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在中央区遇到的古都奈良-其2-
进了日本桥室町的胡同,看到引人注目的红色招牌,仔细一看,中间坐着鹿。奈良的时令菜、创作和食店叫“あによし”。翻拍古民家,熟悉古都奈良的氛围和江户的街道。这天吃了午饭。
午餐有3种,大和猪肉的咖喱午餐蔬菜的色彩鲜艳,豆浆和温柔的味道。沙拉很新鲜。
这是烤柿子叶寿司和三轮挂面的午餐。鲑鱼和青花鱼在醋饭上很好,烤好的香味能勾起食欲。是奈良的招牌菜啊。
吉野葛的碎屑年糕和江户的东西不同,是透明的噗哧的果冻。
晚上去居酒屋。菜单也变了。奈良的日本酒齐备,料理也使用了倭鸭的寿喜烧、川上村的Amigo的盐烤、大和肉鸡的网烧等丰富的奈良食材。在江户尝尝奈良的味道怎么样?
商店信息
中央区日本桥室町1-12-14
℡03－6262－5424
东京地铁三越前站A3号出口徒步2分钟
awoniyoshi.owst.jp/