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能感受到树木温暖的银座NAGANO活动空间
496酿酒厂6周年的轨迹
《吹在文雅未尔的风》出版发表会
只有知道的人知道的中央区葡萄酒和自行车的历史
后记
介绍景点信息

到现在为止我去过好几次天线商店,这次是第一次去活动空间。
在银座NAGANO的2楼,楼梯左右有观光信息角和以长野别墅为印象的活动空间。
活动空间大量使用长野县产的木材,是一个能感受到树木温暖的安静空间,我想这应该是从上面的照片中传达出来的吧。

随着活动开幕时间的临近,支持496酿酒厂的人们,以及以长野为首的国产葡萄酒受到关注的人们开始聚集在一起,一共30人左右的会议。
本以为参加者都是住在东京都内的人,没想到也有从近县、甚至长野县来的人!
看到这种情况,我想起了向496家酿酒厂咨询时拜访的“葡萄酒是连接人的饮料”这个词。

活动开始时,店主的夫人佑子先生就酿酒厂设立之前的历史进行了说明。
今年迎来了6周年的酿酒厂,其设立构想是在店主规之先生从长达25年的职业自行车竞技选手引退,并在人生掌舵的12年前已经有了。
2014年在千曲川左岸的八重原开始开垦土地,定植了约1200株葡萄酒用葡萄树苗。
2019年取得果酒酿造许可证,在设立酿酒厂之前,在培育葡萄的同时,还通过长野县农业大学研修部和面向葡萄酒生产者的学院等学习农业的基础和葡萄酒制造,稳步而顺利地进行着准备。

一边听着这样的话,一边参加者们享受的是496酿酒厂精心酿造的约10种葡萄酒。
葡萄酒的标签采用了与12年前开始挑战葡萄酒制造的辰年有关的Tatsuno Otoshigo和以古典自行车为主题的点画。

“运气上升!?正如中央区内的辰・龙相关景点4选”中介绍的那样,辰年是运气上升的一年!
而且,据说TOTOSHIGO能带来连荣、开运,所以我一边想着496酿酒厂的葡萄酒很适合礼物,一边倾听了。

除此之外,还有以检查卡夫拉格(告知比赛结束的黑白市松图案的旗)为主题,意味着永远、繁荣、发展,被认为是吉利的市松图案的葡萄酒。

但是,随处可见的坚持不止于此。
由超车赛跑而来,只使用了一个品种或单个田地收获的一个品种的“射击”,在自行车公路赛的山岳路线上,为了不超时的缓慢行驶而制作的团体而来,比其他葡萄酒花时间慢慢发酵的“格鲁宠物”等,葡萄酒的名字也能看到自行车的要素!

此外,至今为止销售的葡萄酒中,也有由两人乘坐的自行车比赛而来的,使用了2个品种的混合葡萄酒“汤德姆”,来自于超越团体而来的,活用了3个品种的团队合作的混合葡萄酒“TEAM Push”等,自行车竞技用语很好地传达了葡萄酒的特征,对此我感到感叹。

像这样作为原职业自行车竞技选手的特色和充满想法的葡萄酒,有长野县佐久市的芝士工房“Bosqueso Cheese Lab.(Bosqueso Cheese Lab.)”制造的两种芝士,还有排队的店的两种面包,还有咸饼干等。

在本次活动中,有来自东御市的花冈市长、老板夫妇的恩师和朋友的问候等,始终洋溢着和乐融融的气氛。

在市长致辞中,介绍了东御市和附近自治体被认定为官民合作的广域葡萄酒特区“千曲川葡萄酒谷”,伊势志摩峰会上提供了东御市产的葡萄酒等,在中央区的同时,关于东御市的葡萄酒的知识加深了。

关于496酿酒厂,有说明说是在漫画《Mariage神的水滴》中登场,而且也是名人评价的酿酒厂!
而且,只有有冠军经验的原职业自行车竞技选手才有的“一旦决定就会一直这样”的罢工性格反映在葡萄酒制造上,妻子温暖地支持这一点的团队合作也是496酿酒厂的特征。

活动的后半部分,举行了《吹在文雅德的风》出版发表会。
听了宝贵的写作秘闻,夹杂着原稿和看书的人们的评论等互动性的会,会场上充满了笑声。

规之先生说,因为没有意识到像专业小说家一样的作品,所以完成了发挥体育会系个性的自己风格的一本书。
写小说的动机之一是,关于葡萄酒和自行车,还有它们的关系,希望能让更多的人知道,我想愉快地分享想和别人说的小知识。

在欧洲,职业自行车竞技选手退休后经营酿酒厂的例子并不是很罕见,葡萄酒和自行车的关系似乎很近。
这么说来,在表彰仪式上举行了香槟比赛,葡萄酒的产地也被编入了路线中的世界最大的自行车比赛“工具·法兰斯”,和葡萄酒有着切也分不开的关系。

但是,在日本,葡萄酒和自行车还不能顺利联系在一起。
因此,为了让日本的各位也能抓住葡萄酒和自行车的关系更接近,小说中,以葡萄酒和公路赛闻名的法国为舞台,下了很大功夫。

为了反映葡萄酒的土壤、天气和制造者的个性,这部小说也有独一无二的个性和味道。
因为可能会有下卷的出版,所以在期待继续的呼声中,可惜活动结束了。

最近,在涩谷的某米许林一星级法国料理店,提供了496酿酒厂的红葡萄酒(梅尔罗)。
今后,在东京都内享受496酿酒厂的葡萄酒的机会可能会越来越多。
这次第一次参加了在天线商店举办的活动,和有着不同经历的制造者交流,从葡萄酒的粉丝那里听到了他们的谈话,直接接触到了以前就很在意的酿酒厂的魅力。

虽然从这里开始就变成了番外篇,但是因为参加了本次活动而开始在意。
这就是中央区葡萄酒和自行车的历史。
从中央区的历史来看,从江户时代到明治时代不久就设立了筑地居留地,筑地及其周边地区特别是与美国和欧洲交流频繁的地方。
当时,在日本还不熟悉的皮鞋,由于离居留地很近,需求也增加了,正如《【郊游系列第13弹】从脚下开始时尚♪《成功者》人生中看到的日本制鞋产业史》中详细介绍的那样,鞋业兴起了。
那么自行车怎么样呢?

在1985年发行的交通史学会会的会刊《交通史研究》第13卷中刊登的齐藤俊彦的论文《日本自行车的制造、销售开始:(竹内)寅次郎的事迹》中,1870年5月得到东京府的许可,被称为“自行车”的三轮车的制造、销售者(竹内)寅次郎的人)。

齐藤在调查时参照的《东京府文件》中,收录了1870年4月29日寅次郎为了寻求“自行车”的制造、销售许可而向东京府申请的文件。
在开头,可以看到“南八町堀五町目仪兵卫地借寅次郎新荣町一町目地所拜借人嘉兵卫奉申上候”和作为自行车制造据点的具体场所的记载,那个地方相当于现在凑一丁目十字路口的北侧附近。
也就是说,日本第一辆自行车是在中央区内制造的!

另外,作为自行车制造的动机,在《工夫手续上申请书》中记载了住在横滨和筑地的居留地的外国人使用的交通工具的影响。
这次参考的是大约40年前的论文,还刊登了《画有自行车的锦绘一览表》。
齐藤说:“浮世绘版画原本就有报道性,但是在明治的开化期,越来越发挥了报道性和媒体性的功能。”自行车是如何改变形态在日本扎根的,比较时代不同的木版画和绘画来学习也很有趣啊。
这是今后想要重新解读的中央区的历史。

乡土资料馆1楼(可拍照)

另一方面,听到中央区内葡萄酒的历史,首先想到的是区民有形文化遗产的“明石町遗迹内筑地外国人居留地445号遗址出土文物”。
这些出土的筑地居留地45、46、47号是从英国人向法国人改变所有者的地方,英国产的芥末瓶、欧洲产(生产国不明)的葡萄酒瓶、姜瓶、汽水瓶等出土文物的一部分,在书之森中的乡土资料馆(1楼)展示着。

实际上,在日本人之间,葡萄酒作为饮料开始流通还差一点,但是在饮食和交通手段等日常生活水平上,从很早的阶段开始就和外国人接触过的筑地居留地周边,意外地发现自行车和葡萄酒相关的历史很充实。
感谢为我们创造了这样调查机会的496酿酒厂的活动!

在本次活动的采访以及本报道的执笔中,得到了496家酿酒厂的饭岛先生夫妇的协助。

今年受晚霜的影响,NHK报道了东御市、立科町、安昙野市葡萄酒用葡萄的新芽枯萎等灾害。
另外,496酿酒厂的田地也确认了受灾严重,信浓每日新闻的报纸和数字都被广泛报道了这一情况。
尽管在那样的困难的情况下,还是衷心感谢您的认真对待,我想更加支持496家酿酒厂。

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银座NAGANO
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电话号码：03-6274-6015(代表)
营业时间:10:30～19:00（1F・2F）
定休日年末年初
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