银座的拉面2★城南拉面紫龙
在银座不怎么吃拉面,但是
上个月偶然路过,这家店很在意。
位于东银座3丁目附近的“城南拉面紫龙银座店”
中村七之助先生作为御用美食
有在电视上介绍过的招牌。
背油、大蒜从“无”中选择“少”“普通”“多”
可以选择表面的粗细和硬度。
我选择了名为红紫龙的辣拉面,再加上辣味
所以出现了红色拉面。
虽然觉得有点辣,但是
好吃又汗流浃背地吃了(笑)
配上紫菜和煮鸡蛋就是这种感觉。
面条是细面的,但是很细所以
面的硬度还是变硬比较好。
而且因为放了很多蔬菜所以感觉很健康(笑)
右下角的照片是普通的紫龙拉面和三种配料。
银座有入境的客人回来了
拉面店也有相当多的外国游客。
在什么问卷调查中看到过,访日外国人滞留时吃的日本料理的第一名是
不愧是寿司,拉面排名第四,在外国人中也很受欢迎。
城南拉面紫龙
东京都中央区银座3-10-18
03-6228-4346