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俘虏喜欢烤鸡肉串的TORIKO
我去了日本桥本町第一丁目常盘稻荷对面(小舟町)开张的烤鸡肉店TORIKO(鸟兴)。招牌上有鸭子、鸭子的文字,不知道到底是什么店,只是稍微绕远一圈看,但我下定决心去了店。
店内细长,主要是柜台座位,里面有6个人可以坐的桌子座位。从柜台可以看到烧烤场,店长用炭火一道一道用熟练的技术烤制。这家店于2021年8月开业,其实在浅草经营了11年。据说浅草人来人往,入境的外国游客也很多,但是日本桥有很多客人坐着安静地享受美食,很有价值。
菜单推荐套餐(3种)。当然也有单品,除常规外还有今日's Special。比如说,一个冬天是否有几次鸡的白肝之类的。另外,也有狩猎取得后(听说很少)提供的绿头鸭路线。据说在Instagram上也会公开菜单信息,所以需要跟进。当然,在经典的菜单上也和多汁的烤鸡肉串、烤鸭讲究的日本酒和烧酒很搭。我个人喜欢在烧酒的碳酸比例里加入“花梨棒”酸甜而喜欢。谢谢您的款待!
鸟舆(TORIKO)
地址东京都中央区日本桥小舟町1-4山山大厦1F
电话03-6661-7112
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东京地铁线东西线“日本桥站”