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过着有豆馅的生活～特拉雅咖啡厅・安加油站银座店
你好!
非常喜欢好吃的东西,我是外出的猫咪。
这次,我们去了位于银座索尼公园的特拉雅咖啡店·安加油站。
首先,去了6月4日开业的刨冰弹出式商店。
在索尼公园的地面层。
有各种各样的种类,已经迷茫了。
简单的炼乳也不错,但是这里最在意的味道......我吃了羊羔(含酒精的刨冰/¥540/含税)。
※注菜单上的蓝莓、蓝莓炼乳、利蒙切罗到6月为止。
从7月开始,八朔、八朔炼乳、卡尔瓦多斯。
银座的成人刨冰～拉姆
恰到好处的甜味,正好的酒精量......然后,豆沙糊和朗姆酒的
绝妙的组合!!
吃着冰冷的刨冰,遇到光滑的豆沙面包时的幸福感。
太好吃了,差点再来一碗(笑)
宽敞明亮的空间。
坐着舒服的椅子,一个人也好,团体也好,都能悠闲地品尝。
店里摆放着豆沙面包。
这个豆沙面包当然是哪个刨冰里都有。
竟然是在地下3层的“特拉雅咖啡厅·安加油站”里面的厨房制造的,只有在银座店才能买到的限定商品。
银座店限定制造销售・安膏(简单)
正如<安糊(简单)>(¥432/含税)的名字一样,原材料只有“砂糖”“红豆”“寒天”三种。
因此,可以充分品尝到豆沙的风味,非常高雅的大人的味道~“不愧是银座店限定”。
在地下3楼的加油站,也有饮料“红豆馅饼”出售。在索尼公园外面的楼层吃东西也可以。
那么,在那个饮料菜单中,竟然又......
发现含酒精的“豆沙糊牛奶(Amalet)”!
豆沙和酒精,还有牛奶令人吃惊的组合~已经不止了。
我们采访了宣传工作的黑川先生。(以下简称敬称略)
黑川:“在特拉雅咖啡馆中,只有银座店提供使用酒精的菜单。银座因为是大人的街道,所以能不能面向大人做点什么,所以产生了加入酒精的菜单。
希望大家在休息日享受醉酒的乐趣。下班后也希望您能轻松地顺路品尝。”
・・・微醉的气息银布拉~竟然有魅惑的声音。
这个又不愧是银座限定的。
透过玻璃,可以看到豆沙膏制造的样子。
有那样的生活
黑川:“豆沙糊剂和乳制品的搭配非常好。菜单上的牛奶很受带着孩子的顾客欢迎。如果是现在这个时期的话,放进酸奶和冰淇淋里会很好吃哦。”
・・是的。在家里立刻试着做了。只要在冰淇淋里加入豆沙糊和朗姆酒,便宜的冰淇淋就变成了高级甜品!
太好吃了,给我添了一碗(笑)
嗯,还有其他推荐的吃法吗?
黑川:“吐司和黄油一起享用自不必说,和奶油芝士也很搭。销售的“红豆馅饼”(¥432)中也使用了奶油芝士。”
・・・我也立刻试着做了(笑)
奶酪的酸味成为重点,馅的风味更浓郁。如果把它放在咸饼干上的话,就会迅速变成下酒菜。啤酒就不用说了,葡萄酒和日本酒也很搭。
除此之外,除了小仓馅、豆沙馅(S¥648/R¥1080)之外,还有白芝麻和黄豆粉(S¥864/R¥1296)、季节限定的抹茶和白巧克力(S¥864)等令人在意的豆馅糊。
<约坎阿拉卡特>(¥897)
黑川:“这是一口大小的羊羹。现在有咖啡、抹茶、玫瑰三种。除此之外,巧克力肉桂等每时期都会改变味道。你比我们想象的还要适合各种各样的东西。希望您能找到自己喜欢的吃法。”
＊参考:淡蓝色的包装预定在7月底销售,7月5日开始销售咖啡、姜汁、西红柿。
・・・因为是薄的拉链式包装,所以非常适合外出。肚子饿的时候,能一下子做成一口大小很开心呢。可爱的老虎插画也会成为话题。
轻松愉快地享受馅吧
站着的老虎是男孩,坐着的是女孩。听说没有名字。
黑川“‘豆沙糊状简单’是即使不习惯吃豆沙馅的人也可以轻松品尝的尺寸。
我们的理念是“有馅的生活”。因为是和式点心“虎屋”制作的品牌,所以说到和式点心的生命,果然还是豆馅。与其说是在特别的机会吃的点心,不如说是希望大家在日常生活中更加享受豆沙馅。
因此,我想开一家让外国人、年轻人、当然“平时就吃豆沙馅”的人也能广泛享受的店,所以我开了一家叫做豆沙亭的可以轻松顺路去的店。如果能感觉到即使是一个人也不要做准备,稍微去一下的话,我会很开心的。”
・・・从早上的吐司开始,中午酸奶,晚上的酒精里也加入豆馅,真是一整天都能吃到美味。而且,“只热,只加”这样简单,每天都是hare的日子。
<安装简单>未开封约2周,开封后放入冰箱1周,一瞬间就能一个人吃完。包装和袋子的插图都很可爱,和《尤卡阿拉卡特》一起,非常适合给朋友的小礼物。
黑川:“去年冬天,开了一家使用豆沙糊的年糕小豆汤的弹出店。虽然变得自夸了......非常好吃(笑)今年冬天也预定开店。”
哇~现在开始期待冬天!
请随意来看看每个季节都能品尝到味道的特拉雅咖啡厅·安加油站银座店。
黑川先生,各位工作人员,在开店前的百忙之中真的非常感谢。
店铺信息特拉雅咖啡厅・安加油站银座店
地址 ：东京都中央区银座5-3-1银座索尼公园地下3层,地上层(弹出店)
访问东京地铁丸之内线、银座线、日比谷线“银座站”B9号出口直连
营业时间:11点~19点
休息日 ：地下3层每周三
弹出式商店无休
※弹出式商店将持续到9月1日(星期日)。