中央区二人生活

繁华和1号店所在的街道,中央区中编

那么,在上次的博客上看了中央区起源的饮食连锁店,是中篇。

【上次博客】 热闹和有1号店的街道,中央区前篇
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=5051

吉野家开始填充鱼河岸男子的胃
麦当劳开设了以银座品牌为目标的1号展

今天介绍的是20世纪末登陆日本市场,现在随处可见的那家店。

星巴克咖啡

星巴克咖啡热闹与1号店所在的街道,中央区中编

现在随处可见的星巴克
虽然也有被说鸟取县没有的时候,但是鸟取开了店已经过了10年了。

星巴克进军日本是在1996年
意外的是还没过30年呢。根据公司的网站,现在好像有1917家店铺,可以说是惊人的开店速度

1996年星巴克日本登陆,值得纪念的1号店是我们中央区。
店铺的名字是“星巴克咖啡银座松屋通店”↑的图片店


所在地 〒104-0061东京都中央区银座3丁目7-14 ESK大厦1F


是的,现在还在继续
店内贴着表示这是星巴克北美以外的第一家店的牌子
(恐怕)写着星巴克公司的重要角色或者什么人的签名
请务必亲自去当地看看。

另外,还有日本1号店限定的菜单“双托尔拿铁”
这是在索尔尺寸的星巴克拿铁上添加了一个镜头,这是1号店开业后第一个值得纪念的菜单。来店的时候请一定尝试一下。

星巴克对日本文化的影响是无法估量的
说起1996年,我是中学生,当时的咖啡馆是咖啡店,也就是说一边喝咖啡一边吸烟的地方。
网络也是黎明期,当时说到咖啡店就是一边吸烟一边预想赛马的地方。
我记得不是年轻女性来的地方


星巴克震惊的是登陆当初的分烟。之后,决定全面禁烟。

从现在的年轻人的感觉来看,我无法理解什么是冲击性的
当时日本成年男性的吸烟率超过了50%,当时的感觉是“戒烟的话就不能做生意!”是这样的感觉。
※我想最初分烟也是考虑到当时日本的吸烟情况吧。

在这样的日本市场上,当初分烟的星巴克从中途开始全面禁烟。决定以咖啡的香味和味道来决胜负。
我们的目标是成为吸烟者即使忍耐烟也能享受的店。并取得成功。

全面禁烟的星巴克的成功大大改变了之后日本的景色。
关于现在的状况,不用再说明了吧。
这样的故事的开始地点就在中央区银座

在星巴克公司,这家店所具有的意义也非常大
现在也在官方网站沿革上介绍了银座松屋通店
https://www.starbucks.co.jp/company/history/fy2000.html


中央区教育委员会,请务必研究说明板之类的东西(纠缠不休??)

塔利咖啡

塔利兹咖啡热闹与1号店所在的街道,中央区中编

咦?这不是上周麦当劳晴海通店的店所在的照片吗??
我想应该有人会这么想吧

其实塔里斯咖啡的1号店在麦当劳的1号店麦当劳晴海路店的旁边。现在是三越新馆。
※旁边的人如果我的记忆正确的话,我觉得确实是个情节。。。




也许是很有名的轶事,但是银行职员松田公太先生被在西雅图品尝到的塔利兹咖啡的味道所感动,脱沙拉后把塔利兹咖啡进口到了日本。

那个创业者精神真的很棒,我年轻的时候读了好几次松田先生的著作《一切都来自一杯咖啡》,受到了刺激(结果是这个吗。。。请不要这样的吐槽。)
https://www.shinchosha.co.jp/book/118031/

和星巴克等不同,松田从没有钱没有关系的情况下让粉骨碎的塔利兹咖啡登陆日本。
在银座开了1号店,好像也有因为租户空着而邂逅的一面
松田先生辛苦之后在银座开了一家店。

从麦当劳的藤田先生的时代开始已经过了20多年的时间。
“银座的1号店”这个品牌完全没有褪色。当然,“银座的1号店”提高了塔利兹咖啡的品牌价值。
之后,塔利兹咖啡在历尽艰辛的同时也取得了不断上升的成长,现在是谁都知道的咖啡店。



作为松田先生创业者的电视剧开始的地方,应该在中央区银座。
在改变了日本餐饮业的麦当劳1号店的旁边,年轻的挑战者开了一家店。
(其实我年轻的时候也通过了很多次。是回忆的地方)

塔利斯咖啡的1号店和麦当劳晴海大道店同时关闭,现在是三越的新馆。
下次来银座的时候,请一定要去现在的三越新馆
希望大家能想象一下以前的事情。