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拟宝珠和鲍鱼(植物)
说到鱼河岸,“日本桥鱼河岸”,说到日本桥,“拟宝珠”很有名,这次请允许我说一下与之相关的话题。
百合科鲍鱼属的鲍鱼(照片)是因为其花蕾和日本桥、京桥、新桥等桥上的拟宝珠相似而命名的。鲍鱼在东亚大约分布着20种,用于观赏。是以日本(冲绳除外)、中国、朝鲜半岛、卡夫为主的原产地。叶子生根,有长柄,一般呈宽椭圆形,有几根竖脉。初夏,将有包叶的花茎伸长,在包叶的腋下一般开一个花成为总状花序。花横开,漏斗状筒形,前端6裂。花色为白色,淡紫色,深紫色。早上开一天花,下午凋谢。日本有牛蒡、牛蒡(照片)、沙丁鱼、牛蒡等。玉米自古以来就被栽培,是大型园艺品种的重要原种。伸长途中花茎前端的苞聚集的形状和宝珠相似,产生了拟宝珠这个和名。在海外(美国等)被称为属名霍斯塔的名字,但是在日本也多用这个名字来称呼。霍斯塔的语源是澳大利亚植物学家N.T. 它源于Host和J.Host两位的名字。
日本桥的拟宝珠
留在日本桥黑江屋的拟宝珠(照片右边)
日本桥黑江屋设有栏杆上的拟宝珠。有“万治元年戊戌年(1658年)9月吉日日本桥御大工椎名兵库”的刻印。侧面凹陷是由于火灾而掉落时的冲击吧。漆器屋先生之所以有拟宝珠,是因为战后混乱时期,把黑江屋误认为是古董店来店的客人带来了。
拟宝珠的由来
拟宝珠的起源众说纷纭,一个是从佛教中的宝珠来的。宝珠既是释迦的骨灰罐(舍利罐)的形状,也是从龙神头中出来的珠,地藏菩萨等佛像放在手掌上。 有一种说法是因为模仿这个宝珠的形状,所以被命名为拟宝珠。
还有一种说法是,人们相信葱的独特臭气也会变成辟邪物,仿照这种力量开始使用,但是拟宝珠这个字也写着葱帽子和葱和尚,所以可能是之后的假字。
鲍鱼从江户时代开始就被栽培、改良为观赏用。据说这是江户时代作为长崎荷兰商馆的医官而滞留的德国博物学者西博尔德(1796～1866)在欧洲介绍的。之后,在欧洲和美国进行了品种改良,出现了很多种类的鲍鱼。据说在欧洲作为园艺植物比日本更受欢迎。
参考文献:
1) 德川将军家的真相: 山下昌也著(株)学习研究社2007年刊
2) 日本桥鱼河岸物语: 尾村幸三郎著青蛙房1984年刊
3) 鱼河岸百年: 鱼河岸百年编辑委员会(株)日刊食品新闻社1968年刊
4) 中央区沿革图集[日本桥篇]: 东京都中央区教育委员会1995年刊
5) 日本桥鱼市场画图: 中央区指定有形文化遗产(筑地3丁目16-4金子家所藏)