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大家一起日记佃的悠闲鸽子
南子日记
走在佃上,鸽子悠闲地呆着。
完全放松了,变得圆满了。
很可爱,不由得停下了脚。
这里是佃河城21的游步道。下楼梯就是隅田川阳台。
北面架起中央大桥,南面架起佃大桥,对岸是龟岛川水门及其对面是南高桥。从江户时代开始,可以看到被称为“铁炮洲”的一带。凑、明石町、筑地…这里是海的大门,江户凑。
佃的历史始于1644年,因与德川家康的缘分,在江户的摄津国西成郡佃村的森孙右卫门领的渔夫们在幕府拜领的铁炮洲的东干潟百闲四方建造了岛屿。
第二年,连接江户市中的渡船出现,到近年为止,作为江户风情的遗留物而受到人们喜爱,有着300年历史的“佃之渡”开始了。
1876年,因为交钱每人5厘,所以也被称为“五厘之交”。
1927年,代替东京市运营的免费曳舟渡船,因庞蓬船的爱称而受到人们的喜爱。
随着石川岛造船厂的繁荣,佃岛渡船一天往返70次,非常忙。
融入人们的生活,作为古老而美好时代的象征,深深地刻在了许多人的记忆中。
这样的佃岛渡船也在1964年东京奥运会的举办城市急速变化的情况下,在佃大桥的完成和同时消失了。
“佃煮”当然也是在这里诞生的。
渔夫的老板娘们想着要一整天放在船上也不会腐烂的食物,以此为契机,用盐水煮小鱼做了。
不久,从下总国加入酱油后,就用酱油煮干了。
这就是大家熟悉的佃煮味道。
佃的住吉神社被认为是日本桥鱼河岸的守护,受到了众多商人和水夫们的信仰。
茅场町的一位名叫伊势太的日式酒家的番头先生,在参拜的时候,被佃煮的地方,被其美味所感动,一定要在江户市内大量出售,这是大受欢迎的。
之后,据说成为了向很多人推广佃煮的契机。
佃至今仍保留着从江户时代开始持续至今的佃煮老字号。
在佃河城21的散步道上,洋溢着季节的花。
水面上闪耀着初夏的阳光。
“这附近也有很大的变化啊…」
鸽子的背影看起来像是这样说的。
“是啊”
和凑子。
“我喜欢这个城市”
“是的,我也是。”
这是一个安静的下午,透过树叶的阳光照得很柔和。
中央区观光协会特派员凑子
第184号2023年6月26日