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伊藤和四五郎商店的丸鸡烤鸡肉,圣诞快乐!
每年圣诞节都会进入银座三越的地下三层
预订伊藤和四五郎商店的丸鸡。
在名古屋的一家叫三和的专门从事鸡的公司
以创业者的名字命名的伊藤和四五郎商店的品牌是
以纯鸡名古屋古琴为首的严格挑选的讲究
据说是只经营鸡肉的集团旗舰店。
以前我买过带骨的桃子肉,
近4年来,我买了一只丸鸡。
鸡肉有名古屋古琴、赤鸡、香草美水鸡三种。
我全部试过了,这个香草美水鸡最喜欢柔软。
香草美水鸡是根据香草等的配合饲料
鸡独特的臭味消失了,有鸡本来的美味。
适度的嚼劲和脂肪少,卡路里低健康的鸡肉。
摘自鸡三和的主页
还有,圆形鸡也有4.5人用的大的
因为有卖2.3人用的1.2～1.4kg左右的东西
我总是预订那个。
而且里面拔得很漂亮,所以在里面装上东西
直接用烤箱烤,很方便。
其中每年多放些蔬菜的蒜泥皮拉夫
做咖喱干然后装进去。
鸡肉的脂肪渗入米饭中,变得非常好吃。
而且外观也很豪华,圣诞节的桌子上不可缺少的东西♪