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非常适合给海外客人的特产!
拘泥于素材的文明堂的卡斯特拉
你好!我是活跃特派员Hanes(Hanes)。
前几天,作为给在英国留学期间关照过自己的寄宿家庭的日本特产,我买了文明堂先生的特撰五三蛋糕。
选择具有日本特色的礼物的时候经常会很烦恼,这次是给熟悉历史的人送的礼物,所以立刻决定了有着有趣传入故事的蛋糕!
虽然传入后取得了日本独自的发展,但是材料和外观都和洋点心相似,所以我觉得可以毫不抵触地吃,而且保质期和12天比较宽裕也是决定因素。
这次在购买蛋糕的时候,我们再次探索了对日本人来说已经熟悉的文明堂先生的魅力。♪
图像提供:株式会社文明堂银座店
店内介绍
文明堂东银座店的构成是1楼的店铺和咖啡甜品工房,2楼的咖啡店。
从外面进入1楼的商店,正面中间部分显示着东银座店限定商品歌舞伎蛋糕和歌舞伎三笠山。
正面深处有万圣节相关商品,以及与9月20日开始上映的电影《3人信长》合作的特别设计“三人信长蛋糕特S号”。
据店里的人说,出演电影的EXILE成员TAKAHIRO的粉丝们好像经常来购买。
另外,(进入入口)店内右侧装饰着秋天特有的装饰,并排摆着特撰五三蛋糕等。
不仅商品种类丰富,还有用英语和中文写的商品小册子,还提供有针对访日游客的服务。
看了一遍商店之后,去了咖啡馆。
咖啡
虽然是第一次去2楼的咖啡店,但是出乎意料的宽敞安静,可以近距离看到歌舞伎座的楼层,可以尽情享受只有在这里才能享受到的风景♪
在开店后就有几组客人的人气文明堂咖啡厅,可以预约座位♪
那个时候活跃的是在蛋糕的包装上看到的小熊们的预约席签名。
大家知道这5只小熊一边跳着康乃馨舞,一边在喜剧《天国与地狱》序曲的著名旋律中唱着“♪”蛋糕1号,电话2号,3点的点心文明堂”的非常吸引人的广告吗?
登场的小熊毛绒玩具,当初是以“Cancan猫”这只猫为原型制作的玩偶,因为“猫的尾巴很短”,所以把尾巴延长了,就变成了不可思议的动物。
“谁在操纵马里奥内特?”“布偶是手工制作的吗?”等在意的人,请一定要看CM的绝密小故事。
和设计了那样的CM的一个场面的杯垫一起,这边的咖啡店提供饮料。
杯垫在客人中很受欢迎,咖啡菜单自不必说,拍杯垫的照片上传到SNS的人也不在少数。
这是我也想和饮料一起上传到Instagram的可爱。♪
其他令人怀念的CM和稀有CM,可以从文明堂CM画廊看到。
受访日游客欢迎的商品TOP3(东银座店篇)
也有歌舞伎座旁边的地理位置,特别是从亚洲各国来的访日游客们来买特产。
那么,在众多的商品中,哪种商品在这些人中很受欢迎呢。
我们采访了文明堂的宣传负责人,结果如下。
１．特选五三卡斯特拉1B号
(图像提供:株式会社文明堂银座店)
作为文明堂先生的代表商品的这个,从金色的包装纸上有特别感,在数个商品中也不知不觉地引人注目。
另外,原材料是鸡蛋、砂糖、淡水、小麦粉等简单的,是为了让大家享受面团味道而精心制作的一道菜。
使用调整口感的国产小麦粉、德岛县产和三盆糖,增加蛋黄使之醇厚,使用大粒鲨鱼保持湿润感等,虽然很简单,但是听说有一个一个的材料都很讲究的商品,这是第一次!
这个可以自信地推荐给海外的人哦♪
２．歌舞伎蛋糕
(图像提供:株式会社文明堂银座店)
卡斯特拉的表面有歌舞伎座等的设计插图,东银座店限定商品♪
卡斯提拉在卡斯提拉也只能在这里买到,所以对日本人来说也很适合中央区特产吧。
3．歌舞伎三笠山
(图像提供:株式会社文明堂银座店)
铜锣烧上印有歌舞伎演员等的烧印的东银座店限定商品。
特别是因为喜欢这个烙印而购买的海外比较多,3种一起装在日本式包装里的套餐商品,在海外和日本都很受欢迎。
采访后记
最近容易被从海外首次登陆的话题甜品吸引住,通过这次的采访,我想我更了解了熟悉的文明堂先生对素材的执着和美味的秘密。
然后,我们一个一个地窥见了在日本土壤中发展起来的蛋糕文化。
我个人认为,比起“The特产”这个商品,那个国家的人和住在那个地方的人也想选择实际吃的商品作为特产。
因此,今后也想利用文明堂先生作为给海外人们的特产♪
另外,我对跳葫芦舞的小熊的CM秘闻也很感兴趣,所以我也想继续调查一下。
然后在10月初,寄宿家庭寄来了蛋糕的感想:“我从我的寄宿家庭那里收到了来自“我觉得很感兴趣”。
不仅对传入的故事产生了兴趣,而且还吃了蛋糕真是太好了。♪
承蒙协助采访,株式会社文明堂的宣传负责人,文明堂东银座店的店长以及咖啡店的负责人,再次表示感谢。
介绍店铺信息
文明堂东银座店
地址:东京都中央区银座4-13-11
营业时间:10:00〜19:00
电话号码：03-3543-0002
官方网站:https://www.bunmeido.co.jp/
文明堂咖啡厅东银座店
地址:东京都中央区银座4-13-11
营业时间:10:00〜19:00
电话号码：03-3545-0006