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空也中的皮是微微烧焦的香味
在林荫大道上,有外国高级品牌路易威登、古驰、欧米茄等店,还有海地圣里克银座酒店,(大约50年前散步的时候也有圣莫特山的店,)感觉巴黎的香味飘浮着。
和式点心,特别是最有名的“空也”是林荫大道上最喜欢的店。
在10个装的过程中添加的“志穗里”读作“书签”吧,非常时尚。
“这家店于1884年在上野池之端开业,托大家的福迎来了创业140周年。非常感谢大家的关照。 店因战争灾害而消失,1949年搬到银座6丁目并木大道,现在住在第四代山口元彦。
店名是因为空也念佛而成为空也。”的介绍。
烧焦的过程中不使用防腐剂和添加剂
在“志穗里”
“某一天初代访问朋友的第九代团十郎的时候,从火盆的抽屉里取出了正中间的东西,烧焦了一寸,得到了建议,之后,烧焦了皮,卖出了糯米饭,得到了大家的好评,一直持续到了今天。” 还介绍了这样的轶事。
“夏目漱石的《我是猫》中的一节也写着本店,林芙美子、舟桥圣一老师等昭和时代的文豪、梨园的各位都给予了支持。” 也有这样的故事。
最令人高兴的是,关于保质期
没有使用保存费、添加剂等,从全年购买日起常温持续一周......(以下称为割爱)。
不仅仅是点茶,还适合提前接受日本酒。 请尝尝。