾的风味在口中扩散。”F川先生。

　“‘薄味’的极致健康意识的点心。”O先生。

　“仙贝的微量盐分和白虾的甜味是最好的火柴,很好吃。”S山先生。

　“白虾温柔的甜味在嘴里扩散开来,很好吃。”F雄先生。

　“口感好,能吃得很轻。白虾的香味很有效。”K子。

　“打开袋子的话,会有香喷喷的白虾的香味,适当的咸淡。”T山先生2号。

　“控制盐分,白虾的风味会吸引人。”S井先生。

　

・・・继续介绍美味的富山名产。敬请期待。

　

日本桥和山馆

日本桥室町1-2-6日本桥大荣大厦1楼

从东京地铁线银座线·半藏门线三越前站B5出口徒步1分钟。

在三越日本桥总店新馆的旁边。

代表03-6262-2723

Floa 03-3516-3020

日式餐厅03-3516-3011

营业时间商店弗洛亚10:30-19:30

　　　　　　日式餐厅11:30-14:30

　　　　　　　　　　　　　　　17:00～22:30(星期日・祝～21:00)

　　　　　　酒吧休息室11:00-21:00

日本桥和山馆的主页在这里

⇒　http://toyamakan.jp/

 

 

登录“礼物,然后自己也享受”进行采访,是Rosemary sea。

　

荣太楼商事和荣太楼总本铺,从6月16日的“和式点心日”开始,作为“身体健康吧”的第一弹商品发售了3种商品。

　

株式会社荣太楼总本铺宣传室石仓室长允许刊登报道。

同时也得到了荣太楼商事株式会社宣传担当林先生的许可。

　

关于荣太楼商事......

1997年(1997年),荣太楼总本铺的外商部门被分公司化设立。

据说以“提供创新的和式点心”为基础,以创造与下一个时代相连的“和式点心”的价值为目标。

　

所谓“身体好吧”......

以食物的营养素给人带来的“健康感”和“和之点心”的融合为概念,通过摄取大量的食物来联系对身体好的状态的“正”营养素和通过抑制摄取来联系对身体好的状态的“负”营养素分开考虑。

据说“和之点心”是指使用红豆、大豆、小麦、发酵食品等日本自古以来就流传下来的食材,加入了和之要素的点心和饮料。

传达了日本自古以来饮食文化的荣太楼先生,通过“食物营养素所具有的功能性”这一新要素,向下一代提供想要传达的和式点心,表现了这样的姿态。

　

那我来介绍一下商品。

　

控制了糖分的香豆馅150日元(不含税)

　

将糖分控制在了传统羊羹的一半左右。

尽管如此,羊羹还是能感受到荣太楼羊羹特有的红豆风味和美味。

想变漂亮、想注意健康的女性、在意肚子的男性等广泛的人,“和式点心店的羊羹”怎么样?

慢卡路里铜锣烧240日元(不含税)

　

因为糖分慢慢吸收,所以使用了不易给身体造成负担的甜味剂。

用北海道产的红豆和小麦等讲究的原材料做成的馅和面团,是能感受到馅的美味、适度的弹性和皮的粘稠感的商品。

　

慢卡路里艾草豆大福270日元(不含税)

这也是因为糖分慢慢吸收,所以使用了不易给身体造成负担的甜味剂。

能感受到坚实甜味的馅和艾草风味的年糕和软软的黑豆的搭配的商品。

使用国产糯米、北海道产的红豆、黑豆等讲究的原材料。

※　荣太楼总本铺日本桥总店也有以上3种商品。

　请在官网上确认其他店铺的使用情况。

　

荣太楼总本铺日本桥总店

日本桥1-2-5

０３－３２７１－７７８５

荣太楼总本铺先生的主页在这里

⇒　http://www.eitaro.com/

“身体好吧”官方品牌网站在这里

⇒ http://www.karadanieitaro.jp/

 

 

以《礼物,然后自己也享受》为教材进行采访,是Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,本月6月甜瓜中最有名的当季“皇冠甜瓜”,奢侈使用了这个的巴菲等登场了。

为了能以各种各样的形式享受多汁融化的口感和芳醇的香味,剪裁和素材的组合也很讲究。

不愧是资生堂帕勒先生。

这次请允许我介绍3种。

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

　

静冈县袋井地区产的皇冠甜瓜芭菲1,980日元(含税)

这是一种奢侈地使用了被称为蒙面梅隆国王的“皇冠甜瓜”的珠玉巴菲,如新鲜索贝、普雷、果冻等。

从融化般柔软的果肉中,芳醇的香味、浓厚的甜味丰富地扩散开来,加入磷脂果汁的果冻更加清爽。

再加上使用静冈县产的“雾之音”的附加抹茶酱,会给人一种清爽的涩味,是一个可以享受美味的米尔菲状态的巴菲。

　

北海道产夕张梅隆的慕斯(含咖啡或红茶)1,980日元(含税)

夕张梅隆的慕斯加上清爽的酸奶帕尔菲,给人一种可爱的甜瓜。

以桃红葡萄酒香味的水果果冻为重点,色彩鲜艳的甜瓜酱展现出华丽感。

请与奢华装饰的新鲜夕张梅隆一起享受。

　

静冈县袋井地区的皇冠甜瓜冰淇淋苏打水1,130日元(含税)

旺季的皇冠甜瓜,用那个糖浆完成了。

醇厚的甜味扩散至极高的一杯是绝品。

　

此外,资生堂帕拉除了银座本店以外也有甜瓜甜品登场。

在包括日本桥高岛屋店在内的4家店铺中,可以品尝到作为“季节素材的特色巴菲”的面膜芭菲,作为“季节苏打”的冰淇淋苏打“特别甜瓜”。

　

静冈县产的面膜冻糕1,728日元(含税)

使用了名牌甜瓜的生产地静冈精心培育的香味丰富的果肉面膜,盛盘也被做成了华丽的巴菲。

静冈县产的面膜作为装饰品成为主要演员。

另一种冰淇淋苏打“特别甜瓜”虽然没有介绍图像,但是资生堂帕拉传统冰淇淋浮起的苏打,那里放着一点甜瓜的切割。

　

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

周二至周六11:30-21:00(最后点餐时间为20:30)

周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

　

日本桥高岛屋店

日本桥2-4-1高岛屋日本桥店本馆8楼

03-3211-4111(代表)

营业时间11:00-21:30(最后点餐时间21:00)

以休息日百货店为准。

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/