中央区观光协会特派员博客

　在东京晴空塔,为了纪念电影《今晚,在浪漫剧场》的上映,1月29日～2月14日,通过色彩鲜艳的巧克力组合,表现了活力和流行的情人节特别写作《Lovely巧克力》将限时点亮。

　1月29日18:10-22:00

　1月30日～1月31日17:00-22:00

　2月1日～2月14日17:15-22:00

　22:00-24:00通常写作(粹、雅、旗帜)

在东京晴空塔城,与电影合作的情人节企划也在一起实施中。

31日晚是“月全食”。从中央大桥越过永代桥,色彩鲜艳的“Lovely巧克力”熠熠生辉,另一方面,在东南侧的夜空中,“部分食”正在进行中。

 

 

以“礼物,然后自己也享受”为主题进行采访,是Rosemary sea。

　

东京银座资生堂大楼10楼的法罗资生堂先生,到2月17日(星期六)为止的期间,正在举办“黑松露展销会”。

　

黑松露......

也被称为“黑色钻石”,其特点是芳醇浓郁的香味。

1月到2月是旺季。

以严选的优质黑松露为主角,使用奥马尔虾、牡蛎、猪、鸽子、和牛等食材,用充分享受香味的烹饪方法制作成平衡的套餐。

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

　

那我来介绍一下套餐。

Festa del Tartufo Nero al Ristorante FARO 2018(法罗资生堂黑松露博览会2018)

16,000日元(含税和其他服务费10%)

图片是馅饼、猪肉指甲、牡蛎嫩煎、黑松露的平衡绝妙的一道菜。

放入刀的瞬间芳醇的香味给人一种优雅的感觉,回响在五感中。

　・　奥马尔虾的瓦波勒黑松露和扇贝的穆斯科拉里努沙司

　・　猪肉面粉和热乎乎的馅饼干一起撒上黑松露

　　　(这是图像的物品。)

　・　土泰罗尼黑松露的维卢泰特

　・　被黑松露覆盖的度假村

　・　手镯产鸽胸肉的烤和腿肉的黑松露风味

　　　　　　　　　　　　　或者

　　　和牛肉的嫩煎黑松露调味汁(+1500日元)

　・　比起多尔切旅行车,选择您的喜好

　・　咖啡

〇　也有配合本多厨师调酒师的“黑松露套餐”的“玻璃葡萄酒套餐[饭前酒除外的5种]12000日元(含税・其他服务费10%)”。

※　图像是图像。

※　根据食材的进货情况,菜单内容及提供期间可能会有所变更。

　

・・・时令的、只有现在才有的美味,真的是黑松露的套餐怎么样?

　

反复介绍,法罗资生堂先生......

在意大利语中有“灯塔”的意思,是资生堂帕勒经营的意大利餐厅。

传统的意大利料理中加入了四季不同的食材。

请和各种葡萄酒和罕见的饭后酒一起享受特别的晚餐。

在“米许林指南东京”连续9年获得“一星级”。

　

法罗资生堂

银座8-8-3东京银座资生堂大楼10层

０３－３５７２－３９１１

营业时间午餐11:30-15:30(最后点餐时间14:30)

　　　　　　晚餐17:30-23:00(最后点餐时间为21:30)

固定休息日星期天(周一节假日的话星期天营业。)节假日不定期休息

※　2月19日(星期一)因为大楼维护而停止营业。

法罗资生堂的主页在这里

⇒　http://faro.shiseido.co.jp/restaurant/

 

 

　1月31日是月亮完全进入地球阴影的月全食。

虽然预报说天气多云,但是在好条件下,时隔3年的天体秀在“River City21”的头上也展开了。

这次是月亮接近地球的状态下满月的“超级月亮”,一个月第二次满月的“蓝月”,还有月全食月亮被染成红色的“布拉德月亮”这三种现象重叠的“超级蓝月亮”。

从20:45左右开始缺月一部分的部分食,从21:51开始是月全食。从约1小时20分钟后的23:08开始再次成为部分食,1天0:11结束。

在太阳光中,波长较长的红色光在大气中被折射、散乱,为了微微地照亮月面,不会变得漆黑,看起来很迟钝的“红铜色”。

听说下次能看到月全食是在7月28日,但是因为黎明都已经沉没了,所以观测条件好像很严格。

 

 

说起“燕三条”,我想起了向全世界出口的西洋餐具,但是作为利用锻造技术制作物品的城镇,从江户时代开始就很有名。据说“藤次郎”品牌的菜刀和刀是世界厨师们的憧憬。

　

这家“燕三条意大利Bit银座店”使用的西餐器、玻璃杯、筷子、卡特拉力赛都是燕三条产的,食材是使用了新泻时令食物的“丸和燕三条”店。作为继当地1号店之后的2号店诞生在银座已经1年多了。面向中央通的巴塞伦・康斯坦大厦的3楼,位置很方便。在开放式厨房可以看到厨师的脸。

　

今天我选择了推荐的午餐“玉川堂套餐”。意大利面和主要的选择,有缪斯、冷盘、甜点3800日元(含)。午餐套餐是今天的意大利面1000日元~1980日元(另算。带沙拉、汤、饮料)、鱼料理套餐和肉料理套餐共1980日元(另外)。我选择了生鲜的番茄奶油酱和肉。

　

主菜是厨师自己服务,流石刀的锋利度很好(不用用力也能很快地切掉。想要!)甜点有3种,完全吃饱了。服务方面也给人一种非常舒适的感觉,也被“渡蟹意大利面”、“黑松露香蘑菇奶油塔利亚特雷”所吸引,我想通过几次称霸。

　

燕三条意大利BIT银座店银座7-8-8 CSS大厦3F

TEL 02-3573-6560午餐11:30-15:00晚餐17:30-23:00

日・祝假

 

 

以“礼物,然后自己也享受”为主题进行采访,是Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,从2月1日(星期四)到14日(星期三)期间限定准备了“情人节巴菲”。

　

每年,银座总店的饮料长都会精心设计,设计出只有情人节才有的巴菲。

今年将被世界顶尖糕点师喜爱的法国“瓦罗纳公司”的巧克力做成果子露冰淇淋和冰淇淋,打造出能充分享受巧克力的古典味道。

和传统的香草冰淇淋、香蕉嫩煎、浓咖啡果冻等的和声也很出众。

　

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

那我来介绍一下商品。

情人节巴菲

1,980日元(含税)

期间2月1日(星期四)～14日(星期三)

使用法国“瓦罗纳公司”的巧克力,以清爽味道的Solbe、浓郁的巧克力冰淇淋为中心,巧克力的布朗尼、法安提努、调味汁等,是可以尽情享受巧克力的情人节巴菲。

加入花生的香蕉嫩煎、香蕉和搭配的焦糖果冻、浓郁苦味的浓缩果冻和巧克力,传统香草冰淇淋以绝妙的平衡结合在一起,营造出古典的味道。

粉红心的蛋白石是重点的装盘,玻璃部分的颜色也很讲究。

请享受不要太甜的大人的味道和各种各样的口感。

　

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

　

・・・装饰着各种各样心形的优雅巴菲。祝您度过一段温柔的时光。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)

　　　　　　周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

银座1丁目的新三浦花园是一家让隔壁的新三浦筑地总店(在筑地警察署的斜对面)休闲氛围、容易进入的店

新三浦筑地总店的水煮套餐很有名,离公司很近,所以晚上有时会在接待时使用

今天为大家介绍新三浦花园的午餐菜单

另外,这个午餐菜单在新三浦筑地总店也能品尝到

这是王道的亲子盖饭

有嚼劲的鸡肉和鸡蛋的软绵绵、浓郁的调味组合真的是最棒的,这就是亲子盖饭的感觉

吃了这个美味的亲子盖饭,下午也会努力的。

试一试吧