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2019年7月中旬-8月上旬举办的研讨会介绍～白鹤银座风格～
正统采访《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。
白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反复说明,是为了从银座发送日本酒的生活方式而设置的。
2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。
这次介绍现在正在招募的7月中旬=8月上旬的3个研讨会。
这次也承蒙白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生的关照。
那么......
夏天凉快清爽
用日本酒感受凉爽的“夏酒”研讨会
7月18日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室藤原健太郎先生
参加费:5,000日元(带便当&酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:7月3日(星期三)
这是一个以夏天享受日本酒的“夏酒”为主题的研讨会。
日本酒是世界上罕见的“可以冷却,可以烫酒”的酒。
下面为大家讲解适合炎热季节的饮用方法、推荐给冷酒的酒及其特征。
并且,注入冰镇的酒的话,就像雪飞舞一样美丽地冷冻而成的不可思议的酒“雨雪酒”也是能品尝到的珍贵机会。
凉快地尝尝日本酒怎么样?
【免费参加】<可供选择的2次(上午、下午)举办研讨会>
暑假亲子研讨会
用米和水做成的东西啊
7月26日(周五)举办
讲师:白鹤酒造研究室大东功承先生
参加费:免费(带特产)
时间上午9:30-11:30
下午13:30-15:30
参加对象:小学4、6年级学生及其家长
(事先联系,同行的兄弟也可以参加。)
报名截止:6月30日(星期日)
※ 临近截止日期。敬请留意
以“用大米和水做成的东西啊”为主题,面向小学生的研讨会可以简单易懂地学习日本传统饮食文化。
通过实验、猜谜、体验可以愉快地学习身边的发酵食品和日本酒。
平时没有公开的银座大厦屋顶的稻田“白鹤银座天空农场”也可以特别参观,是在都市中心接触自然的好机会。
免费参加,附带特产。
暑假的自由研究怎么样?
◎ 发酵食品是什么?
日本的传统发酵食品有纳豆、酱油、味增、日本酒等。
通过实验和猜谜,简单易懂地学习这些身边食品中产生的发酵机制吧!
◎ 日本酒怎么制造?
日本酒是日本传统的发酵食品。
其原料是特别的米和水。
观察原料的食用比较和实际发酵的情况,用五感体验发酵吧!
◎ 参观白鹤银座天空农场吧!
可以特别参观平时没有公开的大楼屋顶的稻田“白鹤银座天空农场”。
在东京正中央的农场里,一边享受自然,一边观察作为酒的原料的大米的成长吧!
白鹤的“杜氏”所说的“酿酒”
8月1日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造杜氏伴光博先生
【制造部门统括部长】
参加费:5,000日元(带便当&酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:7月17日(星期三)
迎接日本酒制造的最高负责人“杜氏”,向大家展示了酿酒现场的故事、豆知识、辛苦的故事等平时难得听到的珍贵故事。
了解清酒世界的好机会。
一边听日本酒的“よもやま话”,一边尽情享受藏元引以为豪的日本酒吧。
※ 内容可能会有一些变更。
※ 报名者多的情况下会抽选。
(哪个研讨会都很受欢迎。抽签的概率变高了。)
详情请参阅文末所示的主页。
白鹤银座风格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
银座5-12-5白鹤大厦7楼
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
咨询
电话03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：～１７：００
(周六、周日、节假日除外)
详情・研讨会应募地点在这里