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● 中午的时候很拥挤,打工的女性在帮忙,但是从傍晚开始,基本上是由拘泥于味道和素材的工匠气质的店主和博学、聊天很开心的老板娘夫妇来切割的。

● 神港的午饭基本上有“ウキキキ饭”“niconico饭”“欢欣雀跃饭”三种。牡蛎和niconico是以腌金枪鱼为主的,niconico加上金枪鱼的油炸食品。欢欣雀跃的是以生鱼片的拼盘为中心,附带油炸食品和自制金枪鱼的陶瓷等。

(上面的照片是“niconico米饭”。怎么样,看起来很好吃吧!)

● 无论哪个菜单,最后都会有自制的甜品,我非常高兴。

● 从沙拉到酱菜,都是花了一番工夫的料理,每次运到嘴里都能得到新鲜的感动。另外,从外表也能感受到美味,可以感受到盛盘的品味。

● 而且,完全不使用化学调味料的讲究健康料理!　最近关注化调和添加剂的人也在增加,所以真正的志向是今后选择店铺的重要要点。

● 从傍晚开始,店主夫妇做的美味料理和被两位人性魅力所吸引的客人们就聚集在一起了。可以看到很多女性中的一个人。

● 这天点了“神港的晚饭”套餐(上面的照片)(※第一次来的客人比起一道菜,这可能更便宜)。我还点了其他一些下酒菜。

● 日本酒也都是店主精心采购的品牌。很适合做菜。这天我选择了“大山”(山形)的纯米酒。

● 进入6月后,接下来的季节伊崎和鳟鱼会变得好吃。还推荐竹荚鱼和乌贼。

● 神港先生的料理,从突出到最后的料理,味道、盛盘,还有器皿......,都是让人满意的东西。如果想吃好吃的金枪鱼料理的话,一定要去日本桥浜町的“神港”看看吗?

【店名】神港

地址东京都中央区日本桥浜町2-29-1

【预约・咨询】03-3662-3238

营业时间:11:00～14:30、16:30～21:00（LO 19:50）

　※从星期六傍晚开始,只能包场

定休日星期日(星期六是节日,星期一是节日的时候是连休)

网站主页http://misaki-sinkou.jp/