中央区观光协会特派员博客

冬天的清晨,新龟岛桥附近聚集了苍鹭等地。

新龟岛桥于1882年(1882年)3月,从长十五间(约27米)、宽三间(约5.4米)的木桥开始。

1926年(1926年)3月,由于关东大地震(1923年)的复兴事业,作为钢位数的近代桥被架设,宽度也扩大到了15米,接近3倍。

.

好象关系很好,好笑。

到了中午就不在了。到底要去哪儿呢?

 

 

今天去了银座西克斯的屋顶。

　

走完银座大街的人群后,来到这里一看,心情稍微平静了一点。在屋顶上悠闲地周游,寻找东京塔和天空树也不错。但是还有其他想看的东西。那是银座的街道。其中最好的应该是4丁目十字路口方向吧。

和光的钟楼真是太好了。但是银座的街道,给人的印象是比想象中还要笨蛋啊。　

　

在银座西克斯建造之前,这个地方的是松坂屋银座店。从松坂屋来的战前风景,是这样的感觉(昭和8年(1933年)左右)。

与现在相比,这是关东大地震10年后的银座。建在4丁目十字路口的和光当时被称为服部钟表店。右边的对面是银座三越,服部钟表店对面看到的是教文馆。

　

调查了历史,这三个是在以下一年建造的。

　　　　昭和5年(1930年)・银座三越　

　　　　昭和7年(1932年)服部钟表店

　　　　昭和8年(1933年)・教文馆

如果能一点一点地追溯到过去的话,建筑物应该会按照新的顺序消失。这次我想稍微改变一下主意,穿越到过去,带您去银座大街的时间旅行。

　

首先,稍微追溯一下,有一座丢失了的大楼。知道吗?

正如历史所示,教文馆已经消失了。因为有服部钟表店,所以是教文馆建前一年的昭和7(1932)年左右的风景。

　

教文馆的设计者是安东宁•雷蒙德。在银座的街道上,建了几座他设计的建筑物,据说现在的松坂屋也有他设计的时代。

另一方面,服部钟表店。这座钟塔是第二代,第一代钟塔是在明治27年(1894年)建造的。为了改建,第一代被拆除后遭遇了关东大地震,震灾9年后,这第二代建成了。

　

再追溯一下。这是昭和4(1929)年左右的4丁目十字路口。

服部钟表店的建筑不见了。因为对面立着起重机,所以三越正在建造中。对面是山口银行,对面看到的大大楼是百货店松屋银座。我知道松屋当时已经营业了。

　

再往前走吧。

于是服部钟表店的地方出现了低层巴拉克风格的建筑物。这是昭和初年的风景。据说这个低层建筑是震灾后建造的,三越入住后暂时营业。之后三越在对面的地方开始建设大楼,在昭和5年(1930)的帝都复兴祭之后,作为大规模百货店开始了现在的银座三越。

　

进一步追溯,试着接近震灾的一年。于是松屋的大楼就变成了钢骨。

照片的最下面好像拍到了松坂屋大楼的钢骨的影子,所以好像是松屋、松坂屋的大楼都是钢骨的时代。从历史上看,各自的开业都是

　　　　大正13年(1924年)12月1日・松坂屋

　　　　大正14年(1925年)5月1日・松屋

因此,就是1924年左右的风景。说起1924年,那就是关东大地震发生的第二年,在这个风景中也能随处看到重建建筑物的样子。

　

　

正如您所看到的,现在的银座西克斯的屋顶是关东大地震后一直眺望银座街道复兴的地方。

　

松坂屋是在银座首次开业的大型百货店。当时,银座6丁目叫尾张町,建造大楼的是国光生命保险。在上层国光生命营业,下层有松坂屋开了一家店。

虽然现在无法相信,但是作为能够全馆双脚入场的第一家百货店,引起了话题。也有热闹的屋顶动物园,从附近的车站出来的黄色接送巴士,根据松坂屋的开业,银座从高级志向的街道变成了普通大众也能享受的街道。

　

另一方面,松屋银座怎么样呢?因为看不太远了,所以我去空中看看。

飘扬的旗帜是由松和鹤设计的松屋标志,下面看到的是银座大街。这里是完成后的松屋屋顶。从银座3丁目眺望1丁目的方向。

　

松屋的开业时间是松坂屋开业约半年后的大正14年(1925年)。松屋本身是明治2年(1869年)在横滨作为鹤屋创业的,今年正值创业150周年。这座8层建筑由人寿保险公司开始建设。但是中途松屋决定入住下层,由于设计变更,造成了很大的通风。即使在钢骨的状态下遭受地震的袭击,20个月后也会开店。

特别是内部装修非常豪华,吸引了来店的很多人,引起了话题。之后和松坂屋一起,成为牵引银座复兴的重要人物。

　

把目光转向银座大街的话,可以看到斜向方向的大楼。这是大正4年(1915年)作为5层建筑竣工的大仓组本馆。建造当时是东京最高层的大楼。

正如从建造的那一年就知道的那样,这座大楼度过了关东大地震。说起大仓组本馆,在点燃电弧灯的第一代建筑的时候也很有名,这是40多年前的事了。照片是第二代建筑,昭和初期的风景。现在有卡地亚的OkuraHouse是第四代。

　

让人在意的是,银座大街对面的“拐角处”的大厦群。总觉得让人感受到大正浪漫,氛围很好的街道在扩大。一定是一个很棒的城市。

　

在大仓组本馆的屋顶上移动,稍微靠近一下吧。

左侧的“咚喀里屋顶”和右侧的“圆形圆顶”高个子的大楼令人印象深刻。昭和初年。

　

试着在这个地方进入大正时代。这是大正14年(1925年)左右,拐角处前面的街道。

没?有什么变化了。

汤加里屋顶变成了圆形圆顶。大正时代好像不是咚嘎的屋顶。　这个拐角前面的街道是现在的京桥,当时是名为“南传马町”的町名。拐角处流淌着京桥川,上面应该架着“京桥”。在震灾只过了几年的这个时候,大型大楼林立的街道,取得了怎样的发展呢。

　

这次就到此为止。银座大街的穿越时空和空中散步。怎么样?从下一次开始,我想按时代顺序介绍一下这个“拐角处”的街道。是《京桥物语》的序曲。

(参考文献等将汇总在Epilog中进行记载)　

　

 

 

我的推荐!!参加了在天线商店“日本桥福岛馆MIDETTE”举办的“第一届山美食本铺福岛的乡土料理教室”2019年1月26日上午的11:30-13:00。27日上午、下午14:30-16:00-2天共计举办4次,参加费是1500日元,但是特产付(1山的美食本铺特制的五目饭的原料1克2矢祭产糯米2合),非常合理的企划充满了实惠感。

讲师是增子正代(山的美食本铺·社长)先生。下面为大家介绍传单的评论。

“我生活的福岛县充满了极好的食材。食材最好吃的吃法不是在乡土流传的料理法吗。在这个教室里,我想一边和睦地交流,一边简单易懂地传达制作方法的诀窍。“五目糯米小豆”“红薯煮汁”大受欢迎的“乌贼胡萝卜”也在做!完全不使用保存费。还提供安全美味的酱菜和销售!

福岛县白川乡矢茗荷荷荷字齿平67-1&Fax0247-46-3872

使用了矢祭产的糯米,味道很好,即使冷了也很好吃的主角级人气菜单※据说在食材上渗入味道是秘诀。

用锅蒸2升糯米。听说蒸好的糯米最好吃!

在家里做的话,请以2合的分量告诉我食谱。

1根牛蒡的竹叶、1根胡萝卜、1包香菇、1包细、鸡肉100g小的1口珍惜,在大1中腌制、2片油炸豆腐。

锅里放入色拉油大1,放入除去水分的牛蒡,用大火翻炒。变软后,加入胡萝卜、香菇、鸡肉——酱油大3、料酒大1、酒大1,全部翻炒。

加入2杯汤汁(400cc)和油炸豆腐,一边去掉涩味一边煮5分钟。

用笊篱过滤食材和汤汁,去除水分。

将糯米浸入水中30分钟后切水,将分开的煮汁放入1.5合的刻度(不够的话加水)

煮饭做好了‼

将配料均等地混合在一起。据说这个时候把饭勺竖着切,不要把米粒弄碎是诀窍。

看上去很好吃啊。尝到了味道,非常好吃。竟然让我再来一碗。

“芋煮汁”加入芋头和牛蒡的美味美味芋煮汁

已经做好了。大芋头很软很好吃。非常适合寒冷的冬天的菜单,身体和心灵都变得暖和了。加入柚子味增和哈巴尼罗味增的话味道会更好。

还准备了很多增加食欲的试吃。

粘糊糊的萝卜很喜欢脆脆的感觉!

生鱼片魔芋(带柚子味增)、乌贼人参和福岛名产,山的美食本铺的原创味道是最推荐的。

甜点竟然连草莓都吃了。精致的菜单让肚子也满了,充满了幸福感。

因为是第一次,所以希望下次也能期待。请大家一定要参加。不仅得到了特产,还收到了食谱、圆珠笔、福岛民报《民报沙龙》的增子的专栏报道文件。在日本桥福岛馆,买了山的美食本铺的商品——山药萝卜(324日元)、乌贼人参(432日元)、柚子味增(270日元)后回去了。我在家里尝试一下食谱的菜单。

读了福岛民报《民报沙龙》的专栏,了解了增子的想法,越来越被人品吸引了。本以为是家常菜店(佃煮、酱菜)先生,但据说以原木香菇栽培为中心,制作了很多竹笋、野菜、牛蒡茶、柚子味增、生鱼片魔芋等手工制作的无添加商品。据说84岁的妈妈也是现役。增子每天晚上8点到12点烹调,第二天出去贩卖刚做好的事情。我们很高兴能为您提供安心、安全的食材。

吃饭的时候还看了福岛县矢祭町的DVD·幻灯片放映。我第一次知道是一个拥有山川等自然资源的非常好的城市。还告诉我在河里是钓香鱼、柚子的名产地。感觉到了想去看看的魅力。矢祭町的主页http://www.town.yamatsuri.fukushima.jp/page/dir000045.html请调查信息。

(山之款待本铺社长增子正代先生,得到了日本桥福岛馆副馆长小林诚先生的同意,记载了报道和照片)

 

 

采访“礼物,然后自己也享受”,是rosmary sea。

文明堂日本桥总店先生,关于那个历史,这次想谈谈。

下面为大家介绍“卡斯特拉和文明堂”和“文明堂历史年表”两部分构成。

这次也受到了株式会社文明堂东京日本桥总店星野总店的经理的照顾。

那么......

(在西班牙驻日大使馆,文明堂主人和弗朗西斯科卡斯特里奥大使)

卡斯特拉和文明堂

卡斯提拉在西班牙的“卡斯蒂利亚王国的点心”的接触下,传到了16世纪作为南蛮贸易港口而繁荣的长崎。

文明堂于1900年在九州长崎创立。

正如大家所知道的那样,长崎作为我国闭关锁国的江户时代唯一与欧洲的贸易港口而繁荣。

文明堂将从西班牙葡萄牙传来的在长崎长大的蛋糕作为日本的点心推广开来。

用经过斟酌的材料和熟练工匠的技术制作点心。

文明堂先生为从那里诞生的美味添上真心。

这是创业以来传承下来的文明堂先生的想法,想为休息的一段时间增添色彩。

一切都是为了客人的笑容。无论是现在还是今后都会一直......

(1951年左右的日本桥总店风景)

文明堂先生历史年表

【天文年间】

从西班牙乘坐葡萄牙船,卡斯特拉传入长崎。

【1900年(1900年)】

中川安五郎先生,在长崎丸山町创立文明堂。

【1914年(1914年)】

在东京召开的大正博览会上,将进行卡斯提拉出差现场表演销售。

【1922年(1922年)】

安五郎的亲弟弟宫崎甚左卫门进军东京。在上面的黑门町开设了东京1号店。这就是东京文明堂的创立。

【1923年(1923年)】

因关东大地震而烧毁店铺。虽然暂时回长崎,但再次来到东京,在麻布衣橱町开店。

同年,开发了代替炭烧釜、煤气釜的电锅。

【1924年(1924年)】

这是全国首次的蛋糕表演,同时增加了蛋糕的2成,也就是所谓的“妈妈”开始了。

【1925年(1925年)】

宫内省,承蒙现在宫内厅的御用们。

【1935年(1935年)】

在电话簿的封底全体上,大力宣传“卡斯特拉第一,电话第二”。

【1941年(1941年)】

因物资不足而中止举止。

【1945年(1945年)】

东京大空袭导致店铺被烧毁。

【1950年(1950年)】

卡斯特拉的制造,三笠山的实际表演销售重新开始。

【1957年(1957年)】

电视广告开始了。

“♪蛋糕第一,电话第二,三点的点心是文明堂。卡斯特拉最好,电话是第二号,三点的点心是文明堂♪。”

【2000年(2000年)】

迎来文明堂创业100周年。

【2013年(2013年)】

文明堂日本桥总店重新开张。

到现在。

文明堂日本桥总店

日本桥室町1-13-7

０３－３２４１－０００２

无休

营业时间工作日9:30-19:00

　　　　周六、周日、节假日10:00-19:00

在日本桥三越先生有狮子像的拐角,COREDO室町1和COREDO室町3之间的江户樱大道的右侧走,在COREDO室町2的建筑物断裂的地方的对面。

文明堂东京先生的主页在这里

⇒　　http://www.bunmeido.co.jp　

 

 

读了《喵我》的《所谓江户子》这篇文章后,最后

＞另外,CAM先生的《江户子》也有详细的记述。

　/archive/2017/09/post-4591.html

　　

　感谢您在很久以前的投稿中提到了,

　

　我将之前的帖子总结为以下内容。

　

＞作为关西人的我,对“江户子”这个词或者说人种感到生理上的厌恶感,对海保青陵(1755～1817)的“江户东西是儿童的、傻瓜的、甚的初心”(升小谈)这一论产生了共鸣和同感,第一次认识到了“原来的江户文化”。

　

　现在,东京一极集中在不断推进,大阪也衰退到被称为“地方领导”为止。但是,到了明治时期首都为江户(东京)的理由中,最大的一想到“大阪即使不是首都也能维持繁荣,但是江户如果不是首都的话就会很寂寞”,就无法忍受今昔的念头了。

　

　前几天的每日新闻的“余禄”吧,作为宣告网球“大阪时代的到来”的导入部的记述,写着“如果像奈良时代、镰仓时代、江户时代那样把政权所在地作为时代的名字的话,丰臣秀吉在大阪城担任政务的时代应该是“大阪时代””好了。历史区分的“安土桃山时代”这样的表达明显不合理。至少应该称之为“安土大坂时代”。这也被认为是东京历史学会的阴谋。

　

　据说在制定府县制的时候,东京政府也害怕将“摄津”地区分割后一部分转入兵库县。读了司马辽太郎的《龙马去》后,幕府末期时期的神户等地还没有达到城市化的状态。

　

　我走在被称为“原江户”的现中央区区域内,在日本桥、新川等地发现了大阪、关西强大时代的痕迹,这成为了我想研究中央区历史的开端。

 

 

筑地1丁目,面向平成大道的阿洛亚筑地大厦1楼的“筑地寿司鲜总店”先生

午饭打扰您了

从上午11点开始营业到第二天早上5点。

星期天也营业。

今天点了店铺正面招牌上也出现的“不提供的盖饭”。

还有蒸茶碗、沙拉、味增汤

段子新鲜,丰富多彩,博鲁米

海胆也乘坐着,是午餐时间最幸福的时刻

午餐菜单都很合理

店里的主页在这里　⇒

http://sakanaya-group.com/01sushisen/00top/main.html