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通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,并注册了特派员的观光志愿者成员介绍了中央区的“时令”信息。

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能切身感受到三重的地方4~三重露台~

[rosemary sea] 2018年9月26日14:00

“礼物,然后自己也享受”的协调采访,rosemary sea。

  

位于日本桥的三重阳台是一家“能切身感受到三重”的天线商店。

今年9月是开业5周年。

承蒙三重县营业本部担当课首都圈营业推进班森谷浩实先生的关照。

『』这句话是森谷先生的说明。

那是商品的介绍。

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左:10枚硬木432日元镰田制果伊贺市

右:烧木槌付750日元伊贺果庵山本伊贺市

“硬木”是忍者的点心。很久以前,这是忍者的手机食物。营养价值高,耐用。

“这是三重的特色点心。

虽然是伊贺的点心,但是为了让伊贺的忍者能够携带,据说是非常坚硬的仙贝、军粮丸、伊贺忍者的保存食品。

这是一个耐心的点心。

因为真的很硬,所以像这样蘸着木槌销售,但是即使那样也不容易碎,所以也会把仙贝们捣碎吃。

基本的有“芝麻”和“青海苔”两种。

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新姬系列

羊羹870日元碎屑年糕870日元果冻324日元

新姬是熊野市的新品种柑橘,被认为是大和茶花和温州橘子的交配品种。

1997年(1997年)熊野市注册品种。

尺寸小,果皮从绿色到橙色。看起来像卡伯斯。

酸味很强,但也有甜味。

果冻糕混合了半醇和新公主。

“这是新姬的角色。”

 

IMG_20180904_132157 (2)a.jpg金鱼印手延面225g×3 1,296日元渡边手延制面所四日市市

四日市市大矢知地区,从江户时代开始盛行面条制作,渡边制面所一直保持着不变的味道。

在富含当地矿物质的朝命川建造了水车,从铃鹿山麓吹来的寒风“铃鹿卸”适合面条的干燥。

在这里用工匠的手精心制作面条。

光滑的口感和光滑的喉咙,请一定要品尝一下。

“这是在县北四日市市很有名的“金鱼印挂面”。被称为三重最好吃的挂面。”

 

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日本酒半藏大田酒造伊贺市

中央:忍者壶1,980日元左:神之穗纯米大吟酿1,820日元2个右:纯米大吟酿打磨40峰会干杯酒5,400日元

在伊贺诞生的三重新的酿酒好米,也就是所谓的酒米“神之穗”,全部使用,在“好米、好水、好技术”的基础上制作而成。

其特点是华丽的吟酿香和有膨胀感的柔和口,微微感受到甜味的温柔味道。

三重是神的国度。

因为是“在神之田里采摘的美味酒米”,所以被命名为“神之穗”。

另外,“在伊贺之地酿造的美酒”,因此冠以服部半藏之名,叫做“半藏”。

仿照中央忍者的瓶子,我非常在意。

 

也有日本酒的制作。 清水清三郎商店铃鹿市

作品在口中能感受到甜水果的香味,不过,是口感好,余味也清爽,清爽干净的纯米酒。

酒造先生是1869年创业的,体现历史和传统的“美味”的人气之处。

在国内外有许多获奖经历。

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果汁

从左起:新姬饮料153日元半醇青橘子饮料470日元以上原农场橘子的水滴349日元御浜柑橘橘子直果汁180ml 450日元土实树

橘子水滴”是橘子本来的甜味让人受不了的橘子汁。

只把温州橘子拧得满满的味道。

半醇青橘子饮料”是富含虾仁、蛋白、纳利汀、柠檬酸的非常酸的果汁。

在半醇种的柑橘果汁中,加入了早采摘的温州橘子果汁和果皮。

新姬饮料”是能品尝到只有熊野才有的苦味新姬的清爽饮料。

累了的时候好好喝的话,就会因为酸酸而咔嚓咔嚓地复活。

“三重县,橘子也能收获很多。岛和和歌山县附近。

所以也有很多橘子汁。

另外,虽然不是橘子,但是像新姬这样的卡博斯和酸橘一样的东西,这里的商品也有很多。”

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菜饭真鲷1,450日元龙虾3,200日元牡蛎1,399日元1,549日元松村鸟羽市

4种菜饭,齐聚一堂。

每一个都是高级而正宗的菜饭。

“放在米饭里煮饭就完成了。还有汤汁。”

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山村冰淇淋360日元山村乳业

从1919年(1919年)开始的山村乳业,其特征是“85度15分钟帕查化杀菌”,是特别的牛奶制作方法。

听说这个制法很费时间和工夫。

但是,根据这个制法,牛奶会产生自然的甜味和丰富的香味。

这个冰淇淋以浓厚的牛奶为基础,加入了自家制的炼乳,充分发挥了牛奶味。

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1楼餐厅

理念是调进伊势神宫神馔的地方的名字“御厨”。

大量使用龙虾、松阪牛等三重丰富的海、山的“时令”食材,以活用食材优点的意大利风格提供。

 午餐11:00-15:00最后点餐时间14:30

 咖啡厅15:00-17:00

 晚餐17:00-23:00最后点餐时间22:00

“这是一家意大利餐厅。

咖啡时间可以选择3种不同业者的商品伊势乌冬面来品尝。”

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2楼的活动空间

举办漫谈演唱会、体验型讲座、展览会等活动,介绍了三重丰富的自然、历史、文化、饮食等各种各样的魅力。

此外,还备齐了观光小册子,还提供了去三重旅行的建议。

“这是三重县的市、町的人、三重县相关的团体和企业等在举办活动和宴会时可以免费使用的空间。

另外,没有活动的时候,请在2楼吃1楼购买的东西,或者是休息的时候使用的空间。”

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三重露台(左边是商店,右边是餐厅。)

日本桥室町2-4-1浮世小路千疋屋大厦“YUITO ANNEX”1楼和2楼

东京地铁线半藏门线、银座线三越前站直通(A9出口)

是柯雷多室町1的并列。

商店03-5542-1033

餐厅03-5542-1030

营业时间商店10:00-20:00

      餐厅11:00-23:00

          (最后点餐22:00饮料22:30)

全年无休(除年末年初外)

三重露台的主页在这里

⇒   http://www.mieterrace.jp/

 

 

穴子&荞麦面午餐[荞麦面Dining寿司]

[吉米莉☆板球] 2018年9月26日12:00

八丁堀3丁目,面向锻冶桥大道的八丁堀站附近的正宗手工荞麦面Diningすが”先生

活〆穴子是名产,入口的水槽里有康吉鳗游泳。

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晚上,用日本酒烧酒作为下酒菜活〆穴子手打荞麦面也是最棒的,但是午饭可以轻松享受荞麦面午餐

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有“早〆穴子午餐菜单”,有1迷你穴子天妇罗盖饭迷你荞麦面、2迷你穴子天妇罗盖饭荞麦面、3个穴子天妇罗盖饭迷你荞麦面、4个穴子天妇罗盖饭荞麦面、5个穴子天妇罗变化。

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我今天点了2个“迷你穴子天妇罗盖饭荞麦面

荞麦面石臼引自制粉二八荞麦面

松脆松软的大穴子天(照片上,穴子天的上半部分断了),硬的荞麦面,荞麦面的香味,非常

穴子荞麦面都能一起吃的幸福感

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在结账后离开店的时候,可以得到饮料

我吃了罐装咖啡

下次再来。

 

 

I miss Tsukiji Market!

[下町汤姆] 2018年9月26日12:00

终于到了筑地市场(东京中央批发市场)向丰洲转移的日子了。

因为住在附近,所以这个时候偶尔去看看早上的市场。在平时的喧嚣中感受到一丝哀惜的是我的主观吗。

除了已经关闭了几个相关设施外,从日本桥的鱼河岸迁移过来的(水神社)也已经结束了迁移。看着一点点消失的东西虽然很寂寞,但是我觉得这也是历史潮流的一个场面,所以想好好地印在眼前。

筑地市场节2016(4)R.jpg

 

满足了很多市场相关人员食欲的(鱼横丁)餐饮店也即将关闭。这个月的店也很多。为了追求最后的味道,连日来很多人都赶来,很辛苦。

我想把筑地有市场的事铭记在心,寄托在对未来的思念中。

 

 

面向东京2020:巴西是什么样的国家?

[Hanes] 2018年9月26日09:00


你好!我是新人特派员Hanes(哈涅斯)
东京奥运会·残奥会志愿者的申请开始日
终于过了一周的9月21日(周五)...
我参加了在中央区政府举办的“2018年度第一届奥运会·残奥会相关演讲会~理解日本的背面·巴西的距离来缩短吧~”!
 
中央区于去年6月与巴西奥林匹克委员会签署了备忘录
丰海小学设置了家庭和朋友休息室(选手等和家人和朋友接触的休息场所)等。
中央区是唯一一个能形成选手村的区,其中特别是巴西人
是不是会越来越加深交流呢?

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为了从现在开始加深对巴西的理解
这次,在明治株式会社的宣传部,拥有管理营养师许可证的饭泉千寿子和
巴西奥林匹克委员会的莫耶玛·拉摩斯先生来了。
 
上半场由饭泉先生介绍巴西!
从饮食、教育制度、体育和产业等话题中,发现日本和巴西的共同点和不同点
之后,我学习了明治巧克力中也使用的巴西托梅阿斯市的可可的产地。
在这里进行农业(农业+林业)这片森林的农业。
据说他在追求亚马逊森林再生和可持续性

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实际闻到从巴西进入明治工厂的可可豆和可可尼布的香味,
作为特产可以提供2种meiji THE Chocolate等
真的能用五感感受到巧克力,甚至是巴西。
位于地球背面的巴西...
虽然很远,但意外地发现有着身边的联系。
 
下半场,关于巴西奥委会在里约热内卢奥运会上的努力
拉摩斯先生通过视频介绍了我们
选手们在里约热内卢内设置了7个方便进入会场、安全性良好的基地营
选手的家人和朋友(不能进入选手村)观看比赛,设置了可以放松的家庭休息室
对选手及其相关人员的照顾似乎也十分充分。
 
听了这些话,学习了在里约热内卢的努力,为2020年做准备。
作为在中央区活动的特派员的我也非常感化了!
从筑地居留地和现代银座也可以看出,中央区是一个国际色彩丰富的地区。
面向2020年,中央区将如何进化?...从现在开始非常期待呢
 
※关于本报道,得到了本演讲会的负责人的刊登许可。

 

 

越前堀公园

[佐藤健] 2018年9月26日09:00

经常去的公园。这次我有了自己的发现。周围的石头是被发掘出来的,仔细一看,有三角削,有沟。虽然是为了改善咬合,改善排水,但是能感受到那个技术的高度和工匠的气魄。我再次觉得身边也隐藏着区的魅力。

 

20180923_121146.jpg的缩略图像 20180923_121115.jpg的缩略图像 20180923_121129.jpg的缩略图像

  

 

 

中秋明月(十五夜)

[萨姆] 2018年9月25日18:00

DSC07227RELS'.jpgDSC01465LSBG.jpg 今年9月24日是旧历的8月15日,中秋明月(十五夜)。

这个时期在清澈的夜空中,以适合仰望的角度月亮上升,被认为是最适合赏月的季节。

这一天全国阴天。

虽然是令人担心的天气,但是在市中心云彩也断了,可以享受赏月的乐趣。

隅田川沿岸的新川公园(新川2)从隅田川阳台开始,在大川端利物浦公寓群的夜景角落,梦幻般的圆“月亮”现身。

顺便说一下,因为月亮的圆缺周期不是正好的一个月,所以中秋明月(十五夜)不一定是满月,今年9月25日是满月。

 

 
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