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第2弹资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe～
以《礼物,还有自己也享受》为极好的魅力进行采访,是Rosemary sea。
资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,“2019盛夏巴菲展”第二弹开始了。
第1弹的介绍报道在6月30日上传了。
※ 那个时候,第2弹介绍了8月1日(星期四)～8月31日(星期六),不过,因为改装是8月1日(星期四)～8月25日(星期日)期间。
这次也是以拘泥于产地的水果为主的惯例巴菲。
8月除了人气的芒果、无花果、草莓的巴菲之外,还介绍了这次首次登场的富良野甜瓜的巴菲。
在切割的方法上下功夫,为了能享受口感而设计的。
并且,继7月之后,在长野县信州畑工房的资生堂PARLOUR先生专用住宅采到的“夏秋草莓‘恋姬’的巴菲(通常版/低糖质版)”也将继续介绍。
这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传担当小番先生的关照。
那我来介绍一下商品。
2019“盛夏芭菲展”第二弹
8月1日(星期四)～8月25日(星期日)
和歌山县纪之川市产无花果芭菲2,160日元(含税)
在丰富的大地和温暖的气候中,经过一年的时间培育而成的“时令无花果”,被精心打造成新鲜、奢侈地享受。
用红葡萄酒煮的大人味道的口岸、调味汁、果子露冰淇淋、杜威尔等也能使用,整个都能感受到无花果。
圆形切割很可爱的巴菲,重点是无花果和苹果汁和小巧的口感。
所谓丘尔......
Tuile法语
烤薄饼干。本来是“瓦”的意思。
冲绳县产苹果芒果芭菲2,580日元(含税)
在阳光的恩惠下成长的冲绳县产的苹果芒果被奢侈使用着。
另外,通过改变切割的方法,为了能享受口感而盛盘。
在热带的自制芒果果子露冰淇淋和异国情调酱汁、牛奶冰淇淋和克兰伯里酱汁中度过一段盛夏的时光。
为了准备能感受到浓厚浓郁味道的最美味的时令食物,预计8月中旬开始在济慈芒果登场。
济慈芒果在冲绳县生产农户也很少,被称为“梦幻芒果”。
能享受到融化般光滑的口感。
北海道富良野市产富良野甜瓜芭菲1,980日元(含税)
这是在北海道富良野市生产的,使用甜香的“富良野甜瓜”制作的巴菲。
紧实的果肉,其特点是多汁甜甜的风味。
浓郁、清爽的资生堂帕拉传统的香草冰淇淋、清爽的木槿花果冻、重音的克兰伯里酱的Mariage也非常出众。
盛盘的富良野甜瓜为了能享受口感,切成了各种各样的形状。
长野县信州畑工房产恋姬的草莓巴菲1,890日元(含税)
信州畑工房所拥有的资生堂帕勒先生专用的温室里收获的“夏秋草莓‘恋姬’”作为酱汁也是使用的绝品。
在关东罕见的稀有品种草莓也被用作酱汁,做成了巴菲。
请享受夏秋草莓特有的味道,清爽的酸味扩散开来。
资生堂帕拉先生和传统的香草冰淇淋非常搭配。
◎ 恋姬的草莓巴菲还准备了低糖分版。
价格1,890日元(含税)不变。
装饰就那样,在冰淇淋和调味汁等的制作上下了功夫,控制在了糖分量10g。
※ 糖分量是“食・乐・健康协会”的计算值。
七订食品标准成分表以可利用碳水化合物为基础计算。
<夏秋草莓“恋姬”>
正如大家所知道的那样,草莓一般从冬天到春天收获、出货。
夏秋草莓是一年四季都可以收获的品种,但是酸味变强,大部分都依赖进口。
在高温的夏季也需要夜间温度下降的条件的情况下,信州大学致力于开发。
在长野县伊那市,实现了糖度高、甜、味道浓郁、香气浓郁、形状漂亮的夏秋草莓“恋姬”的生产。
资生堂帕勒和信州畑工房有一个专门培育“恋姬”的住宅,致力于从夏天到秋天都能提供美味的草莓。
・・・夏日正式演出啊。凉快的甜点一定能带动笑容和凉爽。
现在只有这里才能品尝到的华丽巴菲,请尽情享受银座的夏天吧。
无论哪个巴菲,到巴菲玻璃的下层为止都有水果果冻和水果的口岸等,非常丰富。
※ 图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。
※ 根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。
资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe
银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼
03-5537-6231(不可预约。)
营业时间周二至周六11:30至21:00
(最后点餐时间20:30)
周日和节假日11:30-20:00
(最后点餐时间19:30)
固定休息日周一(节假日营业。)
※ 2019年8月26日(周一)至10月31日(周三)期间,预计将停止改装。
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